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如何自製網紅蛋糕 2024-12-29 18:39:39
蛋糕師工資一天多少 2024-12-29 18:32:59

蛋糕師工資一天多少

發布時間: 2024-12-29 18:32:59

❶ 學糕點師多少

根據時間來定,有些兩三個月學費都得上萬,剛開始都是學基本功,比如抹面什麼的,出來之後手法熟練。

也有的課程定在半個月或者一個月之內,這些在國內基本都是大幾千,老師把公式和技巧傳授之後,花段時間在學校學習,回來之後看自己自覺勤練。所以各有各的好處
1、底薪+提成的方式:2019年麵包師的月底薪在5000左右,然後在加上提成,這個提成的多少不同的城市,不同的麵包店給出的提成都不一樣的,就按最低5%來按,一天營業額1000元,一天就50元,一個月只算20天,一個月下來就1000元的提成,底薪5000元+提成1000元再加其它補貼之類的,所以麵包師工資一個月最低也是6000+以上,這個工資是普通的麵包師和一般的麵包店。西點蛋糕麵包師工資一般一個月多少錢?2、在麵包行業中存在一些月工薪超過10萬的麵包師,這一類麵包師對於我們普通人來說只是想像中,因為接觸不到這一類行業頂尖的麵包師,這樣的麵包師一般都是服務於一些商業大佬、明星之類的人物,這群麵包師她們的麵包技術和審美觀都是遠超常人的,一般都是麵包行業中重量級的名人,這樣的麵包師工資基本都是在10萬以上的月薪哦,對於這樣的麵包師,我們知道就可以了,畢竟離初學麵包的人來說路程還太遙遠了。西點蛋糕麵包師工資一般一個月多少錢?3、自己創業的麵包師工資可能就是最高的了,根據學校這10多年過程中麵包班這么多畢業學員的跟蹤,尤其是最近幾年,麵包市場不斷擴大,消費者的消費頻率不斷提高,自己開麵包店創業的麵包師月收入從幾萬到幾十萬的都有,目前大部分學員學麵包師的最終目的也就是自主創業的,只要學好技術,在老師和學校的幫助下創業開店,基本工資過萬是最起碼的了。
兩份職業看你選的是中式還是西式中式:中廚(紅案)分炒鍋、打荷、砧板、上什、水台、明檔、冷盤房、蒸籠,崗位很多選擇,菜系不同菜品不一樣,油煙重。中式糕點師(應該叫中式面點也叫白案)很熱,非常熱,蒸的炸的凍的。不同地方的面點師工作會有點不一樣,不知道其他省的怎麼樣,廣東的面點師是以早茶裡面的糕點為主(桂花糕,叉燒包,椰子糕,倫教糕,油條,春卷,老婆餅,雞仔餅等等)西式:西廚崗位不太清楚 只知道是有專門負責水果和沙拉的崗位,熱廚(煎炒炸),粗加工(切肉,洗菜)。相對於中廚來說西廚好的地方就是少油煙。西式面點師1.按酒店或者西餐廳來分為兩個部門,包房和餅房。包房廚師負責甜麵包(日式麵包),歐包(硬歐,軟歐),丹麥麵包(牛角那些)方面的工作。餅房廚師負責奶油蛋糕,慕斯,甜品方面的工作。2.西式面點師是概括了西點行業很多職位,裡麵包含麵包師,裱花師(奶油裱花,簡單慕斯蛋糕),法式甜品師(在酒店,西餐廳和甜品店出現),翻糖師(婚禮甜品台,公司甜品台,生日宴甜品台比較常見),巧克力師(國內比較少單獨做這個職業,一般都是裱花和法甜師兼修或者是巧克力工廠里工作)。3.不好的地方冷的地方冷死人,熱的地方熱死人눈_눈無論你選中式也好,西式也罷請考慮清楚再入行

❷ 糕點師學徒有多少工資

根據行業內的在職蛋糕師學徒期間的工資是1500元左右,一年以後跳槽2000-3000元,5年左右工作經驗的大概4000左右,一般2線城市五星級酒店的甜品主管月薪在5000左右,傳統的蛋糕師傅大約在6000元左右。如果你有較高的職業技能擁有這樣的水平就比普通的蛋糕師的工資高很多,差不多8K到2W左右是沒有問題的。

創新力對於一位出色的蛋糕師來說至關重要,是否能夠獨立研發出一款新的產品,靈活運用每一個配料和工具,各方面都體現一位蛋糕師是否足夠優秀,一個入門圾的棉點師或助手通常每小時至少收入8美元,一個技術嫻熟的助理糕點師的收入起點為2.5萬美元,包括培訓員工、制定菜單。

蛋糕師一般月薪多少錢最主要還是要看去什麼店面去做,還有就是決定一個蛋糕師的月薪多少最重要的因素取決於蛋糕師個人的技能水平高低。

❸ 在蛋糕店上班工資多少

這個就要看的工作崗位了,如果是收銀類的工資在2000-2500左右,如果你是蛋糕師 那你的工資就會很高了,一些很厲害的蛋糕師工資會更高。

❹ 那個,一個烘焙師一個月大約多少錢

工資一個月最低也是6000+以上。

烘焙師的月底薪在5000左右,然後在加上提成,關於這個提成的多少,不同的城市,不同的烘焙店給出的提成都不一樣的,就按最低5%來按,一天營業額1000元,一天就50元,一個月只算20天,一個月下來就1000元的提成,底薪5000元+提成1000元再加其它補貼之類的,所以烘焙師工資一個月最低也是6000+以上,這個工資是普通的烘焙師和一般的烘焙店。

烘焙師申報要求

初級工:五級,需要一年以上從業年限

中級工:四級,需要兩年以上從業年限

高級工:三級,需要四年以上從業年限

技 師:二級,需要八年以上從業年限

高級技術:一級,需要15年以上從業年限

❺ 蛋糕店工作的工資收入是多少錢

這個要根據技術來看的,一般的西點師大概也就1000多塊,大師傅么2-3千吧,麵包房的工作時間一般不會少於10小時的。

❻ 我找了一份工作是在蛋糕店裡面做營業員,工資是1900底薪加提成上9個小時,早上6.00-晚上23.

早上6.00-晚上23.00 17小時,太長了。。