Ⅰ 哪裡有蛋糕培訓
蛋糕培訓學校挺多的。各個地區不同,學校也是不同的。例如歐米奇西點培訓學院。歐米奇西點西餐教育品牌旗下共計設有35所直營院校,包括:上海、北京、沈陽、武漢、蘇州、杭州、西安、廈門、南京、廣州、江西、山西、成都、鄭州、雲南、重慶、貴陽、哈爾濱、合肥、長沙、甘肅、天津、石家莊、呼和浩特、烏魯木齊、寧波、青島、濟南,以及多所籌備院校,包括:銀川、海口、深圳、大連、煙台、長春、福州等,常年為社會培養輸送近萬名優秀且專業的西點西餐人才。
歐米奇西點西餐教育有短期、中期、長期課程,學員年齡覆蓋16-45歲。專業群涵蓋烘焙、甜點、西餐、咖啡、調酒等多個類型國際主流西式餐飲培訓專業,學制按照學習日(3個月、6個月、9個月、15個月...... )劃分。
歐米奇西點西餐教育(omick western catering college)隸屬於中國東方教育(股票代碼00667.HK),是集團在西點西餐培訓領域創辦的高端品牌,旨在引進純正歐洲工藝,服務更多社會精英人群和行業從業者。
歐米奇為學生提供真實的職場模擬培訓,採用情景式教學與互動式實訓相結合的模式,幫助學員培養實用技能及第一手工作經驗,以解決現實工作中所遇到的困難。
歐米奇擁有國際級西點大師頭銜的師資團隊,引進全職外教授課並配有專職翻譯,大部分教師在行業內擁有逾10年的從業經驗,並多次在大賽中獲得獎項及榮譽。
Ⅱ 蛋糕加盟需要注意什麼
開店規模
你有多少資金,可以支撐多少時間,要知道,做生意一開始都是虧本或盈利很少的。你要做好3個月不賺錢的准備。因為前期屬於開拓市場,鞏固客戶群,豐富產品線的階段,你要培養自己的忠實客戶,豐富產品種類,打響自己的品牌,因此這一階段投入是很大的,也是最幸苦的階段,不管是店面選址,裝修,僱工,市場推廣都需要投入。
樹立品牌
首先要看你自己對於品牌的認知是怎樣的,是定位在什麼層次和年齡段的人群,是白領,還是家庭主婦,還是小孩,這就要看你自己的認識了,不同的對象採取的品牌策略也不同。白領,你可以將產品定位在精緻,高雅,有品位;家庭主婦,你可以定位在好看,便宜,量大,實惠;小孩,你可以定位在便宜,口味,花樣多,等等
所在城市
你要先去了解有多少蛋糕店,再將這些蛋糕店進行細化,分門別類,從覆蓋的區域,人群,客戶數量,銷售額,固定資產,口碑,業績經營狀況。這些前期的調查工作繁瑣但是絕對必要,這將為你以後的發展路線提供很好的參照。
總投資額
還是那句話,你想做多大,其實也可以不必完全自己從頭開始,你可以去觀察,接下那些地理位置好,人群集中,但經驗不善的店面,這樣將省下一大筆投資。
月銷售額
這個要看每月的產量,成本,定價來計算。
月純利潤
市場上蛋糕店的利潤,初期建議不要定的太高,30%左右就可以,因為你要吸引顧客,穩定顧客,只有口碑好了,後期豐富產品線,再樹立幾個高端的子品牌,這時利潤率可以高些,但也要看你的蛋糕店周圍的人群分布,如果都是家庭主婦,你就賣不了太高的價格,可以考慮和酒店,飯店合作,建立穩定的出貨渠道,打響自己的品牌,品牌樹立了,利潤率就會體現在你的品牌價值裡面。
多項經營
蛋糕店會淡季,其餘時間生意都差不多,如果夏天的話你可以弄點冰粥奶茶什麼的,這樣也可以補充一下店裡的收入,蛋糕只有夏天是淡季,冰粥夏天正好是旺季,互相利用。夏天的時候如果蛋糕賣不完的話,晚上一定要打折賣,不然容易壞。
Ⅲ 西點學校一般學費多少
西點培訓多少錢?這和很多因素有關!首先是看你選擇在什麼地方學習了,不同地域因消費水平的不同,學費方面肯定存在著差異。另外就是看你選擇什麼樣的培訓機構學習了。一般的烘焙培訓機構和正規的烘焙學校相比,學費也不盡相同。
