1. 羅莎蛋糕店加盟
羅莎蛋糕店加盟:
1、在一線城市開一家90平米的加盟店鋪,房租每月2萬元,裝修費用6萬元,設備加上原材料進貨費用10萬元,廣告宣傳加開業費用1萬元,3名人員工資7500元,水電雜費和其它支出每月1000元,流動資金備個5萬元,那這個加盟店前期所需要的投資費用大概是25萬元左右。
2、在二線城市開一家80平米的加盟店鋪,房租每月1萬元,裝修費用4萬元,設備加上原材料進貨費用8萬元,廣告宣傳加開業費用8000元,2名人員工資4000元,水電雜費和其它支出每月800元,流動資金備個4萬元,那這個加盟店前期所需要的投資費用大概是20萬元左右。
3、在三線城市開一家60平米的加盟店鋪,房租每月5000元,裝修費用2萬元,設備加上原材料進貨費用6萬元,廣告宣傳加開業費用5000元,1名人員工資2000元,水電雜費和其它支出每月500元,流動資金備個3萬元,那這個加盟店前期所需要的投資費用大概是12萬元左右。
(1)80平左右的蛋糕店多少錢擴展閱讀:
羅莎蛋糕店加盟的具體流程:
流程一:來電來函咨詢,投資者可以以電話、傳真、網上留言等方式向羅莎蛋糕總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
流程二:投資者到到羅莎蛋糕總部參觀考察,也可在所在地進行項目考察,並與總部工作人員進行業務交流。
流程三:羅莎蛋糕總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
流程四:雙方確認考察結果無爭議,簽訂合約雙方將本著互惠互利、平等自願、誠信雙贏的原則,簽訂正式的《羅莎蛋糕加盟合同書》。
流程五:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
流程六:羅莎蛋糕總部將對店長、店員進行系統的專業培訓,並安排投資者進行技術培訓,培訓合格後頒發授權銅牌。
流程七:羅莎蛋糕總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。正式營業貨品上架,人員到位,羅莎蛋糕總部將為加盟店提供專業的開業前期廣告造勢宣傳及賣場促銷活動建議。開業後,羅莎蛋糕總部的售後服務和營銷指導將緊隨其後定期展開統一促銷活動。
流程八:總部持續關注加盟者的經營情況,並給予經營指導與幫助。
2. 想在東莞開蛋糕店,怎麼給店鋪選址,大概需要多少錢
萊茵河畔有六大店型:為你量身定製,分別為:創業店(40-60㎡),形象店(60-80㎡),貴賓店((80-120㎡)),旗艦店(120-180㎡),鑽石店((≥200㎡))、萊茵工坊(≥300㎡。
費用:因店型的不同、選擇鋪面位置的位置不同、裝修的等級不同,最終的成本就會有所不同。一般大概在10萬~20萬之間,中等是在20-50萬之間,高級的在50萬以上
萊茵河畔蛋糕連鎖品牌告訴你:選址應該注意娜一些細節。
(1):選定店址前先到規劃單位或相關部門,考察咨詢該店是否在近期拆遷計劃之內。
(2):該店所在道路上是否有隔離帶。
(3):該店所在位置是否在,人流下班的朝向。因為麵包店下午4.30-晚7.30為銷售高峰期,是下班人群回家的時間,所以人群下班回家的道路方向,選址方向為好。
(4):考察該店四周同行有幾家麵包店,以少為宜減少在近期內沒必要的競爭。
(5):該店位置朝向,盡可能選擇避開坐東朝西方向,因為麵包店朝西方向會形成,下午太陽直射時間過長,導致烘培產品受熱變質影響銷售造成損失。如果做遮陽措施也會增加裝修成本。
(6):該店距火車站有多遠距離。
(7):該店距大型商場有多遠距離。
(8):該店距公交車站點有多遠距離。
(9):該店周圍有沒有學校。
(10):該店距地鐵站多遠距離。
(11):該店四周商業氛圍是否強。
(12):在社區是否居民集中。也可考慮菜市場附近,居民經過之地。
(13):考慮在大型超市就近之地選擇店址。
3. 蛋糕店投資多少錢
蛋糕店的話面螞純積一般得60―80平米,地純汪段呢最好以超市、學校、小區為主,這些地段人流量悶褲咐比較大,也有一定的穩定人流,可以給你帶來固定的客流。
超市和學校附近的話租金相對比較貴,60平米的店面在三線城市也得6-8萬一年。小區附近的話相對便宜點4-5萬一般就可以了。到後期的店內裝修到店內的設施,估計要投資10萬以上吧。
4. 開一家烘培店,需要投資多少錢
烘焙店投資需要多少錢?近幾年,烘焙行業不斷走紅,成為學生黨、都市白領和家庭主婦,推崇的時尚休閑減壓新方式,越來越多人愛上了烘焙,甚至萌生開店的想法,那麼,有創業想法的小白們,怎樣才能更高效的運營烘焙店呢?鄭州新東方烹飪學校職業規劃師為您解答。
烘焙店投資需要多少錢,為什麼別人家的烘焙店生意那麼好?看到最後,如果你心中正在計劃開烘焙店的創業計劃,但對於技術、店鋪選址、裝修、運營等問題無從下手,快來鄭州新東方西點西餐學院接受專業的培訓,深化自己的知識,朝心目中烘焙店的夢想進發吧!
