⑴ 看過的故事:草莓蛋糕
早些年很火的灣灣小說,《湖邊有課有棵許願樹》系列,裡面的故事,一派灣灣文學的唯美風格,經典偶像劇《斗魚》即改編自裡面的一篇《小雛菊》。
《小雛菊》很精彩,就是太虐,虐得人心肝一絲絲地發疼,看完許久,還會滿腔惆悵。
我比較喜歡的是《草莓蛋糕》,小清新型,喜歡愛恨情仇、生離死別之類重口味情節的,可能會覺得無味,歡喜是淡淡的,憂傷也是淡淡的,像陽光下平靜無波的小河。
那樣才是更為接近現實的青春,人的生活哪來那麼多要死要活?愛恨會有,但哭完了笑完了,日子依然是平平淡淡地過著的。
不管風格是曲折離奇,還是平靜輕松,只要好看就有人喜歡。
多年過去,不記得小說男女主的名字了,只記得,在一個小鎮上,男主是個和爺爺一起生活的小男孩,女主是個和奶奶一起生活的小女孩,住在男主家隔壁。
小男孩的爺爺開了間小店賣蛋糕。小女孩在家門口種了一株草莓,小鎮上的人從來沒有見過草莓,一天,小女孩吃草莓的時候,小男孩以為她吃的是有毒的野果,緊張地制止她,小女孩笑著告訴他,草莓是一種無毒的美味可口的水果。
兩個小盆友就此成了好朋友,小男孩把自家店裡的蛋糕送給小女孩吃。小女孩試著把草莓做成醬,他們發現,草莓醬抹在奶油蛋糕上,味道非常好,一起研究出了新品種的甜點,草莓蛋糕。
三層奶油蛋糕,一層層抹上草莓醬疊好,最上面一層,放一顆淋上焦糖的新鮮草莓,再抹一層草莓醬,這是最為大眾喜歡的口味,他們研究了很多次的結果。
小男孩的爺爺去世前,品嘗過草莓蛋糕,叮囑他一定要在店裡賣這一種蛋糕,會讓蛋糕店的生意更興隆。
果然,小鎮的人們吃到了從來沒見過的草莓做的蛋糕,非常喜歡,草莓蛋糕開始供不應求。
小女孩偷偷把草莓擴大種植,奶奶看了,只是嘆息。
她還不懂,物以稀為貴。
奶奶也去了天堂。
幾年裡,草莓蛋糕是蛋糕店最受歡迎的一款蛋糕。
直到另一個女孩出現,她做的可可蛋糕,純粹濃厚的甜味,比草莓蛋糕清新的酸甜,更受歡迎,取代了草莓蛋糕第一名的位置。
草莓蛋糕和可可蛋糕哪種更美味,仁者見仁智者見智,後者取代前者的歡迎度,也許只能說明,人是喜歡新鮮的。
小女孩不知是否能明白,真心之所以可貴,就是因為它的獨特,太過於易得和泛濫,就不再吸引人了。
她獨自默默離開,親手栽種的滿山草莓,在她離去後都死了,留下的一櫃子草莓醬用完,再也沒有草莓蛋糕。
小鎮的人也不太在乎,除了偶爾有人問起,為何沒有草莓蛋糕?幾乎被遺忘,有了同樣美味的可可蛋糕,他們也很滿足了。
而小男孩,也沒有十分憂傷,他和做可可蛋糕的女孩在一起,也很開心。
小女孩也遇到一個做餅乾的男孩,另一個讓她快樂的人。
回憶再美好,終究抵不過現在的快樂。
酸甜的草莓就像初戀,美好而短暫,可可的香甜則像是成長後的戀愛,醇厚而平穩。
兩種代表了人生的不同時期,小男孩和小女孩的選擇,也是遵從內心真正的聲音,青澀和成熟,都是人生的必經階段。
⑵ 北京哪些網紅甜點真的好吃
這題適合我答,愛吃甜食的我,不會放過任何一家看起來好吃的店,網紅甜品我可沒少光顧,自認對美食還算有點鑒賞能力,我來給你總結一下真正好吃的網紅店吧。
兔爺VV
NUDAKE
味從山海
姆們MSweetieCake
富華齋餑餑鋪
推薦理由:
因為楊冪來拍過照,所以成了網紅店。北京的老字型大小,點心也是京味兒十足的宮廷糕點,堅持傳統工藝手工製作,想不好吃都難,再搭配一壺茶,真的能好吃到上天。價格也不算貴~幾塊錢到十幾塊一塊,都是真材實料~絕對不會讓你失望的甜品店。
空間布置:
店裡面裝飾十分考究,一進門就是滿滿都宮廷風~描花骨瓷蓋碗,紅木八仙桌,老式花瓶,古董鍾表,美輪美奐的宮燈,大廳甚至還有一張軟榻。古典皇家氣氛烘托的超級到位~讓人恍恍惚惚彷彿穿越回了清朝。店內有透明公開的廚房,可以看到面點的製作過程,還是很不錯的!
