㈠ 吉利人家肉鬆蛋糕好嗎肉鬆蛋糕是棉花做的
都說謠言止於智者,可是最近關於吉利人家肉鬆蛋糕的事件傳得熱火朝天,讓一些愛吃肉鬆蛋糕的人都開始恐慌不安。那麼,吉利人家肉鬆蛋糕好嗎?肉鬆蛋糕是棉花做的?
吉利人家肉鬆蛋糕好嗎
肉鬆蛋糕是指在蛋糕的基礎上,添加肉鬆作為輔料而做成的蛋糕。
一般人們所說的肉鬆蛋糕大多數都是指在蛋糕房裡生產的,這種蛋糕的優點比較新鮮,但它的保質期短,沒有包裝,所以不方便攜帶,一般是即買即食。
還有一種就是帶有獨立小包裝的肉鬆蛋糕,這種蛋糕是由傳統的蛋糕演變而來的,是在蛋糕的表層塗有一層肉鬆,這種蛋糕的口感獨特,裡面的蛋糕是甜的,外面的肉鬆有點鹹味,吃起來甜中略帶點咸,並且保質期長,方便攜帶,是居家旅行都可食用的產品。
獨立小包裝的肉鬆蛋糕是由肥東龍崗吉利食品廠在2007年自主研發的產品,生產過程中克服了:蛋糕易破碎、肉鬆沾不上蛋糕等原因。經過一年多的反復試驗,逐漸已經發展成熟。目前品種發展到香辣雞絲蛋糕,牛肉蛋糕和阿牛蛋糕等幾個品種。華中和華東地區很多廠家都在嘗試批量生產這種產品。正逐步的向全國輻射開來。
肉鬆蛋糕是棉花做的
據肥東縣市場監督管理局食安辦張姓工作人員介紹,網傳視頻出現後,5月18日上午吉利人家食品有限公司主動聯系肥東縣食安辦要求進行調查,隨後安徽省、合肥市、肥東縣三級食品葯品監督管理部門組成聯合調查組進入該公司進行調查,並邀請安徽電視台進行現場跟蹤報道。
張姓工作人員稱,經調查組實地檢查該公司原料處和生產車間,現場沒有發現使用和存儲棉花的跡象,反倒是看到該公司冷庫中存放有用於製作肉鬆的雞肉;鑒於視頻中對「肉鬆」點火燃燒證明是棉花,調查組也對現場的絮狀「肉鬆」進行點火,發現其燃燒後散發出的氣味與棉花不同。
張姓工作人員還表示,調查組還對該公司存放的肉鬆原料和成品蛋糕上的絮狀肉鬆進行加急取樣檢測,預正耐計19日下午可形成檢測結果,如檢測發現其中有蛋白質存在,那麼可以百分百排除是棉花,因為棉花中沒有蛋白質存在。
此外,張姓工作人員還透前行露,據他了解網傳視頻給該公司的生產經營造成很大影響,已經有一些經銷商要求退貨,該公司為此向警方報案,警方也在等待檢測結果,如檢測證明肉鬆不是棉花做的,那麼公安局網安部門將對謠言進行立案調查。
吉利人家生產企業
安徽--合肥光輝食品有限公司,原肥東龍崗吉利食品廠始建於1996年,坐落於「吳楚要沖、包公故里」——安徽肥東縣, 地理位置優越,東望南京,南濱巢湖。經過十舉悔春幾年的發展,企業於2008年投資幾千萬,位於合肥市肥東縣新城開發區的標准化新廠房已經投產,新廠辦公環境優美,住宿環境優越,新廠房採用國內先進的設備。最新引進的現代化的生產流水線,具有日生產能力達百噸產品的能力,公司借鑒現代化企業的管理模式,產品以國家新標准生產。生產桃酥、蛋糕、蛋黃……
㈡ 肉鬆蛋糕中的肉鬆到底是棉花還是肉鬆
原標題:安徽食葯監部門緊急調查麵包肉鬆真相 近日,微信朋友圈瘋傳一個視頻,視頻拍攝者聲稱進行了實驗,證明肉鬆麵包、肉鬆蛋糕上面的肉鬆是棉花,讓公眾擔心不已,該段視頻中,使用的肉鬆蛋糕為合肥市肥東縣光輝食品有限公司生產的「吉利人家」...
㈢ 馨安寶貝是誰就是代言肉鬆蛋糕的那個
就是這個圖片小女孩,6歲了,代言馨安寶貝。
㈣ 吉利人家的肉鬆蛋糕一個大約多少卡熱量
亂講 每百克大約是375卡
㈤ 吉利人家肉鬆蛋糕配料表註明添加劑有10多種可吃嗎對人體有危害嗎
不能吃,對人體有很大危害。
食品添加劑危害
食品安全問題一直是我們最關心的問題,好多人埋怨都是食品添加劑惹的禍,真相並非如此:非法添加物才是罪魁禍首。非法添加物和食品添加劑可不是一回事,食品添加劑是合法的添加物。今天我們就一起來認識下生活中常見的食品添加劑吧!!
