這個是不行的,生日蛋糕都是烤蛋糕胚,然後根據需要製作生日蛋糕的,沒有哪種生日蛋糕是直接烤箱烤了就可以的。
2. 芒果慕斯蛋糕如何做,簡單零失敗,冰涼爽滑,比冰激凌還好吃呢
芒果慕斯蛋糕如何做,簡單零失敗,冰涼爽滑,比冰激凌還好吃呢?
這道芒果慕斯從此變成女兒的下午茶時間必不可少甜品。乳酪與芒果的絕佳配製,再加上奧利奧獨有的朱古力香酥口味鋪底。一曲濃香四溢的下午協奏曲,盡在於唇齒間的奮斗精神離開。芒果慕斯生日蛋糕無疑是一段歇息時光中,最令人「悵然若失」的好物。
乳酪的醇香口味,絲毫不爭奪芒果獨有的「夏季」味兒~一口下嘴,巧香果甜,一並綻放在味覺之巔,柔軟慕斯感,荷蘭絨般讓人釋放壓力,勾勒出精美下午茶時間最美好的樣子。今天我就跟大家分享這道芒果慕斯小蛋糕的做法,不用烤箱,簡易零失敗,好吃不上火,愛吃甜品的朋友們,快試一下這種行為吧!冰冷滑爽,好吃到爆!【芒果慕斯生日蛋糕】8寸
芒果慕斯做好了,果香味濃厚,細致滑爽,入口就化,大人小孩都愛吃。做法簡單,那你也看一下吧。暖心小提示:吉利丁隔水融化,水的溫度不能過於高。溫度太高會影響到它凝結實際效果。假如是六寸磨具,食物遞減。
3. 女生用餅乾麵包為室友做生日蛋糕,你會如何為舍友慶生呢
室友之間一定要學會真誠相待,大家要保持一個和睦的關系,在大學期間結交到更多的好朋友,而這種大學的友誼也是最純真可貴的,在河南鄭州有幾名女生,因室友即將過生日,但是由於學校無法訂蛋糕,這幾個女生便就地取材,用餅干、麵包、酸奶等製作了一個獨一無二的生日蛋糕,而當事人張同學收到室友的蛋糕也非常的高興,並且表示沒想到蛋糕做出來竟然會這么好看。
很多人在上大學之前都是和自己的家人一起生活,當不如大學之後將會選擇和室友住在一個屋檐之下,然而有不少人有自己的生活方式和行為習慣,這就導致室友之間難免會產生一些矛盾,我覺得大家一定要學會理解和尊重對方,凡事要學會站在對方的角度來考慮問題,多給室友一些小驚喜,才能保持雙方非常純潔的友誼關系。
4. 生日蛋糕的做法和配方
生日蛋糕有很多種類型,這里以比較容易上手的凍芝士蛋糕為例。
1、6寸圓形藍莓凍芝士蛋糕配方:糖漬藍莓:藍莓120克,細砂糖40克。蛋糕體:奧利奧餅干120克,黃油45克,馬斯卡彭乳酪150克,濃稠酸奶120克,淡奶油120克。細砂糖54克,檸檬汁12克,朗姆酒9克,吉利丁片9克,糖漬藍莓適量。裝飾用藍莓醬:糖漬藍莓汁60克,玉米澱粉4克,吉利丁片1克 。
2、做法:
(1)藍莓拌入細砂糖後放入冰箱冷藏一晚。
(2)經過一晚的腌漬藍莓會析出很多汁水。
(3)奧利奧餅干去除夾心後放入保鮮袋中用擀麵杖壓碎,加入融化的黃油拌勻。
(4)模具中鋪一層油紙,將混合好的餅干碎倒入模具中壓實,放冰箱冷藏備用。
(5)糖漬藍莓汁和玉米澱粉一起放入小鍋中,加熱至粘稠狀離火。
(6)放至溫熱時加入用冷水泡軟的吉利丁片,攪拌至融化後備用。這就是最後要用來裝飾的藍莓醬。
(7)奶油乳酪隔溫水打至順滑後加入細砂糖。
(8)加入檸檬汁,朗姆酒攪拌均勻。
(9) 加入酸奶攪拌均勻。
(10)淡奶油用電動打蛋器打至6分發有紋路的狀態。
(11)將打好的淡奶油加入到芝士糊中用刮刀拌勻。