甜品分享:
❣️如意芸豆卷:招牌必點!第一次吃這么細膩的傳統點心,外層的糕體綿潤細膩~山楂花生和微微的桂花味道被細膩的芸豆外層包裹~甜度也是剛剛好~
❣️孫尼額芬白糕:奶香奶香的,我覺得小時候好像吃過類似味道的糕點,但是一點也不妨礙我覺得這款很好吃!奶味愛好者可以沖!
❣️乳酪果子冰:滿族人是游牧民族,奶製品的甜食真的好吃~乳酪清爽絲滑,配上乾果和草莓沙冰提味~吃上去是極好~
人均消費:50元
營業時間:周一至周日9:00-21:00
餐廳地址:北京市西城區護國寺街85號護國新天地一樓底商(星巴克旁邊)
⑶ 草莓蛋糕小清新的名字
粉紅的甜蜜,草莓小甜心 草莓櫻花醬 草莓如你 草莓朵朵
⑷ 網紅零食都吃過哪些,你覺得哪個最好吃
第一種,牛軋糖
牛軋糖在網路上走紅的時候,相信很多朋友跟我一樣,躍躍欲試想要買上一份嘗一嘗。因為牛軋糖跟我小時候吃過的花生糖很像,主要食材都是花生,我猜想吃起來會有童年的味道。型飢旅等我真的買了牛軋糖,發現價格真貴啊!簡直是花生糖的幾倍價格了!我覺得吃起來比較酥脆,卜凳會有一點粘牙,味道還行,不過性價比不算高呢!
第二種,雪花酥
雪花酥,這個名字一聽就很浪漫,適合談戀愛的時候約會吃。名字浪漫的零食,甜在心頭,實在令人嚮往。雪花酥不僅名字好聽,顏值也高,仙女一般的顏色,吃起來甜而不膩。我偶然看到朋友圈有人在賣雪花酥,本來想買上一盒,一看價格就慫了,直接勸退,我覺得真的太貴了!
第三種,馬卡龍
毫無疑問,馬卡龍是一種名字夢幻、顏值高的零食,它長得像一個個「小漢堡」,精巧細致,搭配上炫彩繽紛的顏色,很容易就獲得了女孩子們的喜愛。沖著馬克龍的高顏值,我曾經買過一盒,一盒五個馬卡龍,三十幾塊錢,也就是說平均一個馬卡龍賣六塊多,這可真的是貴價貨了!而我吃了一口,發現馬卡龍的味道跟一般的甜品差別不大,分量又少,我覺得自己吃虧了呢,就當是買了一份新鮮吧!
第四種,酸奶疙瘩
酸奶疙瘩稱得上是曾經紅極一時,而且還是由迪麗熱巴帶火的,很多粉絲沖著迪麗熱巴增大購買力,使得酸奶疙瘩一時風頭無兩,甚至不斷抬高價格。雖然打開包裝就能聞到一股濃郁的酸奶味,單吃起來口感並不好,甚至有點膻味,讓很多人直呼:「這個味道可真受不了啊!」
第五種,臟臟茶
臟臟茶女孩子愛喝奶茶是不爭的事實,逛街買一杯,吃完飯再買一杯。一天全靠奶茶續命。臟臟茶是一種寧波網紅奶茶,不知道營銷點在哪裡,突然就火了,估計跟之前火的「臟臟包」有所類似。被別看它名頭大,味道實在不咋樣,喝過的人說,就是沖著它的名氣買的,喝起來卻是一股劣質奶茶的味道,不僅難喝還挺貴呢,算是交了智商稅吧!
