A. 數字蛋糕(更新)的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
數字蛋糕模具 1套
巧克力蛋糕片 2片
淡奶油 適量
水果 適量
數字蛋糕(更新)的做法
准備材料
B. 數字8的蛋糕怎麼做
數字8蛋糕的做法
蛋糕坯,蛋糕卷的底烤好,晾涼待用
切水果,打發奶油,此步驟沒拍照片,這次用的總統的奶油,本人覺得不如鐵塔的好打發
把一個6寸蛋糕用刀切成數字1,此步驟忘記拍照片了,把蛋糕卷的底放到最下面,8放到上面,擺好在修一下底部,修成橢圓,總之只要是你的盒子能裝上,修成你認為漂亮的形狀就可以,我是用的10寸盒子,只能修成橢圓的
切開夾層放水果抹奶油,抹面裱花,側面貼了玫瑰花,
C. 數字蛋糕的做法
網紅數字蛋糕的做法
小女兒兩周歲了,給她做了一個網紅數字生日蛋糕,祝寶貝生日快樂,健康成長哦~
By 小菁同學 【豆果美食官方認證達人】
用料
雞蛋 5個
低筋麵粉 60克
細砂糖A 60克
植物油 50克
牛奶 48克
淡奶油 200克
細砂糖B 15克
草莓,藍莓,迷你奧利奧 適量
做法步驟
1、准備好食材,稱好克數。把雞蛋的蛋清和蛋黃分離。在28*28的方形烤盤里鋪好油紙備用。
2、把牛奶和植物油混合拌勻,充分乳化,即完全看不見水油分離的狀態。
3、在牛奶和油的混合物中篩入低筋麵粉,防止麵粉結塊,然後用蛋抽把低粉和牛奶植物油混合物拌勻。用z字法拌,防止麵粉起筋。
4、然後加入蛋黃,充分拌勻。
5、在蛋清中加入分3次加入細砂糖,用電動打蛋器打至大彎鉤的狀態,這個狀態做蛋糕卷合適,因為數字蛋糕不需要卷,沒有開裂的問題,打至小尖角的狀態也可以。
6、在蛋黃糊中加入1/3的蛋清,用翻拌的手法拌勻。
7、再把拌好的蛋黃糊加入剩餘的蛋清中,用翻拌的手法,把蛋糊拌至沒有乾粉的狀態。切忌畫圈攪拌,避免消泡。
8、把蛋糊倒入鋪好油紙的烤盤里。
9、用橡皮刀把蛋糊抹平,然後震出大氣泡。
10、烤箱預熱180度,把烤盤放入中層,上下火180度烤18~20分鍾。烤蛋糕的時候,可以把水果先洗好切好。
11、出爐放涼網上放涼,邊緣的油紙可以先撕開。
12、然後在蛋糕片面上鋪上油紙,把蛋糕片翻過來,油紙撕掉。
13、用硬紙板剪出你要的數字,寬14cm,妹妹兩歲生日,所以我剪了個「2」
14、把硬紙板放在蛋糕片上,用刀沿著硬紙板的邊緣切下兩個2字。
15、淡奶油中加入細砂糖,用電動打蛋器打發,出現紋路後稍微再打幾下即可,不要打發過了,打過了會出現豆腐渣的狀態。
16、裱花袋底部剪一個口,裝入圓孔裱花嘴,然後把奶油裝入裱花袋,封口扎緊。
17、在第一片蛋糕片上。擠上奶油,中間放入草莓丁。
18、然後蓋上第二片蛋糕片,擠上一層奶油。
19、用草莓、藍莓、迷你奧利奧餅干裝飾表面即可,也可以用各種你喜歡的水果等零食來裝飾。
20、生日蛋糕做好啦,美美噠。
21、吹蠟燭了,寶貝生日快樂~
小貼士
如果不想自己剪紙板,數字模型某寶上可以買到哦。
D. 數字蛋糕是什麼意思
數字蛋糕是什麼意思?數字蛋糕是近年來餐飲界特別流行的新興事物。它是一款通過數字技術列印出來的蛋糕,看上去外形美觀,口感也非常棒。
數字蛋糕的特點是色彩鮮艷、圖案多樣。顧客可以根據自己的愛好、節日、生日等等定製各種各樣的數字蛋糕,從而達到更好的禮品效果。數字蛋糕表現形式多種多樣,有文字、圖片、立體模型等等,極其適合送禮、慶祝等場合,受到了廣大消費者的青睞。
