① 煎雞蛋糕的家常做法
1。 給微波爐的盤子側面和底部塗上黃油。
2。 將雞蛋打入， 加入鹽和辣椒， 用牙簽將蛋黃的膜刺破。
3。 用塑料膜將盤子蓋住，放入微波爐內，慢火做4 分鍾或直到雞蛋熟了以後。關火。
4。 將雞蛋在微波爐內多放上一分鍾後再食用。
材料
雞蛋 1個
洋蔥 1個
其他煎雞蛋圖片(15張)
你先把蛋打好，准備一個鍋，開火，稍微熱了你就放油燒到70度你就把雞蛋放下去，等煎的5成熟（你可以放點鹽）跟著你就
試著翻過來煎就可以了，或者煎好的時候放點醬油也很香的。
荷包蛋可以剁點蔥花肉醬，（調味：麻油，生粉，鹽快速攪拌均勻）根據以上的方式，放了點點肉末上到你剛到下鍋的雞蛋中
間，鋪散。跟著把雞蛋輕輕和起來煎就可以了。。。
煎荷包蛋
一、微波爐煎荷包蛋(兩種) 1.超市賣一種專門的微波爐用的煎蛋容器（塑料材質），可以一次煎兩個，煎之前放點水，用筷子把蛋黃扎一下，再均勻的撒些鹽，中火，一分二十秒即可，非常方便。
2.先在碗里加一點點水(電視介紹抹一點油，但用這種方法效果一樣樣的)，然後打一個蛋在碗里，用筷子在蛋黃上戳3-5下(我一般是4下)，然後放到微波爐里加熱1分15秒(我的微波爐是轉到微波那一項)，拿出來後在蛋上面撒一點醬油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不錯滴。
二、生煎荷包蛋
用料：1粒蛋，2湯匙油，¼碗水
做法：用小火燒熱鍋，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鍋中，再慢煮至自己要的熟度。
煎蛋
用料：雞蛋， 蒜末，薑末，蔥末或者是韭菜，油，鹽
做法：將雞蛋打入碗中，放蒜末和薑末，還可以放少許鹽，韭菜或者是小蔥末，一起攪拌，用小火燒熱鍋，放入兩湯匙的油，雞蛋大概攪拌到15秒左右之後倒入鍋中，等鐵鍋的一面顏色變黃之後就可以將上面的一層翻至下面再煎一會，來回翻煎幾下就可以了。
香腸煎蛋的製作材料：
主料：雞蛋150克,香腸100克
調料：鹽2克,味精1克,植物油75克
1. 雞蛋在碗內打好；
2. 香腸斜切成小薄片，拌和在雞蛋內，加鹽適量的味精拌勻；
3. 鍋上火放油燒熱後，把調好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋內；
4. 蛋片一面煎好後再翻過來煎另一面，兩面顏色煎至焦黃色即好。
香腸煎蛋的製作要訣：
倒入時不要將蛋液攤得太開，要使蛋液保持一定的厚度。
② 生日蛋糕圖片 創意點的 男的屬雞
選 一家能做一隻雄糾糾的公司的蛋糕店，寫上願你永遠如此雞。
③ 做雞蛋糕，怎麼才能不腥
要使雞蛋糕不腥，您可以採取以下步驟：
使用新鮮的雞蛋：試圖使用新鮮的雞蛋，因為老雞蛋的味道更強烈，容易產生腥味。
加入香料：加入香料，如香草，檸檬汁或者橙皮等，能夠消除腥味，並且給蛋糕帶來更多的味道。
注意烘焙技巧：正確控制烘焙時間和溫度可以幫助消除腥味。
適當配料：選擇適當的配料，如低鹽乳酪和瘦肉，可以幫助減少腥味。
使用高品質的配料：使用高品質的配料，如高品質的牛奶和黃油，可以提高蛋糕的味道，減少腥味。
通過採用這些步驟，您可以減少雞蛋糕的腥味，並製作出味道更好的雞蛋糕。
④ 雞糕的家常做法
將雞肉洗凈，切塊，放入料理機攪拌成細膩漿狀，倒入碗中，加入鹽，蛋清，味精，胡椒粉，水澱粉，攪拌均勻，分次加入水攪拌勻，順一個方向攪打上勁後倒入抹油的模具中，抹平表面，將蛋黃打散放在肉泥表面，均勻攤開，蓋上保鮮膜，放入沸水鍋中，中火蒸15-20分鍾，熟透出鍋，稍涼後用刀沿壁周劃一圈，然後扣出，切片並裝盤，最後用綠葉和圍邊裝飾。
⑤ 寶寶雞蛋糕怎樣做
答：寶寶雞蛋糕怎樣做
料
雞蛋黃 3.2克
水 9.4克
牛油果油 2滴
寶寶雞蛋糕（特）的做法
秤好蛋黃加入9.4克的溫水（喜歡嫩的水可以再多一點）
小貼士
水是蛋黃的1.5倍
大概3克蛋黃10克水
3.2克x2.94克=9.4
⑥ 雞蛋糕製作方法步驟
准備食材：
1、雞蛋，4個。
2、低筋麵粉，120克。
3、細砂糖，85克。
4、葵花籽油，30克。
脆皮部分
1、葵花籽油，12克 。
2、低筋麵粉，12克 。
3、細砂糖，1-2克。
方法：
1、稱量好所需原材料，脆皮部分如左下角可以稱在一個小碗里。雞蛋最好用一個大號盆，打發膨脹率會比較高，方便後續的攪拌操作。
注意事項：
如果在家沒有杯子蛋糕模具，也可以用普通戚風蛋糕模具。
⑦ 如何可以做好雞蛋糕
如何做好雞蛋糕，可以先將雞蛋打碎，放的鹽，用筷子打成泡，倒入用熱水洗過的碗中，然後放入蒸鍋中蒸熟即可。
⑧ 雞蛋牛奶怎麼做好吃能做雞蛋糕么
雞蛋打散可以加點牛奶一起蒸雞蛋羹。但是不建議，因為牛奶煮沸的話營養損失很多。可以單獨喝牛奶的。
⑨ 誰知道健康蒸式雞蛋糕的做法
原料：雞蛋2個(100克);低筋麵粉60克;糖粉70克;
蒸的蛋糕，口感一樣細膩綿軟哦!而且與烤的蛋糕相比，更多一分清爽和清新，也更健康，對身體沒有負擔，這個夏天，讓我們一起來玩轉蒸蛋糕吧!很廣滴，感興趣的朋友們就來試試吧，其實很簡單滴!」
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蒸雞蛋糕做法和步驟
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1、雞蛋兩個打入盆中;用電動打蛋器低速打起粗泡;加入70克糖粉;將打蛋盆坐於60度左右溫水中，高速打發至糊化;提起打蛋器，蛋糊呈柱狀流下，紋路不會馬上消失的狀態就是打發好了;
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2、篩入60克低筋麵粉;用橡皮刮刀以不規則方式翻拌均勻;
3、將蛋糊倒入模具中(小蛋糕模具中加墊一次性紙模);鍋中注水，燒上汽後放入模具;蓋上鍋蓋大火蒸10分鍾即可。