㈠ 二年級日記怎樣做蛋糕
一個陽光明媚的上午，我翻開相冊，看到了一張照片，照片上是我第一次做蛋糕的情景，看到它，便勾起了我的回憶。
那是我八歲生日的時候，我要給自己做一塊生日蛋糕，便到宋飛阿姨家學做蛋糕。那裡工具真多啊!有烤箱、打蛋器、稱、碗等，還有許多調料。這是我第一次做蛋糕，別提我有多興奮了。
做蛋糕，得先從雞蛋里提取出蛋清。我學著媽媽平時打雞蛋的樣子，把蛋殼往碗邊敲裂、掰開，結果蛋黃和蛋清一起「啪」的一聲掉下來，混在一起了。第二次我想把雞蛋扎一個洞讓蛋清流出來，沒想到蛋殼一紮就碎。我急得渾身發熱，眼裡噙著淚水，不知道怎麼辦才好。阿姨輕輕地拍了拍我的肩膀，變魔法似的遞過來一個有許多小洞的勺子。我好奇地問:「這勺子可以提取蛋清呀?」阿姨點了點頭，說:「你試試看。」我接過勺子，把雞蛋一個個打碎，小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入勺子，蛋清順著那些小洞無聲無息地流了下去，不知不覺地流完了。我看著碗里的蛋清，開心地喊:「我成功啦!」高興地跳了起來!接下來，把蛋清放入冰箱，10分鍾後取出，加入麵粉、水、糖和玉米油一起攪拌，然後進烤箱烤30分鍾後，一個蛋糕胚子就做好了。
我心裡像開了花一樣，開心得嘴都合不攏了。我把蛋糕胚子取出來，只聽旁邊「咔嚓」一聲，就成了這張照片。
第一次做蛋糕，讓我從實踐中學到了知識，給我留下了深深的記憶。
㈡ 和媽媽一起做蛋糕日記怎麼寫和媽媽一起做
今天，我要和媽媽一起做蛋糕。
啊呀，一想起那香甜松軟的蛋糕，我就摩拳擦掌，迫不及待地要大顯身手啦!
首先，要准備好做蛋糕的各種原料和工具。小小的蛋糕，原料可不少：麵粉、雞蛋、牛奶、色拉油、糖粉、芝士粉……還有工具：打蛋器、分蛋器、電子稱、模具、烤箱……
按照步驟，先用電子稱稱量好各種原料，然後，把雞蛋的蛋黃和蛋白分開，蛋白里可以不能有蛋黃，否則蛋白就無法打發了。「分蛋」可是個技術活，第一次我就沒有成功，不過在媽媽的指導下，用分蛋器，我終於成功地分開了5個雞蛋。接下來，把蛋黃、麵粉、糖粉、油、牛奶、酸奶充分混合成蛋黃麵糊，再用打蛋器把蛋白打發，最後將麵糊和打發的蛋白充分攪拌，放入模具放進烤箱烘烤。
經過半個小時的漫長等待，我看著烤箱里的蛋糕在慢慢地膨脹，屋子裡開始彌漫著蛋糕的香味，我的口水也忍不住地流出來啦。這就是我和媽媽最終的作品。看起來很不錯哦!表面焦黃，中間細膩。再聞一聞，麵粉烘烤的香味撲鼻而來。嘗一口，嗯——滿滿的蛋香和奶香，太好吃啦!
㈢ 蛋糕的製作日記怎麼寫
今天傍晚，媽媽說要做蛋糕，我高興得不得了，真想馬上就開始。
製作蛋糕的時間到了，我們開始進行第一步。我從冰箱里拿了幾個自己覺得很新鮮的雞蛋。雞蛋的蛋黃和蛋清，要把它們分開。這一步很難，一不小心就會失誤，蛋黃破了蛋清就變黃了，就不能用了。我小心翼翼的把雞蛋打開，倒來倒去，讓蛋清流出，讓蛋黃留在蛋殼里。我認真得做著這步操作，五個雞蛋成功的分離。這一步就勝利了。
開始進行第二步，攪拌蛋黃。我到樓上，把弟弟家的攪拌機借了下來。我們在蛋黃里加了麵粉和泡打粉，一起進行攪拌，攪拌了很久，終於攪拌完了，蛋黃變淡了而且也變多了，變粘了。這一步也就成功過關了。
第三步來了，是製作奶油，也是我覺得最神奇的一步。首先我要問問你們，奶油是什麼做成的，是用我們分下的蛋清做成的。我們先把牛奶、麵粉和糖同蛋清和在一起，攪拌十分鍾。你會驚奇的發現，蛋清變白了，而且也很好吃了，這個就是奶油。再加點泡打粉，使它變得更大更多。這步也完成了。
現在我們需要把它們混合在一起，再進行攪拌十分鍾，做成蛋糕醬，還可以加點你自己喜歡的東西。我在裡面加點葡萄乾。拿到微波爐里進行加熱，半個小時後，成品蛋糕就新鮮出爐了。
如果你想吃，就可以按照我說的步驟來試一試，你也就可以吃到自己親手做的美味蛋糕了。