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下廚房慕斯蛋糕的做法大全

發布時間: 2024-11-08 19:10:00

❶ 心形草莓慕斯蛋糕怎麼

用料
①香草戚風的材料:
牛奶 80g
香草豆莢 1根
玉米油 39g
低筋粉 90g
蛋黃 100g
蛋白 175g
檸檬汁 幾滴
細砂糖 75g
玉米澱粉 6g
八寸活底圓模 1個
②草莓慕斯液材料:
草莓 200g
淡奶油 300g
吉利丁片 10g
細砂糖 35g
③內部夾餡:
草莓 適量
④其他:
八寸心形慕斯圈 1個
錫紙 適量
透明慕斯圍邊 適量
⑤頂部裝飾:
草莓 數顆
淡奶油 50g
細砂糖 5g
心形草莓慕斯蛋糕的做法
用香草戚風做底,中間夾了切半的草莓和另一片蛋糕,再淋上草莓慕斯液,三層口感在一起,層層滲透,即便是不太喜歡慕斯蛋糕的我,也連著吃了好幾塊,很是美味~

香草戚風的做法是參考的八卦兔jadecw的,草莓慕斯液是參考的下廚房裡密斯chen的配方,根據實際情況,略有修改~

下面說詳細的做法~

先做前期准備工作:
①戚風蛋糕所需要的各種食材。
*做這個蛋糕是為了將來做底和中間夾心用的,做好之後要切下來兩片。有一點需要注意,八寸圓模做出來的蛋糕是不夠八寸心形慕斯圈切的,空缺的地方我是後來又補上的,方法我後面再說。

②草莓慕斯液的材料。
*原配方是六寸活底圓模的量,我改成用八寸心形慕斯圈了,也合適。

③內部夾餡。
*草莓適量,我用了9顆,最好選大小一樣的草莓。

④其他的工具。
*慕斯圈不太高,准備透明慕斯圍邊是為了把蛋糕做得高一些,圍起來防止液體灑出。

⑤頂部裝飾的材料。
*裝飾可以按自己喜歡的,隨意。

開始製作:

先來做香草戚風蛋糕:
將香草豆莢劈開,挖出香草仔,與牛奶一同加熱到微沸騰以前的熱度。
*蛋白先放到冰箱里冷藏。

離火一會,然後倒入玉米油中,用手動打蛋器將牛奶與油混合均勻,目測看不到明顯的油浮在表面為止,讓油充分乳化。

加入過篩的低粉,用打蛋器拌勻,注意不要過度攪拌,放置出筋。

倒入蛋黃,用打蛋器攪拌均勻。

蛋黃糊一定要無顆粒、幼滑的狀態。

取出冷藏的蛋白,加入幾滴檸檬汁,用電打攪打成魚眼泡的狀態。
*開始預熱烤箱,上下火170度。

細砂糖與澱粉先混合均勻。然後蛋白分三次加入細砂糖(及澱粉),打至硬性發泡。

如圖,拉起蛋白,成小尖角的狀態。

⑥開始混合,蛋黃糊里加入1/3的蛋白。

用翻拌的手法拌勻。
*說一下翻拌手法,橡皮刮刀側面接觸蛋糊,從2點鍾的位置開始通過中心然後到達8點的位置,再貼著盆的側面在9點的位置翻起麵糊,接著左手逆時針方向轉動盆子,右手翻拌完成一下,左手轉一下盆子,不用一邊翻拌一邊轉盆子,很容易消泡的。

然後全部倒回剩餘的蛋白霜中。先翻拌幾下,再切拌,重復以上的手勢拌勻。所謂切拌就是刮刀與盆垂直,然後Z字型移動著拌。
*拌蛋白切忌畫圈拌。而且記得把盆邊的蛋白刮下來一起拌勻。而且盆底的麵糊一定要翻上來,防止有沉底沒拌勻的蛋糊。

拌好的蛋糕糊應該是光亮蓬鬆,很均勻、很飽滿的狀態。

將完成的蛋糕糊從高處倒入模具。然後輕震模具兩下,震去大氣泡。

放入預熱好的烤箱,上下火150度,烤1個小時。

出爐之後震一下模具,然後倒扣晾涼。徹底冷卻之後再脫模。

然後用鋸齒刀切出來2cm厚度的蛋糕片2片,備用。

開始做酸奶慕斯液:

