1. 古典巧克力蛋糕怎麼做
用料
糖粉 80克
雞蛋 2個
中筋麵粉 35克
無鹽黃油 125克
70%黑巧克力 125克
鹽 一小撮
做法步驟
8、烤箱提前預熱到180℃，烘烤22到25分鍾左右。（每個烤箱的加熱情況不同，要多多關注蛋糕的情況）待蛋糕完全冷卻後，脫模即可。
小貼士
1.在隔水化開巧克力和黃油的步驟中，切記水溫不要太高，60度左右為宜，否則容易水油分離。
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2. 鏈夊摢浜涚畝鍗曟懼紡鐨勮泲緋曞浘鐗囧垎浜錛
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3. 巧克力蛋糕的做法
小貼士
1}這個蛋糕我烤了30分鍾，我家的烤箱有點舊了。各家的烤時間根據自家的烤箱情況一般20-30分鍾。
2}出爐前可以拿個牙簽插進蛋糕如果牙簽干凈，那麼蛋糕就烤好了，反之就沒烤好還要繼續烤。
4. 我想問一下這是什麼東西是巧克力嗎
①這是一種慕斯蛋糕，中國滿大街的都有，只不過做法不一樣罷了（看圖片應該是慕斯粉或者吉利丁片加奶油做成的，而這種東西在中國叫慕斯蛋糕杯）。
我們的慕斯蛋糕杯一般用的是那種小的透明杯子，比他們的要好看多了，但是同樣的價錢也相對較貴，在一些好點的蛋糕店才有得賣，大概十元左右的樣子
②另外一種可能，可能就是普通的杯子蛋糕，就是普通的生日蛋糕的奶油裝到小紙杯里。。。（看圖中餅干都插進去了）
③當然，也有可能是普通的冰淇淋
因為冰淇淋與慕斯的唯一區別是慕斯蛋糕加了使植脂奶油膠化的吉利丁片。而在外觀表現上，冰淇淋很柔軟，慕斯比冰淇淋的固化程度要高（這種對比你可以看最中間那個加了特殊作料的杯子），屬於那種介於奶油與麵包之間的半固態
非常高興能幫到您，不要忘記採納哈
5. 小時候吃過一種球型外面是巧克力脆皮的小蛋糕，裡面不是普通的蛋糕坯，是褐色的比較濕濕的，請問叫啥名啊
3年啦，我找到了。但是不能放圖片糾結。有很多叫法現在，巧克力球、蛋糕屑巧克力球沒有統一的稱呼。市面幾乎買不到了，但我在網路也找到幾家糕點店有賣。所以還是想辦法弄到配料表和製作方法為好，免得失傳。
6. 巧克力蛋糕的好吃做法
薩赫蛋糕（奧地利傳統巧克力蛋糕）
7. 介紹下草莓巧克力蛋糕應該怎麼做
雞蛋磕入打蛋盆內，加入細砂糖
步驟step
2
灑上少許的椰蓉當裝飾，大功告成了哦！
8. 巧克力蛋糕怎麼做
食材明細
主料
蛋糕粉一袋
可可粉一袋
巧克力一袋
雞蛋2個
牛奶60ml
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
簡單難度
14
外邊的巧克力皮是脆脆的，裡面的蛋糕是濕軟細嫩的，很不錯的口感！
巧克力蛋糕的做法步驟
小竅門
買不到原裝的親可按下重量酌情配製。蛋糕粉和可可粉的重量共155g，巧克力95g。
9. 有英語特色的巧克力蛋糕，怎麼裝飾好
比如像這樣的（圖片）多寫點英文在上面，最好是祝福老師的話，老師們絕對喜歡，我有經驗哦。。祝你成功