(12)取少量拌好的芝士糊用微波爐加熱30秒至溫熱的狀態後加入用冷水泡軟的吉利丁片攪拌至完全融化。
(13)再倒回至大部分的芝士糊中攪拌均勻,芝士糊就做好了。
(14)模具中先倒入一半量的芝士糊,均勻的擺上糖漬藍莓。
(15)再倒入餘下的芝士糊抹平,用湯勺取少許藍莓醬滴在芝士糊表面。
(16)用筷子插入藍莓醬中輕輕劃圈,放入冰箱冷藏4小時或一晚至完全凝固即可。
吐司版芋泥酸奶蛋糕
食材
紫薯60克,香芋250克,純牛奶60~80克,糖15克,吐司3片,濃稠酸奶150克
做法
1紫薯香芋,去皮切塊上鍋大火蒸20分鍾。
2蒸熟的紫薯和香芋糖純牛奶,打成芋泥。
3吐司壓出圓形~一層吐司一層芋泥,外圍也同晌鄭樣抹上芋泥。面上淋上酸奶~
6. 手工超級簡單的蛋糕怎麼做生日蛋糕
用料
戚風蛋糕 1個(6寸)
淡奶油 300g
奧利奧餅干碎 適量
水果切碎 適量
細砂糖 30g
巧克力碎 適量
水果(整個或切開) 裝飾用
自製生日蛋糕(超簡單)的做法
蛋糕胚(自製或買都行),平均分割成三等份,把分好的蛋糕拿起來用手拍一拍,把多餘的蛋糕碎拍掉!
自製蛋糕也可以參考我的食譜#輕松無比戚風蛋糕#
把蛋糕分割好之後,把淡奶油倒進無油無水的干凈的盆中,加入細砂糖,座冰水打發~
打發好之後,開始往蛋糕上抹奶油啦!(用平時切蛋糕的刀抹就可以啦!)~
抹一層薄薄的奶油之後,再撒一些奧利奧餅碎,然後再抹一層薄薄的奶油,然後放上第二片蛋糕~
再在第二片蛋糕上抹一層奶油,然後再鋪一層切碎的水果~
最後把第三片蛋糕放上去,然後再均勻的把整個蛋糕抹上奶油,盡量抹平一點~
這是我第一次抹奶油,所以也抹得不是很好,不用擔心,等一下裝飾一下就好啦~
我家沒有抹奶油專用的轉盤,於是我在桌子上倒扣了一個小碗,再把裝蛋糕的盤子放在上面操作~
記住,抹奶油的時候一定要左手扶著盤子,右手抹,以免打翻哈~
整個蛋糕抹好奶油之後,把蛋糕的外圍平均撒上奧利奧碎,這一步要有點耐心,不管你用什麼方法,總之撒滿就ok啦!
然後在蛋糕表面平均撒上巧克力碎~
如果是做給小朋友的話,可以撒一層彩色mm豆,小孩子肯定很喜歡的!
最後表面放點水果裝飾一下就可以了~
記得把盤子邊緣抹乾凈哦~
登~登~登~登~
漂亮的蛋糕上場啦~
我把圖片傳給我老公,他說我干嗎要自己買蛋糕,等他下班去買,哈哈哈~
這個是切面,因為不想太膩,所以夾心部分我沒抹太多奶油~
如果你喜歡奶油多一些就抹厚一點唄~
7. 奧利奧咸奶油蛋糕怎麼做好吃
奧利奧咸奶油蛋糕的做法
1.
六寸戚風蛋糕,分成三層。
2.
淡奶油在用之前需要冷藏數小時(我買回來就會直接放在冰箱冷藏,所以可以取出來直接用,如果是夏天需要在用之前放在冷凍室20分鍾,讓淡奶油稍微涼些。),加鹽,加糖,啟動打蛋器將淡奶油打發到6分,加入奧利奧餅干碎,繼續打發。
3.
蛋糕地拖鋪好花紙,抹上一點打發的奶油,這是起到固定作用,以免蛋糕做好後容易移動。,把第一片蛋糕(蛋糕的最上邊那片)放在抹好奶油的花紙上,加適量奶油,抹平,依次把三片蛋糕按同樣方法抹好奶油。(把最平整的那片蛋糕就在最上邊,這樣蛋糕做出來會很美觀。)
4.
