❶ 沙爹蛋糕還是沙嗲
沙嗲
沙嗲是傳統馬來美食——腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤後，最重要的就是要蘸一層厚厚的沙嗲醬一起入口。沙嗲醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調制而成，香醇無比，吃了肯定令人眷戀不已。享用一串串沙嗲的同時，再配以椰葉或班蘭葉包裹的傳統馬來米飯、小黃瓜及洋蔥等，入口的沙嗲味道更加分明。
沙嗲(Satay)，就是南洋風味的燒肉串。目前有許多沙爹攤位都是向批發商購買腌好的肉串，所以難免口味類似。但是這檔的肉串都是檔主親自腌制的，自然加了獨門秘方。
其實，除了腌肉的方法之外，燒烤的工夫也很重要。檔主說，烤沙嗲有兩種手法，要香脆口味的，就會在燒烤後才在肉串上塗油；要軟嫩口味的，得在燒烤前塗上油。
不管你要什麼口味的，檔主一定為你准備。如此個人服務，很周到吧！這里的羊肉沙嗲膻味不重，怕羊膻味的朋友大可放心。
沙嗲，是地道的馬來西亞風味烤肉美食，也就是炭烤肉串。在沙巴，沙嗲攤販在大街小巷，幾乎每一個角落都能找得到，但論火候或調味的考究，則要花一些心思來搜尋打聽，才能得償所願。炭烤沙嗲所用肉類，雖然最受食客稱道的是雞肉和牛肉，不過，老饕們所思所想的，卻是凡是可食用的肉類都可以炭烤享用。肉類在切成薄片後，須先經過腌漬處理串在椰葉枝才上烤架以炭火烘烤，趁熱沾上花生醬食用，與此同時，配搭以椰漿處理過的糯米飯粽共食，更是人間美味。在亞庇市，海旁街一些茶室的行人道旁，可輕易的看得到沙嗲攤販，在炭爐上不停撥扇烘烤肉串，應接不暇的景象，口碑不錯的烤肉串攤販所在是悅昌茶室和隔鄰數間的富泉茶室和公興茶室，甘榜阿逸則有宏升茶室和以海鮮馳名的實果夜市裡頭的露天食檔。要吃遍馬來西亞的美食，少了沙嗲就不能成事。
❷ 有誰知道提拉米蘇之類的點心名或者飲料名。
SACHER－TORTE蛋糕的歷史從1832年開始，原味SACHER－TORTE蛋糕被譽為全世界最著名的蛋糕之一，而製作這個蛋糕的秘方一直被維也納SACHER酒店保存著。他們現在每年都會製造27萬個SACHER－TORTE蛋糕，這些蛋糕和171年前一樣，在外麵包裹著一層杏仁果醬和巧克力。至於SACHER－TORTE蛋糕的價錢？別問了，它會讓我們絕大多數人失望的。
黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一，德文原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。正宗的黑森林蛋糕一點也不黑，不含黑色的巧克力。目前德國大部分的糕餅師傅在製作黑森林蛋糕時，也使用了不少巧克力。
現在黑森林蛋糕的作法雖已有多種，但都不可缺少櫻桃，還有作為配料的櫻桃汁和櫻桃酒。以前德國某種黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而被控告，德國政府因此作出了相關規定，黑森林蛋糕的鮮奶油部分中，至少得含有80克的櫻桃汁。
黑森林蛋糕的雛形最早出現於南部黑森林地區。當年每當櫻桃豐收時，這里的農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外，也會在作蛋糕時，將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層里，或是作為裝飾塞在蛋糕的上面。而在打制蛋糕的鮮奶油時，加入櫻桃汁。製作蛋糕坯時，麵糊中加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種蛋糕從黑森林傳到外地後，也就變成所謂的黑森林蛋糕了。
黑森林蛋糕在上個世紀三十年代開始聞名，今天已經成為德國最受歡迎的甜點，美名也已傳遍了全世界。在歐洲許多地區，不論是星級酒店，還是普通餐館，黑森林蛋糕總能出現菜單上。而最為高檔的黑森林蛋糕，要用黑森林產的櫻桃、櫻桃汁和櫻桃酒。
法國蛋糕就象法國人一樣，精緻、浪漫、有品位。無論是白色、水粉、水藍，還是米色、紅色、咖啡色，法國廚師一項運用的隨心所欲；款式則極盡浪漫之能事；細節上蕾絲和各種各樣的花是絕對少不了的。
為了充分了解這個地區，請您先到位於波拿巴（Bonaparte）大街72號，離Saint-Sulpice（一座建於18世紀的華麗教堂）噴泉不遠的糕點店裡。因為皮埃爾？赫爾梅（Pierre Hermé）先生是這家地理位置優越的糕點店的創始人，人們稱他為糕點業的畢加索。他發明了許多糕點品種，比如：l'Ispahan（一種形似玫瑰花瓣的杏仁餅干，上面塗有荔枝醬、覆盆子醬）、開心果奶油千層糕（塗有甜櫻桃醬）。
義大利冰淇淋的起源和歷史!
