㈠ 周歲生日蛋糕的家常做法 周歲生日蛋糕的家常做法介紹
1、海綿蛋糕(上層):雞蛋4個、糖120克、低筋麵粉120克、黃油30克。
2、海綿蛋糕(下層):雞蛋5個、糖150克、低筋麵粉150克、黃油40克。
3、巧克力慕斯:黑巧克力65%0克、淡奶油400克、糖40克、百利甜酒適量、裝飾淡奶油400ml、糖(裝飾淡奶油)40克。
4、模具內塗黃油放進冰箱冷藏幾分鍾,拿出來撒上麵粉,倒出多餘麵粉,進冰箱冷藏。
5、全蛋加糖打發,打蛋盆放入熱水中打發15分鍾。
6、打發至粘稠分三次加入低粉,攪拌均勻,加入融化的黃油。
7、180度25min,晾涼脫模。
8、同樣步驟製作蛋糕下層。
9、融化巧克力,晾涼後與打發的淡奶油混合,填入蛋糕上下層。
10、上下合在一起,奶油抹平。
11、裝飾花邊,然後放上生日蠟燭即可。
㈡ 不用打發不用烤箱!最適合1-2歲寶寶的「生日蛋糕」,護眼又補鈣
沐寶寶一歲生日的時候,正值疫情嚴防期間,街上的蛋糕房都關著門,但不知從什麼時候起,「生活需要儀式感」侵染了我們的思想,沐爸爸便費盡心思親自做了蛋糕給他~
沒有帶回打蛋器,自製版應運而生,沒有低筋麵粉,雞蛋、牛奶、南瓜來調配口感……
但是,沐寶寶一歲一個月的時候,又吃了次自製糕點-紫薯山葯糕,但是多添點心思,我想這個給小寶寶做生日蛋糕、輔食小點都特別合適,重要的是還能護眼補鈣!
一起來看看吧:
食材清單:
紫薯、山葯、土豆、純牛奶、米粉、西藍花(點綴)、找個圓形的模具
具體做法:
1. 紫薯、山葯切小片或小塊狀,西藍花掰小花狀
2. 切好後均上鍋蒸熟,約15分鍾,具體看切的情況
3. 蒸好後的紫薯、山葯和土豆分別加入牛奶碾壓成泥,紫薯泥中拌入寶寶米粉
4. 往模具里刷一層食用油(方便脫模),往底層鋪上紫薯泥,再鋪一層山葯土豆泥,最上面再鋪一層紫薯泥
5. 為保熱度,上鍋再蒸兩三分鍾即可,脫模擺盤
因為這是第一次做,直接就寫了文章,後面有機會再試試更立體更美觀的,歡迎大家也嘗試一下
建議,留給自己也留給嘗試的你:
紫薯泥中加入更多的米粉,最好可以過篩,這樣蒸熟後呈現的效果應會更立體!
學習的路上免不了不如意或者失敗,但是希望自己願意想,願意去做!
下文附上紫薯、山葯的營養價值供大家參考:
紫薯
1.紫薯富含澱粉,含有20%左右,大概只有大米白面的不到三分之一,也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纖維含量高達3g/100g乾重,可調節腸道,也可以吃紫薯來預防寶寶便秘。有研究發現其可以增加腸道中的雙歧桿菌、乳酸桿菌和腸球菌等「好細菌」。
3.當然相比於其它薯類食物,紫薯的花青素含量豐富,抗氧化能力強,對寶寶視力保護也相當有潛力。
但是,紫薯本身質地較密,小孩子不能多吃,尤其是腸胃功能不佳的寶寶更要少吃!
山葯
山葯當然也可作為部分主食,水山葯也可當做寶寶的蔬菜,山葯中的粘液多糖可以幫助寶寶增強免疫。
紫薯山葯糕,富含澱粉,花青素,粘液多糖,蛋白質等,可以幫助寶寶提高抵抗力,保護視力,其中加入牛奶,更能幫助寶寶補鈣;而且這個糕點簡單易做,也可自己搭配食材,豐富顏值與口感,趕緊試試吧!
㈢ 簡單生日蛋糕圖片大全
生日 祝福語 :
1、搖曳的燭光,點亮你的生日;深情的吟唱,寄予我無限的祝福;漫天的流星,兌現你的每一樁心願;把蛋糕放在嘴裡,笑在臉上,甜在心間。祝你生日快樂!
2、喧鬧的派對籠罩歡樂的容顏,香醇的美酒傳遞幸福的甘甜,絢麗的燭光映照開心的笑臉,甜蜜的蛋糕表達對你的祝願:祝你生日快樂!
3、微風吹啊吹,祝這輕柔的風吹走你所有的煩惱,留下的是開心與歡笑;細雨澆啊澆,祝這纏綿的雨澆跑你所有的悲傷,留下的是幸福與逍遙。生日快樂!
4、太陽初生的時候,千萬道光芒就是我心底絲絲縷縷的掛念;夕陽西下的時候,落日的余暉就是我心底分分秒秒的掛牽;生活一天一天,思念依然。母親,今天是您的生日,送去我貼心的祝福,願快樂與您常相伴!
