❶ 21客哪款蛋糕好吃
我來推薦！我是21cake的粉！自從吃過它家的蛋糕，金鳳呈祥、味多美、好利來這些的都已經拋之腦後了。
先說果仁類的，這個是我的最愛！最好吃的是核桃斯諾，甜度偏中，奶油非常新鮮，最要命的是，那核桃真的是品質出眾啊！不是市場買的那種碎的、哈的、油的核桃。是用很好的那種核桃刀切出來的，淡淡的香。蛋糕有點像發糕的感覺（形容得不太好，嘿嘿）但是口感很松軟。非常好吃！其次是松仁淡奶。松仁淡奶油我是冬天定的，因為特別想吃松仁！但是2009年松仁巨貴。蛋糕來了一看，我就傻了！真的是很大的那種整個松仁啊！金黃色的，鋪了整整一層，好吃！
奶油偏多一些的首推卡百利！不過現在好像沒有了。這款是春天的特定款，有機鮮草莓！那叫一個鮮亮！同事說朗姆芝士也好吃，我沒吃過，奶油比較多，但是甜度低，適合小朋友。如果是百利甜情人的話，適合比較愛吃甜味的人，裡面好像還有酒，不太適合老人和小孩子！
巧克力和乳酪類的我都不喜歡，都沒買過。不過同事超迷黑森林，具體怎麼好吃我不知道，但是她定了好幾次了。
我們單位申請過兩次黑白巧克力慕斯的試吃。也很好吃。上面有一層很濃的可可粉，吃的時候要小心，不要吸氣，會被嗆到。但是確實很好吃。
咖啡味濃的推薦卡布其諾，真的很濃郁的咖啡味！甜度也適中，我也喜歡。
❷ 草莓的資料
草莓(strawberry)，又叫洋莓、地莓、地果、鳳梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，學名Fragaia ananassa Duchesne。原產歐洲，20世紀初傳入我國而風靡華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養豐富，故有「水果皇後」之美譽。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色。花托增大變為肉質，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。
薔薇科草莓屬多年生常綠草本。主要種類有東方草莓、森林草莓、綠色草莓、智利草莓和威州草莓。分布於北半球和南美洲，以歐洲最多，美國、日本、朝鮮、墨西哥、加拿大等次之。中國多在大、中城市郊區種植。栽培品種多為威州草莓和智利草莓及其雜交後代。草莓植株矮小，有短粗的根狀莖，逐年向上分出新莖，新莖具長柄三出復葉。聚傘花序頂生，花白色或淡紅色。花謝後花托膨大成多汁聚合果，紅色或白色，球形、卵形或橢圓體形，其中著多數種子狀的小瘦果。喜溫暖濕潤和較好陽光，不耐嚴寒、乾旱和高溫。根系由新莖和根狀莖上的不定根組成。根狀莖3年後開始死亡，以第2年產量最高，3年後降低。秋季用匍匐莖繁殖。壯苗定植，施足基肥，收獲一季即行更新，可連年高產。露地和溫室保護地栽培均可。採用莖尖和花葯培養可在短期內獲得無毒苗和加速新品種繁育。草莓果實富含維生素C、鐵及多種礦物質。可鮮食和制果醬、果汁、果酒；鮮果速凍可保質貯運。
吃草莓的好處
草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有「水果皇後」的美譽。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
草莓製作的食物
將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。祖國醫學認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
草莓如何清洗
一般人洗草莓，會將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。不過，此方法是不正確的。因為草莓一旦去葉頭，放在水中浸泡，可能造成農葯藉著水流，進入草莓內心，如此反而受更多污染。
洗草莓的小竅門
1)最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾 。草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬於草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經常使用農葯。這些農葯、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不幹凈，很可能引發腹瀉，甚至農葯中毒。
2)一定要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農葯滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農葯降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農葯會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
草莓的起源