取200g草莓,用料理機打成草莓醬。
*原配方是150g,我覺得用料理機會有一些浪費,最後還要過濾,所以多用了一些。

吉利丁片用涼水泡軟。

草莓醬加熱之後放入泡軟的吉利丁片。

加熱至吉利丁片融化,和草莓醬攪拌混合均勻。

300g淡奶油加入35g細砂糖。

用電打打至六分發即可,就是奶油還可以流動的狀態,千萬不要打發過度。

然後加入冷卻好的草莓醬。

低速攪打均勻即成草莓慕斯液。

開始組合:

用八寸心形慕斯圈在八寸圓形香草戚風片上切出形狀。
*一共兩片,一片做底,一片夾在中間。底部的那個要和慕斯圈一樣大小,看圖可以發現面積不夠,後面說修補的辦法。

切好之後,把塑料慕斯圍邊粘到慕斯圈內壁上,粘不住的話,可以沾點水。

然後把作為底托的心形香草戚風片放進去。

把剛才切下來的不要的蛋糕部分,切兩塊合適的體積,塞到空缺的部位。再把另一片心形蛋糕片用鋸齒刀修整成小一些的心形。

把適量的草莓對半切開。

將草莓的剖面部分對外,碼放在模具邊緣,和慕斯圍邊貼的越近越好。
*把慕斯圈用錫紙包好,放置液體滲漏的。

倒入一部分草莓慕斯液。

再放上另一片稍小的蛋糕片。

倒入剩餘的草莓慕斯液。

放入冰箱冷藏一夜。凝固後去掉錫紙和慕斯圈。

然後打發適量的淡奶油,裝入裱花袋。

和草莓一起在表面稍微進行裝飾即可。

按自己喜歡的樣子即可~

❷ 海洋蛋糕的做法步驟圖,海洋蛋糕怎麼做好吃

海洋酸奶慕斯蛋糕的做法
為老爸的生日准備的,改良版海洋酸奶慕斯蛋糕~海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟1
蛋糕層用的戚風蛋糕片,做了三層,然後用酸奶、淡奶油和吉利丁片做的慕斯層,海洋、沙灘都做成了漸變色,在自然光下能看出來。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟2
不同光線下的效果~海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟3
非常喜歡這造型,不僅視覺上看起來賞心悅目,口感也非常好,酸甜清涼,適合夏天享用。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟4
開始:
A先來做戚風蛋糕:
玉米油里倒入80g的牛奶,用手動打蛋器攪拌均勻,讓油充分乳化,直至看不到明顯的油浮在表面,大約打5分鍾左右。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟5
然後倒入過篩的90g低筋粉;海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟6
用打蛋器拌勻(無需拚命拌,有少許結塊問題不大)。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟7
再加入100g雞蛋黃,用打蛋器攪拌均勻;海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟8
這次一定要無顆粒、幼滑的狀態。也不能拌的太多,防止麵粉出筋,拌勻即可,至此蛋黃糊的部分就做好了。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟9
接下來做蛋白霜,把75g細砂糖和6g澱粉先混合均勻。
*在製作之前,開始預熱烤箱,上下火160度。提前充分預熱烤箱是很必要的。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟10
先用電動打蛋器把雞蛋白打散成魚眼泡的狀態;海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟11
然後倒入27g細砂糖(及澱粉),再滴入幾滴檸檬汁,中速攪打至蛋白體積膨大一倍,再加入27g;海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟12
中速攪打至蛋白有明顯紋路的時候,加入餘下的27g細砂糖,繼續攪打。
*加糖是成功打發出結實蛋白霜的關鍵。之所以要分次加入糖,是為了防止一次加入太多糖難以溶解,沉底;海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟13
做戚風蛋糕的時候,如果說硬性發泡是10分,濕性發泡是8分,我一般都是打到9分的狀態,介於兩者之間。打不夠的話蛋糕長不起來,會過濕過甜不易熟;打過了又容易開裂,如果是新手的話,掌握不好,那麼就先打到10分的硬性發泡狀態吧,畢竟開裂的戚風比沒有長高的戚風要更好吃一些。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟14
打好之後,用刮刀盛起約1/3的蛋白霜,放入蛋黃糊里;海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟15
用翻拌的手法大致拌勻,然後倒回蛋白霜里;
*所謂翻拌就是先斜切入盆底,將底部的麵糊翻上來,同時一邊拌,一邊轉動盆子,讓麵糊大致拌均勻即可。目的也是為了給蛋黃糊減小密度,這樣等下倒入蛋白糊後,不會一下子沉底,不好拌勻。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟16
用翻拌和切拌的手法拌至均勻的狀態。切記不要劃圈攪拌,容易消泡。拌好的蛋糊應該是光亮蓬鬆、很飽滿、很均勻的狀態。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟17
然後從高處倒入八寸模具里,再輕震兩下,除去大氣泡。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟18
放入預熱好的烤箱里,上下火選擇140度,烤60分鍾。當然溫度和時長還要自己摸索,每個人的烤箱不同。
*所謂預熱好,就是指烤箱里的發熱管不再是紅色的加熱狀態。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟19
烤好的蛋糕馬上拿出烤箱,輕摔兩下,然後倒扣放置。一定要等涼透了之後再脫模、切片。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟20
B等待的時候,開始做貝殼:
先把100g白巧克力放入容器里,再放到蒸鍋上,加熱至融化的狀態。
*切記容器里不可有水,蒸鍋也不要加蓋,如果有水蒸氣滴到了容器里,巧克力很難化成液態。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟21
