Ⅰ 立體小飛機蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
8寸方形戚風胚 1個
淡奶油 500g
奶油霜 適量
色素 藍色色素
立體小飛機蛋糕的做法
首先准備一個8寸方形戚風胚
飛機與坦克的完美結合!
Ⅱ 小飛機生日蛋糕做法分解圖片
生日蛋糕
材料
3/4杯
雞蛋4個
奶油350毫升
什錦水果適量
調料
米醋1/4小匙
白糖3/4杯
白砂糖2大匙
玉米油1/4杯
牛奶1/4杯
黃色素(粉)1滴
做法
1.蛋白4個放入干凈的無水無油的容器里,加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性發泡(糖一次放入)
2.把蛋黃4個,糖2大匙,玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混合,顏色有點發白
3.倒入低粉3/4杯,用橡皮刀拌至無顆粒狀態
4.取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻
5.再倒入剩餘的2/3蛋白糊里快速翻拌均勻(切記拌的時候不能打圈,要翻拌和切拌)
6.倒入8寸活底模里,用力震幾下,震出大氣泡
7。放入預熱了310F/155C度烤箱,烤1個小時(各烤箱的溫度有所差異,時間根據需要做整)
8.取出倒扣放涼,就可以脫模了
Ⅲ 泰客蛋糕
泰客啊,我知道!法國大師泰客·讓德傑作,留過學的都知道,歐美盡人皆知,亞洲日本,韓國很火爆,中國網址www.takecake.com.cn,外國網址www.takecake.com,在中國好像走網購配送思路。