① 千層蛋糕怎麼做
用料
麵皮：
黃油 30克
細糖 30克
雞蛋 2個
牛奶 250ml
低粉 100克
奶油夾餡：
淡奶油 250ml
糖粉 10克
芒果 4個
吉利丁片 半片
芒果千層蛋糕，100%成功告別煎皮無能的做法
准備好材料，雞蛋選個頭大的，芒果選隔著皮都能聞到濃郁香氣的品種，比如大台農芒、泰國青皮芒等。
小貼士
1、加吉利丁液是為了夏天防止奶油過分融化，自家食用不加也可以，也可以在奶油里加入一點奶油乳酪一起打發，可以延緩融化。
2、麵糊約可以煎12～15片，越薄越好。
3、芒果可以換成榴槤或水蜜桃等軟質水果。
4、邊角料不要浪費，切下來的麵皮可以切碎墊在小飯盒底，上面蓋芒果的邊角料，再加一些奶油覆面，就是飯盒版的芒果千層啦（≧∇≦）就是這么省！
② 求幻變精靈之蛋糕甜心的主題曲和成員圖片，特別是（慕斯比比和摩卡奇奇的）
慕斯比比
帥氣小熊。有嚴重的潔癖。自戀，很看重自己的
摩卡奇奇 (14張)
外在形象，做事慢條斯理、從容不迫。手工很強，曾有一隻名叫小奇的蛤蟆，因為自己認為小奇是青蛙所以和大家吵架，後和好。是芭菲茶茶的表哥。
星座：天秤（見23集）
主色：淡棕、黃
蛋糕原型：摩卡紙杯蛋糕
動物：小熊
其他的角色：
香草愛麗
柔弱而堅強的小羊。是一個浪漫主義者，心地善良，通曉少女所
有話題。會經常幻想一些很浪漫的事情，曾經很執著於星座占卜。有很多自己做的熊貓，覺得很醜，但慕斯比比卻很喜歡。因此慕斯比比是她最重要的朋友。
星座：處女（見23集）
主色：淡粉、梅紅
蛋糕原型：香草千層蛋糕
動物：小羊
藍雀安琪
美麗孔雀。精明能幹，追求完美，但高傲好勝，自尊心強，疑心。絕對不允許自己做的蛋糕有一點小毛病，是蛋糕村中最厲害的蛋糕師，蛋糕店「BlueBerry"的店長。她做的蛋糕往往能引發美味奇跡。經常和香巧蒂爾討論並改良蛋糕。非常崇拜萊恩，對藍尾草的花粉過敏。
星座：摩羯（見23集）
主色：海藍、奶油黃
蛋糕原型：仁心藍莓蛋糕
動物：孔雀
香巧蒂爾
優雅小鹿。成熟冷靜，腹黑還有點毒舌；對任何事都能冷靜面對，謹慎思考，做好萬全的准備。喜歡讀書，家中有許多書籍，腦子里有許多鬼點子，只是有時候想出的點子略坑。是一名優秀的甜品專家，經常和藍雀安琪討論並改良蛋糕。會催眠術，似乎對一些恐怖的歷險很想嘗試，曾和夥伴一起前往恐怖森林。
星座：天蠍（見23集）
主色：橘黃、淡粉
蛋糕原型：香橙布丁蛋糕
動物：小鹿（官方設定）
甜酒啡啡
迷糊企鵝。從小就喜歡研究機械，但卻不愛護眼睛導致視力變差，很少戴眼鏡，因此常常認錯人。認真起來和平時大不一樣。做事堅持不懈，認為只要肯努力就一定能做到。熱心腸，經常幫助別人，身上透露著一種紳士風度。喜歡看巴拉拉小魔仙。曾和香巧蒂爾是好朋友，因誤會導致兩者關系疏遠，為完成蒂爾的願望，瞞著大家獨自建了一所游樂場，名為「夢想樂園」。
星座：金牛（分析）
主色：咖啡色
蛋糕原型：提拉米蘇
動物：企鵝
芭菲茶茶
高貴小狗。傲嬌任性的富家千金。生氣時總要吃東西，小時候胖胖的，因為摩卡奇奇嫌她胖，所以節食減肥。好不容易才節食成功。摩卡奇奇的表妹，喜歡經常纏著摩卡奇奇。懂得保養，愛美。在第12集中大家的所作所為讓她感動，後與大家成為朋友，有時會請大家來家中品嘗美食。初期很討厭慕斯比比，最後和好。
星座：雙魚（分析）
主色：茶綠色
蛋糕原型：綠茶蛋糕
動物：小狗
甜莓傑茜
害羞、膽小怕生，家族世世代代都是香草山谷的守護者，隱居在一座小島上。異常內向，曾以為朋友嫌棄自己什麼都不會而做出改變，害怕打雷，討厭榴槤，很喜歡蛋卷。
星座：水瓶（分析）
主色：紅、黃
