兒童卡通蛋糕圖片的做法
卡通蛋糕的做法
1.雞蛋二個打散在容器中
2.加入白糖
3.混合均勻
4.再倒入自發粉(自發粉提前過篩一下會更細膩)
5.然後再倒入植物油
6.混合均勻
7.蛋糕機預熱二分鍾
8.然後將麵糊倒滿卡通模型中
9.約2分鍾左右小蛋糕就出爐拉
10.出爐後將蛋糕放涼。即可食用
『貳』 兒童節特供!小獅子紙杯愛蛋糕!
💞材料💞
1.肉鬆:雞胸肉、去腥三件套、鹽、糖、生抽、老抽、油
2.紙杯蛋糕:雞蛋2個、油20克、牛奶或水20克、低粉50克、細砂糖30克
3.其他:巴旦木、沙拉醬、巧克力、小鼻子[偷笑R]
4.烤箱:柏翠PE5400小海綿
💞做法💞
1.雞胸肉切塊加入去腥三件套,水開後煮10分鍾,取出放涼,用擀麵杖敲扁後撕成細條,加入調料攪拌,鋪在烤盤內
2.烤箱150度先烤15分鍾,中途翻面2次,讓水分蒸發,然後每5分鍾取出把肉搓散,大概4次就差不多了
3.下來開始做海綿蛋糕,提前攪拌乳化水和油,過篩低粉備用
4.分離蛋清,返慶臘分2次加入細砂糖,打發至乾性發泡,加入蛋黃用低速打1-2分鍾,蛋糊滴落不消失漏滑
5.分2-3次差游加入低粉,每次都用蛋抽翻拌均勻,最後加入乳化的水油,用蛋抽翻拌
6.用裱花袋裝入紙杯,大約8分滿,我做了7杯,烤箱150度中層烤35分鍾,烤箱溫度很穩定,完全不開裂
7.取出放涼,按圖示裝飾成小獅子樣子
『叄』 兒童節如何做蛋糕
兒童節如何做蛋糕?讓我們一起了解一下吧。
一、皮卡丘蛋糕
步驟:
1、將8寸的烤好後的戚風蛋糕,夾心2層, 做成半圓,基礎抹面後, 開始擠星星。
2、插上巧克力做的耳朵、尾巴。
3、提前做好翻糖眼睛,鼻子、嘴等。
4、最後再組合在一起即可。
二、巧克力棒棒糖蛋糕
步驟:
1、往100克雞蛋液中加入40克糖,坐50度左右溫水,高速打發,大約5分鍾,低速打發大約1分鍾。
2、打發好的蛋液滴落後10秒之內紋路不會消失。
3、蛋液中篩入55克低筋麵粉,快速翻拌均勻至無乾粉。
4、蛋糊中加入玉米油,快速翻拌均勻。
5、麵糊裝入裱花袋,擠入模具。
6、放入預熱好的170度烤箱中烤20~25分鍾左右。
7、剛出爐的蛋糕,可先等冷卻一點脫膜就是圓球小蛋糕了。
8、隔熱水溶化巧克力,巧克力千萬別遇水和油,溫度也不能過高。
9、用紙棒蘸少許巧克力,緩緩插進蛋糕。冷卻一會,可防止蛋糕在紙棒上晃動。
10、將蛋糕沒入巧克力中,不需全部沒入。緩緩轉動,讓巧克力均勻包裹蛋糕,並慢慢滴落多餘的。
三、沙皮狗慕斯蛋糕
步驟:
1、將5克巧克力裝入裱花袋,裱花袋扎口,防止進水。浸泡在約60度的溫水中,融化巧克力。
2、將7克吉利丁片浸泡在涼水水中,放入冰箱冷藏待用。
3、裱花袋口剪一個小小小口子,在硅膠模具的眼睛、鼻子、爪子以及掌心,擠上適量的巧克力液。
4、牛奶倒入鍋中,煮到80度左右,就是微微冒泡的狀態下,離火。
5、倒入50g左右的巧克力,然後攪拌均勻。
6、往1顆蛋黃加一勺白糖,用打蛋器打到發白。蛋黃液倒入牛奶巧克力的混合液。
7、冷藏的吉利丁片,瀝干水,盡量瀝干,放入混合液,攪拌均勻。
8、將淡奶油打發好。
9、然後倒入混合液。攪拌均勻,慕斯液就做好了。
10、將混合均勻的慕斯倒入沙皮狗的模具,放入冰箱凍8小時。
11、脫模的時候,先四邊脫模,最後脫中間的身子。
12、蠢萌又可愛的沙皮狗。
四、樹樁蛋糕
步驟:
1、將4個雞蛋中的蛋清和蛋黃分離後,往蛋黃里加入20克糖,然後打蛋器打至糖融化,分三次加入牛奶與玉米,攪拌均勻。
2、將15克可可粉用40毫升溫牛奶調勻至無顆粒狀。
3、可可糊倒入蛋黃糊調勻。
4、篩入低筋麵粉,用不規則手法(劃Z字形)攪拌均勻~注意不要過度攪拌導致起筋。另外,這個時候要將烤箱開始預熱。上下火165度預熱。
5、將剩下的60克糖分三次加入到蛋清中,然後將蛋清打發。
6、取三分之一蛋白放到麵糊中翻拌勻均。將剩下的蛋清分兩次加到麵糊中翻拌勻均。
7、烤盤中鋪好油紙,然後將蛋糕糊倒入其中。大力振出氣泡。放入烤箱中,上下火165度烤20分鍾。
8、蛋糕烤好後取出,倒扣在一張新的油紙上,再將上面的油紙撕掉,接下來讓蛋糕冷卻。
9、將200毫升奶油加10克糖打發。
10、將奶油抹到蛋糕上,然後捲起來。
11、將30克黑巧克力、30毫升奶油、5克黃油隔水加熱至融化,然後晾涼備用。
五、小黃人翻糖蛋糕
步驟:
1、將棉花糖放入微波爐中高火1分半鍾,拿出的棉花糖攪拌一下。
2、攪拌好的棉花糖里倒入90克糖粉趁熱趕緊再攪拌均勻。
3、將糖皮分別上色。
4、取黃色的糖皮擀成薄片, 取跟蛋糕表面大小的模子壓出形狀,將壓好的糖皮分別放在蛋糕上。
5、再分別做出其他部位。
6、最後組合在一起即可。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。
『肆』 彩泥手工蛋糕簡單做法
彩泥手工蛋糕簡單做法如下:
工具/原料
彩色泥、塑料刀、塑料棍
方法/步驟
1、選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。
2、先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。
3、用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。
4、把切好的三角橡皮泥組合在一起。
5、把草綠和天藍色橡皮泥搓成條,給蛋糕做裝飾。
6、捏一個小草莓點綴蛋糕。
彩泥——少年兒童用來製作創意造型的一種益智玩具,但工藝和材質上比橡皮泥要提高不少,柔軟而不粘手。彩泥幹了以後加適量的水可以恢復柔軟,具備環保效果,適合用來捏創意作品。
彩泥分別有紅,黃,藍,綠,粉,橙,紫·..等等多種顏色,並可以通過兩兩混合,創造出其他顏色的彩泥,比如紅色+黃色=橙色,黃色+綠色=草綠色。
彩泥具備可復制性,可任意捏成各種形狀,根據配有不同形狀的模具、模板,可將彩泥製作成各種物品,或者在老師或家長的指引下,創作出自己想要的作品,在對兒童的手腦眼協調培養,及色彩識別和創作思維能力方面有著獨特的教育效果。
目前,彩泥分為:糧食型和非糧食型兩大類。