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如何判斷蛋糕是否現做 2024-10-23 10:46:23
水果車子蛋糕的做法視頻 2024-10-23 10:46:23

卡通5層蛋糕圖片大全

發布時間: 2024-10-23 10:33:37

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❷ 有哪些好看的蛋糕圖片可以分享

1. 蛋糕,這一美味的甜點,不僅味道誘人,其外觀造型亦多種多樣,色彩斑斕,給人以視覺上的享受。
2. 以下是一些常見的好看蛋糕圖片類型,以及它們的特點和可能的場合用途:
- 生日蛋糕:通常裝飾有生日主題元素,如數字蠟燭、氣球、蠟燭等。色彩鮮艷,設計個性化,可根據慶祝者的年齡和喜好定製。
- 婚禮蛋糕:精美的婚禮蛋糕往往是白色或淡色調,裝飾有花卉、蕾絲、新人名字或者象徵愛情的圖案。層次分明,象徵著甜蜜的婚姻生活。
- 節日蛋糕:根據不同的節日,蛋糕的設計也會有所不同。例如,聖誕節的蛋糕可能會裝飾有聖誕樹、聖誕老人、雪花等元素;情人節的蛋糕則可能會有心形或者「Love」字樣。
- 卡通蛋糕:這類蛋糕通常是為兒童准備的,上面會有孩子們喜歡的卡通人物或者動物造型,如迪士尼公主、超級英雄、小黃人等。
- 創意蛋糕:這些蛋糕往往由專業的糕點師精心設計,可以是抽象的藝術作品,也可以是模仿某些物品的模擬蛋糕,如水果、花朵、甚至是日常用品。銷段蘆
- 裸蛋糕(Naked Cake):這種蛋糕表面不塗抹過多的糖霜或者奶油,而是展示出蛋糕本身的層次和材料,看起來簡約自然,適合追求自然風格的場合。
- 鏡面蛋糕(Mirror Glaze Cake):這種蛋糕的表面覆蓋著光滑閃亮的鏡面果凍層,可以反射出周圍的景色,非常適合高端的慶典活動。
- 杯子蛋糕(Cupcake):小巧可愛的杯子蛋糕,每個上面都可以有不同的裝飾,適合作為派對食物或者是送給朋友的小禮物。
- 數碼蛋糕:利用數碼技術,可以將任何照片或者設計直接列印在蛋糕上,這種蛋糕適合想要有特定圖像或者紀念意義的場景。
- 極簡風格蛋糕:這燃耐種蛋糕的設計以簡潔為主,通常只有簡單的裝飾,如幾朵花虧帶或者一些干凈的線條,適合喜歡現代簡約風格的人士。
3. 分享蛋糕圖片時,可以通過社交媒體平台、蛋糕店的網站或者美食雜志等渠道獲取。在分享時,注意選擇高清晰度的圖片,並確保圖片的使用符合版權要求。同時,可以根據個人喜好和場合需求,選擇不同風格和口味的蛋糕圖片進行分享。

