① 求低卡肉鬆磅蛋糕做法
低卡肉鬆磅蛋糕
分享一款適合夏天減脂的肉鬆燕麥磅蛋糕0油糖0麵粉.低卡好吃不胖咸香不膩專治減脂沒胃口強飽腹解饞又抗餓零難度攪一攪就能做.快試試~
食材:即食燕麥片150克 牛奶160克 雞蛋兩個 泡打粉3克 鹽2克 香蔥碎20克 胡蘿卜或南瓜丁20克 肉鬆15克
操作:
1、准備好食材.將燕麥片放料理機打碎,也可以直接用看個人喜歡.碗中加入雞蛋、牛奶攪拌均勻,加入燕麥片、香蔥、南瓜丁、肉鬆、鹽、泡打粉,攪拌混合均勻
2、模具鋪好油紙,倒入燕麥糊表面撒點香蔥、南瓜丁和適量肉鬆點綴
3、烤箱提前預熱.模具放入預熱好的烤箱中層,上下火180°烘烤30~35分鍾.
*擔心肉鬆和香蔥烤焦,可以將上火調低5°,同時加蓋錫紙.就能保持肉鬆和香蔥的完美
烤好出爐的蛋糕狀態非常棒,烤箱受熱均勻成品的蓬鬆度和上色都會最佳!晾涼切塊就可以享用啦.濃郁的香蔥肉鬆香麥香撲鼻而來,松軟好吃咸香不膩.用燕麥片代替了低粉更低卡,也可以用全麥粉做。這款蛋糕總熱量不高飽腹感卻極強.做茶點或代餐蠻不錯,好吃無負擔快安排上~
② 麥片怎麼吃怎麼做
營養麥片,是不少人都會吃的東西,但是,有人在吃麥片的時候,經常就是沖著吃,再沒有其他方法可以吃,那麼,麥片應該怎麼吃,這是困擾很多人的難題,今天我們就一起來聊一聊,麥片怎麼吃?
1、水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥,在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果,這兩種食材都有助於提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣,可口又營養。
原材料准備:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄乾若干。
做法:倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果,撒上葡萄乾就可以吃了。
2、彩蔬燕麥餅
這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定製的,材料里添加了色彩鮮艷、營養豐富的蘆筍和胡蘿卜,搭配上燕麥片和雞蛋,這一個小小的餅,營養很周全的呢,小朋友吃了一個早上都會很有精神!
原材料准備:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法:胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈,鍋中水燒開,放入胡蘿卜片和蘆筍,燙熟後撈出分別切成碎。雞蛋打散,和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀。
平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可,出鍋後用廚房紙巾吸取小餅上多餘油份。裝盤,吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
3.燕麥蛋糕
原材料准備:燕麥片、麵粉、雞蛋、橄欖油、鹽、牛奶、香草精、檸檬皮、蔓越莓干。
1.燕麥片用料理機打成粉,檸檬皮切碎。
2.燕麥粉加上麵粉攪拌均勻 蛋清分離。加牛奶。加橄欖油、香草精、鹽、檸檬皮碎,打發均勻。打發好。
3.將混合後的麵粉倒,攪拌均勻。蛋清打發 分三次放入麵糊里,攪拌均勻。
4.烤盤抹上橄欖油,倒入調好的麵糊,振下,排氣泡 撒上蔓越莓乾和少許燕麥片。
5.烤箱預熱,200度烤40分鍾。
我們可以使用這款即食燕麥片進行製作,因為它可以在將燕麥的營養保留下來的同時更好泡開,在口感上也更勝一籌。並且選用的澳洲的皮燕麥,所含的膳食纖維等營養物質更加豐富。
那麼,通過上面的文章,我們了解到了,麥片有很多種不同的吃法,那麼,如果您喜歡吃麥片的話,可以嘗試一下上面的這些吃法哦,這些吃法不僅美味,而且營養更豐富哦!希望能夠對您有所幫助哦!
麥片禁忌
吃燕麥有很多好處,但吃燕麥時也要注意食材搭配。相宜的食材搭配會讓燕麥的營養被吸收得更徹底,燕麥的味道也會更好;而相剋的食材搭配則可能會給人體帶來損害。此外,吃燕麥建議以每天40克為佳。
注意食材的搭配!
燕麥和牛奶搭配有利於蛋白質,膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收;和山葯搭配益壽延年,是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳餚;和南瓜搭配益肝和胃,潤腸通便,降血壓,降血脂。
食用燕麥的時候,一次不宜食用太多,每天以40克為佳,否則會造成胃痙攣或腹脹。
燕麥片可與大米等一起煮粥食用,每天攝入量在40克為宜,一般人群均可食用,尤其適用於老人、兒童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者
注意不要將燕麥和麥片的概念混為一談!
麥片是多種穀物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只佔一小部分,甚至根本不含有燕麥,和燕麥不是同一個概念的食物。消化系統患病不宜多食!
因為燕麥片的膳食纖維含量較高,所以胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。
總結:對於喜歡吃麥片的人來說,吃麥片能夠減肥,而且還能夠補充身體所需的營養,因此,在吃麥片的時候,小仙女們可以按照上文中講述的方法來進行食用,一方面能夠補充身體所需的營養,另一方面還能夠讓您吃的更加美味,一舉兩得哦~~
③ 胡蘿卜燕麥餅干怎麼做
用料
小麥胚芽 1/4杯
高筋麵粉 3/4杯
泡打粉 1茶匙
鹽 1/2茶匙
燕麥 1杯
無糖椰子粉(反正是一小包,我估計的哈) 15克
核桃 2/3 杯
胡蘿卜絲 1杯
龍舌蘭花蜜 1/2杯
芥花油 1/2杯
姜粉 1茶匙
胡蘿卜燕麥餅乾的做法
將麵粉,小麥胚芽,泡打粉,鹽,燕麥,椰子粉混合起來,加入核桃和胡蘿卜絲,再混合一下。
將龍舌蘭花蜜,芥花油,姜粉混合起來,加入以上混合起來。
用湯匙(15毫升)做模具,把面團舀進去,壓一下,查不多成了個半球形,就倒出,鋪在烤布上。
176C 預熱烤10到12分鍾。