5. 西點店蛋糕成本,盈利多少
現如今我國的經濟正處於高度發展的狀態,經濟的高速發展除了給人們帶來了很多的便利,但同時也給人們帶來了更多的壓力,所以人們也學到了不少解壓的方法,通過吃美食解壓就是其中一種,特別是甜品,吃一次能夠讓身心都得到放鬆,再加上烘焙品本身的美味,這樣以來就帶動了烘焙業的發展。
蛋糕
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
2、開蛋糕店經濟效益估算
月銷售額(平均):據有關內行人士評估在21000元,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月的銷售額可達21000元。
每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
3、風險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,那需要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客會有先入為主的印象,而且很難改變一貫的口味。
6. 蛋糕加盟多少錢
出資一家蛋糕加盟店大約需求10-50萬元左右。
店面租金:蛋糕店的面積一般在60-80平米,60平米的店面在三線城市需求6-8萬元/年的租金。60平米的店面,裝飾費總計在5-6萬元左右。做蛋糕用的機器是不行少的,一般需求2-3萬元,而冰箱、吧台、展示櫃等設備需求1萬元左右。蛋糕店運營肯定是需求人員管理的,每個月的薪酬大約在1.5萬元左右。【點擊了解更多加盟項目】
東更道雞蛋糕用它的特色和服務給自己迎來了廣大的消費群眾。總部實行統一管理模式、統一宣傳形式,容易收到理想的品牌效應,能有效提高加盟商的市場經營效率。按照公司統一的品牌傳播戰略和VI視覺識別設計系統,經過在客戶所在地區的實地考察,結合加盟店等級定位和店面的尺寸規格,參考創業者的基本要求或建議,提供一套完整的設計方案,其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。
1、提供經營支持 麵包烘焙品牌加盟背後有著一個強大的專業團隊,相當於給自己請列一個策劃管理團隊,一群人智慧的結晶好過於一個人的單獨獨斗,麵包烘焙加盟品牌提供的經營支持,專門為創業者的開店提供定製化的解決方案。
2、開店流程簡單化 簡單來說,就是從開店流程到物料采購,都是現成的,拋開了開店程序的瑣碎,解決了原物料與設備的采購途徑。
3、開店省時省力 店面選址選在哪合適?店面怎麼設計裝修?加盟品牌都會提供全程指導,讓餐飲創業者省時省心更省力!