蛋糕原型：草莓千層蛋糕
動物：小雞
蜜蜜桃子
直率頑皮的蜜蜂。力大無窮的女孩，蜜糖山莊莊主，有愛心，對小動物特別好，對蜜蜂更是疼愛，最討厭那些傷害蜜蜂的人及動物。
主色：粉、黃
星座：射手（分析）
蛋糕原型：蜂蜜蛋糕
動物：蜜蜂
冰淇愛絲
雪糕村人，感情豐富，為人熱情。是一個大路痴，因多年前出遠門而迷了路，因為思鄉心切而把蛋糕村錯認成雪糕村，所以曾經被萊恩利用，後察覺真相，與大家成為朋友，暫住蛋糕村。擅長製作乾果。
星座：獅子（分析）
主色：黑莓色、粉色
蛋糕原型：可可雪糕
動物：熊貓
萊恩
慕斯比比的貼身仆從，王國第一蛋糕師。因為想得到王位而害慕斯比比失去味覺，並換裝尾隨慕斯比比來到蛋糕村。在慕斯比比在蛋糕村尋找「美味奇跡」的每時每刻都想著怎樣除掉慕斯比比。在大結局被慕斯比比感動，改邪歸正。
星座：白羊（分析）
主色：橙色、黑藍
動物：獅子
可麗果果
香芋芝芝的雙胞胎姐姐。喜歡公主一樣的女孩，和香芋芝芝一起被芭菲茶茶當作仆從使喚。在第10集中，和香芋芝芝一起給芭菲茶茶出主意。曾經和香芋芝芝吵過架，最後和好。
星座：巨蟹
主色：橘黃
人物原型：香橘奶油泡芙
動物：狗
香芋芝芝
可麗果果的雙胞胎妹妹。喜歡公主一樣的女孩，和可麗果果被一起芭菲茶茶當作仆從使喚。在第10集中，和可麗果果一起給芭菲茶茶出主意。曾經和可麗果果吵過架，最後和好。
星座：巨蟹
主色：紫
人物原型：香芋奶油泡芙
動物：狗
櫻桃丹丹
小巧可愛的松鼠，經常戴著紅帽子，有小紅帽的感覺。有時跟著可麗果果、香芋芝芝姐妹一起玩。
星座：白羊
人物原型：櫻桃蛋糕
動物：松鼠
大象村長
蛋糕村的村長，經常駕駛一個熱氣球在天上飛，但技術不好總是掉落。為人慈祥，但做事有些不靠譜，讓人信不過。
動物：大象
安娜阿姨
芭菲茶茶的媽媽，摩卡奇奇的舅媽，很關心自
安那阿姨己的女兒，一直覺得女兒胖胖的最可愛。
動物：小狗
傑夫叔叔
芭菲茶茶的爸爸，摩卡奇奇的舅舅，安娜阿姨的老公。很關心自己的女兒。
動物：小狗
雲妮娜
香巧蒂爾的表妹，因為別人總是拿自己和表姐比較，覺
萌萌的雲妮娜得自己怎麼都比不上香巧蒂爾，因而感到自卑而經常惡作劇，其實是一個很乖的女孩。
星座：雙子座（分析）
動物：貓咪
主色：淡紫、橙色
③ 廣東一小伙網購千層蛋糕，冰凍後變千層紙，商家是否存在欺詐消費
越來越多的年輕人喜歡網購產品，網上購物種類齊全，只有你想不到的沒有你買不到的，衣食住行應有盡有。網路購物雖然簡單方便，但也有不盡人意的地方，就是網購產品質量參差不齊，有些不良商家會以次充好。近日，廣東一小伙網購了一個千層蛋糕，冰凍後變成了千層紙。對於此事商家並沒有給出明確的答復，不過生產廠家也在積極的調查中。
如果小夥子遇到的這種情況是真實的，完全可以跟生產廠家反映投訴，只要查實肯定會給予合理的賠償。當然，事實究竟如何我們無法得知，只是在網購產品的時候一定要貨比多家，多看看網友的評論，不要貪圖便宜，如果遇到類似的情況也要第一時間跟商家溝通，盡量減少自己的經濟損色。
④ 「輔食記」自製榴槤千層蛋糕，餅皮柔軟、甜而不膩的技巧全告訴你
榴槤千層蛋糕一直我的心頭好，說不清是從什麼時候開始，我突然愛上了榴槤，於是跟榴槤相關的所有食品比如榴槤餅干、榴槤酥、榴槤千層等等，都成了我喜愛的食物。榴槤營養價值豐富，但是熱量也很高，我吃過一些市面上賣的榴槤點心，有時候會覺得過於甜膩了，所以家庭自製就成了很好的選擇，因為你可以根據自己的口味來調整食材，做出來的蛋糕更加 健康 ，適合寶寶吃哦。今天要跟大家分享的榴槤千層蛋糕，難的是餅皮的製作，或者說，所有的千層蛋糕的製作難點都是餅皮，如何做出柔軟、香甜、不幹裂、均勻且薄的餅皮，決定了這款蛋糕的成敗，我將著重說明，只要你嚴格按照我說的來，包你成功。
