⑴ 冰皮蛋糕怎麼做
冰皮蛋糕是一種清甜可口、外觀美觀的小吃，深受廣大人群的喜愛。主料以糯米粉為主，輔料根據喜好搭配，以冷凍方式完成，保持了材料的營養含量，口感更為細膩綿軟。我們就來一起學習一下冰皮蛋糕的告滲緩製作方法。
首先，我們需要准備好主料和輔料。糯米粉、綠豆粉和糖分別按比例混合，與適量的水均勻攪拌成糊狀。同時將冰淇淋粉、植物油和食品色素放入碗中，加入適量的水，攪拌均勻，備用。
接下來，將混合好的糯米糊倒入平底鍋中，小火煮至糯米糊熟透，攪拌均勻。待其稍微冷卻一下時，揉成光滑的面團，備用。輔料的部分可以根據個人口味進行搭配，常見的有榴槤、芝士、咖啡、抹茶等口味。
接著，將面團分成若襪模干份，搓成圓球狀。將冷凍粉倒入案板上，將面球擀成薄片。然後在薄片上加喊培入適量的輔料，並慢慢的收起。注意一定要適量，不可過多，否則不易收口。然後用手指將面片上的糯米粉收口，形成包裹著輔料的圓球狀。
較後，將做好的冰皮蛋糕放入冰箱冷凍，待凝固後取出即可。冰皮蛋糕在製作過程中比較注意衛生，切勿用手抓，而是用食品膜包裹著面團進行操作。在製作好的冰皮蛋糕中，內餡軟糯，外皮保持了糯米粉的口感和溫度，口味獨特美妙。
⑵ 羅森梅子味冰皮月亮蛋糕多少錢一個
根據相關信息顯示，羅森梅子味冰皮月亮蛋糕售價：8.9元一個
梅子味冰皮月亮蛋糕很驚艷的一款，本來感覺梅子會很酸，混合奶油甜品味道會怪怪的。但沒想到梅子的酸剛好中和了奶油的甜膩，吃起來酸酸甜甜的特別好次。
羅森梅子味冰皮月亮蛋糕好吃嗎：
羅森冰皮月亮蛋糕梅子味，新出的於是就買來嘗試一下啊，看配料表梅子醬比奶油什麼的都靠前，有點期待。
挖了一下還是普通的奶油奶油和蛋糕底，但是吃到另一邊時梅子醬出現了！
梅子醬的酸鹹味很好地中和了奶油的膩，這個麻薯皮我也覺得比月餅的冰皮好吃，很Q很彈，非要挑缺點的話就是梅子醬味道稍有些重，再輕些或者再少些會更好。可以給四星加。
羅森梅子味冰皮月亮蛋糕味道怎麼樣：
網友評價：
1、梅子味冰皮蛋糕，非常獵奇，梅子醬驚艷！酸酸甜甜帶點咸，口感豐富，好評好評。
2、新出的梅子口味還不錯，大家可以嘗嘗，和以往甜甜的口感不一樣，這次是酸酸甜甜的梅子味道，很清新
3、羅森冰皮月亮蛋糕梅子味，梅子味的也太好吃了，酸酸甜甜就是它，挺好吃噠，可以去嘗嘗～
4、梅子味冰皮月亮蛋糕，奶油一點也不甜，梅子酸酸的，還可以，蛋黃味月亮冰皮蛋糕，並沒有什麼蛋黃味而是很奇怪的甜膩味…