⑴ 蒸蛋糕多少勺麵粉
蒸蛋糕需要4至6勺麵粉。
蒸蛋糕的麵粉用量是根據製作的蛋糕大小和口感需求來決定的，因此沒有固定的標准。以下是對蒸蛋糕麵粉用量的詳細解釋：
1. 蛋糕的松軟度與麵粉量有關。麵粉過多會使蛋糕變得過於緊密，影響口感；而麵粉過少則可能導致蛋糕過於鬆散，結構不牢固。因此，需要適量添加麵粉以達到理想的口感。
2. 一般情況下，製作蒸蛋糕時會根據食譜給出的比例來添加麵粉。而不同的食譜可能根據其對蛋糕口感的特定要求，會給出不同的麵粉用量建議。
3. 除了麵粉，製作蒸蛋糕還需要考慮其他原料如雞蛋、糖、牛奶等的比例。這些原料與麵粉的比例要協調，以確保蛋糕的整體口感和質地。
4. 一般來說，可以參考食譜上的建議，根據製作的數量和個人口味喜好，使用4至6勺麵粉來製作蒸蛋糕。當然，具體的用量還需要根據實際情況進行調整，以達到最佳的製作效果。
製作蒸蛋糕時，除了麵粉的用量，還要注意蒸制的時間和火候，以確保蛋糕熟透且保持濕潤的口感。通過多次實踐和調整，可以逐漸找到最適合自己口感的麵粉用量和其他配方比例。
⑵ 23個小朋友做蛋糕需要多少麵粉
3450克或者2530克。
第一個方子 3450克麵粉。
材料：麵粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個.
第二個方子
電飯鍋做蛋糕 2530克麵粉。
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
⑶ 電飯煲做蛋糕 多少麵粉
電飯煲做蛋糕需要大約2杯麵粉。
解釋如下：
電飯煲做蛋糕時，麵粉的用量是一個關鍵因素。蛋糕的質地和口感很大程度上取決於麵粉的比例。一般來說，使用電飯煲製作蛋糕，大約需要2杯麵粉。
1. 麵粉的選擇：在製作蛋糕時，應選擇低筋麵粉。低筋麵粉的蛋白質含量較低，可以使蛋糕更加松軟。
2. 用量的考慮：2杯麵粉的量是根據常見的電飯煲蛋糕製作配方得出的。這個用量可以製作出一個中等大小的蛋糕。
3. 其他原料：除了麵粉，還需要雞蛋、牛奶、油、糖等原料。這些原料與麵粉的比例也是製作蛋糕的關鍵。
4. 注意事項：在製作過程中，除了正確的原料比例，還需要注意攪拌麵糊的方式和時間，以及電飯煲的加熱時間和火候，這些因素都會影響蛋糕的成品質量。
為了確保蛋糕的口感和質地，建議按照食譜上的指導來操作，特別是在初次嘗試時。通過不斷的實踐和調整，可以逐漸摸索出適合自己口味的蛋糕製作配方。
⑷ 做個生日蛋糕要用多少麵粉
做生日蛋糕一般用的都是蕎麥麵粉，也可以用小麥麵粉或玉米麵粉。
⑸ 你知道做一個蛋糕需要多少麵粉
看你需要做什麼蛋糕了
如果是海綿蛋糕 4個雞蛋130-150克的麵粉 80糖40油40水
戚風蛋糕 4個雞蛋100克的面 80糖 50油 50水
海綿蛋糕需要全蛋打發
戚風是分蛋的蛋糕 蛋白需要打發到乾性泡發
如果沒有電動打蛋器就算了 能累死 做蛋糕打蛋要求非常高
⑹ 做蛋糕放多少麵粉
3個雞蛋大概在150g左右，麵粉可以放100-130g之間，做的時候可以放一些低筋粉，如果麵粉放多了，可以多加一些牛奶