A. 蛋糕的數量單位是什麼
問題一：以號為計量單位的蛋糕什麼 以號為計量單位的蛋糕一般是裱花蛋糕和紙杯蛋糕
問題二：麵包的數量單位是什麼 塊 個數
問題三：為什麼蛋糕要用磅做單位？？？ 呵呵，這是歐式蛋糕常用的計算單位，歐式蛋糕均採用磅的計量單位, 1磅＝454克．
蛋糕製作的大小標准備則螞如下：
圓形蛋糕，
1磅直徑為17CM，方形的12CM
2磅直徑為23CM，方形的16CM
3磅直徑為27CM；方形的20cM
1.5磅直徑為20CM；方形的14cm
2.5磅直徑為25CM；方形的18CM
問題四：蛋糕的單位1000g大概多少包 那要看是多大的包
問題五：二年級數學蛋糕用什麼做單位 一塊蛋糕 或者 一盒蛋糕 應該都可以
用塊做單位更准確點
問題六：蛋的單位是什麼 BEYOND唱的《遙望》的國語版。
問題七：數值有單位嗎 個、十、百、千……這些叫做計數單位，應該就是你的意思吧？
至於2cm，數值是2，單位是cm
2個1中的「個」是計數單位，是計數的單位。不是數值的單位。
2表示2個一
20表示2個十
……
問題八：長方形蛋糕尺寸計演算法 8寸的蛋糕現在改為20厘米
圓形的蛋糕就是圓形的直徑。方形的按照對角線計算仿埋的。寸和厘米只是個盯清數量單位轉換
B. 紙杯裱花蛋糕怎麼做
【紙杯裱花蛋糕的做法】
用料
雞蛋 3個
展藝細砂糖 60克
展藝低筋粉 60克
多美鮮黃油 250克
蛋清 2個
展藝細砂糖 50克
水 50克
展藝細砂糖 70克
可緹白巧克力 60克
食用色素 適量
紙杯裱花蛋糕的做法
紙杯蛋糕材料
奶油霜材料
紙杯蛋糕步驟1：雞蛋用電動打蛋器打散
紙杯蛋糕步驟2：加入細砂糖一起快速打發
紙杯蛋糕步驟3：打發至麵糊變稠提起打蛋頭在麵糊上劃8字不會立馬消失的程度
紙杯蛋糕步驟4：篩入低筋粉
紙杯蛋糕步驟5：用硅膠刮刀翻拌均勻
紙杯蛋糕步驟6：做好的麵糊裝裱花袋裡，擠入紙托里，烤箱預熱上下火180度
紙杯蛋糕步驟7：放進烤箱中層烤15分鍾左右至表面金黃色且用牙簽扎進蛋糕里，取出時牙簽上沒有濕的黏帶物即可
奶油霜步驟1：黃油先打發至顏色變白備用
奶油霜步驟2：蛋清和50克的細砂糖一起打發至濕性發泡
奶油霜步驟3：水和70克的細砂糖一起煮糖水，煮到糖水有些粘稠感即可
奶油霜步驟4：將煮好的糖水倒入濕性發泡的蛋白霜里快速攪打均勻至奶油霜溫度冷卻了
奶油霜步驟5：加入打發的黃油攪拌均勻
奶油霜步驟6：白巧克力隔熱水溶化
奶油霜步驟7：將溶化的白巧克力倒入蛋白霜混合物里攪拌均勻即為奶油霜
成品步驟1：將做好冷卻後的紙杯蛋糕上面抹一層原色奶油霜，用小號抹平刀抹平備用
成品步驟2：取一小部分奶油霜加適量食用色素一起調成有顏色的奶油霜，然後桌上放一張保鮮膜，將有顏色的奶油霜抹在上面，長方形大概厚度0.5厘米樣子
成品步驟3：再裱花袋裝一點原色的奶油霜擠在抹平的有顏色的奶油霜中間一條
成品步驟4：擰起保險膜兩頭將一邊捲起
成品步驟5：再整個將白色奶油霜包起來
成品步驟6：用剪刀剪短一頭的保鮮膜
成品步驟7：接著將卷好的奶油霜連保鮮膜一起放進裱花袋內
成品步驟8：然後花嘴在紙杯蛋糕上擠出混色花型
成品步驟9：最後裱上葉子即可
也可以選用其他款式和顏色，先根據自己的喜好隨意搭配，是不是美美噠
C. 蛋糕的做法
紙杯蛋糕的做法
用料
低筋麵粉 50克、雞蛋 2個、白糖 40克、玉米油 20克。
做法步驟
（1） 准備好所有材料；
（2） 雞蛋磕入無油無水的盆中，加入白糖；
（3） 用電動打蛋器進行全蛋打發，高速攪打至雞蛋逢松發白，
提起來的蛋糊可以堆積起來不消失的狀態；
（4） 加入已過篩的低粉；
（5） 上下攪拌均勻，不要畫圈攪拌哦，拌成細膩的麵糊；
（6） 取一小勺麵糊到玉米油裡面，拌勻即可；