低筋麵粉90g，黃油20g，雞蛋2個，牛奶390g，白糖70g（30g用於製作餅皮，40g用於打發奶油），奶油600g，榴槤果肉300g。
不粘鍋，篩網，保鮮膜
36個月以上及對上述食材不過敏的寶寶。
【做法】
-1-
將黃油、190g牛奶、30g白糖放入鍋中，小火加熱至黃油完全融化，離火。
-2-
不停攪拌液體，使黃油和牛奶充分混合， 不要出現「飄油」的狀態 。圖片中牛奶和黃油已經完全融合了，但是會有攪拌形成的泡泡，沒關系的。
-3-
篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
-4-
將雞蛋打散，倒入其中。
-5-
這時候麵糊還有疙瘩，所以需要過篩，一份好的麵糊我覺得需要過篩3遍以上。
-6-
這是最終的麵糊，我過篩了3遍，明顯細膩、均勻了對吧。接下來我們來做餅皮，我推薦用不粘鍋來做，這是做千層蛋糕餅皮操作最方便的鍋具。
-7-
先將鍋子加熱，把手放在鍋上方一拳的距離，感受到熱度就可以舀麵糊了，麵糊需要先攪拌一下再舀進來哈。迅速轉動鍋子，使麵糊均勻攤開，然後倒出多餘的麵糊。用毛巾擦掉鍋沿的麵糊，鍋子里有「倒麵糊」的痕跡沒關系的。
-8-
全程小火加熱，當麵皮出現大泡泡了就可以出鍋了。注意：如果麵糊舀進來出現了滋啦的聲音，且出現了密密麻麻的小洞，就說明鍋子太熱了；如果麵糊舀進來，轉動鍋子時麵糊掛不住鍋，就說明鍋子太冷了。
-9-
用刮刀掀起來餅皮的邊緣，然後倒扣鍋子，餅皮就會因為重力自動掉下來，放在晾網上晾至餅皮不燙。我特意拍了一張餅皮掉落時卷在一起的樣子，沒關系的，不要熱的時候展開， 等餅皮涼下來再展開 ，否則餅皮會破的。
-10-
做好的餅皮需要一張一張放好，可以疊放，然後蓋上保鮮膜或是像我一樣蓋個鍋蓋防止餅皮變干就行了。
-11-
全部餅皮做好以後，你可以選擇用模具把餅皮再切圓一些、規整一點，但是我是自家吃的，就隨便弄了弄，只是切掉了每一張餅「倒出多餘麵糊時」形成的凸處。
-12-
榴槤肉這樣處理：將果肉和果核分開，用叉子攪拌、按壓果肉，榴槤肉就准備好了。
-13-
接下來打發奶油，奶油中加入剩下的白糖，勻速打發，奶油會慢慢出現紋路並蓬鬆起來。
-14-
最終奶油打發的狀態需要是：可以任意塑形，但是奶油並不是硬邦邦的那種。
-15-
找一個盤子，鋪上一張餅皮，抹上奶油，奶油抹得要均勻，否則最終的千層蛋糕會不好看。
-16-
我是按照這樣的順序來疊加的：一層餅皮、一層奶油、一層餅皮、一層榴槤肉。如此反復。
-17-
最後將奶油抹在表面，撒上一些杏仁片即可。
-18-
切下來一塊給大家看看，圖片中的千層蛋糕能看出來是均勻厚度的，而且顏色非常好看。
-19-
滿滿的榴槤果肉，這樣吃才過癮！
-20-
用刀子切下來一塊，截面更好看了。餅皮非常柔軟、濕潤，吃起來一點也不膩，而且非常香。
-21-
這是一頓晚飯：榴槤千層蛋糕，雞湯燙時蔬，雙色豆腐，醋溜黑魚片。
⑤ 幻變精靈蛋糕甜心十個人美味奇跡變身的圖片
上網查幻變精靈蛋糕甜心十個人美味奇跡按圖片就有一堆。。。http://video..com/v?word=%BB%C3%B1%E4%BE%AB%C1%E9%B5%B0%B8%E2%CC%F0%D0%C4&fr=ala8&ct=301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=8
⑥ 怎麼區別千層蛋糕好不好吃
