去東莞博藝蛋糕培訓學校0769-22380091
開設課程;1.生日蛋糕(裱花培訓)基礎班 學時40天 學費2180
2.生日蛋糕(裱花培訓)高級班 學時10天 學費1080
3.實用模擬(十二生肖)專科班 學時10天 學費980 (包括材料費和校服費)
4.麵包烘焙(烘焙培訓)專科班 學時25天 學費2180 (包括材料費和校服費)
5.西點烘焙(蛋糕餅干)專科班 學時25天 學費2180 (包括材料費和校服費)
6.水果雕刻(水果拼盤)專科班 學時7天 學費700 (包括材料費和校服費)
7.生日蛋糕(裱花培訓)全套班 學時50天 學費3260(優惠價;2960) (包括材料費和校服費)
8.餅店創業(裱花烘焙)綜合班 學時100天 學費8600(優惠價;7800) (包括材料費和校服費)
9.職業裱花師(二年制)特訓班 學時2年 學費9800(每年限2個名額) (包括材料費和校服費)
詳細課程;
專業蛋糕裱花初級班(學習蛋糕基礎技術培訓)
編號 課程 課程內容 課時
1 抹胚 學習市場最常用、最流行方形蛋糕坯,直角蛋糕坯,弧形蛋糕坯,心形蛋糕坯的抹制方法。 1天
2 水果蛋糕 學習地球、樹葉、球速、心形、五星、薄片、網格和笑臉等基礎巧克力配件製作,水果切片,卷制,皮球雕刻,花型雕刻,球型挖法,花瓣雕法,扇形雕法,菠蘿形狀,唇形雕法等水果雕刻手法,6款水果蛋糕的製作。 1天
3 Q版生肖 學習Q版立體12生肖的繪畫理論,基礎手法練習,線條描繪,上色技巧。鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的裱制。 10天
4 生肖水果蛋糕,字體 學習6款生肖水果蛋糕的製作。英文美工體、中文廣告體、POP海報體、行書、英文草書體奶油字的書寫。 2天
5 花邊花飾 學習圓點花飾、直線花飾、貝殼花飾、鷹尾花飾、拱門花飾、鳳尾花飾、心形花飾、窗檯花飾、裙邊花飾、吊線花飾、點線花飾、梅花花飾、網格花飾和回紋花飾等。花邊的組合,花飾蛋糕的製作。 1天
6 花卉 學習花卉理論知識,象徵意義,使用。玫瑰花、山茶花、牡丹花、扶桑花、黃菊花、大麗(利)花、萬壽菊、太陽花、向日葵、馬蹄蓮、康乃馨、百合花的裱制。 10天
7 花卉蛋糕 學習6款花飾蛋糕的製作。 2天
8 花卉生肖蛋糕 學習6款生肖花飾蛋糕的製作。 2天
9 節慶配件 學習情侶,圍裙,小熊維尼,聖誕老人,大白象,壽星,雄鷹,仙鶴的裱制。 3天
10 節慶蛋糕 學習情人節,母親節,兒童節,聖誕節,春節,祝壽蛋糕,開業慶典蛋糕和婚禮蛋糕等9款蛋糕的製作 4天
11 色彩理論 學習食用色素和其它顏料(染料)的區別、色彩的重要性、色彩定義、色彩分類、色彩屬性、色彩混合、色相環配色方法、色彩對比、色彩心理、色彩象徵、色彩調和……等色彩理論知識。 1天
12 形體理論 學習形體構成,形體基本元素,各個元素特徵和象徵意義,設計手法……等形體理論知識。 半天
13 設計訓練 學習蛋糕設計概念、設計過程、稿件繪畫、作品調和……等設計理論。2款主題蛋糕設計製作。 1天
14 切件蛋糕 學習4盤4款切件蛋糕的製作。 半天
15 迷你蛋糕 學習2款迷你蛋糕的製作。 半天
16 餅店營銷 學習開店計劃、資金預算、企業文化策劃、客戶定位、地點選擇、資金明細預算、裝修定位、產品定位、服務定位,品牌打造、營銷技巧、財務管理……等餅店營銷知識。 半天
㈡ 蛋糕培訓班哪裡好
學蛋糕烘焙地方有不少,看你學習目的選擇
1感興趣學習可以找蛋糕烘焙的工作室,或者離家近的烘焙機構學習,有短期的很適合
2要是以後開蛋糕房或者專門做這一行,可以考慮正規的蛋糕烘焙機構學習
專業正規的學校學習,更系統全面,各方面也都有保障,在選擇學校的時候應注意以下幾點:
1、學校資質、教學質量
2、師資力量,老師是否專業負責
3、軟硬體設施是否齊全
4、校園環境
5、在校學生的評價,看看口碑如何
㈢ 學做蛋糕的學費一般在多少左右
西點培訓學校的教學質量參差不齊,選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力,而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。
㈣ 想去學做蛋糕,烘焙去,在附近有家蛋糕店招收學員,可是要3000元的學費,可靠嗎
想要學習西點烘焙,建議去專業的學校學習,有意向您可到校參觀實地考察。
正規的西點學校主要需要考察:
1、師資力量及教學設施
專業的師資團隊教授課程學生學習到的技能會更加專業,一流的教學設施帶給學生高品質的學習體驗。
2、課程理論及實操的佔比
西點烘焙屬於動手技能,如果整個學期下來理論的時間擠壓掉實操的時間,是非常不合理的,建議選擇實操技能更多的學校,講師演示學員練習,發現問題手把手指導教學,可反復練習。
3、收費是否明確
學校收費是否一費制,某些院校在學生上課時,會另外收取材料費等一系列其他費用,這部分一定要甄別。
4、是否有完備的創就業幫扶
學生畢業後是否有專業的創就業幫扶指導,會給學生對接哪些優良的創就業渠道及方法。
想要學習西點的學生,建議去專業的學校學習,有機會可到校參觀實地考察!
