⑴ 十寸淡奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 8隻
低粉 170g
牛奶 110
玉米油 110
細砂糖 90+30
檸檬 1個
藍風車淡奶油 1瓶
糖粉 80g
牛奶草莓 2盒
紅心火龍果 1個
金奇異果 2個
奇異果 2個
十寸水果奶油蛋糕的做法
用子瑜媽媽戚風蛋糕配方做好一個戚風。烤箱預熱10分鍾然後用150度烤1小時。家用烤箱比較不穩定。大家要買一個溫度計隨時觀察烤箱溫度。這樣就不容易裂了。
烤好的蛋糕出烤箱先振幾下熱氣然後倒扣冷卻一小時備用。牛奶草莓洗干凈切片做夾心。
先抹一層奶油不能太多，然後規則的把草莓片放上面。完了再抹一層奶油。抹面的奶油切記不能太老哦。
奶油打發我是用廚師機直接細砂糖和檸檬汁一起打發幾分鍾。糖的比例和奶油是1:10。我個人不愛太甜太膩。這樣的剛剛好。
抹完一層再抹一層。草莓也可以換成別的水果。不過我本人最喜歡的是芒果和草莓了。有的人對芒果過敏就換牛奶草莓了。今天我這個一盒30元的用了兩盒。可能用不完剩幾顆自己吃掉。
抹面要藉助轉台、抹刀、刮刀、刮板。抹兩次把蛋糕抹光滑就可以用水果裝飾蛋糕了。這個是適合人多的朋友吃。健康又好吃的一款蛋糕。
抹完奶油放冰箱冷藏一會兒，這個時間就可以洗洗刷刷收拾殘局。完了水果切小粒的裝飾一下大功告成了。
⑵ 情趣蛋糕做法大全
【主料】
10寸蛋糕坯1個4寸蛋糕坯2個淡奶油800克糖60克
【輔料】
食用色素2滴黑色拉線膏50克水果200克珍珠糖5克
步驟1
蛋糕脫模，4寸的修整成圓形
步驟2
淡奶油加糖打發
步驟3
10寸的蛋糕做水果夾心
步驟4
10寸蛋糕整體抹奶油
步驟5
用刮刀修平整
步驟6
給側面做鋸齒裝飾，放4寸蛋糕，抹面
步驟7
在蛋糕上勾畫想做的圖案
步驟8
做些粉色奶油，做成如圖裝飾
步驟9
用8齒嘴給圖案做圍邊裝飾
步驟10
給蛋糕底部和上部做圍邊裝飾
步驟11
用拉線膏圖滿正面空餘部分
步驟12
用糖珠做裝飾，完成~
⑶ 一個蛋糕夾心需要多少水果
基本上需要2~3個水果就完全足夠了，因為擺的也是比較稀疏。
⑷ 十寸淡奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
製作十寸水果奶油蛋糕，首先需要准備的材料有雞蛋8個、低粉170克、牛奶110毫升、玉米油110毫升、細砂糖90+30克、檸檬1個、藍風車淡奶油1瓶、糖粉80克以及新鮮水果。
蛋糕體的製作方法如下：將雞蛋和細砂糖分離，將蛋白打至濕性發泡，蛋黃與牛奶、玉米油混合攪拌均勻後篩入低粉，翻拌均勻，加入檸檬汁拌勻，倒入烤盤，150度烤1小時。烤箱預熱10分鍾，使用溫度計監測溫度變化，避免蛋糕開裂。
蛋糕烤好後，倒扣放涼一小時，然後脫模。將牛奶草莓洗凈切片，製作夾心。在蛋糕表面抹一層淡奶油，規則地放上草莓片，再抹一層淡奶油。抹面的淡奶油應保持松軟，不宜過老。
將藍風車淡奶油和細砂糖、檸檬汁一同打發，比例為1:10。將打發的淡奶油抹在蛋糕表面，抹面後放入冰箱冷藏。冷藏過程中可以處理水果，切成小粒後裝飾在蛋糕表面。
