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毛巾卷蛋糕做法 2024-11-16 11:46:51
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紅豆小蛋糕圖片大全圖解 2024-11-16 11:41:24

紅豆小蛋糕圖片大全圖解

發布時間: 2024-11-16 11:41:24

❶ 紅豆可以和蛋糕一起吃嗎

可以啊,推薦吃法:
紅豆蛋糕
原料;低粉100克、黃油100克、紅糖100克、蛋2個、泡打粉1/2小匙。
餡料:蜜紅豆60克、低粉少許。
做法
1、水果條墊油紙備用。
2、將軟化的黃油加紅糖打發。
3、分次加入蛋液,攪打均勻。
4、加入過篩的低粉、泡打粉拌勻。
5、蜜紅豆沾少量低粉,防止沉底。
6、麵糊里加入蜜紅豆拌勻。
7、盛入模具中,表面抹平,中間劃一道凹痕。
8、入預熱170度的烤箱,下層,上下火,30分鍾。

紅豆蛋糕
用料
主料雞蛋100g低筋麵粉100g
調料調和油50g鮮奶50g冰淇淋50g泡打粉適量
紅豆蛋糕的做法
1.把紅豆洗干凈,放在清水裡煮8成熟.把水濾干.
2.備用.
3.雞蛋100 克
4.找一個無水杯,把雞蛋打上,再加上白糖.
5.把雞蛋完全打散開.
6.低筋粉100克備用
7.7.把低筋粉放入蛋液中攪拌,放入50克牛奶,做成麵糊
8.把紅豆放在麵糊中。
9.把紅豆放在麵糊中攪拌均勻.
10.將蛋液倒入蛋糕機,8分滿.
11.過兩分鍾打開蓋子翻一下.
12.再蓋上蓋子3-5分鍾即可.

❷ 蜜豆小蛋糕的做法有哪些

前言
前2天做的蜜紅豆..好吃哦.
然後想到拿它來做東西..
做咯一個紅豆土司還有一個紅豆小蛋糕...
都很好吃的說.
今天暫時就上個紅豆小蛋糕吧...
材料
主料:蛋糕糊500g;
輔料:蜜紅豆適量
蜜豆小蛋糕
1
在模子里放入適量的蜜紅豆。
2
將蛋糕糊擠入模子中。
3
再蛋糕糊上再撒些蜜紅豆,不宜過多。
4
180度,15~20分鍾即可。
小貼士
烤箱情況視自家情況而定

❸ 紅豆蛋糕做法

首先,准備一個適合的模具,底部鋪上一層水果條,然後用油紙墊底,確保蛋糕底部的穩定和美觀。


接下來,將黃油軟化後與紅糖混合,用電動打蛋器打發至顏色變淺、體積膨脹,呈現出細膩的乳狀狀態。


接著,逐次加入蛋液,每加一次都要充分攪拌均勻,讓蛋液與黃油糖霜充分融合,形成順滑的麵糊。


然後,過篩低筋麵粉和泡打粉,輕輕地拌入麵糊中,避免麵粉顆粒過大影響蛋糕的口感和松軟度。


在麵糊中盯跡凳加入預先處理過的蜜紅豆,蜜紅豆先沾上少量低粉,這樣可以防止在烘烤過程中沉底,保證紅豆的分布均勻。


將調好的麵糊倒入模具中,用刮刀抹平表面,記得在中間劃一道淺淺的凹痕,這有助於麵糊在烘烤時上升時形成美麗的裂紋。


最後,將模具放入預熱州裂至170度的烤箱中,選擇下層,上下火均勻加熱凱旅,烘烤30分鍾,期間注意觀察蛋糕的上色情況,以免烤過頭。


這樣,一款美味的紅豆蛋糕就完成了,等待冷卻後即可切片享用,滿口的紅豆香甜和蛋糕的綿軟,令人回味無窮。
(3)紅豆小蛋糕圖片大全圖解擴展閱讀

【紅豆蛋糕】        ____

如何做紅豆沙蛋糕

前言
寶寶愛吃豆沙,昨天做蛋糕的時候忽然想,把豆沙夾到蛋糕里,應該也很不錯,於是就這么做了,沒有想到非常的成功,家人全都非常愛吃,松軟香甜!
材料
主料:雞蛋3個、麵粉50g;
輔料:紅豆沙適量、綿白糖適量、水適量
紅豆沙蛋糕
1
首先蛋清蛋黃分離,把蛋清加入適量白糖打發
2
蛋黃中加入適量的白糖、麵粉
3
調入適量的水,調成麵糊
4
分三次加入打發的蛋清調成糊
5
准備紅豆沙
6
我用的是電飯鍋的內膽烤的,先塗上少許的油
7
倒入三分之二的蛋糕糊
8
先入烤箱160度烤5分鍾
9
表面乾爽了從烤箱中取出
10
鋪上一層紅豆沙
11
再把剩下的三分一的蛋糕糊倒到最上面
12
然後入烤箱160度烤40分鍾
13
出烤箱後馬上倒扣脫模,涼了就可以食用了
小貼士
我是第一次做,都是自己感覺怎麼做就怎麼做的,先烤一下下面一層,是為了更容易鋪好紅豆沙。

