Ⅰ 迷你芝麻小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
白糖 40g(蛋白)
白糖 20g(蛋黃)
檸檬汁 幾滴(蛋白)
植物油 50g
純牛奶 60g
低筋麵粉 70g
黑白芝麻 適量
堅果 適量(可不加)
蔓越莓 適量(可不加)
迷你芝麻小蛋糕的做法
准備好原材料,將蛋黃與蛋白分離,蛋白一定置於無水無油的干凈容器。
澳洲什錦堅果天使蛋糕出爐後離桌面40公分處摔2下倒扣,放涼後脫模。
第一張,嫵媚中帶點可愛,很漂亮,如果過生日的是位男士,第一張比第二張適合
Ⅲ 10寸蛋糕有多大,最好有真實照片!
10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。
一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 適合2-4人左右食用,一 般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克 適合4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克 適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克 適合10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克 適合12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
六、16寸=40.64cm≈2727克 適合14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
(3)蛋糕照片大全可愛擴展閱讀
1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
3. 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
Ⅳ 芝士蛋糕的方法
Ⅳ 球星的生日蛋糕這么有創意,還捨得吃么
3月14日是NBA炙手可熱的球星庫里的生日,他在twitter上發了生日蛋糕的照片。
從照片上可以看出,庫里的這個生日蛋糕主要配色是採用了勇士隊的配色,以藍、黃、白為主,蛋糕體積不大,但卻包含了諸多元素。「OK」的手勢很俏皮,眾所周知,這是球員投中3分球後最常做的手勢。而這個手勢中間還有一隻很萌的白色野貓頭,這並非隨便的卡通塗鴉,這是庫里深愛的母校戴維森學院的校隊標志。從大學到NBA,庫里一直是這所學校的驕傲。
在蛋糕側周圍,除了印有巨大的勇士隊標外,還有很多黃顏色的單詞,雖然從圖片上無法看清楚全部的內容,但也能看出來這些都是在描述庫里的角色、身份、頭銜,比如最有價值球員、總冠軍、三分王、好兒子、好父親,等等。
除了這個蛋糕,庫里代言的UNDER ARMOUR品牌方為其打造一款全新生日配色的Curry Two球鞋蛋糕。球鞋蛋糕還原了鞋款應有的細節,好有心有木有!
當然,庫里能吃到的蛋糕還不止於這兩款,有球迷還做了球鞋蛋糕送給他,天了嚕,作為同是庫里球迷的我,真是給跪了!
我還想說的是,他的蛋糕怎麼每年都那麼漂亮,那麼有創意!
去年,2015年的生日這天,庫里的生日蛋糕一樣很有創意,上圖!
一個全明星三分王獎杯蛋糕,真是太有愛了。
話說勇士隊內氣氛和諧,好基友們互贈的蛋糕也不錯呢。2月8日,克萊·湯普森收到的生日蛋糕也是很精緻的哦。
NBA最前線節目中,湯普森接受了專訪,專訪當天正好是籃球專家張衛平指導的生日,湯普森不但給張指導送上了蛋糕,上面還寫了「衛平-湯普森」的字樣,真是個有愛的好少年啊。
看到這些新聞,我就忍不住想看看球星們的生日蛋糕還能玩出哪些花,結果,一開挖不得了,好玩的生日蛋糕好多啊~~~
近日,國王隊老將卡隆-巴特勒近日迎來了他36歲的生日,他選擇請人製作了一個獨特的蛋糕為自己慶祝。是以他的首本個人著作《Tuff Juice》(特級果汁,巴特勒的綽號)為模型,巴特勒在看到蛋糕之後也是贊不絕口。蛋糕是由洛杉磯當地的Bree's Cakes蛋糕店製作的,整個製作過程耗時6個小時,耗費350美元。
巴薩球員圖蘭最近也收到了一個生日蛋糕,是不是很有技術含量?蛋糕上有一個小的諾坎普球場、一個穿著巴薩球衣有大鬍子的小人、數字29形狀的蠟燭以及將要分享給所有隊友的小蛋糕。
今年1月12日,德國球員詹度過了自己的22歲生日,他在ins上發圖,展示了自己別致的生日蛋糕。
斯特林在自己21歲生日那晚,在歐冠比賽中表現出色,貢獻2射1傳,是球隊取勝的最大功臣。曼城俱樂部也為他送上了特製的生日蛋糕,在蛋糕中製作了老特拉福德球場的模型,是不是很小清醒很特別呢?