㈤ 在哪裡可以學蛋糕製作
1、山西西點學校,華北地區規模最大、最好的教學設施設備最齊全、最先進的西點學校。西點專業教學內容緊跟西點行業發展,及時更新教學課程。學習內容全面,學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等製作技術。
2、重慶新東方西點學院,以培養中式烹調師、西點師、西餐主廚和烹飪管理人才為主的專業烹飪院校。學生畢業後能製作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級酒店宴席流行西點精品,調制時尚冷、熱飲。
3、歐米奇西點學校,課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。作為西點專業人才培養機構,歐米奇為有志於深入了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的學習指導。
4、華南西點培訓學校,面向社會常年招生。福建省內三地連鎖辦學,廈門校區地處廈門島的幾何中心,地理位置優越,生活交通便利。
5、成都新東方西點學校,專業教學標准化、量化,技能階段性訓練目標明確。西點專業教學內容緊跟西點行業發展,及時更新教學課程。
㈥ 學西點大概要多少學費
學烘焙一般幾千元到上萬元不等。根據地域、學校、課程、時長而定的,不同的課程費用是不同的,根據自己的實際需求來選擇。想學做蛋糕推薦選擇熳點教育,該機構是全國烘焙連鎖教育的標桿企業,教學范圍覆蓋廣州、東莞、深圳、重慶、成都、長沙、南京、佛山等。
熳點教育是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發的教育機構。致力於培養市場爆品實戰型人才。與上百家行業名企簽訂人才輸送協議,為社會提供上萬名實戰型烘焙精英。熳點承諾學習產品與宣傳一致;主體課程產品全程由學員獨立完成;免費開放場地供學員練習;學習費用一次性收取,無隱形收費,真正做到切合保障學員利益,助力學員更好的完成學業。 為了確保學員能獲得最頂級、最專業的教育,熳點教育還獨立研發了「老師評教體系」前後台,結合「老師星級評級淘汰制」,並不斷進行優化,確保師資團隊的品質一流,從而保障教學質量。可以說,學員在熳點教育遇到的每一位老師,都是經過千軍萬馬篩選淘汰而勝出的行業精英,在他們的帶領下,學員必定能快速成長,實現夢想。
想要了解更多關於西點培訓的信息,推薦選擇熳點教育。熳點教育斥巨資購入先進設備工具,保證每一位學員單獨擁有一套設備工具,充分掌握每一個細節重點,拒絕大班上課老師無法顧及全部學員的情況,小班教學,老師對每一位學員的學習情況了如指掌,手把手因材施教,耐心指導,讓學習事半功倍。
㈦ 想學做蛋糕,學費大概要多少
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才,具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
㈧ 西點培訓前十名學校有哪些家
自西點傳入中國以來西點已經逐漸走入我們的生活,每天我們多多少少都要買一些西點產品品嘗西點產品的同時我們還欣賞西點帶給我們的美感,殊不知製作西點的西點師早已入選高薪行業。優秀西點師年薪超10萬元大有人在。據權威機構調查,未來5年,西點烘焙師社會需求量達200萬人,目前全國從業人員僅有100萬人,每年行業缺口高達10萬。根據網路對基層打工者的一項調查顯示,3859名受訪者中,有11%希望轉行做西點烘焙師,西點製作和蛋糕設計也以18%的比例成為「你最想參加的技能培訓」項目。西點培訓已經成為一種社會熱潮,而西點師更成為了人們眼中的時尚達人。
學校的熱乾麵配方經過多位資深老師改進,口味佳,味道正宗。學校培訓設備設施齊全,任職老師均來源於資深老師傅,老師經驗豐富技法嫻熟,採用循環教學及階段考核的課程模式,確保每位學員都可以學會學精。報名悠悠香即可獲得資深老師的專業手把手教學以及所學小吃配方無保留全給和畢業3年免費問題咨詢與免費回校再學習以及配方更新免費再學的服務,歡迎各位有志於小吃行業的學員報名悠悠香小吃培訓學校
㈨ 學烘焙去烘焙學校里學習要多少錢
烘焙學校學的話,一般是4千元到2萬元不等。根據學習的東西多少和在學校學習的時間長短收費不同。學習的課程時長基本上是一個月,三個月,六個月,也有一年三年的。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學費多少錢,點擊測試一下學費要多少錢
學習烘焙可以自學,但是最好還是報一個專業培訓班,有專業人士指導可以省去不少麻煩。劉清西點蛋糕職業培訓學校是一個不錯的選擇!
1、產品新穎,課程靈活多樣,自由搭配。興趣學一般7天到半個月,就業創業方面2-4即可掌握。
2、師資強口碑好,中外大咖親身授課,14人小班學習,指導到位。
3、支持學費分期,可先學習再付費。且提供售後。
劉清烘焙學校為學員就業提供優質選擇,畢業可直接推薦就業,不定期回訪,保障權益。創業開店扶持,也有專門的團隊,針對學員開店創業一對一幫扶,免費上門指導。同時學校新品可隨時過來免費提升。