① 生日蛋糕幾層最合適
生日蛋糕的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味 工藝：烤生日蛋糕的製作材料：主料：雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳（甜,罐頭）300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料：香薷20克
調料：白砂糖600克教您生日蛋糕怎麼做，如何做生日蛋糕才好吃1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.麵粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6.將蛋糕取出模型，切塊並排於盤內即可。小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
香薷：本品與山白桃相剋。
② 6磅雙層蛋糕有多大
6磅兩層蛋糕，一般是2磅加4磅，就是8寸加12寸，直徑20厘米加30厘米。
蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅
蛋糕英寸（吋） 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸（CM）15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人數 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人
( 說明：因為蛋糕現狀、蛋糕材料、蛋糕做法、地區差異等，數據可能有所變化 ）
如何選擇蛋糕尺寸
6英寸：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM
蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多層蛋糕尺寸，上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸，價格按各層的價格之和計算。
③ 重小到大，重一層到多層的生日蛋糕怎樣計算價錢
蛋糕重量 1磅2磅3磅4磅6磅8磅12磅15磅20磅28磅 蛋糕英寸（吋）6寸8寸10寸12寸14寸16寸18寸20寸22寸24寸 蛋糕尺寸（CM）1520253035.540.545.550.555.561 蛋糕食用人數2人4人6人8人12人16人24人30人40人55人 ( 說明：因為蛋糕現狀、蛋糕材料、蛋糕...
④ 雙層蛋糕最小什麼尺寸
雙層蛋糕的尺寸有：6寸+8寸、6寸+10寸、8寸+10寸、10寸+12寸等等。對於雙層蛋糕上下層的尺寸具體多大，取決於顧客，還有食用蛋糕的人數，上述雙層蛋糕的尺寸一般是顧客經常選擇的。
雙層蛋糕一般是比較重要的場合才會出現，比如大型活動或者過生日，蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，蛋糕含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
12寸十8寸雙層蛋糕：12寸+8寸=20寸，蛋糕重量=6磅，蛋糕直徑=50厘米。
對於多層蛋糕來說，3層以下的蛋糕：上下層的尺寸必須最少相差4寸，才足以支撐起上層蛋糕的重量。所以12寸雙層蛋糕，上層必須是8寸。
烘焙溫度與時間的調整。一般來說，烤焙體積越大的蛋糕，越應該使用低溫慢烤。因為如果蛋糕體積大，內部溫度不易升高，如果用較高的溫度來烤，很容易出現蛋糕表面已經糊了。
而內部還沒有熟的情況。所以，如果你的蛋糕尺寸變大了，在烤的時候就必須適當降低溫度，延長時間。通常，蛋糕每大一個尺寸，溫度降低5-10度，烤焙時間延長10-15分鍾。
但這不是硬性標准，需要根據蛋糕的品種、烤箱的實際情況酌情再調整，這就需要自己靈活掌握了哈。
不同尺寸的烤盤換算，也可以使用同樣的方法，計算烤盤的底面積比值。因為烤盤的規格繁多，所以具體的表格就不列出了，大家自行計算即可。
⑤ 在幼兒園過生日要買多大的蛋糕
在幼兒園過生日起碼要買3磅的生日蛋糕，最好買兩層的，因為幼兒園孩子多。
⑥ 3磅有多少層
3磅和層數無關，和尺寸相關。3磅蛋糕相當於1個10寸蛋糕。
1、一般情況下，3磅約1400克，適合10-12人食用，相當於普通10寸蛋糕，直徑大概25cm。
2、一磅的生日蛋糕大概400-500克左右，直徑為6英寸（1英寸=2.54厘米），大約15厘米左右，厚度大概5-6厘米左右，適合2-3人食用。
3、兩磅的生日蛋糕大概900-1000克左右，直徑為8英寸，大約20厘米左右，厚度大概5-6厘米左右，適合3-5人食用。
磅數越大，蛋糕的直徑就越大，蛋糕面積大，適合吃的人就多。蛋糕尺寸中的寸是英寸，是蛋糕直徑長度，1英寸＝2.54cm。過生日可以根據人數來選擇蛋糕的大小，每人至少分一塊。大型活動則可以根據活動的規模來選擇蛋糕的大小，不是所以人都會吃蛋糕，蛋糕規模大氣即可。
蛋糕尺寸
1、8英寸（2磅）：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
2、10英寸（3磅）：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、12英寸（4磅）：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、14英寸（5磅）：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
5、16英寸（6磅）：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動。