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。草莓原產於歐洲，20世紀傳入我國。當今，美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國家。我國種植草莓的時間不長，且多栽培在城市郊區，產量較多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物，其果實由花托發育而成為肉質聚合果，這與一般水果由子房發育而來不同。它的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇後」。
草莓適應的環境
草莓需要種植在陽光充足，溫暖的環境中。另外土壤的疏水性要好。如果要種在地里，注意不要用以前種過馬鈴薯的地，因為草莓容易感染上馬鈴薯上的一種病菌。
當草莓結果的時候，需要把草莓和土壤分離開，所以在花盆中種植草莓是個比較好的選擇。可以選一個多用途花盆，在盆中土壤的表面鋪上一層石頭，這樣在澆水的時候就不容易把泥土濺到草莓上了。如果是種在土裡，可以用一些乾草，或者墊子保護一下草莓。
吃草莓的竅門
1.遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次； 2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次； 3.乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次； 4.遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯； 5.酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈後一次服完，有助於醒酒； 6.營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
種草莓的三年周期
草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓，第二年就會收獲很多，但到了第三年或者三年之後，草莓的產量就要明顯下降，需要把植株替換掉。所以合理安排培植新植株，保證每年總有一些草莓是第二年生的，可以獲得最大的經濟效益。
當草莓生長良好時，它會生出一種藤蔓，在藤蔓的端頭又會生出新的小植株。當小植株長到3－4片葉子時，可以把它剪下，種在另外的花盆中，注意澆水。最好不要讓第一年生的新植株結草莓，僅讓它生長出更多的葉子。所以當發現一年新的草莓開花後，要把花摘掉。同時不要忘記在植株上掛上小牌子，寫上新柱的種植日期，以免日後忘記。摘除新植株上其他多餘的藤蔓。如果草莓是種在院子地里的，還要注意除草。澆水的時候，注意不要把草莓弄濕，因為一旦草莓被水濺濕後，容易腐爛。
草莓的護理
一旦草莓開始結果，變紅後，要注意不要讓鳥啄食，因為鳥容易發現紅色的東西。在草莓上接個網，或者用一個木筐罩在草莓上。但是如果家裡有暖房，可以把草莓移到暖房中，這樣會更好。草莓也更容易結果。等草莓結果期過後，可以把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經受一些霜凍的話，更利於來年提高產量。
草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時可能會發現植株有黃葉子，但是不要擔心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長出後，再摘除死掉的黃葉子，並注意澆水，除草，和滅蟲。
還可以把草莓種在植物袋裡，但一定要澆水均勻，防止鳥啄食草莓和蟲害。植物袋裡的泥土很容易變干，需要經常檢查，保證泥土的濕潤。
如何種草莓
草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8－10英寸。
大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓，以利於草莓的結果。草莓的產量有周期性，所以最好在種植的頭幾年培植一些新植株。
如果不喜歡管理草莓，就可以每隔18－24英寸種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當然會顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當摘除一些藤蔓。
在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍後，可以再在植株上鋪3－4英寸厚的乾草。到第二年的春天，當有新葉子長出後，再移去乾草。等天氣轉暖，並穩定後，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些乾草，以防止野草的生長和保持土壤的水份。
養植草莓的基地
丹東成為全國最大草莓產地
隨著早熟草莓的上市，遼寧丹東東港市椅圈鎮農民於維勝春節時忙得不可開交，僅憑0.2畝的大棚，他今年就收入3000多元。據當地政府統計，在丹東像於維勝這樣從事草莓產業的農民有6萬戶，年人均收入近8000元。丹東草莓種植面積已達到11萬畝，年總產量13萬噸，佔全國總產量15%以上，是全國最大的草莓生產基地。