4、提供技術支持 加盟模式不用耗費更多的心思鑽研新產品的更新換代及研發,也不用浪費更多的物力人力去研究產品。
7. 開一家蛋糕店大概要投資多少錢要准備什麼
如果自己開店創業的話,可以考慮通過小額貸款作為啟動資金。
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8. 求助開一個小型的蛋糕店本錢是多少
大楷要一萬五左右,要烤箱。
打蛋機
、
發酵箱
、
和面機
、1)蛋糕/麵包模子,至少要有一個圓形和一個長形的嘛,
小蛋糕
的模子最好也備點,用來測試味道比較方便;2)擠奶油可以用密封袋裝著奶油然後剪一個小洞來做,不過要花樣好看的話最好用擠奶油嘴套上;
3)
切蛋糕
刀,用
水果刀
切好像有點奇怪,而且抹奶油的時候每層蛋糕之間都要割平奶油才可以上牢,否則會滑下來的,我已經好多次失敗經驗了,不要學我那麼小氣不肯浪費那一點;專門的切麵包刀也需要,因為普通刀切起來會把麵包邊緣壓起來
不好看
也不好吃;
4)烤箱最好大點,至少一次可以烤兩個大蛋糕和幾個麵包的,否則產量太低,溫度控制也比較容易,不過要注意幾個一起烤溫度和時間要適度調整;5)冰箱,因為上奶油前一定要放涼,做好以後也要保鮮,而且牛奶、牛油、水果、雞蛋之類也要保鮮的;
6)不同大小的
量杯
,因為做糕點和麵包份量很重要的;
7)用來篩麵粉的篩子,因為這樣蛋糕或者麵包做起來不會有疙瘩,拌起來比較均勻;
8)放蛋糕和麵包的托盤和用作展示的玻璃櫃面,還有裝蛋糕漿的器皿,揉麵包的桌面;
9)衛生方面,需要
一次性手套
,夾
麵包蛋糕
的夾子之類的;
10)材料方面除了基本的糖粉油雞蛋外必須有:
發酵粉
,
小蘇打
,香精,香料等。
烤箱;
1500元
醒發
箱;
300元
保鮮櫃
;
1000元
打蛋機;
600元
奶油機;
600元
噴槍
;
200元
案台等小件;
80元
燃氣烤箱
新南方
牌一層兩盤3500元,
打蛋機20升恆聯1700元,
麵包醒發箱
不銹鋼15層
廚寶
牌1500元,
烤盤廚寶的15元,
鮮奶機1700元,
蛋糕展示櫃
製冷的4000元,
立式製冷的4000元,
台不銹鋼的1000元,
打蛋刷
三能
牌37元,
耐高溫紙10元,
裱花嘴
好的150元,
燕牌酵母17/包,
蛋糕粉白紫荊80元,
麵包粉紅紫荊85元,,
早苗
塔塔粉
66元/罐,
鮮奶油
金鑽
的12元,
獅牌
吉士粉
80元/聽,
裱花軟膏20元,
巧克力
戴妃
40元。
9. 開一家麵包店大概多少錢
近些年來.隨著人們生活水平的迅速提高,老百姓的生活已步入小康階段.經濟發展,社會不斷進步.人們生活節奏不斷地加快,飲食結構隨之走向精吃、細吃、營養、衛生、安全、方便。因此,各種中小型西餅店、麵包店憑借其新鮮、營養、衛生、好吃、便捷的產品,迅速發展並逐漸壯大起來,布滿了城鄉。麵包、蛋糕、點心等烘焙食品已經成為人們飲食中不可缺少的一部分,尤其是青少年,對這些食品更加青睞,需求決定了烘焙業的未來還有廣闊的發展空問。
如果您還在為不知從事什麼行業而煩惱,倒不如考慮開一家小型麵包店。盡管這幾年麵包店發展很快,但還遠沒有達到飽和狀態。隨著人們對烘焙產品的認識及喜愛,麵包店應該說才剛剛開始快速發展,尤其是在二、三級城市.發展空間更是廣闊。
那麼,對於一個想開一家小型麵包店的您來說,應該從何入手呢?下面,我從不同的幾個方面探討一下這個問題,希望能對您有所幫助。
先做好技術准備
想開一家麵包店.首先也是最重要的就是技術問題,只有當您掌握了足夠的相關知識和技術,您才能全面系統地了解麵包房.繼而開一家麵包房,把它經營好。技術知識是做好產品的前提,同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。
生產技術問題的解決可以有不同的途徑。現階段.最直接、速成的方式莫過於到烘焙培訓班參加學習。在培訓班裡,老師會毫無保留地講授各種流行麵包、蛋糕、小西點的製作技術,讓您在短時間內成為一名合格的面點師。同時還可以了解很多關於設備、原料方面的知識,讓我們全方位了解我們所要開展的事業。
很多餅店的失敗,或多或少由於經營者對專業知識的缺乏所造成的,因為對專業知識的缺乏會造成您生產成本的提高以及產品質量的不確定.進而增加您的經營風險.例如:您掌握了足夠的知識,就會知道您需要什麼樣的設備,用什麼樣的工具,出什麼樣的產品以及師傅們做出的產品是否合格,而不需要過分地依賴"師傅們"出謀劃策。您需要了解,作為老闆.我們的目標是最少的投入,創造最大的價值,而"師傅」們考慮的是怎樣能使自己的工作更加輕松,得到最大的利益。以前有許多開麵包店的人,因為不懂專業知識,而完全聽從「師傅」們的建議,直至無法繼續,而導致失敗。
