❶ 最流行香蕉仔蛋糕的做法
原料:室溫軟化的黃油
60g,細砂糖70g,鹽1.5g,蛋60g,低粉100g,泡打粉3g,小蘇打少許,肉桂粉少許(沒有也可以不放),香蕉泥100g(切成薄片方便拌勻)
製作:
1、烤箱預熱180度(待發熱管由黑變紅再變黑即可)
2、黃油打軟後加入細砂糖、鹽打發至奶白色,分次加入蛋液,拌打均勻、順滑的狀態
3、分2次加入香蕉泥和過篩的粉類拌勻。
4、將麵糊盛入裱花袋中,擠入模具,七分滿即可,入爐180度,中層,上下火15分鍾
❶ 最流行香蕉仔蛋糕的做法
原料:室溫軟化的黃油
60g,細砂糖70g,鹽1.5g,蛋60g,低粉100g,泡打粉3g,小蘇打少許,肉桂粉少許(沒有也可以不放),香蕉泥100g(切成薄片方便拌勻)
製作:
1、烤箱預熱180度(待發熱管由黑變紅再變黑即可)
2、黃油打軟後加入細砂糖、鹽打發至奶白色,分次加入蛋液,拌打均勻、順滑的狀態
3、分2次加入香蕉泥和過篩的粉類拌勻。
4、將麵糊盛入裱花袋中,擠入模具,七分滿即可,入爐180度,中層,上下火15分鍾