❸ 精品奶油蛋糕【森林精靈】

材料:
美食之所以吸引人,不僅僅在於她能滿足人的口腹之慾,更在於她帶給人們的幸福和快樂。在某些憂傷的時候,經過美食的調和,酸澀會慢慢的減淡,並且隨著美味一點點消失不見。
做法:
森林精靈
1、把蛋糕面噴成黃色,做出大的樹干,用綠色奶油做出樹怪的身體和兩條腿,並用毛筆刷光滑。
2、拉出兩個手臂,身體尖端,擠圓球為頭部,用細裱吹腮。
3、用黑色巧克力細裱出眼鏡,嘴巴。
4、細裱剪成葉子嘴,拔毛。
5、精靈一的製作:肉色奶油做出身體,拉出兩條腿,細裱出腳趾和手指。
6、用紅色奶油做出羽毛形狀的衣服。
7、綠色奶油做出鞋子,肉色奶油做臉部,花嘴傾斜由上至下,拉出一個扁的圓形臉。
8、肉色細裱做出兩個腮部,且注意細裱需傾斜,從中間插入,擠小圓球作為鼻子,毛筆勾勒出嘴巴形狀。
9、黑色細裱出嘴巴線條和眼眶。
10、做上綠色的頭發和角。
11、精靈二的製作:做出趴著的身體,表面用毛筆修光滑。
12、拉出兩條腿,做上小腳丫。
13、粉色奶油做出小內褲。
14、在身體尖端,擠圓球為腦袋,細裱吹腮,擠出小鼻子。
15、黑色巧克力細裱出眼睛。
16、綠色奶油做出葉子形狀的帽子,畫上葉莖。
王森教育平台:.wangsen.cn
精品奶油蛋糕【森林精靈】
材料:
美食之所以吸引人,不僅僅在於她能滿足人的口腹之慾,更在於她帶給人們的幸福和快樂。在某些憂傷的時候,經過美食的調和,酸澀會慢慢的減淡,並且隨著美味一點點消失不見。
做法:
森林精靈
1、把蛋糕面噴成黃色,做出大的樹干,用綠色奶油做出樹怪的身體和兩條腿,並用毛筆刷光滑。
2、拉出兩個手臂,身體尖端,擠圓球為頭部,用細裱吹腮。
3、用黑色巧克力細裱出眼鏡,嘴巴。
4、細裱剪成葉子嘴,拔毛。
5、精靈一的製作:肉色奶油做出身體,拉出兩條腿,細裱出腳趾和手指。
6、用紅色奶油做出羽毛形狀的衣服。
7、綠色奶油做出鞋子,肉色奶油做臉部,花嘴傾斜由上至下,拉出一個扁的圓形臉。
8、肉色細裱做出兩個腮部,且注意細裱需傾斜,從中間插入,擠小圓球作為鼻子,毛筆勾勒出嘴巴形狀。
9、黑色細裱出嘴巴線條和眼眶。
10、做上綠色的頭發和角。
11、精靈二的製作:做出趴著的身體,表面用毛筆修光滑。
12、拉出兩條腿,做上小腳丫。
13、粉色奶油做出小內褲。
14、在身體尖端,擠圓球為腦袋,細裱吹腮,擠出小鼻子。
15、黑色巧克力細裱出眼睛。
16、綠色奶油做出葉子形狀的帽子,畫上葉莖。
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黑森林櫻桃奶油蛋糕
材料:
蛋黃4個,細砂糖A20克,水75克,沙拉油60克,低筋麵粉80克,可可粉20克,小蘇打1/4勺,蛋白4個,細砂糖B80克,塔塔粉2克,鹽1克,裝飾性鮮奶油原料:鮮奶油250毫升,糖粉50克,巧克力醬少許,酒漬黑櫻桃適量(如果沒有可以用腌漬櫻桃來代替Pitted-Cherries),櫻桃酒或者萊姆酒少許
做法:
:(烤箱預熱,上火190,下火140,烤制35分鍾)
1,水加細砂糖溶化至糖化(65度),然後加入沙拉油,拌勻。
2,可可粉和小蘇打過篩備用。
3,把2沖入1。
4,降溫到50度(溫熱,否則會把麵粉燙熟),加入麵粉,攪拌均勻。
5,分次加入蛋黃,拌勻成蛋黃糊。
6,打發蛋白(加塔塔粉加鹽打發後分三次加入砂糖,打到乾性發泡。混合進蛋黃糊。
