⑴ 做烘焙蛋糕要多少本錢
在家裡製作一個六寸的裸蛋糕，如果考慮水果、奶油和蛋糕胚的成本，大約需要7到8元的水果，20元左右的動物奶油，以及5元左右的蛋糕胚，總成本在32元左右。當然，如果你打算在蛋糕上添加裝飾，成本會有所增加。
對於商家來說，一個蛋糕的成本包括多個方面。水果、奶油、蛋糕胚和裝飾是基礎成本，而配送、房租、人工和推廣等其他費用也不能忽視。這些額外的成本使得一個蛋糕的總成本大幅增加。據估算，一個蛋糕的總成本可能會超過50元。
對於商家而言，利潤空間相對較小。如果扣除所有成本後，商家能獲得30%的純利潤，就已經是非常不錯的成績了。這表明烘焙蛋糕行業競爭激烈，利潤空間有限。
在家製作蛋糕成本較低，適合個人愛好和小范圍分享。而商家製作蛋糕需要承擔更多的成本，因此需要更精細的管理和市場推廣，才能確保足夠的利潤空間。
⑵ 做一個蛋糕的成本是多少
做一個蛋糕的成本取決於做什麼樣的蛋糕。蛋糕分為六種：
一、乳酪蛋糕（估計是12寸左右）成本基本在30元以上；
二、重油蛋糕成本基本在四十元以上；
三、天使蛋糕成本基本在五十元以上；
四、威風蛋糕成本在十元左右；
五、海綿蛋糕成本基本在兩到四元之間；
六、慕斯蛋糕成本在兩百左右。
⑶ 一個蛋糕毛利大概是多少學烘焙掙錢不
現在烘焙市場需求量很大的，如果自己想在烘焙市場上賺到錢，建議可以開家烘焙店面，到專業的烹飪學校學習，提供創業開店指導，烘焙手藝培訓和教學，學得全面，專業，滿足開店方面的需求，也可以自己先工作後創業都可以。
⑷ 自己去烘焙房做一個蛋糕差不多多少錢
我這邊是江浙滬一帶的二線城市，7寸的鮮奶蛋糕差不多是100大洋左右，包含所有材料工具和現場指導，可以有包裝等增值服務；9寸的價格雙倍，兩百多大洋；因為是純鮮奶蛋糕所以只有彩色奶油裱花裝飾，如果更華麗一點可以付費升級，比如巧克力裝飾，水果夾心等等。一線城市肯定要更貴一些，具體要看題主所在城市的消費水平了。
這個是DIY烘焙吧里的價格，記住是特別給客人提供DIY服務的烘焙吧，一般的蛋糕西點屋人家是不會讓你進去自己製作的。
PS：美團或者大眾點評等團購軟體一般都有這種業務的團購，會很便宜一半左右，而且那邊的客人點評也可以給你很好的參考=￣ω￣=