Ⅰ 蛋糕培訓學校除了蛋糕專業還有啥專業
1、港焙國際西點學院
港焙國際西點學院 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構，主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、麵包、咖啡、奶茶、甜品、調酒、輕食、韓裱、翻糖等。情境化教學，專業的硬體設備，經驗豐富的名師教學，店鋪式培訓和實踐操作，全面的售後服務支持給你優質的學習體驗。
2、藍帶西點蛋糕學校
藍帶西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發，主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以「海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、廣東劉清蛋糕培訓學校
劉清蛋糕烘焙學校成立於2000年，是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校，
8、劉科元蛋糕培訓學校
深圳市劉科元藝術西點蛋糕培訓學校位於深圳。在雲南昆明市設有分校、東北長春市設有分校
9、深圳市森派職業培訓學校
森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位於廣東深圳這座美麗城市。深派藝術蛋糕成立於2009年,是專業西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕
Ⅱ 定做一個生日蛋糕要多久可以馬上取走嗎
我六分鍾就能搞定 說的比較簡單的 如果你要求精製美觀的 做上個七八個小時 也有可能 估計一般人家也不吃那麼貴的 不過一般蛋糕都在十分中內做好了！ 稍立可取
給分不
Ⅲ 學西點有出路嗎
學西點有出路嗎
學西點有出路嗎，很多人都是喜歡做西點的，其實在我們烘焙圈裡也把西點稱之為法甜，法式甜品，法式西點，因為國內大部分西點都來源於法國，中轉於日本，改良於中國。下面分享學西點有出路嗎。
學西點有出路嗎1
西點很好學的，而且學習西點也是非常好就業的。
學西點的優勢非常多，如下所示；
一、學習西點不管是男生女生都是非常適合的。
二、學完了西點專業工作待遇輕松，而且西點行業是很吃香的行業，他不用擔心找不到工作，所以學習西點輕松就業。
三、學習西點就業工作壓力沒有，不像很多的工作，一天很大的壓力，西點行業是公認了的無壓的工作。
四、西點行業的工作環境好，因為西點師每天都是在工作坊里，空調什麼都有，不用擔心冷熱。
學習完了西點烘焙能乾的工作很多，如果走的是技術路線的話，可以做烘焙大師，如果想走管理路線，可以到西點烘焙店裡當店長。當然店長的待遇會更高，因為他與這個店裡的銷售等各方面都是有關系的。想學習西點直接到專業的西點學校就好。
前途是有的，學西點未來不管是自己找工作或者是未來自己創業都是一個很好的出路。現在西點師工資高，工作也相對比較輕松。市場上這類人才缺口也比較大，工作非常好找。當然這個前提是你得學好，但是想學得好就得去一個專業的學校進行系統的學習。
學西點有出路嗎2
有前途，年薪客觀。
西點師是專業性、技術性的職業，蛋糕店的成功離不開優秀的西點師。所以，老闆是非常重視西點師的福利待遇。作為蛋糕店的西點師，年薪可達數十萬。
市場極度缺乏西點人才，從事西點行業也成為大部分人熱衷的方向。從事西點行業，提升空間大。
西點行業優勢
1、開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的佳選擇。
2、西點人才稀缺高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，西點人才少之又少。
3、工作就業不愁
巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，西點專業學校畢業的學生成了各大企業爭搶的對象。
西點要學哪些的
1、西點師學習內容首先要學習裱花，裱花是西點師製作蛋糕的基礎裝飾。裱花裝飾與生日蛋糕製作(蛋糕胚製作、奶油打發、圓形蛋糕胚製作、圓弧形蛋糕胚製作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕製作等等)。
2、西點師學習內容肯定要包括蛋糕的製作，這是西點師必備的技能。歐式蛋糕與小西點製作(戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等)。
3、西點師學習過基本蛋糕之後，還要學習一些蛋糕技能升級。歐式生日蛋糕製作(奶油打發、心形蛋糕胚製作、菱形蛋糕胚製作、果膏裝飾、祝福語製作、蛋糕花邊裝飾、花籃製作、歐式巧克力水果蛋糕製作、主題生日蛋糕創意製作等等)。
那麼法式西點主要包括的有：慕斯，一種精緻到讓大家不忍心去品嘗的甜品；芝士，富含高營養元素的蛋糕；酥皮泡芙，讓每個人都百吃不膩的小甜品；馬卡龍，少女的酥胸，顏值秒殺一切，感情賦予其中；