目前丹東草莓正逐步實現新品種育苗工廠化、生產基地規模化、果品加工系列化、產品市場國際化。丹東草莓已遠銷到日本、韓國、新加坡、美國等國家，年產值達到了4.5億元。
江蘇省常州市羅溪鎮草莓種植效益高
常州市新北區羅溪鎮緊緊圍繞「農業增效，農民增收、農村穩定」的總目標，充分利用設施農業示範園的輻射帶動和已有20多年種植草莓的經驗技術，積極引導農民發展草莓種植。目前，該鎮從事草莓種植已有2000多戶，面積4500畝，占常州70%以上的市場份額。
奉化尚田草莓基地被列為國家級星火計劃
日前，國家科技部下達2003年部分科技產業化項目計劃。浙江奉化尚田鎮無公害生產基地建設及其發酵酒系列產品開發被列為2003年度國家級星火項目計劃。該項目由奉化市科技局管理，該市的群馬酒業有限公司組織實施，實施年限為3年。
雲南永仁縣草莓基地簡介
常州草莓生產地主要分布在永定、蓮池兩地，2003年永定、蓮池2鄉（鎮）的5個村、215戶農戶種植草莓330畝，品種主要有鬼怒甘、弗傑尼亞、長樂、莓寶、達斯來克等，共收獲鮮草莓41.25萬公斤，實現產值70.12萬元；今年小春，蓮池、永定2個鄉（鎮）5個村、13個村民組、320戶農戶種植草莓280畝，每畝產鮮草莓1000－1200公斤，每公斤鮮草莓價1.5－2.5元，現已基本採摘結束。
❸ 光棍節想買個21客蛋糕，能給推薦一下嗎
這要看您光棍節購買蛋糕用途是怎樣的。
如果是男性送給女性向她表白的話推薦您購買百利甜情人，如果是女性送給男性的話建議您購買提拉米蘇（寓意：帶我走吧），大家聚會的話您可以選擇心語心願或者榴槤飄飄。
百利甜情人：
原材料:乳脂奶油(紐西蘭)、百利甜酒(愛爾蘭)、玫瑰汁(雲南)、黃油(比利時)、有機草莓(或黃桃)
百利甜情人蛋糕，具足鮮花和美味，是一款非常適合送給女孩的蛋糕。想像一下，當你捧一款這樣的蛋糕在她面前時，她會有怎樣的表情？你不需要開口，百利甜情人已經替你說出了一切。紅玫瑰的熱情，與白奶油的聖潔，讓濃濃的愛意在一瞬之間從心底迸發。面對這樣一款蛋糕，她怎麼捨得拒絕。如果你能再不失時機的說幾句傾心的話，她肯定當場就接受了。畢竟女生的心，如百利甜情人的草莓夾心一樣柔軟。
百利甜有一個很美的愛情故事：
百利甜的發祥地在英國。那裡有一位著名的調酒師，調酒師的太太是一名出色的女性，他們彼此深愛著對方。有一天，很不幸，調酒師的太太死於一次意外。調酒師從此悲傷，過著孤單的生活。直到一次出行的飛機上，調酒師遇到了一位像極了他前妻的空姐。他彷彿重獲新生，一切生命的希望再一次點燃。那以後，調酒師瘋狂的追求著那位空姐。但是空姐並不能接受調酒師的愛，空姐對調酒師說，有時候人的心會被蒙住，你對你前妻的思念和對我的愛完全是不同的情感，就像是奶和威士忌永遠無法混在一起。調酒師聽完空姐的話，默默的走開。他用了一年的時間，終於將奶和威士忌相溶，而且加了蜂密使味道也混為一體，並起了一個好聽的名字(Baileys Rock)，以此證明他對空姐的愛。當他知道空姐終於肯品嘗這第一杯Baileys Rock時，忍不住在杯里加上了一滴眼淚。後來百利甜被空姐帶上飛機，傳播到世界各地，她對每一個喜歡喝百利甜的人說，「這杯酒，我等了一年」。人們對百利甜的喜愛不只因為它純美的愛情故事，它獨特的芳香帶給蛋糕無可比擬的甜蜜誘惑。
提拉米蘇
原材料:馬士卡邦乳酪、乳脂奶油(紐西蘭)、咖啡酒(墨西哥)、咖啡(肯亞)、可可粉(法國)
提拉米蘇是一款乳酪蛋糕。馬士卡邦與甘露力嬌酒的深度融合，使這款蛋糕擁有極佳的口味。咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，把「甜」以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗，交糅著一層層演繹到極致。
提拉米蘇還有一個動人的故事：
二戰時期，一個義大利士兵即將開赴戰場。愛他的妻子為了給他准備干糧，可是家裡已經什麼也沒有了。於是妻子把家裡所有能吃的餅干、麵包全做進了一個糕點里，這個糕點就叫「提拉米蘇」。不知道這個妻子在給這款蛋糕命名時，是否有讓丈夫帶她一起上戰場的意思。但可以肯定的是，每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇時，都會想起他的家、想起家中心愛的人……提拉米蘇帶走的，不只是美味，還有愛和幸福。
傳說提拉米蘇是一款屬於愛情的甜品，吃到它的人，會聽到愛神的召喚。買一塊提拉米蘇和他一起分享，相信他能感受到你的心意。
心語心願：
原材料：白巧克力(比利時)、乳脂奶油(紐西蘭)、椰蓉(菲律賓)、黃油(比利時)
蛋糕是用椰蓉重油坯做的，椰香味濃厚，表面是白巧克力，適合喜歡椰子香味和白巧克力的人。
要說起許願，沒有比心語心願蛋糕更合適的了。白色的巧克力屑環繞著中央白色的方形蠟燭，靜謐而溫馨。5厘米見方的白色羊脂蠟，用得是天然環保材質，可以無煙無味地燃燒4~5個小時。不管是單身派對還是一人獨享，當周圍的燈光暗下去時，心語心願都會讓整個房間溫暖起來。
榴槤飄飄：
原材料：白巧克力（比利時）、榴槤（泰國金枕頭）、乳脂奶油（紐西蘭）
蛋糕夾層含有榴槤果肉，榴槤味道濃厚，表面是白巧克力，甜度適中。是一款個性化的蛋糕，適合喜愛榴槤的人。對於光棍們來說，榴槤飄飄表示著：也許我就像一個榴槤吧，雖然聞著不好聞，但吃起來還是很好吃的！耐心等喜歡我的那個人出現吧。