7,到入8寸脫底蛋糕模。
15分鍾關下火,30分鍾關上火。35分鍾出爐。(沒有上下火的,可以把烤箱調到170-180度,15分鍾後看到蛋糕膨脹高出模具1公分,把火降到150度。(中間不要開烤箱門,否則蛋糕膨脹不起來)35分鍾後拿竹簽插進去試一下,如果沒有了粘黏物就可以取出。如果還有粘黏物,就再多烤5-10分鍾。(這時候蛋糕已經膨脹到了理想高度,所以可以開烤箱門)
裝飾:
加入糖粉,打發鮮奶油,加一點櫻桃酒或者萊姆酒。溶一些巧克力,然後等巧克力醬稍微涼一點後,拌入鮮奶油中壓拌,這樣就可以拌出一粒粒巧克力碎米的感覺,口感超好!不過比較麻煩,可以省略,只用打發好的鮮奶油。
蛋糕平分成三層,每層抹上鮮奶油,然後切些酒漬櫻桃粒撒上去。最後整個蛋糕也要抹上奶油,上面可以撒些巧克力屑做裝飾。
黑森林櫻桃奶油蛋糕
材料:
巧克力蛋糕材料:低筋粉60g,無糖可可粉30g,無鹽黃油42g,鹽1/4tsp,雞蛋4枚,白糖135g,植物香草精1tsp
做法:
1、先將烤箱預熱180攝氏度,9寸烤盤內部抹一層黃油或者噴一層油,底部墊上烤蛋糕紙待用;
2、將雞蛋,白糖打散以後隔熱水繼續攪拌,加熱至40度左右。註:容器底部不可接觸開水,需不停攪拌以免雞蛋燒熟。
3、接著高速打發至呈現淺黃色,此過程大約需要5分鍾左右。
4、等待的同時可將麵粉,鹽以及可可粉篩一遍,待用。
5、加入香草精攪拌均勻以後分3次篩入麵粉,攪拌均勻。註:劃大圈攪拌,避免氣泡消失。
6、取1/3左右蛋糊加入融化的黃油,稍稍攪拌均勻以後加入剩餘的蛋糊中,攪拌均勻以後倒入事先准備好的模具中烤大約20-25分鍾即可。註:可用牙簽測試是否烤熟。
7、待蛋糕放涼至室溫,可以開始下一步製作了!將雙重奶油,香草精以及白糖稍稍攪拌,連同容器一起進冰箱冷藏至少30分鍾。註:這樣做有利於奶油更好的打發。
8、將罐裝的Morello櫻桃濾干,加入2tbsp櫻桃白蘭地稍稍攪拌均勻待用;取240ml櫻桃汁加入50g白糖以中火加熱至白糖融化,冷卻之後加入2tbsp櫻桃白蘭地。
9、將巧克力蛋糕一分為二為上下2層,均勻淋上櫻桃白蘭地汁,塗上一層打發的奶油,再鋪一層Morello櫻桃。
10、將另外一半巧克力蛋糕一樣淋上櫻桃白蘭地汁,將這一面朝下覆蓋在櫻桃上,用手掌稍稍壓一下使其固定。
11、再在表面以及四周均勻抹上打發的奶油,用巧克力以及新鮮櫻桃裝飾即可!
圖片太多,具體製作過程請見:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101j51a.html
網站正式開張了,近期一直處於優化中,如有不便請見諒,希望大家多多支持哦.......manbukitchen.com
謝謝欣賞!希望大家喜歡哦!!
小訣竅
德國對黑森林蛋糕的製作有嚴格要求:「黑森林櫻桃蛋糕是櫻桃酒奶油蛋糕,蛋糕餡是奶油,也可以配櫻桃,加入櫻桃酒的量必須能夠明顯品嘗出酒味。蛋糕底托用薄面餅,至少含3%的可可粉或脫油可可,也可使用酥脆蛋糕底。蛋糕外層用奶油包裹,並用巧克力碎末點綴」。只有滿足上述條件,才有資格稱為「黑森林櫻桃蛋糕」。
經驗分享:
1、加熱雞蛋跟糖的目的是使其可以最大程度打發
2、這款加了黃油的蛋糕是巧克力Genoise,屬於海綿蛋糕的一種,口感上更加綿密,香味更好,也更容易吸收之後要加的櫻桃白蘭地