甜品塔，與派其名，工藝卻高於派的.經典甜品；Mof卷，國內的蛋糕卷，毛巾卷等皆是來源於此；軟糖，一種純古方熬制的無任何添加糖果，彈性與口感並存；歌劇院蛋糕，世界十大蛋糕之一，經典一直流傳。
整理了一下現在市面上存在的法式甜品大概就是這些，可以說每一個都是經典的甜品代表，顏值高，口感好，占據了中高端甜品的大部分市場。
西點專業就業方向
西點作為時尚行業，在現在的發展越來越快，未來人們對於西點的需求將會越來越大，所以說學習西點是非常的有前途，首先學西點，不管是就業還是創業，工作的環境都是非常好的，其次以後可以獨立創業，做給父母、家人去吃，建議去專業的、正規的學校學習下，這個未來發展學成之後推薦就業的，不用擔心工作問題，各方面都是有所保障的。
西點專業就業前景
隨著西點日漸成為生活必需品，烘焙行業發展的紅紅火火，2019年國內烘焙食品銷售額已經達到了2317.13億元，並且還在持續增長之中。烘焙工作的技術人員缺口已達十萬人以上。據了解，在西點工作具有專業技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，一般技師的年薪也在6萬元左右。西點工作在人才市場上求過於供的。
學西點有出路嗎3
1、開店創業投資少，風險小 ，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。
2、西點人才稀缺。 高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。
3、工作就業不愁。 由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的對象。
4、薪資待遇豐厚。 在西點行業，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高級技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。
5、工作環境舒適 。作為食物上的藝術大師，西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕，干凈整潔沒有油煙，工作簡單輕松。
西點甜品分類：
1、法式甜品類
歌劇院、瑪德琳、意式提拉米蘇、黃桃慕斯、日式豆乳盒子、繽紛水果撈、意式馬卡龍、榴槤慕斯、布蕾、焦糖布丁、果凍慕斯、藍莓芝士慕斯等
2、巧克力類
巧克力鏟花、棒、巧克力圍邊、樹葉、巧克力網、球、巧克力半圓、轉印、巧克力線條、方格等
3、飲品類
卡布奇諾、康寶萊、楊枝甘露、焦糖瑪奇朵、摩卡咖啡、雙皮奶、拿鐵咖啡、意式咖啡、雕花兩款、原味奶茶、珍珠椰果奶茶、檸檬汁，調制西瓜汁、拉花咖啡四款
Ⅳ 有哪些好的生日蛋糕的樣式值得推薦
我覺得送生日蛋糕的話，首先要看你送的對象是誰。如果是父母的話，就可以用雕花的那種，女朋友的話就可以浪漫一些了，玫瑰，或者是皇冠的那種。如果是送閨蜜或者是兄弟的話，就可以搞笑一些了。所以送蛋糕，要因人而異
Ⅳ 做生日蛋糕需要什麼材料和工具。
做生日蛋糕需要的材料：做蛋糕用的鮮奶，水果，雞蛋，麵粉。
做生日蛋糕需要的工具：雕花嘴和雕花用的袋子，烤箱。
具體做法如下：
1、按照配方里蛋黃糊的配料，除低筋麵粉以外的配料先攪拌至混合，最後再篩入低筋麵粉，用刮刀翻拌，注意別上筋了，那樣會影響口感。
Ⅵ 做蛋糕作文
在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是我整理的做蛋糕作文，歡迎閱讀與收藏。
做蛋糕作文1
周六下午我和表姐呆在家裡實在無聊，於是我們決定做一件有意義的事，給大家一個驚喜。
想來想去我們決定做蛋糕。我先從冰箱里拿出三個雞蛋，再把雞蛋打到碗里。剛開始磕雞蛋不是很成功，好多蛋殼丟到碗里，蛋液到處灑起來，還沾到我的手上。我有點沒信心了，後來，表姐教我技巧，要把蛋的中間對准碗的邊沿磕就行了，這方法果然好用，後面幾個蛋順利磕到碗里。接著我用筷子把雞蛋按順時針攪勻，再加入酸奶、澱粉和麵粉攪拌成無顆粒裝，然後把我們攪拌好的液體放入模具里，加入我們喜歡的藍莓、紅棗和核桃，最後蓋上保鮮膜，戳幾個洞。我們小心翼翼地把它端上鍋蒸，准備蒸半小時。
我們靜靜地等待，十幾分鍾後廚房飄來了一陣陣酸奶的清香，這時我們的肚子都咕嚕嚕地叫，真想馬上咬一口。時間終於到了，我們叫上爸爸媽媽和大姨加入開鍋儀式。當打開鍋蓋，他們露出了滿意的笑容，連忙稱贊我是一個巧手寶寶。
看著爸爸媽媽的笑臉，我覺得今天做了一件特別有意義的事。
做蛋糕作文2
今天早上，我和媽媽起來吃過飯以後，媽媽就去超市買菜了，順便買了做蛋糕的用具。
媽媽一回來，我們就忙開了。媽媽先把拿過來的那四個雞蛋先敲一個口，然後把敲開的小口倒過來，讓裡面的蛋清好流到碗里，等蛋清全部倒到碗里以後，就把那個口給撥大，直到撥得蛋黃能被倒出來為止，這樣，一個雞蛋就搞好了。我和媽媽就這樣，一共弄了四個，這樣才把雞蛋弄好。接下來，媽媽對我說：「這個蛋清很難弄，蛋清就我來弄吧，你就攪拌蛋黃。」「好！」我點頭表示同意。於是，我們就各自地幹了起來。
