⑴ 一個人在家不想做飯,有什麼健康的速凍食品
你好。我個人推薦以下幾種健康的速凍食品:
1、速凍餃子。主要原料為小麥、肉類、蔬菜和調味品等,含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素以及礦物質等營養成分。經過冷凍處理的餃子並沒有流失很多營養。
速凍海鮮
⑵ 低嘌呤食物菜譜
根據嘌呤含量.將食物分為低嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤25mg~l00mg)、高嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤>100mg)三類。但這其是個原則性估計,在臨床實踐中需按實際情況作必要的調整。
1.可吃的低嘌呤類食物
1
主食類:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、面條、玉米面、饅頭、麵包、餅干、蛋糕)、蘇打餅干、黃油小點心、澱粉、高梁、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
5
油脂類及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子。
1
豆類及蔬菜類;黃豆、扁豆、紫菜、香菇。
2
肉類:肝(豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝)、腸(豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸),心(豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心)、肚與胃(豬肚、牛肚、雞胃、鴨胃、鵝胃)、腎(豬腎、牛腎)、肺腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
3
水產類:魚類(魚皮、魚卵、魚干、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、鰱魚、鳥魚、鯊魚、帶魚、吻仔魚、海鰻、扁魚干、鯧魚)、貝殼類(蛤蜊、牡蠣、蛤子、蚝、淡菜、干貝)、蝦類(草蝦、金勾蝦、小蝦、蝦米)、海參。
4
其他:酵母粉、各種酒類(尤其是啤酒)。
控制總的飲食量,消除超重或肥胖。
低脂飲食。
多飲水,尿酸的主要排泄器官是腎臟,多飲水能增加尿量,降低尿酸濃度,促進尿酸排出,防止形成結石,一般6—8杯/天。
多吃鹼性食物(蔬菜、水果、奶類),尿酸為酸性,鹼性食物的代謝產物為鹼性,可以促進尿中尿酸的溶解,促進排出,防止形成結石。
低鹽飲食。食鹽中的鈉能促進尿酸沉澱,且痛風患者多合並有高血壓。
禁酒。乙醇能促進嘌呤轉化為尿酸,飲酒是痛風發作的主要誘因。
3.禁忌的高嘌呤食物
注意事項