『壹』 常見蛋糕卡路里一覽表
常見蛋糕卡路里一覽表
蛋糕熱量對此清首
單位：100克/大卡
奶油蛋糕：379大卡
芝士蛋糕：320大卡
翻糖蛋糕：425大卡
芒果慕斯蛋糕：290大卡
芒果千層：218大卡
海綿蛋糕：281大卡
巧克力蛋糕：391大卡
加啡蛋糕：338大卡
戚風蛋糕：261大卡
天使蛋糕：298大卡
肉鬆蛋糕卷：324大卡
紅絲絨蛋糕：298大卡
重乳酪蛋糕：244大卡
胡蘿卜蛋糕：401大卡
虎皮蛋糕卷：352大卡
黑森林蛋糕：350大卡
水果蛋糕：324大卡
抹茶蛋糕卷：271大卡
紙杯蛋糕：289大卡
藍莓磅蛋糕：401大卡
牛油蛋糕：378大卡
提拉尺毀米蘇蛋糕：433大卡
酸奶蛋糕：223大卡
長崎蛋糕：252大卡
古早蛋糕：380大卡
年輪蛋糕：213大卡
布朗尼蛋糕陵正備：347大卡
『貳』 一塊蛋糕的熱量有多少
一塊普通方形蛋糕，約80克重，所含熱量大約為278大卡。對於輕體力辦公室工作人員而言，每日所需能量大約為2000大卡，女性則約為1600大卡。因此，一塊這樣的蛋糕就占據了總能量需求的約六分之一。
不同類型的蛋糕熱量差異顯著。例如，慕斯蛋糕因高含奶油而熱量較高，而芝士蛋糕則因其高乳酪含量而熱量同樣不低。具體來說，麵粉每100克提供335大卡熱量，奶油為309大卡，乳酪為164大卡。
常見蛋糕熱量估算如下：
- 普通蛋糕：347大卡/100克
- 黃蛋糕：320大卡/100克
- 奶油蛋糕：378大卡/100克
- 西式蛋糕：316大卡/100克
- 水果蛋糕：347大卡/100克
- 巧克力蛋糕：437大卡/100克
熱量是人體活動所需能量的來源，由食物中的蛋白質、脂肪、糖類等營養素提供。當攝入的熱量超過身體消耗時，多餘的熱量會轉化為脂肪儲存。熱量單位為「千卡」，1千卡等於使1000克水溫度上升1攝氏度所需的熱量。熱量消耗主要通過基礎代謝率、身體活動和食物的熱效應實現，三者比例大致固定。
『叄』 一塊蛋糕熱量是多少大卡
一塊蛋糕的熱量大約是350大卡。作為高熱量食物，每100克蛋糕的熱量約為350卡路里，因此食用時需要控制分量。不同種類的蛋糕熱量各異。例如，普通方形蛋糕80克的熱量約為278大卡，而慕斯蛋糕因含有較高比例的奶油，芝士蛋糕因含有較多的乳酪，它們的熱量相較於普通蛋糕會更高。
蛋糕是一種歷史悠久的西點，通常在烤箱中製作，主要原料包括雞蛋、白糖和小麥粉。輔助材料包括牛奶、果汁、奶粉、香精粉、色拉油、水和起酥油、泡打粉等。蛋糕通常是甜的，起源於西方，後逐漸傳入中國。
製作蛋糕時需要注意以下幾點：首先，打蛋時要確保蛋頭和蛋盆干凈，無水和油，最好使用銅制或不銹鋼制的打蛋盆。其次，使用的雞蛋要新鮮且需冷藏，確保蛋白和蛋黃分離徹底，蛋白中不得留有蛋黃。此外，不要隨意減少糖的用量，因為糖、白醋（塔塔粉）和玉米澱粉有助於打發和穩定泡沫。
在烘烤過程中，要避免爐內溫度驟降。蛋糕在生長階段要特別注意，避免打開爐門，謹慎調整溫度。如果蛋糕在生長過程中停止膨脹並有縮小的跡象，應適當加溫。
在混合蛋黃糊和蛋白糊時，不要過多攪拌蛋黃麵糊，用蛋抽大致攪拌6-7圈即可，不需完全均勻。加入蛋黃後，可以多攪拌一會兒以達到均勻的稀糊狀態。混合蛋黃糊和蛋白糊時，也要注意輕柔地上下翻拌，而不是繞圈攪拌。
『肆』 蛋糕的熱量是多少大卡
喜歡吃甜食的人對於各種口味的蛋糕一般是沒有什麼抗拒力的，但是在吃蛋糕的時候，很多人不得不考慮它的卡路里，畢竟甜食發胖，這是眾所周知的，那麼蛋糕的熱量是多少大卡呢?
蛋糕的熱量是多少大卡
每100克的蛋糕所含有的熱量為347大卡，一個蛋糕大約神亮含為36克，其所含有的熱量大約為125大卡，需要我們跳健美操37分鍾才能將這些熱量消耗掉。
不過這里的蛋糕熱量只是一個大概的數值，因為蛋糕的種類有很多，不同種類的蛋糕用料不同，口感不同，其所含有的熱量也是不一樣的。比如100克的奶油蛋糕所含有的熱量為378大卡，100克的水果蛋糕所含有的熱量為347大卡，100克的巧克力蛋糕所含有的熱量為437大卡，100克的戚風蛋糕所含有的熱量為277大卡。
蛋糕熱量高嗎
無論是哪一款蛋糕，其熱量都是不低的。即使是熱量稍微低一點的戚風蛋糕，其熱量也是達到了每100克含鍵激有277大卡，比我們吃的米飯熱量要高出很多，更別提其他添加了很多奶油、黃油、可可粉的蛋糕了，熱量要比這個數值高出很多。所以大家在吃的時候一定要注意辨別。
減肥的時候能吃蛋糕嗎
蛋糕不僅熱量比較高，而且裡面還含有很多的糖分，所以在減肥期間，最好還是不要吃蛋糕為好。
不過這個也不是絕對的，如果實在想吃的話，也是可以適當的吃上一塊的。可以選擇沒有添加很多黃油、奶油的蛋糕，並且在吃完蛋糕之後，適當地做一些運動，這樣的話就可以及時的將這些多餘的熱量消耗掉，就不會導致發胖了。而且游笑吃的時候要注意了，一次最好就吃一小塊，不要貪嘴。