首先是看你選擇在什麼地方學習了,不同地域因消費水平的不同,學費方面肯定存在著差異。另外就是看你選擇什麼樣的培訓機構學習了。一般的西點西點培訓機構和正規的西點西點學校相比,學費也不盡相同。
其次培訓機構資質的不同價格也是不同的;市場上有很多西點培訓機構,各有特點。有工作室類型的、有私人培訓機構、當然也有正規的烘焙培訓學校。就個人而言,為了後期技術的專業性和服務的保障方面考慮,還是建議到正規的西點西點培訓學校去學習西點技術,所謂正規,一定是有辦學資質的,這一點在選擇時一定要看清楚。學校的資質越好,師資力量越強,學生的學習效果自然也越好,西點西點培訓學費也會相對高一些。
另外,不同的專業由於學習計劃、課程安排不同,西點西點培訓學費也是不同的。在這個時候,大家可不要為了省錢而少學—項技能,要知道,學好西點西點製作,走到哪都不是問題。所以應該根據個人發展需求選擇適合自己的課程。另外你選擇的課程內容不同費用也是會不一樣的;另外影響西點西點培訓要多少錢學費高低的因素就是看你選擇的具體課程內容了。
Ⅳ 低學歷女生學什麼好
西點蛋糕製作工藝以烘烤為主,接觸到的油猛李煙少,工作環境干凈整潔。而且西點師一般都在大型酒店、枝戚遲西點房、蛋糕房、西餅房等地工作仔羨,這些地方的環境一般都簡約精緻,舒適宜人。
Ⅳ 在蛋糕店吃出異物怎麼處理
法律分析:
食品里吃出體毛屬實的,按食品安全法,生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的,為一千元。
案例:
10月8日,銀川市民孫女士向新聞熱線反映:10月1日下午,她從金鳳區一家AILI蛋糕店購買了100多元的蛋糕,次日早上家人食用時發現其中一塊蛋糕里有一根體毛。店方欲賠償了結,消費者堅持要查明原因。記者采訪時,銀川市市場監督管理局舉報投訴管理科負責人張麗稱,食品中出現異物在所難免。
記者了解到,10月1日,孫女士帶孩子在金鳳區福州南街的AILI蛋糕店裡購買了新毛毛蟲、椰香薄脆、巧克力一口香等多種蛋糕。2日早上,8歲的女兒吃早餐時,發現蛋糕里有一根捲曲的體毛。聽到女兒發問,孫女士仔細一看,不像頭發,而像人體其他部位體毛,立即讓孩子停止食用。當天下午,孫女士找該蛋糕店店長說明情況,並詢問原因。店長表示,這個情況需要向上級匯報。孫女士離開蛋糕店不久,店長打來電話說願意賠償孫女士200元了結此事。孫女士表示,自己並不是為了要賠償,而是想知道體毛為什麼會出現在蛋糕里?AILI蛋糕的生產到底安不安全?隨後,又有AILI蛋糕店的兩名工作人員聯系孫女士,希望通過賠償解決,關於孫女士想要的「說法」,對方沒有給出解釋。其中一名負責人要求孫女士將蛋糕送到AILI蛋糕廠做檢測鑒定。孫女士表示,自己要保留證據,即使送也要送到市場監督管理部門或者消費者保護協會「查明真相」。在孫女士的堅持下,3日下午,AILI蛋糕店工作人員到孫女士所住小區對問題蛋糕進行拍攝取證。
記者聯繫到該AILI蛋糕店的吳店長,其表示,蛋糕是統一由工廠生產加工的,需要蛋糕廠另外一個部門解釋。AILI蛋糕一名自稱負責蛋糕品質管理的劉先生表示,他們沒有拿到蛋糕,無法鑒定問題蛋糕就是AILI的產品。
10月10日,銀川市市場監督管理部門對當事雙方此次投訴進行了調解,但未達成一致意見。AILI蛋糕工作人員仍然想通過賠償的方式解決問題,但孫女士不接受,她說簡單地賠償幾百元錢並不能從根本上解決問題,說不準哪天蛋糕里會再次出現不明體毛的安全隱患。孫女士堅持要AILI蛋糕對其生產的蛋糕質量負責,講明蛋糕里為什麼會出現這么令人惡心的異物,並希望對方通過整改的方式消除食品安全隱患。