3、巧克力蛋糕胚不應該太厚,不然有點喧賓奪主了哦
4、Morello櫻桃選取自特定地區出產的櫻桃,其酸酸的口感是黑森林蛋糕的絕配
5、這款蛋糕主要就是品嘗櫻桃白蘭地,Morello櫻桃配上奶油及黑巧克力的口味,所以原材料的質量很重要呢!
哄孩子吃的蛋糕【動物蛋糕】
材料:
雞蛋3個,詳見後附材料適量
做法:
1.【材料】(方子是Candey的,我按照她的方子做過黑芝麻蛋糕卷,很好吃,這次稍改)A,蛋白3個 細砂糖60克玉米澱粉10克白醋少許 B.蛋黃3個 細砂糖15克 牛奶60克 色拉油60克 白蘭地兩小匙 鹽少許 低粉70克 可可粉10克C.核桃碎(生核桃放入烤箱150度10分鍾,搓皮後用擀麵杖墊紙壓碎)
2.【蛋白的打法】:1.在蛋白中滴幾滴檸檬汁或白醋後用祁和電動打蛋器打至蛋液盡是魚眼泡後,將少許1/3的糖加入蛋白中。2.繼續打至打蛋器拉起的蛋白有彎下去的角,再加入1/3細砂糖。3.當打蛋器拉起蛋白有彎下去的角,蛋白變的比較固體時加入最後1/3細砂糖。4.繼續打至打蛋器上拉起的蛋白是直立的角,就可以啦。5.將打法好的蛋白放冰箱冷藏備用
3.【蛋黃的打法】:1.蛋黃攪碎後中加入一半的細砂糖攪勻,使糖溶化,再加入剩餘的細砂攪至糖化,這時的蛋黃糊顏色變淺,體積略增大,但不必打發。 2.將玉米油加入蛋黃糊中攪勻。3.加入牛奶攪勻。4.加入過篩後的低粉拌勻。5.加入過篩後的可可粉拌勻。
4.【攪拌麵糊】:1.取1/3蛋白加入蛋黃麵糊中,翻拌拌勻 2.將剩餘的蛋白快速攪打幾下,然後將蛋黃糊倒入蛋白中,翻拌均勻。3.將拌好的麵糊倒入墊了油紙的烤盤中,用刮刀將表面刮平,輕磕出大氣泡。【烘培要求】:入預熱150度的烤箱,上數第二層,上下火,40分鍾。【蛋糕的製作】蛋糕出爐後倒扣在烤網上放涼,小心揭去油布,用餅干小模具扣壓成型即可,在眼睛位置加上藍莓粒裝飾
5.【奶油夾層的製作】:淡奶油+糖用打蛋器打發,加入核桃碎,藍莓醬
6.香醇的【動物蛋糕】成品
DIY簡單蛋糕【草莓聖誕老人生日蛋糕】
材料:
戚風蛋糕:雞蛋3個,低筋麵粉40克,牛奶25克,糖20克,橄欖油25克
做法:
1、雞蛋3個,做個6寸戚風蛋糕。雞蛋2個,做手指餅干。
2、戚風烤好以後,從中間平切,分成兩片,即兩層蛋糕。
3、夾層抹上奶油,撒上葡萄乾,把另一片鋪上去。
4、蛋糕周圍抹上奶油,貼上手指餅干。
5、最頂層鋪層葡萄乾和奶油,用草莓做聖誕老人。
6、撒上七彩糖姜餅干若干粒即可~
小訣竅
過程有點麻煩,耐心就好~
冬季甜品奶香南瓜派
材料:
用料:(派皮)
做法:
1.室溫軟化的黃油切小塊.
2.將軟化過的黃油加入糖粉、低筋麵粉,用手搓成屑狀的粗粒。
3.加入兩個蛋黃和成面團。面團揉至光滑,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏30分鍾。
4.南瓜切成小塊上鍋蒸熟.
5.壓成南瓜泥,用麵粉篩過篩一次。
6.加入細砂糖、玉米澱粉、奶粉攪拌均勻。
7.加入兩個雞蛋攪均勻。
8.加入淡奶油攪拌均勻,即成南瓜陷。
9.面團從冰箱拿出後擀成0.5CM的圓形面片.
10.放在派盤中,邊緣和底部用手壓實,用去除邊緣多餘的部分。
11.用叉子在餅皮底部插一些小洞,防止派皮受熱膨脹鼓起。
12.將南瓜餡倒入派皮中,9分滿即可。
13.烤箱預熱180度,中層,180度烤10分鍾,轉150度再烤30分鍾即可。
