1. 柳州哪裡有吉利丁片賣
如果是實體店的話我見到的有三家，因為我也是在家玩烘焙的，柳州的材料店摸得差不多了
1柳邕路順達通批發市場，沿街的，在一個公交車站旁邊，有兩家店,有一家叫均利的東西比較多，有賣吉利丁片，低筋麵粉，模具等等.但是烘焙材料要量大才賣的，淡奶油什麼的也都有，那裡只有朱師傅的吉利丁片，不散賣的，一大盒裝
2龍城路景行小學後門對面馬路有一家食品原料批發點，那裡的雀巢淡奶油，魚膠粉 瓊脂 之類的比較便宜^3^，沒有吉利丁片
3龍城路星河大廈樓上有一家(頂樓的,不是下面的手工烘焙店),店主在淘寶有店,你在淘寶搜烘焙--柳州-豬兔子就可以找到了,地點蠻難找的,上次找的我好辛苦>_<.這家店東西蠻多,就是比較貴,有香草精賣,小小瓶白朗姆酒,其他的也有，有賣百利吉利丁片，1.5元一片5克的
4網上還有一家柳州的店,淘寶店主叫烘焙全攻略,店址在灣塘路灣塘小學對面巷子口有一家台灣麻辣誘惑,東西也很多,金萬利，白明膠，香草精都有,但是實際上有些東東還是比較貴的,例如他家的椰奶.淡奶油比2的貴,貌似這家店和1是一個老闆?這里朱師傅和百利的吉利丁片都有，朱師傅3.5，百利1.5，還有一種好像是進口的1.5/.2.5克
以前我去批發,1的安佳淡奶油,安佳奶油乳酪,蛋糕紙盒都比較便宜,兩家網店價格差不多,但是烘焙全攻略100元市中心附近10公里送貨,豬兔子不送
烘焙的白朗姆豬兔子有小瓶的15一瓶,大潤發酒櫃里有賣大瓶的(比較劃算),95一瓶
建議哈，如果像我一樣用得比較少的話最好不要批發,用不完
說實話我也想買70的可可和酒啊,抹茶粉之類買多會比較劃算的東西,淘寶上會有的,想找人一起買的
如果想拉伙一起買材料的話記得叫我一聲哦，幾個人分會比較劃算
2. 廣西柳州小吃
柳州的特色小吃
［粉面類］
螺螄粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花捲、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老龍面、雙冬水餃、冬茹雲吞、油炸水餃
［糕品類］
椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕
［油品類］
水油堆、燈盞饃、油炸麵包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角
［甜品類］
果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆漿、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥
［雜食類］
糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花捲、雞球大包、傳統艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃
［民族風味］
辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩羅卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸
鴨 腳
華僑一樓的小吃店（小小間的）；聚寶大廈後面停車場那裡，有兩家賣鴨腳的，那個奶佬的鴨腳好吃，呵，這MM漏了一家：銀山小區菜市的肥姐燒鴨的鴨腳才是最好吃滴
豆 漿、油 條
谷埠街那邊有一家；榮軍那裡有一家，夜市攤的，豆槳油條都是6毛
餃 子、粉 餃
培新路的東北餃子店（新華書店後街右轉）、大橋底有一家、西環路口的下一個站建材市場站(往五菱方向)有一家餃子店很好吃（旁邊記得有家好又快快餐店）
燒 烤 （注意別吃太多了，上火）
駕鶴公園那裡的鬍子燒的生牛肉、素豆芽；勝利小區的張師傅（說普通話的老闆是正宗的）；白雲市場的烤魚可以；黃村千里光最裡面的那家（還有片皮鴨）；紅光小區的"兄弟"烤魚；老飛機場那邊景航園門口的那家兄弟烤魚好吃
重點介紹，柳州名粉 螺絲粉
1. 林螺軒螺螄粉
【具體位置]：紅陽路雲嶺區67號 (文筆路和紅陽路交界處的巷子內30米，富通旅社旁)
[交通方式]：市內乘10、11、16、25、28、32路公交車到汽車總站下車，往火車東站方向走。
2. 瓊姐螺螄粉店
[具體位置]：西環路10號 (西環五岔路口匯康葯店對面)
[交通方式]：市內乘2、14、20、27、35、29、47、11、13路公交車到 西環路口 站下車，往西環路十字路口方向走。
3. 西環肥仔
[具體位置]：和平路與西環路交界處東側
[交通方式]：市內乘2、14、20、27、35、29、47、11、13路公交車到 西環路口 站下車，往西環路十字路口方向走。
[營業時間]：下午6點～凌晨2點
4. 柳柳府螺螄粉
[具體位置]：潭中小學圍牆式門面的西側門面（桂中菜市正門，右斜對面）
[交通方式]：市內乘31路公交車到 潭中小學站 即到
5.第二攤（第二攤 老牌劉姐鮮肉螺螄粉）
[具體位置]：連塘路90號（工商銀行五一分理處旁/商業銀行斜對面）
[交通方式]：市內乘12、18、25、36、38路公交車 五一路西 站下車，往紅光大橋方向走。
[營業時間]：24小時營業