這款十寸水果奶油蛋糕，健康又美味，適用於多人食用。選擇合適的水果，如芒果或草莓，替換掉牛奶草莓，滿足不同人群的口味需求。製作過程中需要注意蛋糕的溫度控制，避免開裂，同時確保淡奶油的松軟度，使蛋糕口感更佳。
這款蛋糕不僅外觀誘人，而且口感豐富，是家庭聚會或朋友聚會時的佳選。製作過程雖繁瑣，但成品的美味絕對值得。
⑸ 一個蛋糕大概多少錢
鮮奶蛋糕主要是有奶油和原味蛋糕胚製作而成，表面也是以奶油裱花為主，價格相對而言較為實惠，蛋糕單層最小是的8寸，較大的是20寸。鮮奶蛋糕8寸138左右，增加一個尺寸價格相差50左右，所以以此類推，鮮奶蛋糕10寸鮮奶蛋糕188左右，鮮奶蛋糕12寸238左右，鮮奶蛋糕14寸288左右，鮮奶蛋糕16寸338左右，鮮奶蛋糕18寸388左右，鮮奶蛋糕20寸438左右。
水果蛋糕是有水果夾心胚子和奶油製作，表面有水果裝飾，因為加了水果的裝飾，所以價格相比鮮奶蛋糕會貴一點。水果蛋糕8寸168左右，10寸水果蛋糕8210左右，水果蛋糕12寸260左右，水果蛋糕14寸310左右，水果蛋糕16寸360左右，水果蛋糕18寸410左右，水果蛋糕20寸460左右。
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點，加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。口感冰冰涼涼，非常適合夏天食用。慕斯蛋糕製作時間長，工序復雜，價格相對來說較高。慕斯蛋糕尺寸增加1個號，也是增加80元左右。慕斯蛋糕8寸268左右，10寸356左右，12寸450左右，14寸530左右，16寸620左右，18寸700左右，20寸790左右。
⑹ 一般生日蛋糕多少錢一個
蛋糕價格分淡奶和鮮奶，淡奶通常比蛋糕要貴一點。
6寸淡奶98，鮮奶88，8寸148鮮奶128以此類推吧！
⑺ 10寸水果蛋糕10個是什麼意思
你想要說的應該是10寸水果蛋糕10寸的意思吧！10寸也就是相當於26厘米左右，一寸相當於2.6厘米。
⑻ 十寸水果蛋糕的做法，十寸水果蛋糕怎麼做好吃
1.准備所需水果，提前用鹽水泡，再用篩子瀝干水，備用。
2.淡奶油加入細砂糖打發。
3.用電動打蛋器打發到發分，當攪打到出現清晰、硬挺的紋路時，就打發好了。打發後的體積明顯增大。
4.10蛋糕底一個。
5.用齒形蛋糕刀把蛋糕一分為三。
6.取1片蛋糕放在裱花轉台上，用抹刀挑一些打發好的鮮奶油放在蛋糕片中央。
7.在鮮奶油放上提子和火龍果作為夾心。
8.再放上一些打發的鮮奶油。順序是：奶油--水果--奶油。轉動裱花台，將鮮奶油塗抹均勻。第二片蛋糕片也是如此。
9.墊上水果的蛋糕
10.將鮮奶油平整、光滑的塗抹到蛋糕表面。
11.一邊轉動裱花台，一邊晃動手腕，抹刀往下探的同時，側面的部分也漸漸被抹平了。
12.用鋸齒刮片。做出成品圖蛋糕側面的橫條紋效果。將裱花台轉動一圈，橫條紋就出現了。
13.將鮮奶油裝入裱花袋，選擇五孔裱花嘴，再放上需要裝飾的水果。
14.漂亮的裱花蛋糕就做好了！
⑼ 六人份蛋糕買多少寸比較合適
如果是6個人吃的話，8寸就可以了。