❶ 玫瑰花蛋糕製作步驟
製作玫瑰花蛋糕的步驟如下:
1. 准備所有原料。
2. 將120g麵粉與少量白糖混合,加入溫水溶解的酵母水,用筷子攪拌成雪花狀。
3. 加入約80ml牛奶,揉成光滑面團,置於溫暖處醒發。
4. 當面團醒發至兩倍大時,准備好。
5. 紫薯去皮蒸熟,放涼後與少量黃油混合,放入面盆中,加180g麵粉,攪拌成雪花狀。如有顆粒需碾開,以免不均勻。
6. 混合紫薯面團,加入剩餘牛奶,揉成紫薯面團,發至兩倍大備用。
7. 醒發好的面團排氣,擀成圓餅,放入豆沙餡料,包好口,揉成圓面團。
8. 另取紫薯面團揉成長條,用刀背壓出小棱,壓出珍珠鏈。
9. 將鏈子圍在圓餅上,開始做花裝飾。
10. 取3塊紫色面團擀成圓型,3塊白色面團擀成圓型,依次捲起來,中間切開,做出兩朵花。
11. 裝飾好的蛋糕放入涼水鍋中二次醒發10分鍾,大火上氣蒸30分鍾。
12. 蒸好後,醒發10分鍾後開蓋。
小貼士:
1. 紫薯面團因為加入紫薯,發酵不如白面快,但只要用手機戳洞不回縮,即為發好。
2. 考慮到蛋糕體積大,二次醒發時間不宜過長,以免影響美觀。
3. 玫瑰花的花瓣大小可根據個人喜好調整,麵皮擀薄可增加美觀度。
4. 蛋糕內陷可根據個人喜好放入不同餡料,數量由個人決定。
❷ 玫瑰花蛋糕起什麼名字
如果是送給愛人的生日蛋糕,外加巧克力,我覺得叫"與君浪漫".或叫「非你莫屬」。有還可以叫「攜君之手,共度今生」。
❸ 玫瑰蛋糕怎麼做
食材明細
低粉50g*3
雞蛋2個*3
細砂糖40g*3
色拉油30g*3
奶油350ML
紅色顏料適量
牛奶30g*3
鹽少許*3
檸檬汁2滴*3
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
玫瑰花蛋糕的做法步驟
1
按戚風的方法分別做三種顏色的蛋糕胚8寸的,以上方子都是乘3的。
2
打發奶油,現在開始裱奶油了,一層蛋糕一層奶油,就這么簡單。
3
最外面一層用紅色的奶油,均勻抹平。
4
因為怕頂上會空出來不好看,所以這次先從上面裱起的,用的是六齒的玫瑰花嘴。
5
上面一層好了以後,開始裱側面的,每層都裱好,就成功一半啦。
6
上面隨間放些糖珠,華麗的感覺出來了。
7
裝進蛋糕盒,結果她歡歡喜喜的叫了一大家親戚來吃,呵呵,熱鬧,喜慶!生日快樂哦!
小竅門
表面一層要用紅色的奶油抹平,因為裱的是圓花會有漏掉的地方,同色的看的就不那麼明顯了。
❹ 玫瑰鮮花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎麼做好吃視頻
玫瑰鮮花蛋糕(八寸)的做法
1.
白巧克力隔熱水融化,放冰箱冷凍至變硬
2.
用勺子刮出巧克力屑
3.
黃桃罐頭切丁
4.
戚風蛋糕分成三片
5.
修成心形,淡奶油加細砂糖打發至八九分發
6.
取一片蛋糕,抹上一層奶油,擺上黃桃丁,再輕輕抹上一層奶油,蓋上一片蛋糕,依次抹上奶油
7.
最後抹面,原諒我每次手殘抹不平,嗚嗚嗚......
8.
上玫瑰花!
9.
花瓣殘忍撕下!
10.
圍邊貼兩層
11.
全部貼滿
12.
用聖安娜裱花嘴
13.
擠上波浪形
14.
撒上巧克力屑
15.
放上一朵玫瑰花
16.