媽媽攪拌著蛋清，等產生細泡沫以後，才開始加各種調料，加完以後又打，這下，沒打多長時間，媽媽的手就酸了。這時，爸爸來了，爸爸見我們這么吃力地打著，於是就對我們說：「我來！這么簡單的事情怎麼都不叫我？」只見爸爸拿了許多筷子，把筷子並在一起，就在那裡和。和了一會兒，彷彿蛋清泡又多了許多，爸爸可真是聰明呀！於是，媽媽見了，就對爸爸說：「你去休息一會兒，我來。」這下，只見媽媽的速度比爸爸還要快，這下，就只剩一點點蛋清了。我這里的蛋黃也弄好了，於是，媽媽就把弄好的蛋清泡分了好幾次，倒入蛋黃中。等一切都准備就緒了，媽媽就把蛋黃給倒入電飯鍋中，按下了煮飯鍵，接下來的就是等待了。
我們等了好長時間，蛋糕終於出鍋了！雖然說做得實在是不怎麼好，但是，總比上次做的強！
做蛋糕作文3
今天是我們小記者第一次開展活動。我們在老師的帶領下，來到了湘鄉有名的糕點店&m[db:tags]ash;—萬利隆。
我們一路歡歌笑語，想像著即將親眼看著師傅們做蛋糕，自己也能親手做蛋糕，我都抑制不住怦怦跳動的心！不知不覺，我們來到了萬利隆，剛踏進店門，就看見櫥窗里陳列著各種精美的蛋糕，看得我們口水直流！
接著老師把我們領進了蛋糕師傅們的工作坊。寬敞而整齊的房子里擺放著一張張桌子，桌子上放著一個個烘烤好了的蛋糕坯子，還有各種顏色的奶油！我們圍著桌子悄悄地等待師傅們大顯身手！只見師傅拿起白色的奶油，在蛋糕上擠了兩撇，我們正納悶，又見師傅拿起紅色的奶油，在蛋糕上又灑脫地塗了幾筆，我們更摸不著頭腦了。還沒等我們細想，一個聖誕老人的圖案就活靈活現地出現在我們面前！我們被師傅的表演驚呆了！
我心想：不就是在蛋糕上畫畫嗎？這可難不倒我！還沒等老師下令，我就迫不及待地想嘗試了。趕快洗干凈手，我們兩個人一組，學著師傅的樣子，也在蛋糕上擠出…聖誕老人的鬍子，頭發……可是手裡拿的究竟是奶油棒，不是畫筆，它怎麼也不聽使喚，歪歪扭扭的，甚至多種顏色都重疊在一起，成了一個搞笑版的聖誕老人！
哈哈！小夥伴們都笑了！我也忍不住笑了！管他呢！究竟是自己第一次做蛋糕！我相信，下次一定會做得更好！
同時，這次活動讓我明白：很多東西，看起來輕易，做起來可不是那麼簡朴哦！
做蛋糕作文4
做蛋糕啦！做蛋糕啦！這可是我第一次做蛋糕呀！
首先，我們來到蛋糕店，先洗干凈手，然後開始做蛋糕。
教我們做蛋糕的阿姨先幫我們把蛋糕切成三等份，先從最底層開始把蛋糕抹上奶油，再讓我們放上芒果。就這樣，我們依次把三層的蛋糕都弄好了，這樣就完了嗎？當然不是。阿姨舀了一大勺奶油，塗抹在蛋糕表面，我們躍躍欲試。朱龐媛拿起「蛋糕刀」開始抹勻，「哎呀！」「不好！」我們叫道。只見一個地方被弄出了一個洞！我們趕緊用奶油填補了一下，這才鬆了口氣。看似很簡單的動作，我們卻做了好久，慢慢地慢慢地，我們把奶油一點一點地抹在蛋糕上。
不一會兒，蛋糕的表面做好了，接下來就是裝飾。我們把喜歡的玩具擺上去後，就開始撒珍珠。珍珠們一個個從罐子里「逃」了出來，「跳」到了蛋糕上，有的可調皮了，還「鑽」進蛋糕裡面去了呢！我們興奮地說：「這珠子怎麼還能吸進去呢？」有的說：「這珠子怎麼這么不聽話呀！」……大家你一言我一語地說著，不知不覺中，生日蛋糕就做好了。「啊，真漂亮！」我們驚嘆道。我看著自己動手做的蛋糕，口水都快流出來了。
啊，這真是流連忘返的一天，真是有趣的一天啊！
做蛋糕作文5
我喜歡吃蛋糕，可是自己不會做，今天媽媽要做，我就下決心學會它。
媽媽說：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說：我可以的，快開始吧！
媽媽拿出雞蛋、牛奶、麵粉、白砂糖和一些自製的果醬，做好准備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心打開蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵我再試著做，我按媽媽的吩咐，小心翼翼的終於把蛋黃從蛋清里分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實際做起來，也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖，再加入牛奶攪拌均勻，最後加入無顆粒麵粉調成糊，等待下步工序。接著開始調蛋清，調蛋清是最考驗人耐性的時候，要把清如水的蛋清打成奶油狀，這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會手也酸了。最後我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終於攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃麵糊里攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鍾煮飯鍵，停止後，又悶了3到5分鍾。再打開時，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口！我一下體會到其中的樂趣，心裡也充滿了成就感，同時也覺得干什麼事只要細心耐心就一定能做好！
