Ⅰ 冰淇淋蛋糕的菜品特色
冰淇淋蛋糕，是對美食藝術最完美的呈現，詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味，傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統，以及其豐富的產品品種。 米卡米卡：奶油、煉乳、幼砂糖、朗姆酒、百利甜酒、芒果
冰淇淋蛋糕的原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過冰淇淋機製作冰淇淋，然後進行冷藏造型和添加裝飾物。 冰淇淋蛋糕，是對美食藝術最完美的呈現，詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓，體現了造型藝術與時尚美味的完美結合，每一個作品都令人愛不釋手，贊不絕口！
冰淇淋蛋糕，採用專用HBK7215電腦數控冰淇淋機，製作出10餘種不同口味的底料冰淇淋，搭配上口感清新的新鮮果粒（草莓、香蕉、黃桃、桔瓣、菠蘿等）、營養豐富的酥脆堅果（榛子、杏仁、提子乾、花生仁等）以及廣受年輕人喜愛的巧克力、威化、曲奇、蛋糕、餅干、棉花糖及蜜餞、果脯等輔助食材，在超低溫冰板上進行現場調製造型，再用天然水果醬料點綴其中……既豐富了口感，增添了營養，又能博得顧客的歡心。
顧客根據自己的口味愛好，可任意選擇冰淇淋的口味以及自己喜歡搭配的食品。「一選（選擇自己喜歡的冰淇淋口味）；二配（配上自己最愛的新鮮水果或休閑食品）；三造型（根據食材進行藝術創作）；四品味（美味、美食、美色、美藝、美感的創意展示）；五回味（形美色艷，齒頰留香，回味無窮）」，既滿足了顧客個性化的口味需要。同時，現場製作冰淇淋蛋糕也成為店內一道亮麗的風景。真正做到了美食DIY，讓顧客自主選擇，參與到自己的美食消費中來，自由選擇，自由搭配、自由變化。
隨變不隨便，看我72變！試想一下，如果是你，面對五彩斑斕口味豐富的冰淇淋、面對一樣樣精緻誘人的小零食、新鮮水潤的鮮果粒，誰還能抵禦住嘗試美食的誘惑呢？
個性冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味，傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統，以極其豐富的產品品種（共有5大類上百個品種，其中又以「爆炒百變冰淇淋」、「倒杯不灑冰淇淋」、「黑色健康冰淇淋」和「夾心花邊冰淇淋」極具特色。）和獨具匠心、別具一格的產品製作工藝，以及營養健康、低脂低糖、天然新鮮的原料而聞名於世。
冰淇淋，不再僅限於夏季清涼解暑的功能，而逐漸成為一種休閑、時尚、個性的全新四季食品。放眼全球的冰淇淋市場，以歐美地區與中國冰淇淋產業的發展最為迅猛。2009年，對北京、上海、廣州、深圳等城市時尚男女和兒童進行冰淇淋消費調查數據表明：喜歡吃冰淇淋的人數佔到了82%以上，有93%的人把冰淇淋作為日常生活消費品中必不可少的一部分。
顯而易見，現代人對於冰淇淋的喜愛不是一點點，而是近乎瘋狂迷戀。作為廣受消費者喜愛的冰淇淋產品中的新寵，冰淇淋蛋糕以其甜美爽滑的口感、絢彩華麗的外觀、低糖低脂的口味、隨心所欲的品種、個性時尚的品味、營養健康的理念，徹底打動每一位顧客，不僅帶給人們唇齒之間最美妙的味覺享受，還能給都市白領、時尚青年帶來時尚的冰酷體驗，也能給情侶帶來童話般的愛情浪漫，更能給追求個性的人帶來全新的心情感受。使品嘗冰激凌也成為一種藝術。 咖啡冰淇淋
芒果冰淇淋
巧克力冰淇淋 冰淇淋蛋糕，領先採用國際先進的製作工藝和設備，在生產工序中採取「超低溫」速凍處理，配合特別材料配方，極大程度地延長產品保質期（可在常溫下半小時以上不易融化）。傳統冰淇淋不宜低溫存放（否則會出現冰渣現象和冰塊現象，完全改變口感），而冰淇淋蛋糕，個性十足，新鮮營養、低脂低糖，養顏滋補，從容品味，多吃不膩，越吃越健康，符合現代健康消費潮流。不僅適合現做現賣現吃（堂吃），而且適宜批發、進入超市、外賣居家保存。
冰淇淋蛋糕，採用通過美國FDA認證的專用薩倫冰淇淋粉。製作過程中，還可根據消費者口味和需要的不同，選擇加入純奶油或健康植物油。加入植物油製作而成的花式冰淇淋口感純正、細膩爽滑、天然健康、低脂低糖，不會增加高熱量攝入，廣受酷炫時尚、個性飛揚的愛美人士所青睞。
● 中老年人吃，低脂低糖、低膽固醇，保健養生。
● 孩子吃了助成長，還可以補充營養和維生素，達到營養均衡。
● 女生吃了不發胖，現場製作、口感清新，口味多、多吃不膩，滋補養顏。 《中國冷飲發展趨勢暨冰淇淋行情調查報告》顯示：我國冰淇淋消費正處於一個快速起飛期，正由過去的防暑降溫型消費轉向休閑享受型消費，因而人們對冰淇淋的消費習慣、消費心理和消費方式都在發生變化。
《都市財富論壇》報道中的評論則認為，冰淇淋已不再是夏天孩子們的專利，而是超越了時空、年齡與性別，男女老少通吃。
據有關統計數字顯示，我國冰淇淋產量在10年間增長了12倍，年銷售量達到180萬噸，並且每年的增長率在10%以上，年銷售額已達到478億元左右。有專家估計，到2010年我國冰淇淋市場容量有望達到600億元以上。
眾星捧月，一呼百應，成就出600億元龐大的冰淇淋市場，財富甜果已經成熟，冰淇淋錢景一片輝煌！
Ⅱ 哈根達斯的蛋糕多少錢
其實，她有上百種口味的，這只不過是最經常見到的而已的幾種。單球38元/個、雙球76元/個、迷你杯68元/個、脆皮條68元/個、品脫128元/個。鮮果烈焰冰淇淋甜品 79元/份、東方情懷冰淇淋甜品 68元/份、單球聖代 31元/份、各類冰淇淋蛋糕158-428元
品脫裝-冰淇淋 :(價格均為392G/RMB78.00)哈根達斯冰淇淋 葡萄郎酒 ,哈根達斯冰淇淋 夏威夷脆果仁,哈根達斯冰淇淋 瑞士杏仁香草 ,哈根達斯冰淇淋 草莓 ,哈根達斯冰淇淋 咖啡 .哈根達斯冰淇淋--香草,哈根達斯冰淇淋 巧克力 ,哈根達斯冰淇淋 曲奇香奶 ,哈根達斯冰淇淋 芒果,哈根達斯冰淇淋 綠茶
脆皮條-冰淇淋 :(價格均為RMB30.00)哈根達斯冰淇淋 香草牛奶巧克力脆皮,哈根達斯冰淇淋 咖啡杏仁脆皮 ,哈根達斯冰淇淋 香草杏仁脆皮,哈根達斯冰淇淋--曲奇香奶脆皮
蛋糕冰淇淋 :蛋糕冰淇淋 0.5kg RMB168.00 蛋糕冰淇淋 1.0kg RMB298.00 蛋糕冰淇淋 1.5kg RMB438.00 玫瑰峰 0.7kg RMB298.00