第六種、藍色可樂
可樂應該是不少人喜歡喝的碳酸飲料,夏天的時候喝上一口冰爽的可樂,整個人的心情都變好了。
而隨著技術的發展,可樂也不再局限於常見的褐色,而是出現了藍色的可樂。
不少人因為新奇,會買這種可樂回來喝,但發現藍色可樂和普通的可樂沒有任何區別,而價格卻比普通可樂要貴不少,所以漸漸地就沒有人買藍色可樂了。
藍色可樂也從火爆,到慢慢地消失,大多超市現在都見不到藍色可樂的身影了。
想要喝藍色可樂,可能要到網上才能購買到。
第七種、神戶草莓夾心巧克力
這是一款很好看的巧克力,外形是草莓形狀的,外面是一層厚厚的巧克力,巧克力內還有一層夾心,曾經是不少有少女心的人必備的零食。
但吃過以後,就再不想吃第二次了,因為這個巧克力價格偏貴,很多人以為裡面的夾心包裹的是草莓,但沒想到是草莓干。
並且外面那層巧克力很甜,吃一顆就覺得齁甜,完全吃不下第二顆,價格跟口感完全不符合,因此也漸漸不流行了。
第八種、臟臟包
說到網紅零食,那麼肯定不能少了臟臟包,當時很多網紅都推薦臟臟包,並且是推薦,很多美食博主還會自己製作臟臟包。
臟臟包其實就是在製作好的麵包上撒上巧克力粉,吃完之後,嘴巴、手上看起來都會很臟,所以就叫做臟臟包。
但很多甜品店做出來的臟臟包味道並不是很好,可是價格卻賣得很貴,所以爆火之後沒幾天就消失了。
第九種、爆漿蛋糕
爆漿蛋糕也曾是很火的一款美食,它外形十分好看,切開的瞬間裡面的巧克力醬或是奶油就會從切口流下來,形成一種山體滑坡的樣子,令人忍不住想肢氏吃上一口。
但是吃過之後就會發現,爆漿蛋糕一定要吃得特別快,否則流出來的巧克力醬就會弄得到處都是。
並且它本身的味道其實和普通蛋糕是差不多,但吃起來比普通蛋糕要更加麻煩,因此也慢慢地不受歡迎了。
第十種、泡麵食堂
泡麵食堂曾經以其小清新的裝修,以及各式各樣的泡麵十分火爆。
泡麵食堂的裝修很適合拍照,煮出來的泡麵顏值也很高,所以不少人都會去泡麵食堂打卡拍照。
但是泡麵再怎麼烹煮,吃起來也是泡麵的味道,可能裡面加了蝦、蟹等食材,可是價格也會變得很貴,一碗泡麵可以達到三十多元。
⑸ 白雪奧利奧的做法
雞蛋 150g
牛奶 24g
植物油 24g
低粉 51g
白糖(蛋白) 36g
白糖(蛋黃) 18g
淡奶油 200ml
新鮮水果 適量
奧利奧 100g
白糖(淡奶油) 15g
這是6寸的6寸6寸的!!!
奧利奧水果奶油蛋糕的做法
找倆鐵盆保證要干凈無油無水,分離蛋白和蛋黃。低粉過篩准備好。
36g的白糖分三次加入蛋白裡面。
1. 蛋白打發到粗泡泡(一般幾秒鍾)
2. 蛋白打發到變濃稠像流質酸奶
3. 蛋白打發到用打蛋器劃過有紋路
最後蛋白要打發到乾性發泡,意思就是當你停止打發的時候,將打蛋器從蛋白里往上拉起來,會出現一個小尖角,尖角是屹立不倒的,若是尖角拉起來會彎下去說明還要繼續打發。這個時候離成功不遠了千萬要時常試試看尖角是不是堅硬,因為打發過了後蛋糕口感就很差了...