做蛋糕作文6
從小到大，我學會了好多東西，這次我要在媽媽的幫助下嘗試著做蛋糕。
說干就干，我們准備好一堆做蛋糕的材料，然後就開始做蛋糕了。
首先，我們將蛋清和蛋黃分別放進二個碗中，然後在蛋清中加入白糖用攪拌器攪打，白糖要一次一次的加，一共要加三次，直到把蛋清從液態打到固態。可是我的蛋清卻怎麼也打不起來，這是怎麼回事呢？原來是我太心急，碗里的水沒有吹乾。哎！浪費了六顆雞蛋，我的心情很沮喪。等等，我們可以把它做成雞蛋餅、雞蛋羹，不過蛋糕只得重新再做了。
這一次，我們很細心地把碗吹乾，不一會蛋清就攪打好了。接著我們往蛋黃里加上白糖攪打均勻，然後在蛋黃液中加入一杯鮮牛奶、三杯麵粉和一勺油，少許鹽左右均勻攪拌。接下來將打好的蛋清分三次加入蛋黃液中，這樣蛋糕的原料就處理好了。
下一步我們將原料倒入烤盤放進烤箱小火烤25分鍾就可以了。
等待的過程是如此漫長，當一陣陣雞蛋的清香撲鼻而來，我的口水都要流出來了。切開棉花糖似的蛋糕，我迫不及待地咬了一口，好燙！不過又松又軟，香甜可口，真是美味極了！
這次做蛋糕讓我明白了，只要你肯努力、敢於嘗試，就能做成想做的事，「世上無難事，只怕有心人」！
做蛋糕作文7
平常只有在蛋糕店裡才能買到的蛋糕，今天我就要把它做出來。
首先，我們要准備四個雞蛋、麵粉、黃油、白砂糖和牛奶這五種材料。接下來，就是做蛋糕的時候了。
第一步，把雞蛋的蛋黃和蛋清分開：我拿著一個雞蛋在碗的邊上用力地敲了一下，只聽「呯」的一聲，蛋殼一分為二。我將蛋黃在蛋殼里倒來倒去。第二步， 將黃油放入蛋黃內里並充分攪拌均勻：我用勺子挖一點黃油放入蛋黃內里，再用筷子攪拌。第三步，把麵粉和牛奶倒入一攪拌好的蛋黃里：我先加牛奶，再加麵粉， 免得待會兒麵粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖並充分攪拌均勻：這東東好難攪勻得嘞！第五步，將蛋清放入麵糊再攪勻：我攪！我攪！我再攪！第六 步，把麵糊倒入模具中，放入微波爐里烘烤。
「叮——」微波爐響了。打開微波爐的門，蛋糕的香氣撲鼻而來。我把蛋糕端了出來，放在餐桌上我們看著餐桌上的那個黃澄澄的蛋「糕」，都驚呆了。
「這哪是蛋糕呀！」我驚訝道，「一定是哪兒出了問題，我上網查一下。」
我上網查了「蛋糕膨鬆的基本原理」。我明白了，擺在蛋糕店的櫥窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化劑或泡打粉之類的食品添加劑。食品添加劑是化學葯物，對人的身體有損害。
做蛋糕作文8
周六中午吃完飯後，爸爸去睡午覺了，媽媽被叫去出差。我一個人閑著無聊，便心血來潮：我自己做點蛋糕吧！於是我從手機上搜來了蛋糕的各種做法。
「不行，這個太難。」「不行，怎麼還有香草精？！」我挑來挑去，終於選中了這個奧利奧蛋糕。「這個不錯！我去准備材料。」我按上面的做法，准備了奧利奧碎和牛奶；先將奧利奧碎倒入容器中，再加入二比1一的牛奶，放入微波爐烤了2分鍾。由於我害怕出事，所以一分鍾一分鍾的烤。
我設置好一分鍾後，回到客廳，打開電視看了起來40秒過去了，只聽「嘭」的一聲，嚇了我一跳，立馬以「百米沖刺」的速度沖到微波爐旁關閉電源，打開一看「天哪！發生了啥？」我一臉懵圈的站在那裡。我立馬反應過來，拿來衛生紙清理起來。好不容易清理完畢，我吸取了之前的教訓，決定10秒一次熱。我收拾完畢後，繼續看我的電視，30秒過去了，「怎麼回事？」我心中忽然掠過不安的一念：「不會摁成十分鍾了吧？！」跑過去一看，我猜對了趕緊關上電源，取出蛋糕「真是不幸中的萬幸啊，蛋糕沒糊！」我小聲說道。
雖然過程不盡如人意，但出來的成品還是蠻不錯的。尤其配上酸奶，泡軟後，那味道，真是「妙啊」！
做蛋糕作文9
上個星期四，我們東方紅小記者去萬利隆做蛋糕。蛋糕容易做嗎？我們會成功嗎？我應該把做的蛋糕給誰吃呢？一個個像星星一樣的問題在腦海里閃過。
不一會兒，我們走到了萬利隆。走進大門，擦得乾乾凈凈的地板和牆壁，擺的整整齊齊的麵包，映入我的眼簾。
要做蛋糕嘍！師傅給我們做了個示範。我和黃苡芊經過商量，決定做一個小姑娘頭像的蛋糕。我們首先用紅色的雕花筆把頭發的輪廓勾出來，然後再用其他顏色把頭發塗好，我只想要顏色多一點，就把三四種顏色都混在一起，結果小姑娘的頭發顯得十分雜亂。「太難了，太難了！」我不耐煩地叫著，於是就讓黃苡芊去做。我就休息一會，借用休息的機會，我重新思考，反復推敲，到底該怎樣做。
休息完後，就發現黃苡芊把頭發塗完了，而且上層塗得很厚，下層卻沒有挨著蛋糕胚的邊緣，還不均勻。再仔細一看，唉！原來她拿雕花筆都拿錯了，於是我接過她手裡的筆，一邊動手著色，一邊告訴她怎樣拿雕畫筆才能塗得均勻，就像當老師一樣，黃苡芊也拿了一支筆，照著做了起來……
