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做蛋糕用多少淡奶油

發布時間: 2024-12-02 00:09:20

⑴ 6寸蛋糕需要多少淡奶油

1、六寸蛋糕需要200克到400克淡奶油。
2、六寸蛋糕的做法:
蛋糕主料:雞蛋2個、低粉34克、淡奶油200克到400克、牛奶、20克糖、玉米油;
先將蛋黃和蛋白分開,蛋黃放入低粉、牛奶,玉米油、糖打成糊狀,蛋白加白糖打成白沫狀;
把白沫裝的蛋白分3次加入蛋黃糊內攪勻,然後放到6寸模具里,放入烤箱內;
把蛋糕烤好後切成兩片;
淡奶油加白糖打發,然後均勻的塗在蛋糕上,再給蛋糕裱花加水果即可。

⑵ 做八寸蛋糕需要多少淡奶油多少糖

八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足夠的。

用料:低筋麵粉85克、牛奶40克、雞蛋5個、白糖30克、蛋黃60克分次加入、蛋清玉米油40克、鮮草莓適量、果醬適量、打發淡奶油250毫升、白醋兩滴

草莓戚風生日蛋糕的做法:

1、蛋清蛋黃分開,用分蛋器操作。

⑶ 八寸蛋糕需要多少淡奶油

八寸蛋糕需要150克到300克淡奶油。製作8寸的蛋糕,將淡奶油塗在蛋糕表面,需要150克到200克。如將淡奶油加在蛋糕內部,或者還需要放水果,就需要300克左右。奶油蛋糕主要是用雞蛋、牛奶、糖分共同製作成的一種營養食品。其熱量較高,每100克奶油蛋糕中含有370大卡以上的熱量。這種奶油蛋糕之中的蛋白質和氨基酸比較豐富。

⑷ 生日蛋糕上面的奶油是怎麼做的

蛋糕奶油製作所需材料:

淡奶油500g,細砂糖40g。在打發之前將奶油放在冰箱冷藏12個小時左右。

步驟如下:

1、將冷藏好的淡奶油倒入盆中速打發,暫時不要加糖。