想必千層蛋糕和傳統的蛋糕，你一定會選擇千層蛋糕了，隨著現在的生活水平逐步提高，更多的人對吃的肯定是嚴要求高標准啦，但是很多吃貨，卻不知怎麼區分什麼才是值得買的千層，導致誤食了吃了影響心情的霉千層。
下面就由我來提醒提醒各位吃貨們：
1:不要被它的外表迷惑，就想男人一樣。雖然顏值高的不一定就不靠譜，但是只注重顏值也是大錯特多的喲。
2：現在的千層口味出奇的多，例：彩紅千層藍莓芒果榴槤榴槤芒果抹茶奧利奧芒果榛子巧克力等,對於我這個榴槤控，在這我要重點提得就是榴槤了（我的口水呀）我在實體店看到的榴槤千層裡面基本是沒有榴槤果肉的，買過一次就不會再回購的
註：榴槤和芒果千層一定要買果肉滿滿的哪一種
3：不管是千層還是蛋糕最重要的就是「食材」，食材好壞決定口感,看到網上很多千層的圖片，確定好看不過看著都不想吃;
科普-市場上的奶油分為植脂奶油和動物脂（淡）奶油兩種。一般蛋糕房中寫的鮮奶油，通常都是植脂奶油，它是從植物中提煉的出物質由人工來合成的，成本低廉，在國內被普遍使用；在加工過程中已經放了糖漿，甜度比動物性奶油高。口感方面動物性的比較清爽，並且有牛奶的清香味道。
動物脂（淡）奶油：動物奶油是從牛奶中提煉出來的純天然的食品，脂肪含量在47%---10%之間，不同牌子含量不一樣。此種奶油完全取決於牛奶不含其它復雜成分，保留了牛奶中的鈣質和一些營養成分。
4:斑鳩皮層太多影響口感；
最後歡迎圍觀~~~~~~~~~~~~
希望我的分享能夠幫助你，天天好心情。為了表達我的誠意給大家分享不一樣的幾張千層圖片，需要可以私信me或者給個評論。
⑦ 板藍千層蛋糕怎麼做
必備工具，打蛋器，電子秤，六寸平底鍋，還有一個麵粉篩。家庭做的選用工具（打蛋盆可以用深口的大碗代替，刮刀可以用家裡的水果刀替，裱花台可以不要）
打麵糊：麵皮部分的材料全部倒入打蛋盆（黃油隔水加熱融化後倒入），用打蛋器低速打約一分鍾，基本無顆粒狀，用麵粉篩過篩到另一個碗（可理解為過濾）放入冰箱冷藏半小時
提示：現在天氣冷，牛奶加熱到四十度後再打麵糊！！不然黃油很快凍住
煎皮：取適量麵糊倒入平底鍋，轉動平底鍋快速將麵糊鋪滿整個鍋子。開中火，餅皮周圍冒泡的時候換小火，整個餅皮中間起泡是可以出鍋。（或者稍微用力晃動平底鍋，餅皮可以整張移動時）。 出鍋訣竅：准備好一個大盤子，平底鍋在盤子上方倒過來，輕輕往下一抖，麵皮就掉下去了，並且不會燙到手。 我用6寸的鍋可以煎13張皮，第一次只煎了10張
准備一盆冰水，奶油打發時的溫度要低於4度，否則很容易水乳分離的。 淡奶油250G，加入糖12克煉乳13克，倒入打蛋盆，打蛋盆放入冰水盆（糖和煉乳的總量為奶油的十分之一，試過很多次這個比例最好） 。切記打蛋盆了沒有水，打蛋器頭上也沒有水，打好的奶油打蛋盆依然不能離開冰水
3擋中速打發，打到開始變稠時，順時針轉動打蛋器。 打到如圖密集的紋路時，換1擋沿著打蛋盆邊轉一到二圈就可以了。（目測邊上沒有很稀的半液體狀態的奶油）
先鋪一層餅皮，摸一層奶油，奶油不要鋪滿整個餅皮，周圍留一厘米，我是12層皮 從下到上是每三層皮一層水果，共三層水果
如果你皮沒有12張，自己適當調整下
鋪到第三層皮，加水果，先鋪好水果在家奶油，
這里不好解釋，親們看圖片自己琢磨下，還是一樣水果和奶油這個圓，比餅皮要小一圈，鋪上餅皮把邊上的奶油正好包主
全部鋪完，OK 啦，包好保鮮膜，可以冷藏4個小時或者冷凍兩個小時即可
⑧ 怎樣做千層蛋糕
千層蛋糕是蛋糕的一種，一般的千層蛋糕會用到低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、牛奶、糖粉。製作需要將雞蛋打散，加入黃油、牛奶、糖粉攪勻，篩入低筋粉攪勻，冷藏半小時。奶油加糖打發。