經過我們的一番努力，一雙圓溜溜的眼睛、一個小西紅柿的鼻子、一張彎彎的嘴角帶著甜甜微笑的嘴巴、加上一頭飄動的彩色頭發的小姑娘形成了。
「終於做好了！」我鬆了口氣，興奮得不得了，想要大聲叫起來。
原來，做蛋糕並不難，但是要做精美就很難。
做蛋糕作文10
「哈哈哈！」伴隨著一陣陣笑聲，我們開始了一個有趣的蛋糕課堂，同學們特別開心，聽到這個消息，大家都蹦了起來，我也期待已久，畢竟這是我第一次自己做蛋糕呀！
蛋糕課開始了，老師拿著一盒蛋糕胚走了進來，還帶著一袋淡奶油，說「同學們，你們要跟著老師的節奏做，知道嗎？」說完老師把蛋糕胚發了下去，那香甜的散發著誘惑的味道就是蛋糕胚！老師先把奶油用打蛋器打發還時不時發出「嗒嗒嗒」的聲音，頓時教室里奶香四溢。
之後，老師又把蛋糕胚的一半拿出來放在盤子上，同學們認真地模仿起來，有的同學做好了，有的同學卻失誤了——他把一半的蛋糕胚翻成了兩半。
到了第二步，老師讓我們把自帶的水果拿出來。同學們高興地把水果拿了出來，有葡萄、桃子、哈密瓜、蘋果。同學們各自發揮自己的奇思妙想，把水果放在了蛋糕坯上。
到了第三步，我們把剩下的蛋糕皮放上水果擠上奶油，同學們又將剩下的蛋糕胚放在另一個蛋糕胚上，用裱花袋擠了一點奶油在上面，奶油的形狀有花朵形，有海浪形，還有一個笑臉，真是有趣極了。
蛋糕做好了，有的同學做得快，有的同學做得慢，老師把盒子發下去，同學們蓋上蓋子，就這樣，一節有趣的蛋糕課就結束了！
做蛋糕作文11
每次眼巴巴地看著媽媽在廚房裡做著美味可口的蛋糕，我都沒有機會嘗試。今天，趁媽媽不在家，終於逮到了一個好機會。
我翻箱倒櫃的找來各種材料：雞蛋、牛奶、麵粉、白糖。准備好材料，就可以開始做蛋糕啦！
我先把雞蛋在碗邊敲出一條縫，順著縫掰開雞蛋殼，蛋黃像一條機靈的小魚，迅速地落在碗中。然後加入麵粉、牛奶和白糖，將它們一起拌勻。剛開始攪拌時，雞蛋和麵粉像敵人一樣，水火不容，它們怎麼都粘不到一起。但他們誰都沒贏，還是被我手中的打蛋器打敗了，把它們變成了淡黃色的粘稠狀麵糊。最後把水果放在切菜板上，橫一刀，豎一刀，切成小方塊，倒進麵糊里備用。
我小心翼翼地把麵糊倒進模型，連同模具將蛋糕放入蒸箱。等我打開鍋蓋，一道白煙爭先恐後地飛舞起來。我吃了一口親手做的小蛋糕，軟軟的、糯糯的，蛋糕十分蓬鬆，活脫脫的一個小胖子。
媽媽回到家，聞到一陣香味，她來到廚房一看，發現是我在做蛋糕，媽媽起先一驚，等她吃了一小口，問道：「這是你做的？」
我回答道：「沒錯，好吃嗎？」
媽媽說：「不錯！你這水平都能趕上專業的蛋糕師了」
做蛋糕作文12
做蛋糕可不是一件容易的事。准備材料有：四個蛋，200克麵粉，一些發酵粉，還有奶油和水果。
第一次做時，我先把水倒入100克麵粉中，並放一些發酵粉，過兩個小時後，這碗面已經變大了許多。再往裡面打兩個蛋，把這團麵粉搓成長方形。這樣，這個就變成蛋糕的底了。然後，在上面塗上一層奶油，放在一邊。接著把70克麵粉倒入碗中，搓成一個小方形，蓋在大長方形上。按照這樣，一層一層蓋上去，最後在奶油上放點水果，就變成生蛋糕了。
我把蛋糕放進烤箱，烤兩個小時後，烤箱發出：「叮——」的一聲。我拿出來一看，「天那！」我叫著，因為發酵粉放多了，所以蛋糕變得又輕又大，而水果與此相比顯得很重，所以蛋糕凹凸不平。我這次太失敗了！
於是，我第二次做事，我更有經驗了！我按照前面的方法做，除了有一些不好的`地方，我算了一下麵粉和發酵粉的比例，量了量，稱了稱，最後才倒入麵粉中；水果的重量也很重要，這次我將水是果切碎了。最後我想，應該能成功吧。
後來，我果然成功了，吃了一口，真好吃！
做蛋糕作文13
我不會像小時候那樣幼稚。我只是把雞蛋和麵粉攪拌一下，然後倒進冰塊里，最後放進微波爐里處理。結果我做出來的是糊一樣的東西，真的很難導入。這一次，我在做蛋糕之前就發現了如何在網上做蛋糕，所以我有200%的信心我會成功。
首先，我想把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開。在線生產方法，打雞蛋時，將雞蛋倒入蛋殼中兩次，蛋黃和蛋清分離；然後，在蛋清中加入糖和一點鹽，繼續攪拌，直到它像牛奶一樣稠。大概過了半個小時，手又酸又累，但終於滿足了要求；然後我往蛋黃里加糖，再加麵粉和一點牛奶，繼續攪拌。我真的不明白為什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌，最後卻倒在了一起，卻要繼續攪拌。終於到了做飯的時間了。我先往電飯煲里倒了點油，然後把准備好的材料倒進去，然後又耐心的等了十五分鍾。終於，好吃的金餅要出來了。
才過了五分鍾，我就等不及了。我在廚房走來走去，想打開蓋子，媽媽不同意，說如果打開蓋子，等待時間會更長。十五分鍾終於過去了，我趕緊打開蓋子。熱氣彌漫了整個房間，甜甜的香味撲鼻而來。但我仔細一看，好像蛋糕還沒熟，因為看上去平平無奇，一點也沒有腫脹的跡象。於是我又進入了等待的狀態。大約十分鍾後，蛋糕還是平的。我媽拿出來看了看。它不像蛋糕，但像一個雞蛋餡蛋糕。我很困惑為什麼蛋糕是這樣的。
