1. 顏值高的18歲數字生日蛋糕的做法圖解
顏值高的18歲數字生日蛋糕介紹：主料：蛋S3個、葵花籽油45克(任何無色無味色拉油) 、牛奶30克、低粉75克、熱水40克、可可粉15克、蛋白3個、細砂糖55-60克、白醋幾滴
配料：淡奶油300克、糖15克、草莓、藍莓、芒果適量
難度：初中水平
功效：
美食類型：糕點
季節菜系：春季,夏季,秋季,冬季
顏值高的18歲數字生日蛋糕講解：18歲，花一樣的年齡。每個女人心中一直想擁有的夢想今天，女兒迎來了她的18歲生日。願她珍惜現有的，在未來的日子裡繼續努力，創造、把握自己的未來。同時願我們心裡永遠18歲，人老心不老！今天用網紅數字蛋糕來記錄這難忘的時刻。
18歲數字生日蛋糕的做法其實挺簡單兩盤28*28大的蛋糕坯即可，不僅顏值高，而且巧克力的濃香混著淡奶油的奶香，表面裝飾可以是水果、巧克力、鮮花等自己喜歡的東西，數字模的做法下文中有講，漂亮的讓胃得到了滿足，又顏值爆表。
蛋糕體材料:(以下配方是一個28*28方盤的量，需要烤兩盤我同時做的)
蛋S3個、葵花籽油45克(任何無色無味色拉油) 、牛奶30克、低粉75克、熱水40克、可可粉15克、蛋白3個、細砂糖55-60克、白醋幾滴
表面裝飾：淡奶油300克、糖15克、草莓、藍莓、芒果適量
18歲數字生日蛋糕做法：1、事先用一個盆稱好可可粉，加入熱水攪拌均勻。
2、稱量好所有的東西。
3、蛋白加入白醋打至粗泡，一次加入55克糖。打至提起打蛋器蛋白會呈現小彎鉤，放一邊備用。
4、將蛋黃、油、牛奶、可可液一起用低速打至粗泡。
1、表面可以裝飾水果、巧克力、鮮花等自己喜歡的東西，隨意發揮哈。
2、數字模的做法：先在電腦上做好A4紙大所需要的數字，列印出來，大一點粗點比較好。然後用剪刀沿著邊緣剪好數字。最好找一個硬點的紙板，用兩面膠把數字粘到紙板上，再用剪刀沿著邊緣剪好數字，即成為數字模。
3、做這個蛋糕共需要兩盤28*28大的蛋糕坯，我是一起烤出來的，省點事。不行就一盤一盤慢慢烤。我這個方子不容易消泡還好吃。
2. 蛋糕圖案是數字和英文字母(共36款)有加分
.....什麼意思啊?????