美美裝上送人吧
❺ 玫瑰花裱花蛋糕的做法,玫瑰花裱花蛋糕怎麼做
用料
戚風蛋糕 4寸2個
奶油 300克
食用色素
包心玫瑰裱花蛋糕的做法
首先介紹一下要用到的裱花嘴是以下三個:從左到右以此是:葉子裱花嘴(擠葉子)、八齒菊花嘴(做貝殼)、小號玫瑰花瓣裱花嘴(做玫瑰)。
到這一步基本就完成了,最後再用點兒翻糖小花裝飾。再給小花擠幾片小葉子,完工。
下圖是老師的作品
❻ 七夕情人節,送女神這10種蛋糕才「有面兒」,分分鍾感動少女心!看看有你喜歡的款式嗎
在即將到來的七夕情人節,為你的女神挑選一款蛋糕,是表達愛意的絕佳方式。以下是我為您精選的十款蛋糕,每一款都足以讓她的少女心瞬間泛濫。
1. 愛的告白熊蛋糕
這款蛋糕以火紅的愛心為中心,搭配純白的愛心熊,彷彿在訴說著愛的故事。個性化的祝福語讓這份禮物更加獨特,每一口都是甜蜜的愛的告白。
2. 小豬舉牌蛋糕
這款蛋糕以簡約的ins風為特點,小豬舉牌的形象可愛至極,傳遞著「你是我眼中的豬豬俠」這樣俏皮的愛意,簡單卻不失心。
3. 花朵與愛的綻放小熊鮮花蛋糕
這款蛋糕將玫瑰花、小熊和蛋糕完美融合,如同真愛的「狂轟濫炸」,讓人無法抵擋這甜蜜的攻勢。
4. 愛的儀式感戒指盒蛋糕
當愛情需要升華時,這款戒指盒蛋糕以驚喜的形式出現,鑽戒的出現是對愛情承諾的完美呈現,讓人在感動中沉醉。
5. 鑽石心蛋糕
這款蛋糕以心形設計和甜蜜的慕斯為特點,是對她最直接的告白。
6. 親吻的甜蜜約定親嘴娃娃蛋糕
這款蛋糕以甜蜜的視覺元素傳達出深情,讓人在甜蜜中升溫。
7. 驚喜與心意的雙重奏可抽拉蛋糕盒
這款蛋糕盒的設計充滿驚喜,藏匿著深情的話語,成為情感傳遞的創意之作。
8. 情趣與甜蜜的碰撞
在七夕節,偶爾的小情趣能為感情增添趣味和甜蜜。
9. 玫瑰與時尚的結合黑紗玫瑰皇冠蛋糕
這款蛋糕是現代年輕人的時尚之選,既典雅又不失浪漫,為節日增添一抹獨特風采。
10. 簡約的高級感手繪簡約蛋糕
這款蛋糕以極簡的線條和色彩表達愛意,時尚與心意並存。
七夕情人節,挑選一款蛋糕,讓這份甜蜜直達她的心底。你最心儀哪一款?在評論區分享你的選擇,讓我們一起享受這份愛的甜蜜吧!如果你是烘焙大師,對製作這些蛋糕有任何疑問,也歡迎留言,我會盡我所能提供幫助。
❼ 有哪些顏值爆表的玫瑰花美食
關於有哪些顏值爆表的玫瑰花美食,我給出以下幾個創意:
玫瑰花冰淇淋:把玫搭宏瑰花瓣加入到自製的冰淇淋中,可以嘗試在製作過程中添加一判畝些淺粉色的食用色素,讓冰淇淋呈現粉紅色的玫瑰花瓣塊,非常好看。
玫瑰花奶茶:將鮮嫩的玫瑰花瓣和優質的茶葉融合在一起製作,做成粉色系的玫瑰花奶茶,清甜可口,而且看起來很漂亮,絕對是顏值爆表的美食之一。
玫瑰花饅頭:將玫瑰花瓣搗碎後加入到面中揉搓製作泡芙或饅頭,就能製作出顏值超高的玫瑰花饅頭啦,看起來十分好看,吃起來也同樣美味。
玫瑰花水晶餃子:這道美食將鮮嫩的玫瑰花瓣加入到製作水晶皮餃子的麵粉中,搭配蔬菜和肉餡,皮薄餡滿、晶瑩剔透,看起來更像一朵花兒,非常漂亮。
玫瑰花曲奇:這種美食需要在製作曲奇的過程中加入玫瑰花瓣粉,顏色非常漂亮。曲奇味道醇厚,口感松軟,看起來也很好看。
總之,無論是細節還是外觀,在食材選擇和搭配上,都可嘗試很多創意,製作出一道讓人驚艷的玫瑰花美食,增強食掘枝森物的視覺效果,提高食慾。體驗餐廳或者用自己的廚藝設計神奇的美食,都會給身心帶來極大的愉悅。
❽ 玫瑰花瓣生日蛋糕(怎麼做玫瑰花瓣蛋糕)
一、玫瑰花
蛋糕做法
1.把生雞蛋分離蛋白質與雞蛋黃
2.把牛乳無鹽黃油倒在牛乳窩中加溫
1.製冷後篩入低筋粉,以不規律的攪拌均勻
2.分次添加雞蛋黃,加一個徹底攪拌均勻後加上另一個。
3.拌和好的雞蛋黃糊
4.蛋白質打成出泡時添加檸檬水少量,分三次添加白砂糖消磨至9成發,成雞尾狀。
5.已消磨好的蛋白質。
6.把1/3蛋白質加到雞蛋黃糊中勻稱
7.再把第8步混和好的倒回蛋白質中勻稱拌和。
8.把生日蛋糕糊倒進一個正方形的磨具中,震出汽體。小烤箱用160度烤55分鍾,公布脫模製冷。
9.出模後把邊沿磨平。10.把生日蛋糕體一分為二
11.抹上消磨的鮮奶油
12.撒上水蜜桃肉,再加鮮奶油抹平。再加另一半生日蛋糕。
13.把鮮奶油抹上生日蛋糕體的表層抹平。
14.把玫瑰掰成花朵一片一片的沾有生日蛋糕四周
15.在往生日蛋糕管理中心部位插上二隻整朵玫瑰就可以
二、玫瑰的美容護膚
玫瑰花美容護膚茶,是新一代美容護膚茶,它對雀斑有顯著的清除潤嗓的特性。食用方式:取4--5朵玫瑰放進杯里,花浮在河面,其茶湯顏色口味淡,香味優雅,是美容護膚,健康保健的理想化健康飲品。玫瑰茶特性柔和、男人女人兩相宜。可緩和心態、均衡對肝及胃有調養的並可緩解疲消人體脂肪之作用,因此可減肥瘦身,葯用價值
玫瑰花由花體系的芳香油,為高級香辛料。花當葯,作用疏肝理氣,主冶肝胃氣痛、食滯嘔惡、月經不調、鐵打損害等症。