圖片是濕性發泡這樣拉起來的尖角會掉下來就要繼續打發
18g白糖加入蛋黃中,將蛋黃輕輕打散,溫柔一點不需要打發蛋黃,加植物油和牛奶,一般都是加植物油,動物油味道重,尤其是橄欖油不推薦。攪拌均勻
將過篩的低粉倒入蛋黃,攪拌
請注意下手勢,手拿住橡皮刮刀從下到上翻拌(炒菜的手法)而不是像打雞蛋一樣畫圈圈,千萬注意這一步不然蛋白消泡。
將三分之一的蛋白倒入蛋黃中,由下到上翻拌好了倒入剩下的蛋白裡面。活底的模具用錫紙包起來,將糊糊倒進去,用力磕幾下將裡面泡泡震掉。180度35分鍾。請根據自己烤箱適量調節溫度時間,比如我家小烤箱(巨小)降低溫度烤了50分鍾,蛋糕放在靠下層因為戚風蛋糕爬升的時候遇到上面的管子很容易糊掉,小烤箱千萬小心哈~ 染色後可以蓋個錫紙
烤好的蛋糕出爐倒扣脫模,用刮刀或者工具將整個蛋糕從底盤脫離再放上去(這樣切蛋糕的時候就不用撬底部啦) (忘記關火藍後頂部有點過染色)
用刀一分為二,這一步大家還是仔細點,我一刀過去切歪了 -0-
淡奶油加15g白糖打發好了,抹在第一層蛋糕胚上面
草莓去蒂洗干凈晾乾水分切小塊鋪到奶油上..想放多少放多少,土豪可以隨便放,噗哈哈..其實那啥不要太多,我貪心的後果就是切蛋糕的時候他們會「吐」草莓
再摸一層奶油,上下都抹奶油是為了兩層蛋糕粘和在一起
蓋上另外一層蛋糕胚
在四周和頂部抹上奶油,噗大半年沒做手生了,其實這個蛋糕方子好適合新手,因為即使你跟樓主一樣奶油抹不均勻再丑都沒關系!!!因為奧利奧可以拯救你,噗..其實樓主還是希望大家是手巧達人!
掛掉奧利奧的夾心,西餐裡面的小刀刮奧利奧的夾心巨方便!
不要問我夾心怎麼辦!!
你可以一邊刮一邊吃掉好么!!
將掛掉夾心的奧利奧放進保鮮袋
可以用手掰碎後用工具或者擀麵杖先敲碎,然後擀碎末~
成品圖..很碎很碎~如果嫌麻煩某寶有奧利奧碎末可以網購。
關於撒奧利奧請看下面很長的步驟, 不要說你不會誰都是第一次。 只要慢一點耐心一點就能撒的很完美了。 相信自己好嗎?
看過來,重點信息在這里!
為毛我說拿個大盤子or一大張錫紙or油紙墊在桌子上木有人看到這么關鍵的一句話!!!你鋪在桌子上,灑落掉下的奧利奧粉末就有東西接住啦,不會弄的桌子上到處都是啦,而且這些掉在干凈盤子錫紙上的奧利奧粉末還能繼續抓起來撒蛋糕上,而且有東西鋪在下面接住你就可以放開手腳大把抓撒上去不用擔心弄的到處都是啦...要是可以紅色加粗這些字體就好啦 -0- 樓主真心為大家每一個小細節都考慮到了可是為毛木有人關注嘛,好多妹紙說撒的到處都是,我聽得好憂傷嘛 -0-
下一個看到菜譜做蛋糕的妹紙乖乖找個大盤子或者錫紙噢!!一舉三得!!!
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拿一個盤子or錫紙放在桌子上
左手拖起來蛋糕,右手抓一大把奧利奧粉末放在掌心,掌心稍微窩起來,然後輕輕地接觸蛋糕四周有奶油的部分。因為抓了很多奧利奧粉末很厚實所以手一般不會蹭到奶油的。
如果你覺得自己手笨那麼看下面!
右手抓一大把奧利奧粉末然後往蛋糕周圍的奶油上扔過去,一直扔到有薄薄的一層奧利奧粉末了,就可以抓一把輕輕抹上去!抹上一部分用干凈的刮刀輕輕地壓一下,讓奧利奧粉末更加服帖。把盤
我想了各種造型..我真的盡力了!!詞窮了..
大家是手巧星人+各種小清新鼻祖肯定能做各種貌美如花的造型
切塊..真的好吃cry!!!加了奧利奧一點都不膩好么!!好么!!如果你的蛋糕胚太甜了淡奶油可以少點糖哦..反正就是好好吃!!!
這個是年初做的,自認為裝飾的還不錯(噗,樓主又不要臉了)
一包奧利奧130g其實可以剩下那麼3-5塊,你可以選擇邊做邊吃掉,也可以裝飾在上面~~
當然配獼猴桃也很贊!!!