① 藍色海洋之心蛋糕怎麼做好吃
難度：配菜(中級) 時間：1小時以上
主料
低粉麵粉70克 玉米澱粉10克
雞蛋4個 細砂糖90克
牛奶40克 玉米油40克
檸檬汁幾滴
輔料
淡奶油600ML 細砂糖40克
芒果1個 進口色素適量
藍色海洋之心蛋糕的做法步驟
28.最後用深藍色收口在中間。
② 美人魚海洋蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
1/7
戚風分成三片，抹奶油，放水果。
2/7
人家小女孩要裸蛋糕，就沒抹側面。我們可以打發藍色奶油抹面。綠色奶油畫海藻。
3/7
藍色奶油抹好面，然後用抹刀的前部，壓在奶油上再提起，就有海浪的形狀了。
4/7
美人魚娃娃用開水燙一下，用保鮮膜包住。
5/7
放在海洋上固定，然後放上白巧克力製作的海產品。
6/7
白色奶油點泡泡。
7/7
完成
③ 嫻鋒磱閰稿ザ錏嬬硶鍋氭硶澶у叏
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④ 蝶豆花海洋蛋糕
蝶豆花海洋蛋糕
蝶豆花海洋蛋糕，蝶豆花含有非常豐富的維生素和花青素， 可以提高人體的免疫力，蝶豆花晾乾泡水是藍色的，是一款很好的天然的色素。乾的蝶豆花泡出來的水就非常像大海的顏色，下面給大家分享蝶豆花海洋蛋糕的做法。
蝶豆花海洋蛋糕1
一、食材清單：
雞蛋4個
細砂糖95g
低筋麵粉130g
色拉油25g
牛奶100g
蝶豆花適量
海洋裝飾
白巧克力適量
藍色素幾滴
銀珠糖幾顆
二、製作步驟：
1、首先准備各種原材料。
2、蝶豆花放入牛奶中，微波爐稍微加熱一下！讓熱牛奶充分浸泡出蝶豆花藍色的汁液。
3、蝶豆花牛奶溶液晾涼以後用篩子過濾出50克的蝶豆花牛奶！蝶豆花牛奶溶液倒入色拉油中，用打蛋器完全攪拌均勻。
4、雞蛋打入盆中，加入95克的細砂糖。
5、雞蛋細砂糖隔溫水先用電動打蛋器高速打到發稠，再轉中速打發，打至蛋糊紋路不易消散！
6、分兩次篩入低筋麵粉，用翻拌的方式翻拌均勻。
7、將蝶豆花牛奶和色拉油的混合物倒入麵糊中，翻拌均勻。
8、將麵糊倒入紙杯內，七分滿即可。
9、烤箱預熱170度！中下層上下火烤25分鍾。
10、烤好的蝶豆花蛋糕放涼。
11、白巧克力隔水融化，加幾滴藍色素！倒入模具中做出各種貝殼的造型！將貝殼碼在晾涼的'蝶豆花海綿蛋糕上，最後在撒幾顆銀珠糖即可。
蝶豆花海洋蛋糕2
用料：
蝶豆花汁液 干蝶豆花 8克 開水 90克 低筋麵粉 85克 雞蛋 4個 玉米油 50克 細砂糖 40克 檸檬汁 幾滴蝶豆花戚風蛋糕的做法：
1、8克干蝶豆花先用90克開水泡開
2、涼至室溫後用篩網過濾取50克蝶豆花汁液
3、蛋白蛋黃分量，放進無油無水的盆里，蛋白盆放入冷藏室備用
4、把玉米油，蝶豆花汁液放入盆里，用蛋抽攪拌均勻
5、加入過篩的低筋麵粉，用蛋抽劃Z字攪拌均勻
6、採用後蛋法，加入4個蛋黃繼續劃Z字攪拌均勻，得到非常細膩的蛋黃糊，放在邊上備用
7、蛋白盆里加幾滴檸檬汁，分三次加糖，先高速轉低速打至中性發泡狀態，提前打蛋頭蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，就可以了
8、盛1/3打發好的蛋白到蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕把蛋白和蛋黃糊攪拌均勻（從底部往上翻拌，不要畫圈攪拌，以免蛋白消泡）
9、翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻
10、將混合好的麵糊從高處倒入模具，用牙簽劃Z字劃一圈去掉氣泡，再按住模具中間的煙囪輕震兩下，不要用太大力氣，以免底部進入空氣
11、放入預熱好的烤箱，150°烤40分鍾，用牙簽插入蛋糕，沒有濕麵糊帶出來就好了，出爐後震去熱氣倒扣，放涼脫模（放一晚上，第二天徒手脫模）。
⑤ 海洋之心蛋糕怎麼做如何做好吃
海洋之心蛋糕
主料
八寸戚風蛋糕一個 草莓適量 淡奶油300g 細砂糖30g 粗糧餅干適量 rio雞尾酒1瓶 吉利丁片4片 好多魚適量 德芙白巧克力一包
海洋之心蛋糕的做法步驟
1.先來個成品圖
3.草莓洗好切成小塊，淡奶油加細砂糖打發好，戚風蛋糕分成三層，按做裸蛋糕的方法一層淡奶油一層草莓鋪好，最頂層抹薄薄一層淡奶油
4.吉利丁片泡軟，隔水化開，雞尾酒加化好的吉利丁液放入小鍋中，不斷攪拌，明顯能看到液體是粘稠的就說明可以成功，太稀就需要繼續加一些吉利丁片。攪和好後稍涼放入冰箱冷凍，我家冰箱三十分鍾就變成果凍感覺了，用叉子把它弄碎，個人感覺碎碎的好看。餅干放入塑料袋用擀麵杖壓碎，用小刀刮白巧克力碎，依次擺到蛋糕上，做出自然的海岸線形狀。放幾顆好多魚，就靈活好多。
5.之前買了個美人魚，我也順便放上裝飾了，感覺棒棒的！
⑥ 藍色海洋之心蛋糕的家常做法大全怎麼做好
主料
銳澳藍色雞尾酒隨意
雪碧被子的2/3
冰塊最好把杯子裝的比較滿，好看
薄荷葉1-5片，視杯子大小
檸檬1-2片
海洋之心的做法步驟
1. 圖片不多就簡單說一下，先把薄荷和檸檬放入杯子底，然後加入冰塊
2. 然後加入雪碧，用量剛才有說，等上面的氣泡稍微少一些了，滿滿加入銳澳，一定要慢，要均勻，這樣才能體現出分層感。