銀川市市場監督管理局舉報投訴管理科負責人張麗告訴記者,市場監督管理局已接到消費者孫女士的投訴,分局工作人員要去對AILI蛋糕店,從生產環節開始敏困調查,調查這個異物是怎麼造成的,怎麼可能讓毛發進去。張麗還表示,作為食品企業一點瑕疵沒有也是不可能的,也不現實。
法律依據:
《中華人民共和國食品安全法》 第一百二十六條 違反本法規定,有下列情形之一的,由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證:
(一)食品、食品添加劑生產者未按規定對采購的食品原料和生產的食品、食品添加劑進行檢驗;
(二)食品生產經營企業未按規定建立食品安全管理制度,或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員;
(三)食品、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件,或者未按規定建立並遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度;
(四)食品生產經營企業未制定食品安全事故處置方案;
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐飲服務設施、設備未按規定定期維護、清洗、校驗;
(六)食品生產經營者安排未取得健康證明或者患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的橋談念人員從事接觸直接入口食品的工作;
(七)食品經營者未按規定要求銷售食品;
(八)保健食品生產企業未按規定向食品葯品監督管理部門備案,或者未按備案的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產;
(九)嬰幼兒配方食品生產企業未將食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽等向食品葯品監督管理部門備侍高案;
(十)特殊食品生產企業未按規定建立生產質量管理體系並有效運行,或者未定期提交自查報告;
(十一)食品生產經營者未定期對食品安全狀況進行檢查評價,或者生產經營條件發生變化,未按規定處理;
(十二)學校、托幼機構、養老機構、建築工地等集中用餐單位未按規定履行食品安全管理責任;
(十三)食品生產企業、餐飲服務提供者未按規定製定、實施生產經營過程式控制制要求。
餐具、飲具集中消毒服務單位違反本法規定用水,使用洗滌劑、消毒劑,或者出廠的餐具、飲具未按規定檢驗合格並隨附消毒合格證明,或者未按規定在獨立包裝上標注相關內容的,由縣級以上人民政府衛生行政部門依照前款規定給予處罰。
食品相關產品生產者未按規定對生產的食品相關產品進行檢驗的,由縣級以上人民政府質量監督部門依照第一款規定給予處罰。
食用農產品銷售者違反本法第六十五條規定的,由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門依照第一款規定給予處罰。
Ⅵ 廣州哪裡有蛋糕烘焙培訓周末班
廣州的周末烘焙培訓班還是很多的,如果想要入門可以選擇這樣的培訓班,如果要想學習核心的技術還是建議選擇長期的培訓班。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學費多少錢,點擊測試一下學費要多少錢
