❶ 爆爆米花用的奶油,是不是做蛋糕的奶油
爆爆米花用的奶油不是蛋糕奶油
材料
自爆玉米粒2把(100克),黃油10克(或色拉油),糖2大勺
做法
1.鍋中加入黃油,小火熱化
2.加入玉米粒,蓋上蓋子,大火,蓋上鍋蓋,昌敗大概1分鍾就可以聽到劈啪劈啪的聲音
3.聽到劈啪劈啪的聲音後,轉小火,不要掀鍋蓋,用手端起炒鍋不停搖動,持續3分鍾左右,聲音逐漸變小,聲音差不多消失後即可打開鍋蓋
4.可以看到玉米粒已經爆成米花了枝亂,立即加兩勺糖,然後用鏟子攪拌,待猛迅檔糖融化後沾到爆米花上即可關火。香甜的爆米花就完成了