Ⅰ 蛋糕店做了一年想轉讓 正好房租到期了 只想把設備賣掉 怎麼出手的快
1、房租到期,不涉及房租金額清算,單純賣設備我建議找其他大店談一下,價格一定比二手設備商給的高,因為他們需要,而且識貨
2、如果是轉讓可能會涉及生意附加值,這個就比較繁雜
你先說明白具體目的,我再詳細寫給你
Ⅱ 開一家DQ冰淇淋蛋糕店要多少錢
做一家Dq光加盟費倒不多,店面機器都下來,一個小店怎麼也得准備50-60萬
Ⅲ 蛋糕店選址技巧
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。下面我就為大家解開蛋糕店選址技巧,希望能幫到你。
蛋糕店選址技巧
想開一家蛋糕甜品店,卻不知道如何給甜品店選址,那麼就來看看這蛋糕店選址的秘訣有哪些吧。首先是普通蛋糕店由於資金有限,應排除繁華商業街或大型社區臨街門面。
然後是投資者可著重考慮中小型社區和高校附近的臨街門店,租金控制在4000元/月以內。與此同時,在租賃門面之前,應根據該地段的人流量模擬估算出小店每天的銷售額,須在保證日銷售額高於日租金的情況下開店。
再就是店內層高不可低於2.8米,門面寬度要在6米以上,櫥窗須開闊,離最近的污染源10米以外。這點也是值得注意的,因為蛋糕是屬於食物,所以干凈衛生很重要,所以一定要注意遠離污染源。
另外,值得投資者經營者們注意的是,假如遇到以下兩種情況時,就必須謹慎開店了:
第一種是步行6分鍾左右到達小店的顧客不足3000人,也就是說沒有維持店鋪營業的基本客戶群。店主可以與附近小區物管或學校相關負責人交涉,大致了解該處人口密集度。
第二種是非顧客匯集的交通主幹道或非臨街門面。此類門面可能因租金相對便宜而吸引投資者,但蛋糕西點講求產品保鮮,因此銷售速度至關重要。由於非主幹道或非臨街門面人流量不大,容易導致產品積壓,增大成本開店。
總之,店鋪的選址直接決定這未來店鋪的經營狀況以及發展情況,需要商家們不斷的揣測,不斷的進行市場調查和分析,以上一些建議可以供商家們參考,為商家的蛋糕西點店選址做出一些微薄的貢獻,也希望總結的這些選址的要素和原則,可以幫到所有的蛋糕西點店的經營投資者們。
蛋糕店選址要求
近幾年房地產發展太快,各地店面租金成倍上漲。據了解,在紹興市中心街區,開一家50平米的品牌蛋糕加盟店,包括店鋪租金,轉讓費,加盟費等,一年要投入100萬元。造成很多蛋糕加盟店投資者為房東打工。 而7點自造DIY蛋糕加盟店,以DIY烘焙特色吸引顧客,以熱情細致的服務留住顧客,以快樂幸福的體驗,顧客口碑相傳。生意好,顧客都是慕名而來!!!我們30多家加盟店成功運營經驗,告訴我們的加盟者:我們的加盟店不需要在繁華路段,不需要在臨街店面;只要按我們的要求進行運營,生意好,顧客都是慕名而來!!! 請先到總部參加店面選址培訓後再找店面!你將很快能找到符合條件,且店租相對較少的店面。
蛋糕店的起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。
Ⅳ 開個蛋糕店大概需要多少錢呢
1、大概需要十幾萬。主要看店面的大小、地段、租金等還有設備、裝修等資金。
2、建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近,房租較實惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。
3、建議在裝修時注意以下幾點:
(1)用採光較好的玻璃做外牆。首先,顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外牆易於清洗外牆保潔。
(2)色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例,給人溫馨的感覺,不要採用黑色等較深沉的色彩。
Ⅳ 關於超市內蛋糕店轉讓是簽合同應注意的問題
需要注意的東西很多點:
1,最主要的是你要了解超市裡的人流客流如何,超市的人氣如何,這是一個大的環境,如果人氣不行,再好的蛋糕都賣不出去!