3. cupcake的由來
圖片參考：iphoto.ipeen/photo/ment/200908/ 最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進， 甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。 從十字軍東征返家的士兵和 *** 商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮， 烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。 杯子蛋糕起源於19世紀末，杯子蛋糕是西方社會中傳統的家常點心。而杯子蛋糕胡戚的命名由來就和它的外型一樣單純可愛，根 據美國食物演進大事件的記載，說法有兩種，第一︰是因為這類蛋糕是以杯子裝的小容器來烘培，第二︰因為當初這類點心 的製作過程中，為了方便起見，其材料份量都是以 "杯子" 來衡量計算，例如一杯的奶油、兩杯的糖、三杯的麵粉等等，因而 當時的杯子褲叢陵蛋糕也稱為 "數字蛋糕"。 在英國，杯子蛋糕更有著充滿想像空間的暱稱叫做 "童話蛋糕"，也許是因為杯子蛋糕有 著可隨心發揮創意製造驚喜的特質吧。在以前杯子蛋糕因為作法簡單不容易失敗，原料又單純營養，西方家庭中媽媽常常自 行烘培，很多小鄭稿朋友是吃著杯子蛋糕長大 (童話中小天使最愛吃的甜點)，所以杯子蛋糕對現代西方人來說是很熟悉且總是帶 著純真溫馨回憶的經典甜點。
參考: Google大神
4. 數字蛋糕是什麼意思
數字蛋糕是什麼意思？數字蛋糕是近年來餐飲界特別流行的新興事物。它是一款通過數字技術列印出來的蛋糕，看上去外形美觀，口感也非常棒。
數字蛋糕的特點是色彩鮮艷、圖案多樣。顧客可以根據自己的愛好、節日、生日等等定製各種各樣的數字蛋糕，從而達到更好的禮品效果。數字蛋糕表現形式多種多樣，有文字、圖片、立體模型等等，極其適合送禮、慶祝等場合，受到了廣大消費者的青睞。
數字蛋糕雖然使用機器進行印刷，但其製作過程依然需要一定的手工操作，從麵糊攪拌到入爐烘烤，再到取出後進行裝飾，難度並不低。因此，製作精品數字蛋糕的技術含量十分高，製作人需要具備獨特的設計思路和優秀的手部動作能力，以打造出外觀美觀、味道獨特的數字蛋糕，真正做到了讓消費者滿意、開心、享受的效果。
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6. 帶有數字的蛋糕的圖片
7. 生日蠟燭顏色代表幾歲
白色代表5~8歲，藍色代表9~14歲，粉色代表15~19歲，紅色代表20~26歲，黃色代表27~35歲。
過生日插蠟燭中國人都按照虛歲算：1歲1支、2歲2支、3歲3支……9歲9支、10歲10支。從10歲以後，小生日就沒有什麼儀式了。
然後是：20歲2支、30歲3支、40歲4支、50歲5支、60歲6支、70歲7支、80歲8支、90歲9支、100歲10支。如果在小生日也過生日，蛋糕店裡有各種數字的牌子，可以插在蛋糕上。38歲的，可以向店裡要一塊寫有「38」字樣的牌子。
10歲插一支,四捨五入.若是小根蠟燭，21歲也可以插上21根，或者2根大的和1根小的;38也一樣，要麼就全插，要麼就簡單點，大的一支代表10歲，剩下的用小根代替。
生日蠟燭怎麼擺
擺放蠟燭時如果想要密一點的就多賣點蠟燭一個挨一個的放，如果要希一點的那就一個挨一個的放，然後再把兩個中間的那個蠟燭取走，以次像剛剛的那樣擺完。為了視覺效果好點，放完以後自己在離遠一點瞧一下什麼地方不好再改。
8. 蠟燭顏色代表的數字
生日蛋糕蠟燭顏色代表的數字如下：
粉色蠟燭14～19歲，紅色蠟燭的一根代表20到～26，藍色蠟燭代表9到～14歲，白色蠟燭代表5～8歲，黃色蠟燭代表27～35歲，可根據自己的需要插幾根蠟燭及顏色代表。
黃色顏色比較暗淡說明在27到35歲。
藍色表示在成長期9到14歲。
白色表示小孩純潔無暇所以就是5到8歲的。
蠟燭按照形狀一般可以分為擠壓圓柱蠟、尖竹蠟、火炬蠟、飄蠟、圓頭蠟、平頭蠟等，顏色也有很多種。
這些蠟燭在使用時有些比較講究，比如尖竹蠟，適合在吃飯的時候插在燭台上，擺在飯桌中間，特別在西餐中常用，如果家裡裝修是歐式風格，也可以擺放在客廳當作裝飾品。
飄蠟常見於酒吧，在一個容器器皿里倒上水，把飄蠟放在水面上，它就浮在水面上，暗暗的燭光下別有一番情調。飄蠟在年輕人的家中使用的比較多，特別是情侶間，燭光晚餐不僅可以用尖竹蠟，飄蠟也會帶來不錯的效果。