❶ 栗子蛋糕為啥是流蘇的樣子
因為栗子磨碎之後加了奶油是十分香滑細膩的口感，而普通奶油裱花嘴裡擠出來的時候會變成粗粗的一條（如果是化學上，這個叫剪切膨脹），而栗子奶油則不會，所以可以做出各種好看的細條狀淡褐色奶油條，這也是栗子蛋糕的一個特色。
❷ 香蘭葉的運用的好吃做法
1.將新鮮香蘭葉洗凈剪成小塊，放入攪拌機加入牛奶，把香蘭葉的漿汁打出來
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2.將漿汁過濾出殘渣，成為香蘭葉漿汁牛奶。同時將無鹽黃油隔水融化待用（也可以用玉米油代替）。把餅皮部分的所有粉類混合過篩，加入香蘭葉漿汁牛奶，用手動打蛋器輕輕混合。
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3.將雞蛋打散，不要打發，然後倒入牛奶混合液中，輕輕攪拌後再將液體過篩，篩出麵粉顆粒。
4.取少量混合液與化開的黃油攪拌乳化（黃油可以用玉米油代替），然後倒入剩餘的混合液輕輕中輕輕攪拌均勻。
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5.將不粘鍋預熱，然後兜兩勺（我用的是湯勺，這個量可以自己酌情衡量）混合液入鍋，轉動鍋子，使其成為圓形餅皮。當鍋中液體凝結，出現許多小氣泡是說明餅皮已熟。做一張餅皮的時間是平均一分鍾不到。
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6.把製作好的餅皮平攤在事先預備好的油紙上，一張張的壘疊起來。
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7.等所有餅皮都製作完成後，用油紙包裹好冷卻，再放置於冰箱內1至2小時。（用油紙包裹是為了吸收餅皮上的油脂）
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8.待餅皮冷卻完成後，打發淡奶油。
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9.按一層餅皮一層淡奶油的製作方法，把所有餅皮與奶油疊加。
10.製作完成是這個樣子的。我這個是一倍於該配方的用料，也就是6個雞蛋1000克淡奶油的成品。
❸ 怎麼做廚師帽
一，測量你的頭
用捲尺測量額頭周圍，耳朵上方適合戴帽子的位置。然後在此尺寸上增加一英寸，以使帽子不會太緊。
二，弄清楚您想要多高的帽子
您可能更喜歡短邊的廚師帽的風格，或者更硬，更高的廚師帽的外觀。先估計出您想要帽子的帽檐有多高，選擇一個介於2到8英寸（5到20.3厘米）之間的數字。然後將此數字乘以2，再加上一英寸（2.54厘米）。
您將用一塊折疊起來的布來製作邊緣，這就是為什麼您需要將數字乘以2的原因。您還需要留出來點多餘的部分進行接縫。
三，在白布上勾勒出帽子的帽檐，然後剪下來
在白色布料上畫一個矩形，將您計算出的第一個尺寸作為長度，第二個尺寸作為寬度。然後剪下出您創建的這個矩形。您一定想要一頂輕薄的帽子。棉布是理想的面料，使用兩個白色棉枕套效果很好。使用枕套之前，請先將其切剪開，撕掉任何接縫，然後熨燙，使它們成為平整的白布。當然你也可以選擇自己准備的其他布料。
四，切出一塊加強筋
在介面上勾勒出一個矩形。矩形的長度將是您計算出的第一個尺寸（頭的周長再加上一英寸），寬度將是您想要的帽檐寬度的確切高度（不要將此數字乘以2或加一英寸）就像您對布料所做的一樣。用一把鋒利的剪刀剪出矩形。
五，在一塊折疊的織物上畫一個圓
拿下第二個枕套，將其剪成約2英尺x 2英尺（.6 mx .6m）的正方形。然後將方塊對折兩次，將其折成四分之一。使用鉛筆或鋼筆繪制一條曲線，該曲線從右上角開始是一英寸（2.54厘米），然後向下彎曲到左下角右邊一英寸（2.54厘米）的點。該弧線是圓環的四分之一，將用作廚師帽的頂部軟盤部分。這塊大小的布可以做成松軟的廚師帽。如果您要少一些軟盤，請減小原始正方形。
六，切出圓圈
確保折疊後的織物的邊緣對齊，然後用一把鋒利的剪刀小心地沿弧形剪開多層布料。丟棄剩餘的布料，然後展開布料。如果圓不是完美的圓形也可以，因為當您最終將其縫入邊緣時，其邊緣將被隱藏。
七，縫制介面和邊緣部分
取加強筋，將其縱向對折，使條帶的長度減半。然後使用縫紉機或手工縫制，以在連接介面的較短的原始邊緣的邊緣形成約1/4英寸（0.63厘米）的接縫。對帽檐做同樣的事情，這樣就留下了兩個循環。
八，把襯布和帽檐縫成圈
拿起您用帽檐製成的環，將其套入袖口，使其寬度變為原始寬度的一半。這將使您留有一條翻邊的布，該布的長度一側折疊，而另一側則帶有裸邊。