5、所有等待都能出現,所有願望都能實現,所有期待都能如願,所有夢想都能兌現,所有神靈都能顯現,所有祝福都能呈現,願你的生日快樂無限。
6、歲月總是愈來愈短,生日總是愈來愈快,愛情總是愈來愈濃,我的祝福也就愈來愈深,願你的每一天都如畫一樣的美麗!生日快樂!
7、隨著歲月的階梯,一溜小跑而上,一切都是那樣美麗,但生日時請稍微駐足,再回頭,重溫一下這段不再重復的,青春層層綠意中,祝福一重重。祝你生日快樂!
8、雖是一個小小的問候,但那是我的掛念;雖是一句輕輕的祝福,但那是我的心聲;雖是一首心曲,但那系著我倆的友誼,祝你生日快樂!
9、雖然你不是天使,但卻有著天使的美麗。雖然你不是公主,但卻有著公主的氣質。平凡而又不凡的你,散發著迷人的芳香。生日快樂,我的朋友!
10、送一縷茶香,讓你品味濃情;送一罐蜜糖,讓你品味甜蜜;送一絲關愛,讓你品味溫暖;送一句祝福,讓你品味情懷。親愛的同學,祝生日快樂!
簡單生日蛋糕圖片大全:
簡單生日蛋糕圖片1
簡單生日蛋糕圖片2
簡單生日蛋糕圖片3
簡單生日蛋糕圖片4
㈣ 周歲生日蛋糕的做法
1、8寸戚風蛋糕,45678配方,能達到滿模,非常好的配方,口感細膩,溫禪察輪度和時間根據自家烤箱衡沒滑量。
2、蛋糕倒扣晾涼切成三片,抹一層打發好的鐵塔淡奶油,鋪一層草莓。
3、第二層,抹奶油,鋪臍橙。
4、三層能保證蛋糕的高度,好吃又美觀。
5、烤好的字母餅干,配方來自於君之:手指餅干,小號裱花嘴擠出字母造型,190度15分鍾,很酥脆適合小寶寶吃。
6、給餅干,糖霜:80克糖粉,17克蛋白,打到稀稠度適中即可,用牙簽上色晾乾即可。
7、根據自己喜歡的顏色將打發的淡奶油調出色彩抹賀信面,擺好餅干,裱花即可食用。
㈤ 三歲小孩過生日送什麼禮物好
3歲孩子生日適合送的禮物
1、你可以送他一個銀手鐲,保佑寶寶健康成長,是很好的禮物哦。
2、送比較有創意點的,可以送寶寶成長紀念,印泥易於製作,只要將手足壓在印泥上,就可以留下清晰的紋理。這個可以值得收藏、永久保存哦;
3、你也可以用寶寶的照片定製一份記憶拼圖,把他現在的快樂記錄下來,當他長大之後還能看見小時候的歡樂;
4、想要永久收藏的,就送定製類的,還有像木刻藝術肖像畫,都是值得保存的哦,而且也是很有紀念意義的禮物。
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3歲孩子生日送禮物推薦
送給三歲小男孩的禮物我覺得還是好玩為主的,這個年紀的小男孩正是好玩好動的時候。
一、有一款禮物能充分滿足這么大孩子好奇心,比如這款叫做陽光罐子的禮物特別可愛,上面有著男孩感興趣的史努比狗的圖案,而且放到陽光下面可以吸收太陽的能量,晚上可以當小夜燈使用。
二、現在有一些特別好玩的遙控車,它叫做特技車,有著炫麗的燈光還有好聽的音樂,另外它和普通的汽車還有高明之處就在於,它還能翻動,是一款特別好玩的車,男孩子應該特別感興趣。
現在是春天,氣溫回升了,可以帶著孩子去郊外玩吧,一款好玩的風箏必不可少,讓孩子親近大自然,可以放放風箏,是一項很好的親子活動,還等什麼,送給侄子一款風箏作為生日禮物吧。
㈥ 三歲小女孩的生日蛋糕水果的怎麼做才好看
你看他喜歡看什麼動畫片,或喜歡什麼花,或對什麼,她能最開心;像我姐的寶寶喜歡兔子,然後做蛋糕的時候,放一隻小兔 在上面,在把她喜歡的水果安裝上去,她就非常開心。
㈦ 老年人過生日三層蛋糕是什麼意思
沒什麼特殊意思,就是中國人講究越大越好,越多越有面子,蛋糕店也是藉助這一點,弄個3層價格提高,鼓吹這種的更有面,老人長長久久,只要你花錢訂10層他們都能給你弄出一堆說法,只是買超過3層以上的少罷了,三層蛋糕購買可能性達到了最大,同時他們的利益也最大化。
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㈨ 1歲生日要做幾層生日蛋糕
一歲,小孩子能吃多少,還不是滿足你們大人的虛榮心和口福。那有什麼講究,要面子又有錢就多做幾層,看自己錢包辦事了唄。