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微波爐芒果蛋糕的做法大全

發布時間: 2025-01-23 03:35:18

A. 芒果流心杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料 雞蛋4個 低筋麵粉55g 濃酸奶50g 牛奶20ml 植物油20ml 砂糖50g 芒果一個 低筋麵粉適量

芒果流心杯蛋糕的做法步驟
1. 芒果比我的大一點更好啦!
2. 芒果切開,用勺子把果肉刮下來。
3. 那一個網篩把芒果水份盡量擠出。如果芒果泥水份過多,可能會使烤出來的蛋糕裡面是空的。
4. 雞蛋打散,攪拌均勻即可。
5. 把芒果泥放微波爐里大火轉兩分鍾。沒有微波爐可以蓋上保鮮膜在鍋上熱水蒸三四分鍾。然後,趁熱放入芒果泥量1/15的低粉。攪拌均勻放涼。
6. 把牛奶和色拉油混合攪拌,隔水加熱到碗四周冒小泡,攪拌均勻。然後倒入到蛋液中攪勻。
7. 蛋液中加入酸奶,攪勻。
8. 過篩低筋麵粉到蛋液中製作麵糊。
9. 麵糊攪拌到無顆粒,細膩的狀態.放冰箱冷藏一下
10. 蛋白分三次加糖,打發至硬性發泡 有直立尖角即可。
11. 蛋白霜分三次倒入麵糊中。每次延兩點終方向向八點鍾,反轉麵糊。不要各種方向反轉,會消泡。
12. 蛋糕糊倒入杯子中1/2處時加入適量芒果泥。不要把芒果泥放的太杯子底部,影響口感,美觀。然後再倒蛋糕糊,7/8分滿即可。
13. 提前預熱好烤箱,然後150度上下火40分鍾.如果親烤箱溫度高,35分鍾即可。牙簽插入蛋糕,無蛋糕體出來就熟了。
14. 注意,芒果泥一定不能很多水分,否則烤完杯子裡面是空的。芒果泥和低粉混合比例是1:15才會流心。

B. 芒果草莓千層蛋糕怎麼做好吃

芒果草莓千層蛋糕做法
主料
牛奶375克
雞蛋3個

方法/步驟

1
牛奶+糖+雞蛋,攪拌均勻,雞蛋一定要全部打散了。

2
篩入低筋麵粉。

攪拌到無乾麵粉顆料,黃油放進微波爐中叮1分鍾軟體,牛奶雞蛋麵糊中加入軟化好的黃油。

調好的麵糊放在冰箱冰藏半小時左右。取出麵糊過篩一遍。

平底鍋在爐灶上預熱一會兒,改中小火,倒入一勺麵糊,轉動平底鍋攤成薄餅,麵糊凝結起小泡就煎好了,用牙簽在邊緣劃一圈,取出煎好的餅皮,平鋪晾涼。全部麵糊同樣的方法煎好。

水果清洗好,切成小塊。

淡奶油加適量糖打發到有明顯的紋路狀態。

取一張餅皮放在蛋糕紙托上。

抹一層奶油,再蓋一張皮在奶油上。

再抹上一層奶油,中間均勻的放上自己喜歡的新鮮水果粒。

水果粒上再抹一層奶油。然後蓋上2張餅皮。

重新蓋餅皮和加水果粒的步驟,一般中間夾3到4層水果就可以了。(2層餅皮加一層水果粒,最上層也是蓋2層餅皮,這樣可以很好的支撐蛋糕體不容易塌。)

C. 零基礎做芒果千層蛋糕(8寸)怎麼做如何

用料 千層皮 低筋麵粉 110克 細砂糖 35克 全蛋液 100克 鮮奶 370克 黃油 30克 淡奶油 30克 夾餡 芒果肉 適量 淡奶油 500克 細砂糖 30克

零基礎做芒果千層蛋糕(8寸)的做法

  • 准備好所有材料

  • 厚厚的奶油~看著很誘人

D. 芒果千層蛋糕(大約10寸)做法大全

【主料】
低筋麵粉260克純牛奶550毫升白糖100克雞蛋10個玉米油60克
【輔料】
淡奶油500克白糖50克芒果8個火龍果1個
步驟1
把主料的材料放一起攪拌均勻
步驟2
篩一下,麵糊比較細膩
步驟3
大約就是這個樣子,很細膩
步驟4
我用瓷勺舀一勺放入電餅鐺,也可用平底鍋均勻塗抹成型變熟即可鏟出涼涼(做的不好,見諒)
步驟5
做好的餅皮
步驟6
再發張餅皮
步驟7
奶油加糖打發,可以少放點糖,芒果、火龍果切丁備用
步驟8
餅皮放裱花台上抹上一層奶油放上芒果丁放上餅皮再放火龍果丁,我是芒果不夠了所以加了點火龍果
步驟9
這是放火龍果丁的
步驟10
這樣一層層只要自己滿意即可,我用了10餅皮效果就非常好

E. 怎麼做芒果蛋糕好吃

主料

  • 低筋麵粉100克

  • 芒果泥250克

輔料

  • 全蛋2個

  • 糖20克

  • 橄欖油10克

芒果蛋糕的做法步驟


8

烤好的芒果蛋糕。

小貼士

(1)芒果本身就很甜了,不太喜歡甜的朋友糖也可以不加,直接享受芒果的自然香甜。

(2)建議烤出後一天內吃掉,因為有大量的新鮮芒果,容易壞。

這個芒果蛋糕既不是芒果戚風蛋糕,也不是芒果海綿蛋糕,而是用了很多芒果的芒果水果蛋糕。非常簡單,不需要打奶油,不需要打蛋,你要做的就是攪拌。芒果蛋糕含糖量很低,沒有奶油,沒有黃油,只有很少的橄欖油,算得上一款低脂的水果蛋糕。要是你也在減肥的話,作為早點真的是很不錯哦。口感有慕斯的細膩,爽滑,只是沒有奶香,小朋友也吃了一小塊兒。

F. 芒果慕斯蛋糕如何做,簡單零失敗,冰涼爽滑,比冰激凌還好吃呢

芒果慕斯蛋糕如何做,簡單零失敗,冰涼爽滑,比冰激凌還好吃呢?

這道芒果慕斯從此變成女兒的下午茶時間必不可少甜品。乳酪與芒果的絕佳配製,再加上奧利奧獨有的朱古力香酥口味鋪底。一曲濃香四溢的下午協奏曲,盡在於唇齒間的奮斗精神離開。芒果慕斯生日蛋糕無疑是一段歇息時光中,最令人「悵然若失」的好物。

乳酪的醇香口味,絲毫不爭奪芒果獨有的「夏季」味兒~一口下嘴,巧香果甜,一並綻放在味覺之巔,柔軟慕斯感,荷蘭絨般讓人釋放壓力,勾勒出精美下午茶時間最美好的樣子。今天我就跟大家分享這道芒果慕斯小蛋糕的做法,不用烤箱,簡易零失敗,好吃不上火,愛吃甜品的朋友們,快試一下這種行為吧!冰冷滑爽,好吃到爆!【芒果慕斯生日蛋糕】8寸

芒果慕斯做好了,果香味濃厚,細致滑爽,入口就化,大人小孩都愛吃。做法簡單,那你也看一下吧。暖心小提示:吉利丁隔水融化,水的溫度不能過於高。溫度太高會影響到它凝結實際效果。假如是六寸磨具,食物遞減。