然後把化開的白巧克力液體倒入模具里。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟22
放入冰箱里冷凍一晚。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟23
C接著做藍色海洋酒凍層:
先取2個盆,分別倒入50ml和100ml的雪碧。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟24
把盛有雪碧的容器放到蒸鍋上加熱,然後將已經用冷水泡軟的吉利丁片,放入雪碧里。
*注意50ml的雪碧里加入5g冷水泡軟的吉利丁片,100ml雪碧里加入15g冷水泡軟的吉利丁片。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟25
等吉利丁片完全溶解之後,從蒸鍋上拿下來,室溫晾涼。然後50ml的雪碧里兌入50ml的銳澳藍色雞尾酒,100ml的雪碧里兌入200ml的銳澳藍色雞尾酒,攪拌均勻。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟26
④我覺得不夠藍,300ml的酒液里又加入了一滴藍色味好美食用色素,100ml的酒液里加了半滴,其實不加也可以的,應該是馬代的那種薄荷藍色,更好看。最後放入冰箱里冷藏一晚備用。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟27
D開始做酸奶慕斯層:
徹底晾涼的戚風蛋糕脫模,然後倒過來底部朝上,開始切片;
*我用牙簽先固定好了高度,這樣切起來比較均勻。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟28
我做的戚風蛋糕表層不太完美,沒有用。分了4部分,用了3片2cm的蛋糕片。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟29
然後把蛋糕片的外圍切掉。
*這是為了美觀,倒慕斯液的時候會被包裹起來,比較好看。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟30
用錫紙把活底模的底部包起來;海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟31
然後在內壁上刷上黃油,防粘的。
*下廚房裡(彼岸的狐狸的原配方)是用錫紙把整個八寸圓模全包滿了,這樣也可以。我是怕蛋糕周圍會咯上錫紙的印記,就改成塗融化的黃油了,弊端就是倒入慕斯糊之後,最後震模的時候要小心,輕一些,不然慕斯糊容易流到外面去。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟32
准備工作都做好了,下面開始做慕斯糊。
先將80克的細砂糖倒入200ml的淡奶油中;海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟33
攪打均勻至奶昔狀的奶油糊即可,注意不要打過。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟34
將酸奶分出來一小部分(大約60g左右),放到蒸鍋上加熱,然後加入涼水泡軟的20g吉利丁片;海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟35
加熱至吉利丁片完全融化即可。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟36
然後從蒸鍋上拿下來,室溫放涼後,加入全部的酸奶,拌勻。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟37
再加入一小勺檸檬汁,拌勻。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟38
然後全部倒入奶油糊中;海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟39
用刮刀攪拌均勻,慕斯糊就做好了。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟40
下面開始組合:
將一片戚風蛋糕片放入八寸圓模中;海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟41
倒入一部分慕斯糊,稍微蓋住蛋糕片即可;海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟42
然後重復操作,放上一片蛋糕片,再倒入一部分慕斯糊。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟43
第三片放好之後,倒入全部剩餘的慕斯糊。
*我做的慕斯糊剛好能薄薄的覆蓋住蛋糕片,如果喜歡吃酸奶慕斯的,可以按比例多做一些。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟44
放入冰箱冷藏一晚。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟45
E第二天就可以裝飾了:
先准備沙灘層,取4片消化餅乾和2片太平奶鹽梳打餅干,分別用料理機打成粉末狀。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟46
藍色酒凍從冰箱里拿出來,用刀劃成小塊,不用很規整,效果會更好。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟47
蛋糕從冰箱里取出來,架在一個比模具底部小幾圈的杯子上,用吹風機輕吹模具外壁,一會模具就會自己滑下來了。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟48
把蛋糕放在操作台上,加上圍邊,繫上絲帶。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟49
先鋪上一層深藍色的酒凍,再繼續鋪上淺藍色的酒凍。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟50
然後挨著淺藍色的酒凍鋪上淺色的蘇打餅干末,接著鋪深一點的消化餅干末,最後在酒凍和餅干末之間撒上白色的椰絲,充當浪花用。最後裝飾上魚形、貝殼形的白巧克力就大功告成了。
*我撒的椰絲有點多了,細細的浪花更好看。海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 步驟51
切的時候用鋸齒刀,很好切,這款蛋糕口感非常適合夏天,快來試試吧