2015年12月5日是曼聯球星馬夏爾的20周歲生日,他的妻子在ins上曬出了別具特色生日蛋糕。馬夏爾雖然剛滿20歲,但是已經結婚並且有了孩子。
瞧瞧人家的生日蛋糕,沒錯,就叫別人家的生日蛋糕。
Ⅵ 求一張生日蛋糕照片 要現實一點的 最好是類似在宿舍拍的 拜託各位大神了 急!
這些了
Ⅶ 幾層小蛋糕製作。
周末,做了一個小奶油蛋糕,大概4寸左右的大小。這樣的小蛋糕在蛋糕店裡也要30元左右,自己做出來的成本也不低,但是最關鍵是用料放心,而且奶油的味道更純正。
這個小蛋糕的製作比較簡單,喜歡的小夥伴可以看一下哦!
【食材】
蛋黃糊:低筋麵粉85克,蛋黃4個,白糖10克,玉米油20克,純牛奶65克
蛋清液:白醋3-5滴,白糖30克,蛋清4個
蛋糕裝飾:淡奶油200克,白糖20克,裝飾彩針少許
【製作過程】
1、用分蛋器將蛋黃與蛋白分離出來,分別盛到干凈的、無水無油的盆中。
2、玉米油與牛奶分別稱重,與10克白糖一同加入到盛有蛋黃的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻,至無油水分離的狀態。
3、麵粉稱重過篩,牛奶蛋液充分攪拌均勻。
4、將過篩的低筋麵粉與攪拌好的牛奶蛋黃液充分混合均勻,至順滑無顆粒的狀態。
5、蛋白里滴3滴白醋去除蛋腥味,用電動打蛋器攪打蛋白,打至魚眼泡、呈較粗泡沫、出現明顯紋路的時候分別加入10克白糖,最終打至濕性發泡的狀態,即提起打蛋頭,蛋白形成小彎鉤。
6、將打發的蛋白分三次加入到蛋黃糊里,每一次與蛋黃糊都充分拌勻,採用切拌的手法,避免消泡。
7、翻拌均勻後,就製成了濃稠的蛋糕麵糊,烤箱上下火180度提前預熱5分鍾。
8、烤盤鋪上一層油紙,將攪拌好的蛋糕糊倒入烤盤,用刮刀抹平,輕輕震出大氣泡。
9、將烤盤送入烤箱中層,烘烤20分鍾左右,具體時間和溫度視自家烤箱性質而定。
10、蛋糕表面上色至顏色比較深的時候,將烤盤取出,倒扣在鋪了油紙的烤架上把油紙取下來,待蛋糕冷卻。
11、用一個圓形的模具,盡量大一些的,我用的模具直徑在11厘米左右,將蛋糕壓成4個大小相等的圓形蛋糕坯,切下的蛋糕邊角不要浪費了,直接吃了就好了。如果沒有圓形模具,也可以切成大小相等的幾個長方形,做一個方形蛋糕也不錯哦!
12、准備20克白糖和淡奶油一盒。
13、將蛋奶油與白糖放入盆中,用電動打蛋器將淡奶油打發,打至出現明顯紋路,且不消失。
14、將圓形蛋糕坯表面均勻地抹上一層淡奶油,將蛋糕坯疊加到一起。
15、在蛋糕表面及四周,均勻地塗抹上一層淡奶油,剩下的淡奶油裝入裱花袋,在蛋糕表面隨意裝飾些漂亮的花紋。
16、蛋糕表面可以用水果裝點或是直接撒上彩針,一個四層的小生日蛋糕就做好了,慢慢享用吧!
17、自己做的蛋糕雖然不是那麼漂亮,但是食材放心安全,奶油的味道正加純正,非常好吃,一起來試試吧!
【小貼士】
1、關於烘烤的時間和溫度,要根據自家烤箱的實際情況調整。
2、這是個比較簡易的小蛋糕,沒有戚風蛋糕那麼蓬鬆,喜歡戚風蛋糕的,在打發蛋白的時候打至乾性發泡的狀態即可。
3、蛋糕坯用烤盤烤好之後也可以做成蛋糕卷,在另一篇文章有介紹,喜歡的小夥伴可以到首頁看看哦!
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深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕,就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後,用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕;另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上,經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲,近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕!數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上,通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的弊端,給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受,成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的NBA明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之,有了數碼蛋糕技術,你想蛋糕上怎樣表達都可以,完全自由去發揮自己的無限創意!
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