數字蛋糕雖然使用機器進行印刷,但其製作過程依然需要一定的手工操作,從麵糊攪拌到入爐烘烤,再到取出後進行裝飾,難度並不低。因此,製作精品數字蛋糕的技術含量十分高,製作人需要具備獨特的設計思路和優秀的手部動作能力,以打造出外觀美觀、味道獨特的數字蛋糕,真正做到了讓消費者滿意、開心、享受的效果。
E. 帶有數字的蛋糕的圖片
F. 十八歲蛋糕放幾個蠟燭
通常情況下,製作十八歲生日蛋糕時,會按照傳統習慣放上18支蠟燭,每支蠟燭象徵著壽星一個成熟的年歲。這樣不僅寓意著對逝去時間的尊重,也寄託了對未來的美好祝願。然而,也有一些人可能覺得過多的蠟燭會讓蛋糕顯得過於復雜,或者認為十八歲只是一個簡單的年齡數字,因此選擇少放幾支蠟燭也是完全可以接受的。
實際上,最重要的是確保壽星能夠感受到慶祝活動帶來的喜悅與幸福。無論是選擇傳統的18支蠟燭,還是根據個人喜好選擇較少的蠟燭數量,關鍵在於營造一個溫馨、歡樂的氛圍。壽星的情緒和感受才是慶祝活動的核心,因此,大家應根據實際情況靈活調整,讓慶祝活動更加貼近壽星的心願。
此外,還可以通過其他方式來慶祝十八歲生日,比如舉辦小型聚會、拍攝紀念照片或是進行一次特別的旅行。這些活動同樣能夠為壽星帶來快樂和美好的回憶,而不必過於拘泥於傳統蠟燭的數量。
總的來說,十八歲生日的慶祝方式多種多樣,關鍵在於表達出對壽星的關愛和祝福。只要壽星能夠感受到來自家人、朋友的溫暖和支持,那麼慶祝活動就是成功的。
G. 顏值高的18歲數字生日蛋糕的做法圖解
顏值高的18歲數字生日蛋糕介紹:主料:蛋S3個、葵花籽油45克(任何無色無味色拉油) 、牛奶30克、低粉75克、熱水40克、可可粉15克、蛋白3個、細砂糖55-60克、白醋幾滴
配料:淡奶油300克、糖15克、草莓、藍莓、芒果適量
難度:初中水平
功效:
美食類型:糕點
季節菜系:春季,夏季,秋季,冬季
顏值高的18歲數字生日蛋糕講解:18歲,花一樣的年齡。每個女人心中一直想擁有的夢想今天,女兒迎來了她的18歲生日。願她珍惜現有的,在未來的日子裡繼續努力,創造、把握自己的未來。同時願我們心裡永遠18歲,人老心不老!今天用網紅數字蛋糕來記錄這難忘的時刻。
18歲數字生日蛋糕的做法其實挺簡單兩盤28*28大的蛋糕坯即可,不僅顏值高,而且巧克力的濃香混著淡奶油的奶香,表面裝飾可以是水果、巧克力、鮮花等自己喜歡的東西,數字模的做法下文中有講,漂亮的讓胃得到了滿足,又顏值爆表。
蛋糕體材料:(以下配方是一個28*28方盤的量,需要烤兩盤我同時做的)
蛋S3個、葵花籽油45克(任何無色無味色拉油) 、牛奶30克、低粉75克、熱水40克、可可粉15克、蛋白3個、細砂糖55-60克、白醋幾滴
表面裝飾:淡奶油300克、糖15克、草莓、藍莓、芒果適量
18歲數字生日蛋糕做法:1、事先用一個盆稱好可可粉,加入熱水攪拌均勻。
2、稱量好所有的東西。
3、蛋白加入白醋打至粗泡,一次加入55克糖。打至提起打蛋器蛋白會呈現小彎鉤,放一邊備用。
4、將蛋黃、油、牛奶、可可液一起用低速打至粗泡。
18歲數字生日蛋糕製作技巧:
1、表面可以裝飾水果、巧克力、鮮花等自己喜歡的東西,隨意發揮哈。
2、數字模的做法:先在電腦上做好A4紙大所需要的數字,列印出來,大一點粗點比較好。然後用剪刀沿著邊緣剪好數字。最好找一個硬點的紙板,用兩面膠把數字粘到紙板上,再用剪刀沿著邊緣剪好數字,即成為數字模。
3、做這個蛋糕共需要兩盤28*28大的蛋糕坯,我是一起烤出來的,省點事。不行就一盤一盤慢慢烤。我這個方子不容易消泡還好吃。