㈠ 蛋糕店裡用來放麵包的那個盤叫什麼
那個是烤盤。
金屬烤盤有很好的傳熱性，可以將糕點的邊緣烤焙成金黃色。由於熱量可以直接通過烤盤作用於糕點，靠近烤盤內壁的部分可以呈現金黃色並形成酥脆的外皮。
烤盤還有以下幾種種類：
普通鐵盤或者鐵架： 我說的是那種韓式燒烤店，容易粘，去店裡吃過的都知道，容易烤糊，致癌。不容易清洗，這個都知道。
石頭烤盤： 這個其實還不錯，就是熱效率太低，熱的太慢，家用不合適，而且微波爐上不能用，只能用明火，不方便。清洗起來總是感覺怪怪的，想想家裡用來搗大蒜的那種就知道了。
炭基石墨烤盤： 不粘，因為是無機非金屬。熱效率高，基本一分鍾就可以烤了。吸油脂，想像一下活性炭，一樣的原理。沒有污染，99%的碳含量。容易清洗，水沖沖，抹布擦擦搞定。熱源廣泛，明火，微波爐，只能能發熱的就沒問題，導電導熱類似於金屬。永不生銹，非金屬哪兒會生銹呢。
㈡ 生日蛋糕上的餐盤可以做什麼手工
花朵 時鍾
㈢ 乘蛋糕的一次性盤子叫什麼
一次性餐盤。
一次性餐盤，木製餐盤，規格齊全，無需使用任何化學添加劑而且使用起來很方便。
一次性餐盤還可以避免疾病的傳播，雖說本意並非這樣，但是這也恰巧很多人選擇用一次性碗筷吃的原因，尤其是疫情比較的復雜，能夠減少聚集，就盡可能地減少聚集，用一次性碗筷用完就可以直接給扔掉了，簡單省事。
㈣ 去哪裡找到好看又實用的餐具
為大家整理了玻璃、搪瓷、陶瓷三大材質的美好食器。 十幾元起，有日本美食博主最愛，有法國國民品牌，還有人靠著囤某牌餐具發家致富。從此開始，拯救你的食慾！
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參考價格：65 元
㈤ 自己做的甜點應該怎麼擺盤看起來更高級
可以模仿一下外賣圖片上面擺盤的這種樣式，最好是在盤子上面多費一點功夫，這樣就可以讓效果看起來更加的高級了。現在由於家庭電器的普及，很多的美食我們都可以自己在家做，不管是麵包蛋糕、甜點、燒烤等等美食都是可以自己在家動手做，會做的人做出來的美食味道還和外面賣的一樣，生活是需要儀式感的，雖然說我們做的食物和外面賣的沒有什麼區別。其次就是加一些點綴，比如說像我們家飯店裡面吃飯，不僅光有菜還有一些裝飾品，不管是蔥花還是花朵，或者是其他的一些擺盤物件，我們都可以給安排起來，這樣通過這些顏色的點綴，也可以讓效果看起來更加的高級更加的完美，畢竟我們都已經為了效果專門去買了一個盤子，那麼這種小的點綴品肯定也是不能夠落下的，畢竟這是點睛之筆。
㈥ 那些美麗的甜點怎麼擺盤和拍照
I. 構圖
1. 三角構圖
2. 垂直線構圖
適用於餅干／馬卡龍／小型糕點等可疊起的甜品，用手托著也會比簡單的堆放在桌面上好玩多啦，或者也可以將垂直線運用到長條型蛋糕中，這個角度所展現出的剖面好像也挺有趣的
3. 水平線構圖
可以是一字排開的甜點 ，也同時適用於長條的蛋糕或吐司
4. 對角線構圖
5. 十字構圖
對角線也可以進階為十字
6. 棋盤式構圖
鬆散卻有序的排列可以凸顯食物的多樣性，也可以打破相對沉悶的構圖
7. 密集式構圖
當整個屏幕都被食物充滿的時候，好像香氣也更足了
II. 附加技巧
除了對不同的甜品進行適當的構圖外，還有以下一些元素可以加入照片中
1. 突出某些甜品特有的質感
發現每個食物獨特的地方
光澤感，顆粒感，汁水感，層次感，空氣感，細膩感，流動感
2. 留白
留白可以讓視線更好的集中在甜品本身，首先可以通過餐具的擺放來製造留白，
也可以是食物本身切割後的留白，缺了一角的蛋糕似乎總是比完整的蛋糕更吸引人，同時也方便看到蛋糕的剖面，或者通過將背景布置成白色，完全突出食物本身
3. 解構
將原本整齊或完整的食物進行分割和重組，就不會顯得單調啦
4. 擺上原材料／輔料
在食物旁擺放製作食物所用的原材料或輔料，和食物呼應 並增加了一種隨意感，同時好像也體現了親自動手的趣味在裡面
5. 加入手部的動作
尤其適用於拍那些親手製作出來的食物，感覺拉近了和食物的距離，增加了親切感
6. 加入人物
像甜品這樣美好的東西當然應該大家一起分享才帶感啦
7. 加入陽光／自然光
感覺食物都發光啦，看上去自然也變的更可口了
8. 加入食物製作的動感
9. 加入綠色植物或花卉
製造出清新自然和新鮮有機的感覺，有時也能稍微去除一些甜點厚重的油膩感
10. 加入水杯／茶壺／刀等餐具
完整的餐具增加了儀式感
11. 加入報紙／書籍／蠟燭等家居裝飾物，輕松舒適的氛圍一下子就被烘托出來啦
12. 加入絲帶
除了起到裝飾的作用，絲帶的流動性將分散的食物連結起來，也讓畫面變得柔軟溫和一些
III. 餐具／布景
接下來說一說餐具的選擇吧，首先當然希望是選擇不太過花哨的餐具，不然可能會搶了食物的風頭，在這個前提下
還有以下幾個方法可以用來選擇適合拍照的餐具
1. 選擇同系列或者風格／材質相近的餐具，不會出錯的選擇 ，雖然可能有些單調，但可以體現完整性
2. 選擇與食物為同色系的餐具，原木色的尤其適合吐司等烘培物
3. 選擇與餐桌相襯的餐具
4. 選擇與背景相襯的餐具
5. 選擇與食物顏色相呼應的背景
6. 選擇與食物顏色相呼應的餐布，可以不用鋪的太過平整，來增加餐具間的連結
IV. 配色
1. 白＋藍
2. 白＋棕：適用於輕松的下午茶時間
3. 白＋灰：相比於白＋黑來說更柔和一些，現代感比較強
4. 紅＋綠：紅色的食物＋綠色的餐盤或裝飾，柔和的撞色反倒顯得有趣
5. 黑＋灰：暗色的基調更突出食物本身
V. 成片
1. 暖色調：一人食在暖色調下好像也能變的溫馨
2. 冷色調：增加了食物清爽的感覺
3. 日系簡約：低對比度 低飽和度 畫面整潔
4. 北歐風：畫面清透 色彩強烈清晰
5. 油畫風：基調偏暗 畫質細膩