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一斤奶油可以做多少磅蛋糕

發布時間: 2025-01-26 20:42:04

㈠ 吃一磅蛋糕里的植物奶油有多少

300-500克植物奶油。

一磅蛋糕岩斗大約是6寸,適合4人食用,一般情況下蛋糕大概的厚度6厘米,直徑20厘米左右的圓形蛋糕。但是像慕斯、冰激凌蛋糕等密度較大的,蛋糕會更小一點。

根據蛋糕的造型及實際用料游坦情況,一磅蛋糕里含粗磨磨有奶油在300-500g之間。

㈡ 6寸奶油蛋糕大約多重

一般來說六寸蛋糕1磅左右,1磅=453.59237克.

(2)一斤奶油可以做多少磅蛋糕擴展閱讀:

奶油蛋糕是用雞蛋奶油製作的一道甜品。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品,凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。

重奶油蛋糕

又稱磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此類蛋糕所用的原料為麵粉1磅(100%),奶油1磅(100%),注模麵糊重量1磅(100%),所以稱作磅蛋糕(poundcake)。

主要特點:油脂用量最低40%,最高100%,泡打粉用量0—2%。蛋糕組織緊密,顆粒細膩。烘烤用中溫(162—190℃)。麵粉和雞蛋是任性原料,由於奶油和糖是柔性原料,故此類蛋糕松軟可口,解決了蛋糕任性過大的缺點。重奶油蛋糕所使用的原料成分很高,成本較其他類的蛋糕昂貴,所以是屬於較高級的蛋糕。

輕奶油蛋糕

油脂用量最低30%,最高60%。泡打粉用量最低4%,最高6%。蛋糕組織松軟,顆粒粗糙。烘烤用高溫(190—232℃)。

參考資料:

網路-奶油蛋糕

㈢ 一磅的蛋糕夠幾個人吃啊!

1p=454g 2-4人用,過生日的話,人多1p不太夠吧

㈣ 一個十磅的蛋糕含奶油0.5千克,用0.05千克的奶油可以做多少磅的蛋糕

0.05÷0.5x10
=1磅
0.05千克奶油可以做1磅蛋糕