烘焙短期班的學習時間較短,一般為期7-14天,主要是針對想有基礎,想進修提升烘焙技術的人群。課程學習方向突出,款式多樣,上課成果見效快,對於老師和學員的要求都是較高的。
而烘焙長期班學習時間一般在3-6個月,主要是針對在烘焙方面毫無基礎的小白。課程學習內容較多,學習項目廣泛,從零基礎教學,手把手教授技藝。循序漸進式學習,就算是零基礎的小白也能快速掌握烘焙技藝。
烘焙短期班與烘焙長期班除了學習內容的不同,學習時長,學習費用也是不一樣的,可以根據自己的情況來選擇合適的課程。
學習烘焙推薦選擇熳點教育,熳點教育斥巨資購入先進設備工具,保證每一位學員獨立擁有一套設備工具,充分掌握每一個細節重點,讓學習事半功倍。國內首個採用多媒體教學方式,避免錯過老師製作細節。多媒體循環教學放大老師操作步驟,學習更加輕松便捷。
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Ⅷ 西點學校學費大概多少錢
學烘焙,很多人考慮的是學費的問題,學烘焙這也是需要考慮的。
一般來說好的烘焙培訓學校學費也是在幾千塊左右。可能一開始你會覺得貴,但是,換位思考,學了這門技術你可以選擇就業。現在的蛋糕行業發展狀態是,前景好、空間大、人才稀缺,就目前來說,西點師的工資也有幾千塊一個月,你花出去的一個月時間就能翻回來。但是話說回來,西點師的工資是跟技術掛鉤的,學得好,那麼你的回報,會遠遠大於學費。
有這么句俗話:用技術賺錢更容易。所以學西點,不是找西點的蛋糕培訓學校,重點是找到好的西點培訓學校。 辛緹西點有10多年的教學經驗,一直秉承辦學宗旨,不忘初心,培養技術創業型人才,教授學員當下先進流行蛋糕技術。收費合理,教學內容豐富,採用情景化教學方式,資深教師一對一指導,在行業內獲得不錯的口碑。 好的南寧蛋糕培訓學校,具體還是得親自去考察,貨比三家,了解每家的教學規模、教學經驗、師資力量等,然後選擇高性價比的蛋糕培訓學校。辛緹西點學校有免費的試學體驗課程,歡迎前來咨詢了解。
Ⅸ 北大青鳥設計培訓:女生高中畢業學什麼技術有前途
女生高中畢業學什麼好專業有前途?高中畢業正值女生一輩子最好的年紀,很多女生考不上重點高中,就讀一個職高,然後就開始上班,而且工作環境都不是很好,一般都是做服務員的比較多。
其實這不是很多女生所想的。
她們也想擁有一個份好的工作,工作在舒適的環境中。
什麼樣的技術適合女生來學習?首先這門技術不能是體力勞動,女生雖然也有力量,但是體力勞動是絕對不適合女生的。
其次技術必須是體面地。
再次,薪資不能太低,要有發展的前景,女生也都是有抱負的人。
所以說女生應該學一門:壓力小、收入穩定、環境舒適、有發展前景的技術。
和電腦有關的一些專業,就是一門適合女生學習的技術,比如軟體技術專業、網路技術專業、網站開發專業等,都是一種不需要體力勞動的微腦力工作,而且有個要求就是:細心、有創新力。
女生就正好合適這個工作,而且薪資待遇高。
隨著it行業急速發展,網路經濟迅猛佔領市場。
就業市場中許多企業提供的都是技術型崗位,其中IT行業的技能型人才尤其缺乏。
對升學無望的學子來說,選擇IT行業繼續深造無疑是為自己謀求一條有發展前景的出路。
很多女生就會問女生能學IT嗎?難不難?銀川北大青鳥校區老師http://www.kmbdqn.cn/指出,女生有耐心、細心、記憶力、空間想像力豐富的特點,這很符合計算機方向工作的要求,較好的溝通能力使其更易於和客戶協調,從事IT行業的工作具有得天獨厚的優勢。
IT公司對人才甄選的條件不是性別而是能力,像JAVA軟體開發、軟體工程師、網頁設計、美工等專業都是比較適合女生選擇的專業。