常見的食品添加劑
我國的《食品添加劑使用衛生標准》將其分為22類,我們只說幾種常見的:防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、酸味劑、凝固劑、疏鬆劑、增稠劑、甜味劑、著色劑、乳化劑、品質改良劑、增味劑等等。
防腐劑:是人工合成的,常用的有:苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀等。
攝入過多的防腐劑,輕則會引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳加快等症狀;重則會對胃、肝臟、腎臟造成嚴重危害,更會增加癌症的罹患率。
色素:是商家為了吸引消費者,為了增加食慾而使用的一種人工合成的食品添加劑。常見的:莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、焦糖色素等人工合成色素。
天然色素成本高,性質不穩定,所以很少用。過量使用人工色素會加速孩子體內鋅元素的流失,流失的結果就是多動症、情緒煩躁、生長發育遲緩,智力發育遲緩、異食癖(孩子會吃土之類的東西)、成年男性則會產生生殖障礙,因為精子的合成需要鋅,平時有男士吃牡蠣之類的貝類產品,也是這個因素!!
所以我們不要買過於鮮艷的食品!!
甜味劑:是賦予食品以甜味的添加劑。常用的有:糖精鈉(也就是人們習慣上稱的糖精)、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、麥芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等。(木糖醇酸奶),因為它們的代謝不受胰島素控制,不會升高血糖。
膨鬆劑:部分糖果和巧克力製品中,以及一些油炸製品、膨化食品、發酵面製品等。常用的膨鬆劑有:碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復合膨鬆劑等。
增稠劑:是一類親水性的高分子化合物,起到增稠的效果。如羧甲基纖維素鈉、海藻酸鈉、果膠、卡拉膠、阿拉伯膠、黃原膠、明膠、瓊脂等。
另外還有酸味調節劑:檸檬酸、酒石酸、乳酸、蘋果酸,製造食品酸酸甜甜口感的。
乳化劑:常見於一些乳製品或者乳飲料單硬脂酸甘油脂、甘油單硬脂酸酯等等
簡單地說,按常用添加劑的功能可以將其歸納為以下幾類:
(1)為改善品質而加入的色素、香料、漂白劑、增味劑、甜味劑、疏鬆劑等
(2)為防止食品腐敗變質而加入的抗氧化劑和防腐劑
(3)為便於加工而加入的穩定劑、乳化劑、消泡劑等
(4)為增加食品營養價值而加入的營養強化劑,如維生素、微量元素等
食品添加劑不等於非法添加物
除了真正的天然野生食物,所有經過人類加工的食品中,大概沒有什麼是不含添加成分的。如果沒有食品添加劑,就不會有這么多種類繁多、琳琅滿目的食品;沒有食品添加劑,食物就不能被妥善的製作或保存。沒有添加劑也是不可能的。
而食品添加劑所帶來的種種問題,大都是由於人為的不當、違規使用引起的。而食品添加劑和非法添加劑是兩個不同的概念,所以「食品添加劑已經成為食品安全的最大威脅」的說法是不準確的。
中國和大多數國家一樣,對食品添加劑都實行著嚴格的審批制度。目前,中國已批准使用的食品添加劑有1700多種,美國有2500餘種。凡是已被批准使用的,其安全性絕對沒問題。往往是一些非法添加物混淆著人們的視線,如曾經發生過的「蘇丹紅一號事件」、「吊白塊事件」與「瘦肉精事件」等,都在社會上造成了很壞的影響。這些都是由國家嚴禁使用的非法添加物引起的,與正常的食品添加劑並不相關。
過量添加有危害嗎?
這么多的食品添加劑進入人體會有什麼危害呢?拿包子里含有的添加劑--過氧化苯甲醯來說,過氧化苯甲醯分解後生成的苯甲酸進入人體後,經過9~15小時可與甘氯酸形成馬尿酸從尿液中排出,不會在體內積蓄。
但過量使用過氧化苯甲醯會使麵粉中的營養物質受到破壞,還會產生苯甲酸,苯甲酸要在肝臟中進行分解,長期過量食用會損害肝臟功能。按照GB2760-2007中(食品添加劑使用衛生標准>規定,過氧化苯甲醯的最大使用量是0.06g/kg。
對待食品添加劑的態度
1、盡量選擇優質、信譽好的大廠家生產的產品。
既然我們無法杜絕使用過食品添加劑的食品,但我們盡量選擇優質信譽好大的生產企業因為這些產品能夠嚴格執行國家關於食品添加劑的管理規定。而那些質量低劣的地下作坊,生產出相當一部分產品則屬於濫用或超標使用食品添加劑,人體若長期大量攝入這些成分則有害無益。
2、學會看食品配料表,盡量買添加劑少的食品。
總之,對待食品添加劑,盡量少吃,不吃最好!!!
㈥ 馨安寶貝叫什麼名字
北鼻。趙潤秋。是他的。