❸ 打發好的奶油可以做什麼東西吃

淡奶油可以為手作點心增香增味,更比植脂奶油要健康許多,熱量比黃油略低,是點心中不可缺少的良伴。淡奶油的精心做法,消滅你家淡奶油的同時做出美味吧!

芒果慕斯蛋糕

慕斯蛋糕(Mousse Cake)是一種免烤蛋糕,是通過打發的鮮奶、水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕,一般會以戚風蛋糕片做底。

— 准備材料 —

淡奶油:250g

芒果泥:300g

吉利丁片:2片

細白砂糖:60g

海綿蛋糕:1片

— 製作步驟 —

1. 淡奶油打發成厚稠且能流動狀。

2. 魚膠片用冷水泡軟。

3. 取一個大盆,盆中倒入熱水,將盛有芒果泥的大碗放入熱水中,加入細白砂糖,攪拌至糖粒融化。

4. 將泡軟的魚膠片瀝去水分,放入芒果泥的碗中,繼續攪拌至魚膠片融化。

5. 將打發的淡奶油倒入芒果泥中,攪拌均勻成糊狀。

6. 將海綿蛋糕片修成和蛋糕模同樣大小的圓片

7. 放入慕斯圈中,用手壓實。

8. 將攪拌好的芒果泥倒入慕斯圈中,然後將慕斯圈移入冰箱冷藏室,冷藏成型即可。

— 小貼士 —

蛋糕片修得跟蛋糕模緊湊些,這樣流動的慕斯不至於隨縫隙流到外面去。

慕斯蛋糕做好後,可以用熱毛巾圍在慕斯圈周圍,直到接觸圈模壁的慕斯層稍微軟化並可以移動慕斯圈,取出圈模即可

焦糖杏仁餅

— 准備材料 —

低筋麵粉:120g

無鹽黃油:70g

細砂糖:30g

蛋液:30g

淡奶油:80ml

蜂蜜:10g

杏仁片:60g

白砂糖:40g

鹽:2g

— 製作步驟 —

1. 杏仁片攤平在烤盤中,放入烤箱,以100度火力烘烤10分鍾。

2. 無鹽黃油在室溫下軟化,加入鹽和細白砂糖,用打蛋器打發到膨鬆發白。

3. 分次加入蛋液,繼續攪打至均勻的奶油糊狀。

4. 麵粉篩入黃油混合物中,用手不規則的抓拌均勻成面團,包上保鮮膜放入冰箱冷藏15分鍾。

5. 取出面團擀成5mm厚的長方形面片,將擀好的面片放入墊有烘焙油紙的烤盤上,用叉子均勻地扎出小孔。

6. 烤箱預熱後,將烤盤移入烤箱,用160度火力烘烤10分鍾左右取出待用。

7. 小煮鍋里加入白砂糖、淡奶油、蜂蜜和黃油,用中小火煮沸並用打蛋器不停攪拌。

8. 當呈現淡咖啡色時取下鍋,加入烤好的杏仁片拌勻,趁熱均勻地鋪在餅皮上,並用叉子輕輕攤開壓平。

9. 烤盤再次移入烤箱,以160度火力烘烤25分鍾左右。

10. 烤好後取出,待涼後切成片即可。

❹ 法式月餅怎麼脫模

