㈠ 韓式裱花學起來難不難
不難哦，豆沙裱花起源於韓國，是在之前的韓式奶油霜裱花的基礎上演變而來，由豆沙以及其他油性或水性物質調和而成加以色素，用各種裱制出模擬的花朵，放在蛋糕上。很多人花了不菲的價格遠赴韓國進行學習，其實不然，只要有奶油霜裱花的基礎，多加觀察和練習，可以裱出心儀的花朵。
㈡ 有哪些韓系糕點值得推薦
韓系糕點以其精緻的外觀、獨特的風味和豐富的口感而聞名。以下是一些值得推薦的韓系糕點：
韓式月餅（韓菓） - 韓國的傳統月餅與中國的月餅有所不同，通常是用米粉製成的，有時會填充紅豆、芝麻、栗子等甜餡料，或者用蔬菜、肉類等咸餡料。它們的外形多樣，有的還會刻上美麗的圖案。
松餅（松糕/韓國煎餅） - 這是一種傳統的韓國點心，由糯米粉、糖和水製成，然後在特製的模具中蒸煮而成。它們通常有各種口味，如紅豆、黑糖、南瓜等。
韓國年糕 - 年糕在韓國文化中非常重要，尤其是在新年慶典期間。它們是用糯米製成的，可以切片煎食或作為湯的一部分食用。
韓國麻糬（韓國糯米糍） - 這種糕點類似於日本的麻糬，但通常更加柔軟和粘稠。它們可以是甜的，也可以是鹹的，經常被用作小吃或甜點。
韓式糖果 - 韓國有許多傳統的糖果，如葯果、甘草糖和韓式軟糖。這些糖果通常含有天然成分，如草本植物和水果，具有獨特的味道。
韓國麵包 - 韓國的麵包店非常受歡迎，提供各種各樣的麵包，包括奶油麵包、紅豆麵包、乳酪麵包等。這些麵包通常具有豐富的奶油和甜蜜的餡料。
韓國蛋糕 - 韓國蛋糕以其精美的裝飾和創新的風味而聞名。從簡單的海綿蛋糕到復雜的多層蛋糕，韓國的糕點師喜歡使用新鮮水果、奶油霜和其他裝飾來製作視覺和味覺的盛宴。
韓國冰淇淋 - 韓國的冰淇淋品種繁多，從傳統的香草和巧克力到更獨特的綠茶、紅參和芒果等口味。此外，韓國還有一些特色冰淇淋品牌，如雪冰（Bingsu），這是一種混合了水果、豆類和糖漿的刨冰式甜品。
韓式餅干 - 韓國的餅干種類繁多，從脆脆的黃油餅干到軟糯的米餅干，再到充滿堅果和乾果的健康餅干，應有盡有。
韓國傳統茶點 - 在韓國，喝茶是一種文化活動，伴隨著茶的各種小吃也很受歡迎。這些茶點可能包括花生糖、綠豆餅和其他甜食。
韓國糕點不僅味道美妙，而且在製作過程中注重健康和營養平衡，使用了許多天然成分。無論是作為早餐、下午茶還是節日慶典的一部分，韓系糕點都是體驗韓國文化和美食的絕佳方式。
㈢ 鎬庝箞鎴愪負涓涓涓撲笟鐨勮泲緋曞笀
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㈣ 想去學韓裱，難學嗎
韓式裱花真的很容易，連自認為手殘黨的人都承認以前是大錯特錯了，只要你有興趣並行動，一朵朵美膩的花朵在你手中綻放。
什麼是韓式裱花？
韓式裱花蛋糕是在美國（惠爾通）裱花方法基礎上，衍生和發展起來的一種裱花方法。據說這是韓國主婦創造出來的新型裱花蛋糕。
韓國的家庭主婦沒有時間去學習冗長美國裱花課程，所以只學習其中的奶油霜裱花，同時加以提煉，進行顏色的搭配、修改花嘴，摒棄歐美系的簡單粗暴與色調不和諧，升華了技法，最終便有了韓式裱花。
先來講講奶油霜：
奶油霜有很多種，到了每一個地區，都會被蛋糕師們加以改良，從而更加適合當地人的口味，而改良後的各種奶油霜又互相借鑒，很多人分不出什麼法式、英式、意式、美式了。根據我們多年對韓式裱花的深入了解，意式奶油霜是最適合我們亞洲人的口感。
特點：
更加輕盈，口感也會薄一些，適合亞洲人口味。韓式豆沙裱花，就是在韓式裱花的基礎上所做出的原材料的提升。韓式豆沙裱花蛋糕，不含色素，果蔬粉幫你把色彩詮釋的會更加鮮活！
實戰經驗分享，拿走不謝：
米黃色：牙白色奶油霜里加入少許棕色。
磚紅色：以紅色為主，加入少許綠色。
勃艮第紅：以紅色為主，加入少許紫色。
黃綠色：檸檬黃中加入一點點葉綠色。
珊瑚紅：等量的粉紅色和橙色。
茄紫色：紫色中加入一點點紅色。
紫紅色：粉紅色加入一點點紅色和紫色。
金黃色：等量的雞蛋黃和檸檬黃，再加入一點點葉綠和紫色。
靛藍色：品質中加入一點點紫色。
牙白色：牙白色奶油霜中加一點點雞蛋黃來增加其元有色的亮度。
淡紫色：牙白色奶油霜中加入少許紫色，再加更少的一點粉紅色。
品紅色：粉紅色紅加入少許紫色和一點點紅色。
海藍：以品藍為主，加入一點點橙色和黑色。
桃紅色：牙白色奶油霜中加入少許橙色，再加更少的一點粉紅色。
長春花色：牙白色奶油霜中加入少許品藍、天藍色和紫色。
枚紅色：以粉紅色為主，再加一點點紫色。
藍綠色：天藍加入少許葉綠，再加一點點紫色。
赤棕色：等量的紅色和橙色，加入一點點棕色。
土耳其藍：以天藍為主，加一點點葉綠。