用不粘鍋製作蛋糕麵皮，每張麵皮用一勺子麵糊就可以了，做好的麵皮放在無水的盤子中，稍微冷凍再使用。一張麵皮一層奶油的疊加起來就可以了。
⑨ 可以去哪學到正宗千層蛋糕
可以去哪學到正宗千層蛋糕
回答：
舉例，可以嘗試去西點學校學習，自己也可以報個班，學習各種烘焙。另外我本人以前是在某蛋糕坊跟著師傅學習的，學過兩年。只要你肯努力，一定也可以製作出好吃的千層蛋糕。
下面介紹千層蛋糕的做法，
准備食材，
水 200g
淡奶油 100g
砂糖 55g
麵粉（中筋粉） 150g
雞蛋 3個
色拉油 40g
鹽 1g
草莓 半斤
淡奶油（用來做夾層的） 300g
方法/步驟
一、什麼是千層蛋糕
千層蛋糕，我理解為：在烘焙中至少說的是兩種不同的產品，一種千層是由多層酥皮夾以芝士組合而成，馬斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中，拿破崙酥是千層的代表。另一種是我們今天要做的，現在比較流行的水果千層奶油蛋糕，大致是由班戟皮夾有奶油，水果果肉等，做出的一層一層疊在一起的蛋糕，12-25層的都有。口感糯香，千變萬化，果味十足，層層疊加，是聚會，居家，會友的很好選擇。
二、草莓千層蛋糕的製作圖文步驟：
1、准備好所需要的原料
2、色拉油，水，鹽，砂糖，淡奶油攪拌均勻至砂糖溶化
注意事項
1、配方中的色拉油可換成黃油
2、加完雞蛋時要多攪拌一會，才會變得容易過篩
3、所有原料攪拌均勻後，一定要過篩達到麵糊細膩
4、一定選用平底鍋，不沾而且受熱均勻
5、只小火加熱一面就可以，不用翻面，每張皮克重50左右
6、做蛋糕時，要倒置造型，做好後再翻過來，蛋糕形狀會飽滿很多，立體感很強
7、餅皮的大小自己決定，可以做大一些，有垂下來的感覺，也可以用慕斯圈把餅皮的大小固定，做出來會很規整。
8、層數的多少也可以自己決定，一般會在12-25層之間，推薦16層。
9、我們一直提倡方法，本配方可做抹茶，紫薯，巧克力等，只要大家把配方中粉的量稍微變動一下即可，推薦10-15克之間，就可做出不一樣的千層。包括中間的夾層，舉例：榴槤，芒果，草莓，藍莓，樹莓等等。
至此，草莓千層蛋糕製作方法（圖文教程）就為大家介紹完了
⑩ 千層蛋糕的製作方法是什麼
由多層酥皮夾以芝士組合而成，Mascarponecheese、黃油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中。
主料：
米卡米卡：Mascarponecheese、黃油、低筋粉、高筋粉、雞蛋
小麥麵粉1250克
輔料：
南瓜子仁125克,酵母250克,葡萄乾125克,花生仁（生）100克,鹼10克
調料：
白砂糖250克
1. 麵粉下清水（1250克）放入酵面抓散，拌勻揉透讓其發酵；
2. 冬瓜糖、花生仁均剁成末；
3. 將發酵好的面團加入鹼、白糖揉勻，擀成長80厘米、寬40厘米的麵皮；
4. 放勻蜜桂花，順著麵皮長形的兩端，由一頭向另一頭圈疊六層；
5. 用手將四周壓緊，再擀成40厘米見方的糕坯；
6. 在糕坯上均勻地撒上葡萄乾、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末、上籠用旺火蒸熟；
7. 出籠後用刀切成4厘米見方的糕塊五十塊即可。
為使本品口感更好可加入適量的冬瓜糖末、蜜桂花生。
葡萄乾：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。