法式月餅

這是一款熱量極高的甜點,但味道和口感也超級棒,尤其是在秋冬季節更適合食用。

因為它的形式與中國的月餅很像,因此給它起名法式月餅。

為緩解奶油和乳酪的香醇細膩,我加了幾枚糖漬的蔓越莓,這下口感不但豐富了,還有了酸酸甜甜的口感,感覺清爽了不了。

法式月餅其實只是形勢和咱們的月餅像,口感和模樣都差著很遠。咱們的月餅適合涼吃,而這個法式月餅適合熱吃。涼吃會因為黃油凝固而覺得油膩。吃剩下的法月再吃時,送微波爐里或者烤箱里回溫一下就可恢復剛出爐的味道了。

【法式月餅】

材料:低筋粉100克,杏仁粉10克,奶粉20克,蛋黃2個,細砂糖80克,黃油100克,淡奶油80毫升,夾心用奶油乳酪100克,夾心用細砂糖30克,夾心用蛋黃1個,糖漬蔓越莓數顆

烘烤時間:180度上下火,20分鍾左右

製作過程:

1. 外皮材料大合影;黃油提前從冰箱中取出,室溫軟化,做夾心用的奶油乳酪也要提前取出室溫軟化;

2. 軟化好的黃油加入細砂糖,用電動打蛋器低速攪打至顏色變淺;

3. 分兩次加入蛋黃,待蛋黃與黃油充分融合後再加入第二次;充分打發均勻,至完全融合;

4. 加入淡奶油,打發均勻;

5. 將麵粉、奶粉、杏仁粉提前混合,篩入黃油糊中;

6. 拌成麵糊即可;

7. 麵糊裝入裱花袋中,擠入不粘模具中,四周和底部都抹一圈,可以用小勺做些修整;不要太厚,還要留一些麵糊用來封頂;

8. 來製作夾心餡:軟化的奶油乳酪、細砂糖、蛋黃同入打蛋盆中;

9. 用電動打蛋器攪打均勻即可;此時烤箱開始預熱,180度上下火;

10. 將餡料裝進裱花袋中,均勻地擠入抹好的麵糊中;

11. 再放幾粒糖漬蔓越莓增加口感,沒有的可以不放;

12. 將剩餘的外皮麵糊填入模具中,封頂,可以用餐叉劃出幾道花紋來裝飾;

13. 將模具送入預熱好的烤箱中層,180度,上下火,烤20分鍾左右;

14. 蛋糕在烤箱中會漲得很高,出爐後會回落,待涼後可輕松脫模。

小貼士:

1. 外皮麵糊用的黃油及內餡用的乳酪糊無需過度打發,攪打均勻就可以;

2. 餡料中可以放一些果乾,也可以不放;

3. 熱吃比涼吃更具風味;

4. 烘烤的時間和溫度根據自家的烤箱進行調整。

❺ 用吉利丁粉能做什麼好吃的

芒果慕斯蛋糕的用料  

餅底

消化餅干(或奧利奧餅干) 80g  

黃油 40g

慕斯糊

去核芒果 250g+50g  

牛奶 15g+60g  

吉利丁片 3片(15g)  

細砂糖 40g  

淡奶油 200g

鏡面果膠

吉利丁片 1片(5g)  