2,要看蛋糕店的銷售業績如何,是否盈利!也就是說,找到轉讓的原因,不可輕信店主言語。這個很簡單你可以去超市找經理查問銷售業績,很容易就知道,也可以從中分析出是否盈利(蛋糕的銷售毛利潤一般在35-50%)。
3,了解超市合同的運作方式。超市內的店中店一般有兩種形式,一種是聯營扣點;另一種是租賃。先說,扣點。扣點是超市採用的最多的一種方式,一般生鮮上的操作多半是這個方式。
4,扣點有兩種,一種是銷售扣點(直接用當天銷售乘以扣點率既是給超市的,如當天銷售為1萬,扣點為20%,那麼給超市為1萬*20%=2000元);
5,另一種是利潤扣點(即用銷售額乘以利潤點再乘以扣點,如當天銷售為1萬,合同簽訂利潤點為50%,利潤扣點為50%,那麼給超市為1萬*50%*50%=2500元),一般來說,超市都是採用的是銷售扣點操作的。再說,租賃。這個很簡單,就是每個月固定給超市多少費用。
Ⅵ 無水蜂蜜蛋糕的成本利潤設備分析
一、市場分析
新鮮食品是現代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
【啟動資產大約需{20000+加盟費+門面轉讓費按地域算}=5萬元左右】
二、設備投資:20平方米左右的小店。
1、房租2300元
2、門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣台投入約600元
4、員工(3名)統一服裝需100元
5、機器設備的投資:10000元{包括烤箱(去淘寶搜)製作蛋糕全套用具}
三、首期進貨款:
1、麵粉、油、雞蛋等原材料,約5000元(剩餘部分其它備用)。
2、設備購買過程中,要特別注意質量,因為是長久使用。蛋糕的製作方法可購買光碟自學,這樣可以節省不少成本費用。
四、支出及收入
1、月銷售額(平均):20000元 據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達20000元。
2、每月支出:14000元 房租:2300元,租房:700 伙食:2000
3、貨品成本:30%左右,約6000元 人員工資:服務員2名,工資1400元。
4、水電煤氣等雜費:1500元 設備折舊費:按1年計算,每月100元
5、月利潤:6000元左右按此估算,半年多即可收回投資。
朋友,考慮好各方面因素再出手,祝你成功!
Ⅶ 自己想開一家甜品蛋糕店,大概成本要多少
1、一般的甜品店,也就是位於二三線城市,不是商圈的黃金地段,也不是大型商場中的商鋪。這類甜品店的開店成本大概如下,租金成本按半年計,大概5萬元左右,轉讓費不計,因為一旦涉及轉讓費,費用通常很高,初次創業的不適合找轉讓的商鋪。然後是裝修費用,30-50平米的小型甜品店,精裝一遍的費用約為5-8萬元,按5萬元計算。人工費不計,因為大部分創業者最開始都是自己動手做的,而且考慮到風險問題,初次創業務必要自己親自動手,否則風險會大大增加。
2、甜品店的設備投入,也是一筆較大的費用,包括消毒櫃、封口機、榨汁機、燜燒鍋、烘爐、炒冰機、微波爐、收銀機等等,還要布置桌椅,配備收銀機,整體算下來至少需要3萬元。
3、接下來是甜品店的產品原料費用,主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩,令人食指大動,而側面也反映出一點,那就是甜品店的產品原料費用很高,芒果、榴槤、藍莓等等,都是成本很高的水果。初次進貨的成本,不會低於1萬元。
4、其他的工商雜費大概2000元,日用品2000元,學費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費,是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現,自營甜品店最低開店費用也需要15萬元,而為了保證店面的檔次,產品的質量,以及一定的顧客認知度,再加5-10萬的投資成本也不算多!
5、至於甜品加盟店,也僅僅是在自營店開店成本的基礎上,多了一筆加盟費用而已,加盟費用大概1-3萬元左右。所以,整體算下來,開一家甜品店的平均費用,大概在20-30萬之間。而這個投資額度的甜品店,通常都具備不錯的店面形象和產品實力,也具備較強的市場競爭力,是投資者應該優先考慮的。
Ⅷ 40平的蛋糕店轉讓費四萬 可以接手嗎
我要看你的蛋糕房在的地理位置一般,如果學區或者是居民小區那肯定是可以的,人流量要大。