❺ 綰㈣眴娌欏皬錏嬬硶

鏉愭枡:
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❻ 蛋糕夾層裡面的紅豆怎麼做

紅豆是我們非常喜愛的一種食料,用紅豆做的夾心紅豆蛋糕更是一種不可多得的美味,今天就給大家分享下如何製作紅豆夾心蛋糕。

一、所需工具:碗、煮鍋、勺子或筷子。
二、需求原料:紅豆、蜂蜜。
三、方法步驟:
1、先把紅豆煮好,撈出後放置。
2、再把蜂蜜或者白糖放入紅豆中,輕輕攪拌,注意力度不要攪拌碎了。
3、在製作容具里放入二分之一的調好的蛋糕液體。
4、再向容具裡面放入攪拌好的紅豆。這個時候注意不要放置太集中,盡量均勻的放在上面,如果太集中紅豆就會陷進去的。
5、再倒入剩下的二分之一。然後放入烤箱。
四、注意事項:
操作的過程中需要注意兩點:
1、是在攪拌的時候要注意力度,輕輕攪拌;
2、是在放在紅豆的時候記得均勻平鋪,不要集中在某一個區域。

總結:這是製作夾心紅豆蛋糕的操作步驟,按此操作基本上就能做出美味的紅豆蛋糕了哦。以上是關於製作的經驗分享,希望能對你會有所幫助。加油~

❼ 蛋糕中間夾的紅豆叫什麼

蛋糕中間夾的紅豆叫蜜紅豆。

一般蛋糕中間夾的紅豆做的就是蜜紅豆。紅豆就是紅豆煮熟後放上糖做成的。

基本介紹

相思子,別稱紅豆,藤本,莖細弱,多分枝。羽狀復葉;小葉8-13對,膜質,對生,近長圓形。總狀花序腋生,長3-8厘米;花序軸粗短;花小,密集成頭狀;花萼鍾狀,萼齒4淺裂,被白色糙毛。

花冠紫色,旗瓣柄三角形,翼瓣與龍骨瓣較窄狹。莢果長圓形,果瓣革質,成熟時開裂,有種子2-6粒;種子橢圓形,平滑具光澤,上部約三分之二為鮮紅色,下部三分之一為黑色。花期3-6月,果期9-10月。

是豆科相思子屬的一種有毒植物,廣泛分布於熱帶地區。種子中含有一種稱為相思豆毒蛋白(Abrine)的蛋白質,此毒素具有很強的毒性,誤食時會中毒,嚴重時甚至會喪命。種子可以做成珠串飾物與打擊樂器;台灣民間亦流傳有以莖入茶增添香氣的做法。

❽ 紅豆抹茶蛋糕怎麼做

主料

低筋麵粉80克

輔料
抹茶粉
7克
泡打粉
1克
雞蛋黃
5個
雞蛋清
5個
玉米澱粉
6克
赤小豆
適量
調料
色拉油
70克
食鹽
2克

70克
白糖
85克
糖粉
適量
紅豆抹茶蛋糕的做法
1.抹茶粉加溫水攪打均勻,加入70g色拉油,攪到油水乳化均勻
2.加入過篩了2次的低粉加泡打粉,稍微拌一下沒有乾粉就行

3.加入5個蛋黃拌勻,蛋黃麵糊做好放一旁備用
4.把白糖+鹽+玉米澱粉拌勻

5.蛋白先打至粗泡,分三次加入白糖、鹽和玉米澱粉拌勻的粉,最後攪打到硬性發泡
6.把打發好的蛋白,分3次加入蛋黃糊中拌勻

7.倒入烤盤中,180度,20分鍾

8.蛋糕坯做好後,稍微放涼後,擠上奶油,撒上紅豆,四周用抹刀抹一下然後蓋上蛋糕片壓一壓。(蛋糕坯一定要放涼後再擠奶油,我做的有些心急了,蛋糕坯最下面這片有些塌陷了)

9.再在上面擠一層奶油,撒紅豆,最後可以篩一層糖粉和抹茶粉裝飾一下
10.切塊裝盤,可以開吃了

❾ 甜蜜紅豆蛋糕的做法步驟 烤箱怎樣做紅豆蛋糕好吃

烤箱怎樣做紅告敬豆蛋糕好吃

1、主料:低筋麵粉80克、雞蛋2個、蜂蜜40克、白砂糖40克、油30克、蜜紅豆適量。

2、低筋麵粉80克過篩3遍。

3、無水的碗里,准備糖40克,蜂蜜40克,打入襪消慎2個雞蛋。

4、鍋里倒入熱水,把盛雞蛋的大碗放在熱水裡,用電動打蛋器將雞蛋打發。

5、隨著不斷地攪打,雞蛋液會產生稠密的泡沫,變得越來越濃稠,將雞蛋打發到提起打蛋器,滴落下來的蛋糊不會馬上消失,可以在盆里的蛋糊表面畫出花紋並且花紋維持較長時間不會消失,打蛋頭上保持有2-3厘米的蛋糊不會滴落。

6、分2次篩入低筋麵粉,用橡皮刀小心地從底部往上翻拌,使蛋糊和麵粉混合均勻,不要打圈梳拌,以免雞蛋消泡。

7、倒入30克油和適量蜜紅豆,也採用翻拌的形式攪拌。

8、把蛋糕糊倒入蛋糕盒,約三分之二的厚度,放入烤盤,再放入預熱180度的烤箱。

9、180度,烤50分鍾。烤至表面金黃色橋凳即可。