1. 一斤無水蜂蜜蛋糕的成本要多少錢
2元到2.5元零售5.5元。我們這里的行情。
看面積和店面的定位。
比如像街頭單賣無水蛋糕和桃酥餅的店：設備投資約2萬元左右，再加房租和裝判攔修3－5萬左右資金是要的。
一個沒有裱花的麵包店，設備投入2萬元左右，貨架（櫃）投入、裝修、房租等3－10萬元左右的准備是要的。
一個包含裱花的糕點店，那麼面積相對較大房租也相對較高。設備保證基礎運作也需2萬元左右或以上。貨架（櫃）、展櫃等。以及裝修等5－10萬元起，上不封頂。
利潤單講毛利50－60％以上，孝燃純利得看經營能力。
手續，租房－辦理營業執照（登記辦理《餐飲服務許可證》申請）－巧沖虛水電辦理（裝修）－審核及發放《餐飲服務許可證》、《稅務登記證》等。－開業
3. 無水蜂蜜蛋糕的成本利潤設備分析
一、市場分析
新鮮食品是現代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【啟動資產大約需{20000+加盟費+門面轉讓費按地域算}=5萬元左右】
二、設備投資：20平方米左右的小店。
1、房租2300元
2、門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣台投入約600元
4、員工(3名)統一服裝需100元
5、機器設備的投資：10000元{包括烤箱（去淘寶搜）製作蛋糕全套用具}
三、首期進貨款：
1、麵粉、油、雞蛋等原材料，約5000元（剩餘部分其它備用）。
2、設備購買過程中，要特別注意質量，因為是長久使用。蛋糕的製作方法可購買光碟自學，這樣可以節省不少成本費用。
四、支出及收入
1、月銷售額(平均)：20000元 據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達20000元。
2、每月支出：14000元 房租：2300元，租房：700 伙食：2000
3、貨品成本：30%左右，約6000元 人員工資：服務員2名，工資1400元。
4、水電煤氣等雜費：1500元 設備折舊費：按1年計算，每月100元
5、月利潤：6000元左右按此估算，半年多即可收回投資。
朋友，考慮好各方面因素再出手，祝你成功！
4. 在農村開個生日蛋糕店怎樣賺錢
個人建議哈，如果在農村開店，那就賣那種糕點類的。
比如說蜂蜜無水蛋糕，餅干一類的，就菜市場賣的那種。
走量比較大，價格便宜，買的人多。
湖北新東方烹飪學校就有人學完之後創業開的小店，就在菜市場邊上，非常小的店子，但是每天賣的還是不錯的，因為人流量比較大。
如果在農村，選個好點的地址，或者那種學校邊上，我覺得還是可以的。
5. 開一家蛋糕店一個月能賺多少錢呢
至2020年9月，一家走上正軌的蛋糕店，通常情況下每日會接待一百二十名消費者，每人按平均消費五元計算，日營業額均為六百，運營額一月兩萬元左右，除去成本這樣一個小店一個月將近一萬元利潤，這還是最保守的估計。
歐洲國家烘焙類產品人均消費每年能達到四十千克左右，台灣為二十千克左右，香港為十千克左右，而內地人均消費僅消費三千克左右，僅為台灣的百分之十左右，連歐洲的百分之十左右等不到，隨著中國經濟的快速發展，人們對烘焙產品的需求也會越來越大。
(5)開家無水蛋糕店掙多少錢擴展閱讀：
注意事項：
要考慮好做什麼檔次的蛋糕店。這要取決針對的人群來決定，比如要在社區開，一般就是社區的居民來買蛋糕，看看社區的人群量，人均收入水平。
在人流量大的街道開，針對的人群就比較廣了，有錢的沒錢的，年輕的老的都有，所以建議檔次不要太高，一般就可以。在大商場里開就可以開一家檔次稍微高點的。
另外要看用戶對於品牌的認知是怎樣的，是定位在什麼層次和年齡段的人群，是白領，還是家庭主婦，還是小孩，這就要看用戶的認識了，不同的對象採取的品牌策略也不同。
6. 無水脆皮蛋糕的利潤大概是多少
看物價水平，一般毛利在30-60%左右。