桔香戚風蛋糕【老麥小點】世界是懶人創造的
材料:
雞蛋3個3個,白糖90克,低粉100克,白醋2滴,牛奶80克,玉米油25克,桔皮顆粒少許
做法:
1.配方如圖
2.步驟如圖
3.將蛋泡分3次加入麵粉糊中,用刮刀拌勻。
4.烤箱的溫度和時間僅供參考哈。因為每個烤箱的大小,功率,溫度准確性都不一樣。不過最後的要求都一樣——金黃色,熟透,膨鬆。可以採用牙簽扎的法子來判斷:)還有就是別忘了倒扣哦,這是利用自重使其更好地保持原狀,不至於回縮很厲害。
小訣竅
戚風蛋糕要做得好,其實很簡單,老麥先啰嗦幾個要點:一是配方准確(干濕平衡),二是蛋清打發要充分(硬性發泡),三是麵糊不要拌生筋了,四是拌蛋白糊不要消泡了。 製作蛋糕還有個訣竅,俗話說的「寧願蛋黃等蛋白,莫要蛋白等蛋黃。」嘛意思?就是先調蛋黃糊,再打蛋白,不然蛋白就消泡了。
乳酪蛋糕【卡通版】
材料:
全麥餅干200g,黃油125g,奶油乳酪250g,糖粉90g,吉利丁一片(10g左右),奶油400g
做法:
1、全麥餅干用擀麵杖壓碎,融化黃油
2、把餅干碎和融化好的黃油混合,放置在一個圓形的8寸慕斯圈後者脫底蛋糕模具中。壓緊一點。這是蛋糕底層。放入冰箱冷藏讓它定行
3、奶油乳酪放室溫軟化,加入90g糖粉隔水加熱乳化,攪拌均勻至無顆粒狀。關火
4、吉利丁片放冷水中泡軟拿起,擠干水分隔水加熱至溶解
5、將3與4混合
6、將鮮奶油打發至4成,與5混合。從冰箱中取出蛋糕坯,倒在餅干碎底層上。放入冰箱冷藏數小時即可。
小訣竅
蛋糕的裱花我沒有用色素,綠色部分是綠茶粉,灰色的則是可可粉。橙色的是用香橙味的QQ糖加水融化做成
芝士蛋糕【簡單版】
材料:
原材料:餅乾粉,芝士粉,牛奶,黃油
做法:
1、在蛋糕模具里抹上一層黃油,然後壓碎餅干加入一小勺黃油拌勻
2、餅干那部分放在蛋糕模具底部,用平鏟壓平
3、芝士蛋糕粉加入牛奶,用打蛋器打發泡,放入餅幹上部
4、用鏟子磨平表面
5、放置冰箱24小時即可
紐約芝士蛋糕【New york cheese cake】
材料:
奶油乳酪【cream cheese】250g
做法:
1。模具掃油,撒些麵粉放入冰箱。
2。奶油乳酪+細砂糖攪均勻再加入酸忌廉攪均。
3。打入一粒蛋攪均再下另一粒。(一次下一粒,分數次加入)
4。把芝士糊倒入模具里,之後可輕拍模具底部,稍微震動,以去除多餘的空氣。
5。把一個較大的烤盤,裡面放一半的水,放入烤箱,用180度預熱10分鍾。
6。10分鍾後,以隔水加熱方式放進去烤,上下火180度烤約一小時。(如果表面開始上色了,可以稍微把溫度調低。)
8。烤好後放涼,包上保鮮紙放入冰箱3-4小時或隔夜。
【本人稍微不注意就把上面烤到有點焦了。o(╯□╰)o】

❹ 鐢熸棩錏嬬硶鍥劇墖澶у叏鍗¢

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❺ 適合男孩卡通蛋糕圖片大全

哪些卡通圖案適合男孩子的蛋糕呢? 卡通蛋糕是孩子們的最愛,讓我們一起欣賞一些適合男孩的卡通蛋糕圖片,歡迎收藏!
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❽ 兒童生日卡通蛋糕圖片大全

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