（7） 然後倒回麵糊里，然後用上下拌的方式拌均勻；
（8） 拌好的蛋糕糊；
（9） 倒入紙杯八至九分滿；
（10） 放進預熱好烤箱里，上火90度，下火120度，中層30分鍾；
（11） 烤好的蛋糊取出晾涼。
小貼士
烤箱溫度和時間只供參考，大家還是以自家烤箱脾氣為准。
古早味蛋糕的做法
用料
雞蛋 6個、低筋麵粉 90克、玉米油 75克、
牛奶 63克、鹽 1克、白砂糖 60克。
做法步驟
（1） 准備食材；
（2） 模具提前包好，因為用水浴法烤我用的是學廚8.5寸方形活底模具；
（3） 玉米油提前加熱，倒入盆中；
（4） 趁熱篩入低筋麵粉攪拌均勻；
（5） 蛋清蛋黃分離，蛋黃直接放入麵糊中；
（6） 加入牛奶攪拌均勻；
（7） 拌好的狀態；
（8） 蛋白分三次加入白砂糖，用電動打蛋器打發。此時烤箱可以150度開始預熱了；
（9） 取1/3蛋白倒入蛋黃糊中，翻拌均勻；
（10） 把拌好的糊倒回蛋白中；
（11） 繼續翻拌均勻；
（12） 然後把拌好的蛋糕糊倒入模具中，震幾下；
（13） 放進裝有水的烤盤中水浴加熱，水的高度至少3厘米。上下火150度烤60分鍾
（具體時間依各家烤箱而定）。
D. 紙杯蛋糕的做法
紙杯蛋糕的做法：
主料：雞蛋3個、細砂糖45克、玉米澱粉10克、玉米油37克、牛奶55克、低筋麵粉68克。
輔料：白醋2克。
步驟：
1、先來做准備工作，將玉米油和牛奶放入一個乾燥盆中，牛奶要用常溫的，玉米澱粉加入細砂糖中攪勻備用，准備低筋麵粉。
E. 四厘米紙杯蛋糕怎麼做
紙杯（4~4.5厘米）4個的分量
用料
雞蛋3個
低筋麵粉55g
牛奶20g
玉米油20g
糖60g
紙杯蛋糕的做法 雞蛋進行分蛋蛋黃先加20g糖打發至融化，再加入玉米油後快速攪拌倒入牛奶到蛋黃漿里攪拌均勻，篩入麵粉攪拌至無顆粒狀態。
蛋白加入剩下的糖打發至10成，即提起打蛋器蛋白是豎直的狀態
把蛋白放入蛋黃漿裡面以上下切拌的方式拌均勻。（拌入蛋白時切忌切拌次數過多）
將切拌好的蛋糕漿倒入紙杯2/3高
預熱烤箱後180度烤18~20分鍾即可
小貼士
1. 蛋白防止消泡：將蛋白連同打蛋盆放入冰箱冷凍室冰15-20分鍾，表面結了一層薄冰後再打發，蛋白泡就會非常穩定，在和蛋黃糊攪拌的過程中也沒有消泡，烤完後效果比較理想。
F. 烘培 蛋糕 大多都用多少溫度烤烤多少時間怎樣才能知道烤沒烤熟
這得看你烤爐的功率，蛋糕的大小，總的來說是經驗，自己試幾次就好
G. 如何製作紙杯蛋糕的翻糖玫瑰花
紙杯蛋糕先用刀整一下行，表面可整成球形就可以了，紙杯蛋糕我這里用的是磅蛋糕，也可以用其它的戚風或是馬芬等都可以
取一塊翻糖膏用擀麵杖擀成薄片，然後用圓形模具壓出圓片，模具比蛋糕的杯口大0.5-1厘米為佳
然後用刮板來當尺子，這種帶齒的小滾刀沿著刮板畫出線條
畫好用用切刀輕輕把圓片移到蛋糕表面，用手指腹輕輕整理下四周，弄平整
下面開始做玫瑰了，取一小塊翻糖膏，加個粉色色素，然後把顏色擀均勻，也可以用手直接揉捏均勻，准備一點白油來防粘手
粉色的翻糖膏取一點來做花心，用手搓成如圖水滴狀就可以了
然後取一小塊，大顆粒黃豆大小的粉色翻糖膏擀成扇形的片做花瓣，擀的時候先橫著擀然後豎著擀就可以了
花瓣多擀一點，這樣可以晾乾點，然後用球形棒在花瓣四周輕輕的來回壓，這樣花瓣會逼真一些
取一個花瓣先包裹住花心
然後花瓣以交叉的方式來做上去，開始整合的時候一定花瓣一定不能太軟，稍晾乾一點出來的形狀會好一些
同樣的方法做出綠色的翻糖膏，取一小塊用葉子模具直接壓成葉子形狀就可以了，如果葉子模具比較大可以像這樣，只壓上面的就可以了，壓出來把後面用手捏一下即可
組合的時候用球形棒在蛋糕頂部放花的地方先按出一個小坑，然後把花朵裝上去，再裝上葉子裝飾就可以了