① 用雞蛋、麵粉、黃油、牛奶、淡奶油、糖、可以做什麼樣的甜點
可以做奶油蛋糕，下面介紹做法：
准備材料：蛋白4個、蛋黃4個、細砂糖50g、黃油50g、牛奶50g、低粉80g、草莓若干、淡奶油300g、淡奶油中加糖15g
製作步驟：
1、蛋白加入糖打至濕性發泡
② 用麵包機做蛋糕的配方和做法
材料:六顆雞蛋，黃油或者植物油，150g糖，檸檬或者白醋，麵粉，泡打粉步驟:1.將六顆雞蛋分清蛋黃分離，橋衫桐注意，蛋清容器里不能有一點水或者油，分離時一定要分離干凈，切記不要把蛋黃分離到蛋清里，會影響後期的打發效果～2.准備200g麵粉，加入3g泡打粉攪拌均勻備用3.將四分之一檸檬加入蛋清中幫助打發，准備150g糖分三次加入蛋清里，要邊塌衫打發邊加～當然糖可以控制在120g-150g之間，將蛋清打發到雞尾狀最佳4.蛋黃里加30g油(大概普通湯勺兩勺)攪拌敏坦均勻後加入到打發好的蛋清里，攪拌蛋清5.將備用麵粉分次加入打發好的蛋清中攪拌均勻這樣麵包糊就做好啦6.將麵包糊倒入麵包桶中選擇甜味麵包，淺色然後啟動機器就好啦，大概兩個半小時就可以享用香噴噴的海綿蛋糕
③ 蛋黃派怎麼做
蛋黃派是很多人鍾愛吃的，這類食材在充飢上擁有 非常好的協助，並且挑選那樣的食材，對身體健康都沒有一切危害，許多工薪族們，由於工作中的關聯，在飲食搭配全是沒有規律性，因而在挨餓的情況下，全是會挑選蛋黃派，那蛋黃派在發熱量上也是較為高，因此吃的情況下還要適當，雞蛋黃派的做法怎樣開展呢?
很多人對雞蛋黃派的做法並並不是很清晰，那樣就需要在製做前，需要對蛋黃派製做步驟開展一些掌握，促使製做蛋黃派的情況下全是可以順利開展，不容易有別的問題。
雞蛋黃派的做法：
原材料：小麥麵粉300克 10寸派盤 蘋果2個 酵母粉6克 發孝粉5克 白細砂糖適當 椰絲適當 青檸檬一個半。
作法
1 用溫開水融解酵母粉，隨後和發孝粉和麵粉的化合物，等麵糊發至摸上去有延展性就可以
2 把蘋果削皮切片狀，放進一個半檸檬水 家適當糖
3 把擀麵皮擀出個環形，在派盤底端抹油，隨後把餅皮依照派盤的鋪平，用叉子扎一些洞
4 在派皮上摸一些雞蛋液，隨後把椰絲撒進一層，再放蘋果，最終再撒進一層椰絲
5 最終在蘋果上撒進細砂糖一層，把派用網格圖鋪平。
6 放進加熱電烤箱，容易上火230度烤25分鍾，公布錢，塗上一層蛋黃，再烤2分鍾就可以
7 用比薩刀割開，全家人分食，10寸派盤能夠供全家人4-5人流量。沒有派盤，披薩盤，吐司麵包盤還可以
以上便是對雞蛋黃派的做法詳解，依照以上方式製做蛋黃派是非常好之選，那樣的作法促使蛋黃派口味更與眾不同，並且添加了蘋果，促使蛋黃派非常容易消化吸收，另外也減少它的發熱量，可是那樣的食材在晚上的情況下，仍然也是要少挑選的。
④ 雞蛋麵包的做法步驟是什麼
雞蛋麵包，又稱雞蛋吐司或雞蛋糕，是一種以雞蛋為主要原料的麵包類點心。它的特點是口感柔軟、香甜，適合早餐或下午茶時食用。以下是雞蛋麵包的基本做法步驟：
材料准備：
雞蛋：4個
細砂糖：100克（根據個人口味可適量增減）
低筋麵粉：120克
牛奶：50毫升
植物油：30毫升
泡打粉：1/2小勺（可選，用於增加彭松度）
香草精：幾滴（可選，用於增加香氣）
工具准備：
烤箱
攪拌碗
電動打蛋器或手動攪拌器
篩網
烤盤
烤紙
做法步驟：
1. 預熱烤箱
將烤箱預熱至180°C（350°F），這是為了確保麵包在進烤箱後能夠迅速膨脹並烘烤均勻。
2. 分離蛋黃蛋白
將雞蛋的蛋黃和蛋白分離到兩個干凈的碗中。蛋黃用於製作麵糊，而蛋白則用來打發。
3. 打發蛋黃
使用電動打蛋器或手動攪拌器，將蛋黃打至顏色變淺，體積膨脹，然後加入一半的砂糖繼續攪打至糖完全溶解。
4. 混合液體材料
在蛋黃糊中加入牛奶和植物油，攪拌均勻，使其充分融合。
5. 篩入乾性材料
將低筋麵粉和泡打粉一起過篩，加入到蛋黃液中，輕輕攪拌均勻，避免過度攪拌導致麵筋形成。
6. 打發蛋白
開始打發蛋白。首先，用電動打蛋器低速將蛋白打至出現大泡泡，然後逐漸加入剩餘的砂糖，轉中高速繼續打發。打至蛋白霜變得堅挺，拉起打蛋器時蛋白霜能夠拉出尖尖的小勾即可。
7. 混合蛋白霜和麵糊