也許是我的經驗不足導致了這次失敗，但也是我勇於嘗試的新挑戰。所以，我一定要總結經驗，相信下次一定能做出好吃又金黃的蛋糕。
做蛋糕作文14
今天下午，我纏著媽媽學做蛋糕，媽媽就問我為什麼想學做蛋糕。我說：「你出去打工不在家的時候，弟弟想吃了我可以做給他吃。」媽媽說：「說好吧，記住沒有大人在身邊自己不可以做的」，我點了點頭說：「好。」
我和媽媽來到廚房，媽媽在一旁指揮著我，准備材料；雞蛋、白糖、麵粉。我學著媽媽的樣子拿了一個盆子，我小心翼翼的把雞蛋打開，生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來，我用打蛋器在盆里來回的攪拌，累的胳膊一點勁都沒有了。我就問：「媽媽這樣行不行」，媽媽看了看說：「可以了」。媽媽說：「你現在可以加入白糖、麵粉了」，聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和面終於攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒裡，再撒上一點白芝麻。
一切都准備好後我把倒好的雞蛋放入烤箱。烤箱加熱了一會，隔著玻璃我看見蛋糕越來越鼓
蛋糕烤好了，媽媽從烤箱里取出蛋糕。我迫不及待嘗了一口說：「媽媽，怎麼跟你做的味道不一樣呢？」媽媽安慰道：「你第一次做，做成這樣很不錯了，以後再做就好了。」我和媽媽都開心地笑了。
做蛋糕作文15
今天下午，我要參加小記者組織的做蛋糕活動，我特別興奮。
我來到丹尼斯四樓的跟我學美術學校，老師給我戴上了高高的廚師帽，繫上了漂亮的小圍裙，開始了做蛋糕行動。
首先，老師先給我們每個人發了一塊圓形麵包，又給每人一些奶油，我們照著老師教的方法，把奶油塗抹到麵包上，我和劉文琪開始忙碌起來了，刷奶油，看似簡單，其實很難，因為第一，不能讓奶油跑進雙層麵包的夾層中。第二，每次小鏟子上奶油不能太多。第三，要把奶油塗抹均勻。我費了九牛二虎之力才把奶油塗好。
下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤子里選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊，讓西紅柿片左右立在蛋糕上。
最後一步把奶油做成奶油花，並用各色的果醬做出美麗的圖案，再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的「作品」完成了。
我興奮地站起來，用右手托起蛋糕，左手指著蛋糕。對正在忙碌的劉文琪說：「劉文琪，看，我已經完工了。漂亮吧！」不知怎麼的，我的手一抖，「啪」的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕，但已經太晚了，蛋糕已經被「毀容」了。我急得差點哭了。
劉文琪看了，打趣地說：「通過郭紫凝扣蛋糕這件事，讓我們明白了，做好的蛋糕要放在離自己三十厘米的地方，千萬不要亂動，否則，後果自負喲！」我聳了聳肩，笑了笑，自嘲地說：「哎，是我得意忘形了。」
Ⅶ 燭光晚餐(情侶浪漫用餐的最高境界)詳細資料大全
燭光晚餐（Candlelight Dinner）是情侶浪漫用餐的最高境界。在歐洲比較流行，超過60%的人認為，燭光晚餐是二人世界的最佳節目。
基本介紹
- 中文名 ：燭光晚餐
- 外文名 ：Candlelight Dinner
- 流行地區 ：歐洲
- 特點 ：浪漫
自製方法
我們經常在電影里看到燭光晚餐吧，但是很多人一定沒做過吧，下面是自製燭光晚餐的方法和注意事項喔！ 製作材料:鮮奶油、牛奶朱古力、蛋糕片味,令人沉醉。 製作方法:在蛋糕片上抹上一層鮮奶油,然後將幾片抹好的蛋糕片疊合,將牛奶朱古力削成小小的薄片,隨意撒在奶油蛋糕上。 注意:抹鮮奶油時,不可因喜愛而過量,過多的奶油會造成甜膩感,而且還會掩蓋牛奶朱古力的香濃滋味;牛奶朱古力一定要薄、小,厚了其味過濃,而且影響絲般爽滑的口感。 甜言蜜語:柔柔的甜,濃濃的香,像一縷化不開的柔情圍繞在身邊。放一塊在舌尖上,閉上眼睛,任自己的心緒盪漾在絲一般潤滑的感覺中,體會那慢慢擴散開的溫暖和甜香。沉醉在最愛的人懷抱中,感覺絲般的柔情! 愛情宣言:夕陽醉了,落霞醉了,任誰都掩飾不了。因我的心,因我的心早醉掉高粗大。回來別剩我一個人,尋尋覓覓這一生因你,尋尋覓覓這緣分接近。晚餐時間
最好選擇周末或假期的傍晚，因為白天有充足的時間來籌備物品和購制飲食。夏秋兩系的傍晚為首選，如果興趣所致和時間充裕，一年四季皆可。不過進餐的時間，晚間七八點鍾為好。在進餐中有充足的時間交流，而在飯後至睡前又有充足的時間來延續浪漫。——時間早晚，可以根據季節相應調整。晚餐地點
選擇家中的餐廳和陽台都可。如果在餐廳，最好在靠近餐桌的牆上掛一幅美麗的畫，這樣可以烘托氣氛。如果有封閉的陽台，也可以採用。試想一邊用餐戚豎，一邊欣賞城市的美麗夜景，如果還能看到日落那將是多麼的愜意。餐桌餐椅
