A. 做一個8寸蛋糕需要多少淡奶油
做8寸的蛋糕一般50~100毫升的淡奶油就足夠了,主要就是看我們做蛋糕之後需要用奶油塗抹到什麼程度,或者是要添加多厚的奶油量,這主要就是做蛋糕的習慣不同會決定奶油的量的不同。
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C. 生日蛋糕的淡奶油比例是多少
「淡奶油和糖的比例是1:2。 淡奶油就是我們平時可以吃的,一些奶油,比如生日蛋糕上的一些奶油,就屬於淡奶油,很多人都喜歡吃這種奶油,他和糖的比例是1:2左右,糖不要放太多,放太多,就使奶油很甜,就會變得非常的油膩,要注意,這是一個比較重要的一個步驟。
D. 做八寸蛋糕需要多少淡奶油多少糖
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足夠的。
用料:低筋麵粉85克、牛奶40克、雞蛋5個、白糖30克、蛋黃60克分次加入、蛋清玉米油40克、鮮草莓適量、果醬適量、打發淡奶油250毫升、白醋兩滴
草莓戚風生日蛋糕的做法:
1、蛋清蛋黃分開,用分蛋器操作。