將打發好的蛋白霜分三次加入到麵糊中，每次都要輕輕翻拌均勻，直到完全混合。注意動作要輕柔，以免蛋白霜消泡。
8. 倒入模具
將混合好的麵糊倒入已經鋪好烤紙的烤盤中，輕輕震動幾下，讓麵糊表面平整，同時去除大的氣泡。
9. 烘焙
將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤約25-30分鍾，或者直到表面呈金黃色，用牙簽插入麵包中心，拔出來時牙簽干凈無麵糊即可。
10. 出爐冷卻
烤好的雞蛋麵包從烤箱取出，放在烤網上冷卻。待麵包完全冷卻後，即可切片享用。
注意事項：
打發蛋白時，確保碗和打蛋器干凈無油無水，這樣才能打發得更好。
麵糊不要過度攪拌，以免影響麵包的松軟度。
烤制時間和溫度根據實際情況和烤箱特性適當調整。
以上就是雞蛋麵包的基本做法步驟，可以根據個人喜好添加不同的配料，如葡萄乾、巧克力碎片等，來豐富麵包的口感和風味。
⑤ 6個雞蛋做蛋糕配方
6個雞蛋，一碗麵粉，教你做蛋糕，不用烤箱也能做，比買的還好吃。家常版蛋糕做法就分享到這里了，看下起開的側面，一看就細膩香軟。
⑥ 用電壓力鍋怎麼做蛋糕或者麵包
主料
雞蛋
麵粉
牛奶
輔料
糖適量
鹽適量
油適量
電壓力鍋做蛋糕的做法步驟
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解11.
按量打蛋，一般來說是以4個為標準的，之後將蛋清分離了
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解22.
用打蛋器打蛋清，開始加一點點鹽，為了突出甜味，放入一勺糖，繼續打。當蛋清被打成下圖濃度時，加入第二勺糖，繼續打。
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解33.
沒有準確記時，大該4、5分鍾，蛋清濃度基本上達到要求時，用筷子順時針在攪動2、3分鍾，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解44.
在蛋黃里加入2勺糖，3勺麵粉，6勺牛奶
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解55.
攪動一會兒，成為糊狀
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解66.
將奶油狀蛋清放入，上下攪動，使蛋清與蛋黃充分融合
電壓力鍋做蛋糕的做法圖解77.
電壓力鍋底部放少許油，將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋，抖動鍋，使氣泡散出。按下煮飯鍵，25分鍾後，我的沒有自動跳到保溫，於是手動關掉電源，等了4、5分鍾後打開。
⑦ 蛋蛋糕的做法，麵包機全蛋蛋糕怎麼做好吃
用料
雞蛋 3個
低筋麵粉 80g
白砂糖 50-60g
玉米油 10g
檸檬汁 幾滴
全蛋海綿蛋糕（麵包機版）的做法
雞蛋加白砂糖和檸檬汁放入干凈的盆子打發至滴落的蛋糊不會很快消失，能劃出清晰紋路即可。（這里告訴大家一個打發蛋糊超級快速的方法，電動打蛋器不要垂直插入蛋糊，而要平著打，這里描述不清楚，如圖所示哈，幾分鍾就能打好！）
小貼士
白砂糖可以根據喜好來，喜歡甜一點可以放到70，再放多就太甜了！個人覺得50g正好！蛋香味很濃郁
⑧ 雞蛋麵包的做法家庭做法
中種原料： 高筋麵粉 210克酵母 4克雞蛋 90克牛奶 36克主面團： 高筋麵粉 30克低筋麵粉 60克細砂糖 60克鹽 5克牛奶 60克淡奶油 36克黃油 54克
雞蛋麵包的做法步驟
步驟 1
⒈將酵母放在牛奶中泡化後，加入中種中的其它原料揉成團，發酵到2倍大小。
步驟 2
⒉將中種與主面團中除黃油以外的原料放在一起揉至麵筋擴展、表面光滑。
步驟 3
⒊加入黃油揉至擴展階段後，鬆弛30分鍾。
步驟 4
⒋將鬆弛後的面團按需分割，滾圓後鬆弛15分鍾。
步驟 5
⒌按需造型後放溫暖濕潤處進行最後發酵。
步驟 6
⒍最後發酵結束後表面刷蛋液。
步驟 7
⒎入預熱180℃的烤箱，中下層，上下火，20分鍾