九，折疊邊緣
將帽檐的未加工邊緣向內折疊約1/4英寸（0.63厘米）。確保將它們折疊到內部而不是外部,以隱藏原始邊緣，熨燙帽檐，特別注意按壓剛剛折疊的區域。
十，將加強筋縫入帽檐
將帽檐內翻，使接縫可見。然後將加強筋或介面塞入您通過塞入原始邊緣而製成的1/4英寸（0.63厘米）「袖口」中。用直縫針跡手工縫制，或用縫紉機將兩塊布縫在一起。
十一，繞圈打褶
將縫紉機的針跡長度和縫紉機的張力調節到最高設置。然後將圓形布的邊緣放在機器針的下方，並沿圓形完全縫制，離邊緣約英寸（1.25厘米）。這將在廚師帽的頂部中產生褶皺。
完成後，將針跡長度和機器張力調整回通常的設置。如果沒有縫紉機，請使用長而直的針腳進行縫制，並在每次縫制後緊緊拉動以形成褶皺。
十二，將帽子頂部固定在「袖口」上
將帽子的荷葉邊頂部滑入您製成的帽檐的「袖口」中，以使英寸（1.25厘米）的荷葉邊頂部位於帽檐的開口部分內。將帽子一直固定在帽檐頂部，以將帽子的頂部固定到位。
十三，將兩部分連接起來
手工縫制或機器縫制帽檐周圍與褶皺的頂部重疊的位置，距帽檐頂部邊緣約1/4英寸（0.63厘米）。卸下大頭針後，會得到一副漂亮的廚師帽！
❹ 立體手工花朵製作方法
立體手工花朵製作方法如下：
1、選則工藝花數支，找合適大小的底襯布、花瓶布，布與花進行大小比對；在紙上畫出花瓶形狀，再整理花瓶布。
2、把花用萬能膠固定在布料上；花瓶布用針線固定在合適的位置，花莖底部插在花瓶中不，小心填入太空棉，再用針線把瓶口收好。
3、把底純罩燃做虛襯布粘貼在三合板上，在底板上方打兩個眼，穿上掛繩，最後把邊框用萬能膠固定。
TIPS：可裝入現成的像框；花與底布最好顏色對比大一些；花瓶形狀按自己的喜愛選擇；建議使用生活舊物改造。
花朵，指的是已經開放的花。主悶戚要指花瓣部分，鮮艷美麗。花，以它鮮艷的色彩、婀娜多姿的體態和芳香的氣味特點味吸引著人們。
花，實際上是縮短了的變態枝。花瓣的結構也像葉子一樣，可分表皮、基本薄壁組織和維管束三部分。花瓣的表皮大多具有突起，也有毛狀體和氣孔，表面的角質層常呈現出折皺狀的條紋。
❺ 滴落蛋糕的滴落配方有哪些
1，糖霜滴落（糖霜遇淡奶油會融化，因此蛋糕坯不能用淡奶油抹面，可使用奶油霜或者翻糖）
食材：
糖粉：150g
牛奶（或清水）：15g
香草精：少量
使用色素：適量
（增加牛奶或清水的比例可以獲得更稀的糖霜）
步驟：
1，將牛奶加入糖粉中
2，將香草精加入糖粉中
3，攪拌均勻
4，用牙簽挑適量食用色素放入糖霜中，攪拌均勻
B，甘納許滴落（甘納許的製作配方和製作步驟種類較多，這兩講兩種基礎方法）
第一種：
食材：
黑巧克力幣：30g
淡奶油：30g（如果想要一個更硬的鏡面或者更短的滴落則少放一些淡奶油）
步驟：
將兩種原材料混在一起隔水加熱融化（或微波40秒），攪拌至完全融化。
第二種：
食材：
白巧克力幣：淡奶油：黃油=1:1/2:1/3（各食材的比例）
適量色素
步驟：
1，將淡奶油加熱至沸騰，然後倒入放有白巧克力和黃油的容器中。
2, 10分鍾後攪拌，攪至沒有結塊，如果有小塊未融化的巧克力，放微波爐里加熱20s（隔水加熱也可以）
3，加入適量色素調色（註：當甘納許冷卻時，顏色會稍淺）
C焦糖滴落（兩種方法，建議初學者使用第一種方法，相對安全）
第一種（濕法）
食材：
白砂糖：600g
水：120g
玉米糖漿：20g
檸檬汁：1/2鮮檸檬擠出
淡奶油：240g
無鹽黃油：42g
白蘭地（或朗姆酒）2湯匙（1湯匙=15ml）
鹽：3/4茶匙（1茶匙=5ml）
香草精：2茶匙
步驟：
1，取半個鮮檸檬擠出檸檬汁，並用檸檬擦一下鍋底，注意不要留下檸檬屑或檸檬籽
2，將白砂糖、水、玉米糖漿放在一個小鍋里，中火加熱，不斷攪拌。
3，用一隻刷子蘸清水刷掉鍋側面的晶體。
4，一旦白砂糖完全融化，並均勻地沸騰，停止攪拌。
5，一旦糖水變成琥珀色，關掉火，立即倒入淡奶油，這時混合物會起泡，一定要小心不要濺到皮膚上。
6，加入黃油，用木勺或耐熱的硅膠刀攪拌，直到它完全融化。
7，加入白蘭地（或者朗姆酒）和香草精
8，放入鹽
9，將焦糖放入一個耐熱的容器中，在室溫下，冷卻。
❻ 雪紡大擺半身蛋糕長裙兩穿，搭配什麼上衣和鞋子比較好看。看圖
鞋子推薦帆布和坡跟涼鞋。想要甜美，就將顏色和花型選的甜美一些。
1——吊帶裙穿的話，可以適當的搭配一些項鏈或者絲巾的配飾。否則脖子會顯得光禿禿的。覺得吊帶太露就搭配小坎肩，或者用長絲巾做一個飄逸的披肩。做法：1，長絲巾掛到脖子上，垂到前面，左右長度一樣。2，左右交叉兩次。3，抓住兩頭拉倒頸後，用兩邊的角角綁到一起。4，然後把絲巾在脖子上抖開，拉成你喜歡的樣子就OK了。
2——作為半身裙穿，上身建議搭配淺色系的小雪紡或者收身小T恤。