⑴ 玉米蛋糕的做法步驟圖，玉米蛋糕怎麼做好吃
玉米蛋糕的做法
牛奶100g 低粉80g 玉米粉50g 糖55g 雞蛋2個
⑵ 玉米蛋糕怎麼蒸好吃又簡單
功效：玉米蛋糕是一種口感松軟、香甜可口的傳統糕點，富含玉米的營養成分，可以滿足人體對能量和膳食纖維的需求，同時具有健脾開胃和補血養顏的功效。
材料：
1. 新鮮玉米粒200克
2. 雞蛋3個
3. 細砂糖150克
4. 低筋麵粉150克
5. 牛奶100毫升
6. 鹽適量
7. 泡打粉1/2小匙
8. 黃油適量（用於塗抹蒸鍋）
做法步驟：
1. 將新鮮玉米粒剝下並洗凈，放入攪拌機中攪拌成泥狀。
2. 將雞蛋打入容器中，加入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻至糖完全融化。
3. 將新鮮玉米泥倒入雞蛋糊中，繼續攪拌均勻。
4. 將低筋麵粉、鹽和泡打粉混合在一起，過篩後倒入玉米糊中，攪拌均勻。
5. 將牛奶倒入玉米糊中，繼續攪拌至無顆粒狀。
6. 預熱蒸鍋，塗抹一層薄薄的黃油。
7. 將攪拌好的玉米糊倒入蒸鍋中，輕輕晃動蒸鍋使玉米糊表面平整。
8. 開大火，蒸約20-25分鍾，或用竹簽插入蛋糕中心，能夠插入後無粘糊即可。
9. 關火後稍等片刻，取出蒸好的玉米蛋糕，待其自然冷卻後即可切塊食用。
注意事項：
1. 玉米選擇甜度較高的品種，口感更好。
2. 攪拌玉米糊時需均勻，切勿出現顆粒狀。
3. 蒸鍋塗抹黃油可以防止玉米蛋糕粘鍋。
4. 蒸熟的玉米蛋糕需要稍等片刻，待其自然冷卻後口感更佳。
這是一道簡單易學的玉米蛋糕的製作方法，只需准備好材料並按照步驟進行操作，即可在家享受到美味的玉米蛋糕。不僅口感松軟香甜，而且富含營養。希望大家能夠成功製作出美味的玉米蛋糕，滿足自己和家人的味蕾。
⑶ 玉米蛋糕的製做方法的玉米蛋糕的製作方法
玉米蛋糕粉〔10克〕+蛋奶油〔0.3克〕+雞蛋〔180克〕+蛋糕疏鬆劑〔2.8克〕+砂糖〔70克〕+酵母〔2.0克〕+植物油〔20克〕+水〔70克〕註：在沒有打蛋機的情況下，把蛋清、蛋黃分開，把蛋請打到能立筷子即可，把其它輔料放入蛋黃中一起攪勻，加水後邊攪拌拌邊加面，最後再把蛋清放入一起攪勻，放入烤盤中烤制〔烤溫200度時間為30分鍾〕。
⑷ 玉米蛋糕的製作
主料:玉米粉30g，特一精粉70g，糖粉40g，葵花籽油36g，雞蛋1個 。
輔料：泡打粉2g，鹽適量，白醋幾滴 。
步驟
1.將玉米粉過篩。
2.將麵粉過篩。
3.加泡打粉。
4.加糖粉。
5.將雞蛋打油中，並打散；再在雞蛋糊中加入牛奶，並攪拌開。
6.再在打散開的雞蛋糊中分次加入混合好的玉米蛋糕粉。
7.用勺子充分攪拌開。
8.將攪拌好的蛋糕糊，倒入模具中。
9.烤箱，中層，上下火力170度， 20分鍾。
10.「叮」，時間到，打開烤箱門。
11.帶上手套，取出蛋糕，倒扣在鐵架上，等冷卻好了，再倒扣過來，入盤中。