因此您如果想開一家麵包店.一定要有足夠的專業知識儲備才行。除了學校學習,您還需要及時掌握行業動向.保證自己站在技術、產品、營銷的前沿。訂購一些書籍、雜志是不錯的選擇,也可以定期參加一些學校或原料經銷商主辦的各種演示會、展示會、展覽會,來豐富自己的知識。只有掌握了知識,才能掌握您的事業,成就您的事業。
做好資金准備
有了專業技術支持後,開店的第二個准備是資金,要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示櫃5千元左右;其餘原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。稍大一點100平米左右的店.投資約10一15萬元,主要投入除上述投入數量增加外,裝修費用也會增大。
麵包店的選址
有了資金、技術支持後,就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址.有一定的特殊性,最好是以下一些地區:
1、特定區域內的商業中心。
2、交通樞紐,人員流動量大。
3、學校密集區,因為年輕學生是西式點心主要消費群體。
4、住宅小區這里要特別說明,有很多新建小區,雖然很高檔,但人員入住率並不高.在這樣的小區開店要小心。
對於選址.見仁見智,一般來講.人流量大的購物集中場所,也是很好的選擇。切不可選擇周圍沒有其他購物場所的門店.試想,您會為了買一個麵包而特意去一間孤零零的麵包店嗎?還有在您選址時,務必要達到完全滿意,因為好位置是麵包店成敗的關鍵所在,您一定要在選址上多下一些功夫。
店面裝修明亮整潔
當您有了合適的店面.就要考慮如何進行裝修,購置設備。因為在裝修時.一些設備可能需要提前「進店」,因此購買設備時,需要精確的知道設備尺寸,避免您裝修完成,卻發現買回的大型設備無法就位。
在麵包店裝修時.不用太華麗,應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和.色彩要適合。如果您的店面夠大應該設置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點心。
每個人對麵包店的理解不同.您可以發揮您的聰明才智,來布置您的小店,或溫馨、或優雅、或浪漫、或明快,但一定有您的構想和特色,也必定吸引一些欣賞您獨到風格的忠實顧客。
管理服務要有特色
以上幾方面都是非常重要的,但談起來容易做起來難。在這里也就是簡單談一談麵包房的管理和服務。
經營麵包店是一項比較細致的工作,您需要把管理、服務做得很好,因為從事這個專業的人員素質相對還不很高,您需要有足夠的思想准備,要有嚴格的規章制度。如嚴格的衛生制度,因為麵包房提供的是直接入口的食品.因此衛生是最為關鍵的管理問題,開店後您需要用制度去約束每一名員工.而不是事無巨細的用嘴去管理每個人。對員工的服務用語做出較細致的規定.也是管理的重要內容。客人進來後既不能置之不理.又不能緊追詢問,要有度,要能給客人提供隨時服務.這就要培訓店裡工作人員有客人進店後的服務意識和眼力。
開店後的營銷,對於麵包店來說是一個長期的任務,不能時斷時續,要堅持不懈。這里指的營銷除店內銷售外,還可以走出去服務,比如,有些小麵包店,與周邊工廠、企事業單位工會聯系,當這些單位員工過生日時,用低價製作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網路,電話預定等。總之,做什麼都有競爭,關健要有自己的特色。
第一,開店要選擇一個比較好的門面,需要多少租金(如果是自己的,就可以節約這筆費用),門面的裝修、招牌需要多少費用;
第二,門面准備好以後,首先要到當地的工商行政管理部門核定一個名稱(相當於企業的組織機構代碼證),一般是70-80左右元(各地方不一定相同);
第三,核定名稱後,繼續在工商行政管理部門辦理工商營業執照(工本費不是很高,一般是40元),同時要交納當地個體協會會費(一般一年交納96元),同時主管工商所會核定你每月應該交納的管理費(一般每月50元);
第四、開麵包店,你辦好營業執照以後,要帶你聘請的面點師(糕點師)、服務員到當地的疾病預防和控制中心(簡稱疾控中心)進行體檢,申請核發衛生許可證;
第五、辦好營業執照後,一個月內(稅法規定營業執照簽發30日內)到當地的稅務機關辦理稅務登記,先(納稅服務大廳人員看了你的營業執照後會發表給你,並輔導你怎樣填寫)填寫《稅務登記表》(表中要粘貼你的身份證復印件),然後交給大廳的辦稅人員審核,如果沒有問題,他們會列印稅務登記證給你,一般工本費用是40元。
【注】除了以上的證件以外,再不需要辦其他的證件了.