做裱花,把奧利奧餅干碎鋪好在抹了奶油的蛋糕面上。
5.
擺放上自己喜歡的水果或是裝飾品,一個美美噠生日蛋糕就做好了。
8. 奧利奧慕斯做法
不用烤箱就能做出來的蛋糕,這款蛋糕在蛋糕店起碼要賣200元以上呢,在家做成本只需要幾十塊錢,而且用什麼材料自己知道,總比外面賣的強多了。能省下那麼多錢,是不是想想也開心呢。要想省錢,要想吃到最美味的蛋糕,還是需要動動手的,這個過程也不復雜,一看就能知道個大概,再看多兩次就知曉怎麼做
主料3人份
奧利奧餅干碎80克
黃油30克
黑巧克力100克
牛奶150克
輔料
淡奶油200克
吉利丁片10克
細砂糖20克
步驟1奧利奧慕斯蛋糕的做法大全
提前將黃油隔熱水溶化成液體,將奧利奧餅干碎裝入保鮮袋中,用擀麵棍擀成粉末狀或者用研磨機研成粉末,然後將黃油倒入奧利奧餅乾粉末中攪拌好,再倒入6寸活底蛋糕模中,壓平壓緊實,在手中套個保鮮袋,用手壓,感覺這樣壓得會更好一些,放冰箱冷藏備用
步驟2奧利奧慕斯蛋糕的做法圖解
吉利丁片用冰水或者涼開水泡軟備用
步驟3奧利奧慕斯蛋糕的家常做法
牛奶加溫到50度的時候,把巧克力豆倒入
步驟4奧利奧慕斯蛋糕的簡單做法
拌至全部融化
步驟5奧利奧慕斯蛋糕怎麼吃
將吉利丁片撈起來,擠掉水後立即投入到巧克力液中,攪勻,巧克力液一定要熱才能把吉利丁溶化,待巧克力液放涼後,放入冰箱冷藏備用
步驟6奧利奧慕斯蛋糕怎麼做
淡奶油加糖,隔冰水,用電動打蛋器打至有紋路,還可以流動的狀態即可
步驟7奧利奧慕斯蛋糕怎麼炒
取少部分打發好的淡奶油,放入到已經冷藏過的巧克力液中拌均勻
步驟8奧利奧慕斯蛋糕怎麼煮
然後將巧克力慕斯液倒入淡奶油中
步驟9奧利奧慕斯蛋糕怎麼燉
用刮刀拌均勻,拌好的慕斯糊狀態是比較濃稠的
步驟10奧利奧慕斯蛋糕怎麼煸
將巧克力慕斯糊,倒入有奧利奧餅干做蛋糕底的模具中,放入冰箱冷藏6小時以上
步驟11奧利奧慕斯蛋糕怎樣煸
將冷藏好的蛋糕取出,用電吹風圍著蛋糕模吹一圈,即可輕松脫模,在上面過篩一些可可粉,還可以在上面放一張圖案板,過篩糖粉裝飾一番
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10. 高顏值,在家輕松搞定的食物你知道有哪些嗎
第一款:水果蛋糕
食物提前准備:吐司麵包,奧利奧,紅心火龍果,奇異果,青芒,酸牛奶等。步驟一:提前准備幾片奧利奧挖去純白色的隔層,把奧利奧曲奇餅干放到包裝袋裡,攤成碎屑。火龍果切成碎丁,奇異果果實也剁碎丁,青芒剁碎丁。流程二:提前准備一片吐司,放到最底下,塗上一層酸牛奶,鋪平一層新鮮水果丁,後放上一層吐司片,鋪平一層酸牛奶,再鋪一層新鮮水果丁,後放一片吐司片,抹一層酸牛奶,再鋪一層新鮮水果丁,最終蓋緊一片吐司,酸牛奶刮平,撒上一層奧利奧碎,放些喜歡的水果碎兩個奧利奧,點綴一下。那樣精緻的一款生日蛋糕,好吃又好看,味兒不如蛋糕房的差。依照這個方法你能做出來的你喜歡的口味生日蛋糕,不需要去蛋糕房購買了。