家庭常用的長方形和圓形餐桌皆可，不過要求餐桌面要有一定的面積，才能保證餐桌在擺上東西後不顯得局促。餐桌上最好鋪上漂亮的檯布，可以襯托飯菜的視覺美感，又能遮蔽餐桌面的瑕疵，同時顯得高雅。椅子嘛，最好是用高靠背的，最好也有帶花邊的椅墊。如果能有一套造型精美製作工藝精湛的餐桌椅，那麼必定會為燭光晚餐增色不少。桌面布置
桌面在鋪好檯布之後，就可以擺上物品。可以為燭光晚餐准備一套比平常略微精緻的中式或者西式的餐具，這樣顯得整齊豪華，同時可以把飯菜的醇香美色襯托的淋漓盡致。最不能缺少的主角還是蠟燭——蠟燭可以用西式的上面有分枝「高塔燭台」，還可以選擇那種比較粗壯的蠟燭，還有那種能夠放在碗里漂浮在水面上的「蠟燭花」。 市場上可以買到很多種精美的工藝蠟燭，無論用什麼蠟燭，最好把蠟燭擺在碟子里，以避免「蠟淚」污染桌面；還有選用的蠟燭最好事先點一下，避免因為冒黑煙影響用餐情緒。可以把多種蠟燭組合使用，製造出立體燭光。 對了，餐桌上不能缺少的還有成束的鮮花，鮮花也可拆出幾朵和蠟燭搭配調放烘托氣氛。試想一邊品嘗美味佳餚，一邊聞嗅鮮花的芬芳，那種感覺妙極了。飲食種類
可以選用自己精製的中式美食，但不要過於辛辣和油膩。手工雕花和涼拼是上選——如果不會廚師的雕花工藝，就自己費些心思做一點冷盤的拼盤。再擺上幾個色香味俱全的熱菜，感覺就很不錯。如果有條件或者自己能做西餐甚至日本料理的話——那凳裂就更好了。酒水就可以根據自己的喜好選取，但要少喝或者不喝白酒——用紅酒或者干白甚至啤酒都是不錯的選擇，最好根據酒的品種選用與其相對應的高腳杯。還可以加一點開胃酒和甜點，如果能品嘗自己調制的雞尾酒，那就更好了。 葡萄酒與美食怎樣才是完美邂逅？ 葡萄酒在西式餐飲中扮演著很重要的角色，隨著不同的美食佳餚搭配合適的葡萄酒，可讓口感更和諧、風味更突出。至於該如何搭配呢？有個簡單的口訣可遵守——「白肉配白酒，紅肉配紅酒」，事實上葡萄酒和食物的搭配是相輔相成的，像紅葡萄酒中的單寧，可使肉的纖維柔軟，讓口中的肉質感覺更加滑順細致，所以紅葡萄酒通常用來搭配紅肉，如牛肉、羊肉、豬肉等；而白葡萄酒的酸，可增加口感清爽，適合搭配海鮮類食物，可祛除其腥味或是搭配如豬肉、雞肉等口味較淡的肉類，只要選對了酒，嘴裡的美味立即加分。背景音樂
如果燭光晚餐沒有音樂的烘托，就顯得有些缺憾。在音樂種類中，選擇優美小提琴和鋼琴曲做燭光晚餐背景音樂都很不錯。 背景音樂的主體還是以西洋音樂為好，因為中國的傳統民樂幾乎沒有什麼適合作燭光晚餐背景的——但要避免選用比較激昂的交響曲或爵士和電子音樂，不然就會破壞晚餐的氣氛。還有一些比較柔美的輕音樂和日常喜歡的歌曲也是不錯的選擇。——但一定要控制好音樂的音量，可把音量調得略低一點，可以產生朦朧的美感。其他補充
如果房間里有加濕器，就可以在水中略滴一點香水，這樣就可以產生美妙的意境。如果餐桌上擺放著愛人的生日蛋糕還有紅玫瑰，這樣就無比的浪漫了。在進餐中你可以享受浪漫的溫馨和愛情的濃郁醇美。男士在進餐時請不要吸菸，並控制飲酒。有一點還要提醒——適當放慢進食的速度，因為吃不是目的，創造浪漫生活享受愛的美麗溫情才是最主要的。 燭光晚餐可以和其他的愛情節目相輔相成，用餐完畢不要急著洗碗——在飯後加一點「小節目」，無論是促膝談心還是來一浪漫的雙人舞都是不錯的選擇，主要是可以把浪漫和溫馨延續下去……特別提示
如果蠟燭的質量不好，就有可能在燃燒時產生鉛污染——所以晚餐完畢或者第二天要記著開窗通風，以免污染室內的空氣；而且適當控制燭光晚餐進行的時間和次數。燭光晚餐可以偶爾的進行一次，沒有必要每晚都進行——這樣既詮釋了浪漫又不會因為蠟燭傷害身體。雖然蠟燭的污染性很小，但還是建議去買正規廠家正規店鋪銷售的商品。 另外，聊天的時候，適當的幽默與調情會讓整個燭光晚餐更浪漫喔。菜譜介紹
想讓他（她）了解你的心意，除了可以選擇一起去西餐廳品嘗美食外，還可以在家親手為他（她）做一頓甜蜜的晚餐。這份專屬於他（她）的美食，載滿了濃濃的愛意，一定能給他一個驚喜。在燭光下不受打擾地享受晚餐，這個情人節的夜晚，只屬於你和他（她）。 即使你是只會煮速食麵也沒關系，下面為你准備了燭光晚餐菜譜，教你如何做燭光晚餐。菜譜一
在西餐當中，主菜固然占據主導地位，但沒有合適的配菜作為搭檔也難以發揮其整盤菜餚的精髓所在。如果您會做意麵，而且是那種用番茄和牛肉餡兒製作的肉醬意麵，如果是那就太好了，將意麵作為配菜在西餐中很常見，與之配合的主菜當數牛排了。 配菜意麵做法： 材料：番茄醬（最好用番茄沙斯，這樣的話味道不是很酸，口感不會很生硬），去皮去籽的番茄一個（切成碎），洋蔥碎，和蒜末。 做法：先將面條用鹽水煮熟，然後放在涼水裡過一下備用，取一個平底鍋，熱後放入油（最好是橄欖油，如果沒有就用普通的炒菜用油就行），熱後加入洋蔥，蒜炒出香味，加入番茄醬和鮮番茄碎，小火炒制，待湯汁變濃後放入煮好的意麵翻炒均勻即可。這個就是配牛排的配菜。簡單吧 主菜黑椒牛排做法： 黑椒牛排圖片 材料：牛排（超市買來片好的牛排）、鹽、黑胡椒粉、黃油、蒜蓉、洋蔥碎適量 做法：1、牛排洗凈用廚房紙擦乾水分，牛排兩滿均勻地抹上適量鹽和黑椒粉，腌10—20分鍾（腌的時間不要過久，不然牛排會老）；牛排抹鹽後會滲出水分，煎之前再把水分擦乾。