溫水 50g  

果泥2勺

芒果慕斯蛋糕的做法步驟

步驟 1
先准備好一個6寸的活底圓形蛋糕模具,底部鋪一張圓形的油紙,沒有也可以不放(放是為了更容易脫模,也不容易將餅干底鏟碎)。

步驟 3
製作慕斯糊: 芒果切成小塊,和15g牛奶放入料理機打成泥狀(要盡量弄的細膩濃稠),留2勺果泥做鏡面。

步驟 4
3片吉利丁片剪成小片,用冷水或冰水泡軟,這個步驟可以去除吉利丁的腥味。

步驟 5
40g細砂糖倒入60g牛奶中,隔水加熱後,加入3片泡軟的瀝去多餘水分的吉利丁片(泡吉利丁片的冷水或冰水是不需要用到的),攪拌至吉利丁融化,倒入芒果泥中,用刮刀快速混合均勻。如果期間出現結塊現象,可以整碗芒果泥隔水加熱一下,讓凝固的吉利丁再次融化,吉利丁沒有跟芒果泥混勻會造成慕斯不成形,出水。
200g淡奶油低速打發至約6分發(即打發至變濃稠,出現紋路馬上消失,提起打蛋器會馬上滴落)。
淡奶油一次性加入芒果泥中,盡快混合翻拌均勻。翻拌時要注意手法,盡量不要讓淡奶油消泡。慕斯糊就做好了,這時候的慕斯糊體積非常蓬鬆、細膩。
冰箱取出模具,先倒入1/2慕斯糊,用刮刀輕輕的把它均勻的分散在餅干底上,放入50g切成小塊的芒果果肉(放的時候建議從邊緣一圈擺放起,盡量整齊一點,中間的部分可以直接倒進去,但是果肉與果肉之間一定要有慕斯糊,不想添加果肉的也可以不加),再倒入剩餘的慕斯糊(慕斯糊一定要有濃稠度,否則會特別稀),輕輕用刮刀抹平表面,抬起模具輕晃幾下,讓表面更平整,放回冰箱冷藏2小時。

步驟 9
製作鏡面果膠: 取1片吉利丁片放入50g溫水融化,倒入之前預留的2勺果泥中,攪拌均勻。

步驟 10
取出冷藏2小時的慕斯糊,表面倒上冷卻好的鏡面果膠,放入冰箱冷藏4小時以上,最好過夜。

步驟 11
取出脫模(電吹風在模具周圍吹一下,放個茶杯在模具下面,一頂就下來了),

❻ 自己做的美食發朋友圈怎麼說呢

自己做的美食發圈,可以通過日常來感慨說說,例如,日常、搞笑、贊美、滿足語句來表達,下面整理的幾條希望可以幫到你:


日常說說篇

1、每天動手做喜歡吃的甜品,讓我的生活值得期待。
2、我做的烤餅雖然是甜品的,但是很美味。
3、吃喜歡吃的東西,過可愛的人生,倍兒美。
4、和美食談一場戀愛,我愛上了烘焙。
5、我總徘徊在吃飽與吃撐之間,但真的好吃,還想吃。
6、生活要有儀式感,雖然是第一次做,但有成就感。
7、自己動手豐足食,做自己愛吃的美食,是不是很好看!
8、在平淡中享受生活,雖然外形不是很好看,但是真的很好吃。
9、一個人的生活很簡單,做自己想吃的,真的很美。
10、此時此刻,我只想坐下來好好享受自己做的點心。


搞笑篇

1、吃貨的最高境界:真好吃。
2、我做的是咸甜的餅,好壞全靠運氣,鹹淡全靠手氣。
3、拋棄一切煩惱,從「吃」開始。
4、當吃貨挺好,吃著吃著就啥都忘了。

贊美篇

1、看我做的脆餅,不但香而且很脆,贊一個!
2、自己烘焙的美食最香了。
3、金黃黃金燦燦的,很有食慾。
4、做的好漂亮啊,不但漂亮,更有食慾。
5、好吃的酥餅,真好吃,吃了這次想下次。


滿足篇

1、美食是辛勤的果實,美味是汗水的結晶,很滿足。
2、自己做美食也是一種人生的享受。
3、很享受這種自己動手做美食的感覺,
4、你看,是不是有大廚的天分。
5、唯有美食和愛不可辜負。
6、熱愛廚房的人,一定也熱愛生活。
7、人生得意須盡吃。
8、治癒心靈的私房烘焙,很滿足。
9、美味的烘焙,非常滿足,下次還想做。
10、既然生活,就要有滋有味,知足了。