2、鍋內放少許黃油，燒熱，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，轉小火，繼續煎20秒，翻面，直到自己喜歡的生熟程度，盛出。（剛開始用大火是為了能封住牛排自身的水分，以免煎出的牛排乾乾的；煎的時候忌用鏟子壓牛排）3、鍋內再放入少許黃油（15g左右）燒熱，放入蒜蓉、洋蔥碎爆香，調入少許鹽、黑椒碎（可多一點）、加少許水，大火煮開，轉小火咕嘟一下，中途可用鏟子不停畫圈，直到湯汁濃稠即可，最後把黑椒汁澆在牛排上就大功告成啦。 接下來就只剩下裝盤了，配上幾朵綠色蔬菜花椰菜做為點綴，再煎上一個荷包蛋就更完美啦。另外還要買點麵包，最好是法式的圈形的，誰叫人家法國是浪漫之都呢，學習一下，呵呵。菜譜二
沙拉：甜蜜邂逅 材料：生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。配料有橄欖油、檸檬汁、少許蜜糖。 特點：蟹肉低脂、橄欖油清新，且沒有加入過多的調味，清爽健康。 做法：1.把蟹肉拍碎或撕碎備用。 2.把生菜、柚子肉切碎，和蟹肉拌勻後上碟。 3.將橄欖油、檸檬汁和少許蜜糖倒在一起，攪拌均勻後澆在沙拉上。 4.最後拿一個草莓切成幾塊做裝飾。 小貼士：可以去超市買現成的蟹柳，將它解凍後拍碎或撕碎，然後灼熟。如果能在市場上買新鮮的螃蟹更好，把蟹蒸熟後拆蟹肉出來弄碎，鮮蟹肉的味道會鮮甜許多。 意粉：情意綿綿 意粉 材料：意粉（100g）、紅甜椒1個、黃甜椒1個、新鮮蘑菇、櫻桃茄幾個、少許雞絲。調味料有橄欖油、鹽、胡椒粉。 特點：意粉「依依韌韌」，就像纏綿的愛情，一定能讓他（她）芳心大動。 做法：1.先將水煮滾，加入半茶匙鹽，然後把意粉放下去煮。煮時要用筷子將意粉攪散，以防它黏結在一起。意粉用小火煮12分鍾左右，至九成熟即可。夾起一條意粉，把它截斷，面條中心還略呈黃色，和外圍的顏色明顯不同，即可撈起。 2.把紅黃甜椒切成幾塊，蘑菇切成薄片，櫻桃茄切開兩半。 3.加入橄欖油、少許鹽和胡椒粉，把紅黃甜椒、蘑菇和櫻桃茄略炒一下。 4.放入雞絲與意粉，加適量調味料一起炒勻即可。 小貼士：建議選用義大利進口品牌的意粉。鮮蘑菇春雨、秋雨後，可以在普通街市買到。雞絲是吊味的，如果覺得麻煩可以不用加。 主菜：濃情蜜意 材料：魚塊（150g）、紅黃甜椒、新鮮蘑菇、青瓜、奶油。調味料有橄欖油、鹽、胡椒粉。 特點：女生可能擔心牛扒熱量過高，而且超市的牛扒大多腌制過，因此做魚扒則更為新鮮健康。 做法：1.加入橄欖油、鹽和胡椒粉，將魚塊煎至略為金黃。想知道魚塊是否已經熟，可以用筷子插下去，如果輕易插過不黏不連，就是已經熟了。 2.將甜椒、青瓜等切成丁，飛水或者用橄欖油輕輕煎一下，作為配菜。 3.把鮮蘑菇和奶油一起煮，煮至稠狀即可，把醬汁淋於魚塊上。 4.把適量番茜灑在碟邊做裝飾。 小貼士：魚塊可以在超市買到，龍利魚、鱈魚都可以。你也可以去街市買鱸魚，跟賣魚師傅說把鱸魚去鱗去骨，起兩塊魚柳就行。 甜品：心心相印 材料：奶油、草莓 特點：這個甜品非常簡單，草莓外形可愛，就像一顆顆紅紅的心，一定能「冧」到她。 做法：1.找一個漂亮的器皿，將洗凈的草莓放進去。 2.往奶油里加適量的砂糖，然後用攪拌機攪成黏稠狀，沒有攪拌機也可以用打蛋器打。 3.把打好的奶油放在草莓上，做些裝飾即可。 小貼士：還可以用果肉味的優酪乳代替奶油，脂肪更加低，味道也很好。只是選擇的時候要盡量找黏稠一些的優酪乳，這樣造型才可愛。 點睛之筆 美酒美器鮮花蠟燭 美酒蠟燭的浪漫 一個浪漫的情人節晚餐，氛圍和食物一樣很重要。怎樣創造一個充滿情人節氛圍的就餐環境？我們來為大家支兩招。首先，浪漫的情人節晚餐當然少不了美酒，大廚推薦澳大利亞嘉龍柏酒庄的2003年聖美倫莎當妮，口感偏甜，很容易討女生歡心。 其次，可精心布置餐桌。放上一束鮮花，讓餐桌馬上亮起來。餐巾環上別一枝玫瑰，讓她拿起餐巾的時候就有一種驚喜。餐桌中間放上一些香熏蠟燭，味道要淡淡的，在燭光中若有若無的香味慢慢散發開來。桌布一定要選對，有點蕾絲花邊，或者單純的粉紅色，既不俗氣又充滿愛意。最後，好的餐具很重要，缺口或褪色的餐具是絕不能容忍的，餐具不僅要光潔，如果有些別致的造型或花紋，一定能加分不少。菜譜三
湯：奶油蘑菇湯、紅菜湯 沙拉：什錦沙拉、水果沙拉 主菜：番茄牛肉、奶油蒜茸蝦、煎豬排、烤牛排 主食：義大利牛肉麵、蒜茸麵包菜譜四
冷盤：三色蛋或者花椰菜或者糖番茄或者魚香鳳尾，夠簡單吧，又好看（任選一種） 熱菜：海鮮什錦，鳳辣子炒蝦，糖醋小排，清蒸魚，臘肉芋頭煲。。。好多了。。（任選兩種） 小吃：韭菜餅，蜜汁煎餅，蔬菜煎餅，燒賣等等（任選一種） 湯：可以煲雞煲老鴨，不過我喜歡清淡的湯，比如什菇鮮湯，就是很多菇一起煮 甜品：酒釀珍珠湯圓，銀耳湯等等（任選一種） 試想一下，輕緩的音樂在流淌，燭光輕輕的搖曳，倒上兩杯紅酒，慢慢的品嘗著西餐（關鍵是自己做的）當他拿出一份神秘禮物，深情款款對著自己許下一輩子的幸福的承諾，這是多麼的浪漫呀！燭光晚餐菜譜，你一定要試下喔。