Gelato的起源:
Gelato的起源: ��
Gelato(吉拉多)始於十三世紀的義大利,然後風靡全球.當今天人人要求效率、快速、用科技生產線方法大量生產Ice_Cream之際,義大利人仍堅持以最新鮮的乳品、最優質的原料、傳統的手工藝術,做出最好的義大利冰淇淋.因此當您在義大利點上一杯 Ice_Cream時,侍應就會驕傲的告訴你:那是Gelato. ��
Gelato在十三世紀出現,西西里島的居民為對抗炎熱,於冬季是把冰雪儲存欲30米的地窖內,留待夏季時取出,再混合牛奶、乳酪、雞蛋、水果等做出質感柔順的Gelato.但因價格昂貴只有貴族才能吃的起.其後此技巧傳變各地,歐洲的皇室貴族都為Gelato如痴如醉.進而流傳全世界並為Gelato趨之若騖.
風靡全球的哈根達斯冰淇淋1921 年誕生於紐約布朗克斯市的一個家庭。二十世紀五十年代，由於冷凍技術和科技的發展而導致很多冰淇淋製造商在產品中加入更多的空氣，穩定劑和防腐劑以延長產品的保質期限和降低經營成本。因而使冰淇淋的質量大不如前，當時魯本.馬特斯(Reuben Mattus)便立下宏願要生產純天然的，高質量，風味絕佳的冰淇淋產品，讓世人享受真正高品質的冰淇淋美味。
當時他生產了三種口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把產品提供給一些高級的餐廳和商店。口碑載道，產品於1961年正式命名為 「Haagen-Dazs」。
Haagen-Dazs 是馬特斯根據北歐語系而創造的，這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認為最好的冰淇淋，所以運用此語系為產品命名。
如今，不僅在全美，在全球都是極受歡迎的品牌。無論在那裡，一提到「哈根達斯」，人們就會想起極其美味誘人的冰淇淋，在中國也是如此，她似乎更象是優質生活和品味的象徵。
哈根達斯提倡"盡情盡享，盡善盡美"的生活方式，鼓勵人們追求高品質的生活享受。在提供冰淇淋的同時，哈根達斯非常注重營造一種氛圍，使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。這也就是「哈根達斯一刻」。
哈根達斯採用純天然材料，不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予哈根達斯「冰淇淋中的勞斯萊斯」的美名。
塞普勒斯最有名的是一種叫Sujouko的茶色棒棒糖，材料是杏仁和葡萄汁。用魷魚絲一樣的東西將杏仁串在一起做芯，然後反復在麵粉和葡萄汁調制的糊狀液體里粘。有彈性，又有葡萄汁的甜味和杏仁的香味。還有一種流行的點心叫「貴夫人的手指」，形狀很像是婦女的手指。
❸ 西餐廳菜單
1、波爾多紅酒鵝肝批，鵝肝酒香味十足，切一塊入口，味道厚實且滑而不膩。配上剛烤出爐的白麵包，抹一條鵝肝油，油汁在舌中化開，香氣四溢。
❹ 馬來西亞盛產什麼特產 馬來西亞特產介紹
馬來西亞盛產銷棚什麼特產馬來西亞盛產的特產又貓山王榴槤、東革阿里、馬來西亞錫器、馬來西亞紅毛丹、馬來西亞白咖啡、馬來西亞沙嗲、千里追風油、錫米膽、馬來西亞山竹、卡琪花蒂瑪、豆蔻膏。
馬來西亞特產介紹1、馬來西亞白咖啡
馬來西亞白咖啡已經有上百年的歷史了，採用特殊的烘焙工藝，所以馬來西亞白咖啡很受歡迎哦。
2、馬來雞蛋糕
馬來雞蛋糕具有特殊的烘焙工藝，所以馬來雞蛋糕一直深受很多人的歡迎，不管是哪個年齡段，或者哪個國家的人都很喜歡哦。
3、馬來西亞紅毛丹
馬來西亞紅毛丹有36個品種，也是東南亞地區很著名的水果之一哦，因此，到了馬來西亞之後，可以嘗嘗馬來西亞紅毛丹哦。
4、醜醜巧克力
醜醜巧克力的口味是提拉米蘇哦，由於外形看起來有些丑，所以取名為醜醜巧克力，但口感特別好哦。
5、沙巴紅茶
沙巴紅茶喝起來有一股獨特的風味，而且湯色很鮮紅明亮，特別好看哦，在馬來西亞可以嘗試品嘗一杯沙巴紅茶。
6、燕窩
燕窩是馬來西亞三大國寶之一，也是中國遊客很愛帶回國的一個特產，因為燕窩的主要產地之一就是馬來西亞，佔了全球總產量的80%啊。價格上，大馬的燕窩也要比中國國內便宜，所以買一些帶回去還是可以的。
7、蠟染布
馬來西亞的手工蠟染布，自古以來聞名於東南亞。在絹布或棉布上染上色彩鮮明的蝴蝶、花卉、飛鳥和幾何圖案，設計別致，極具特色。
8、錫製品
錫的主要來源是它的一種錫石，盛產於中國雲南、馬來西亞等地。銀灰色的金屬光澤，它擁有良好的伸展性能，它在空氣中銷胡不易氧化，多種虧斗則合金有防腐蝕的性能，因此它常被用來作為其它金屬的防腐層。
9、蝴蝶標本
馬來西亞蝴蝶種類多達幾千種，吸引著大批遊客。本地人將絢爛多彩的蝴蝶製成栩栩如生的標本和裝飾物出售，成為馬來西亞一大特產。
10、蘭花香水
馬來西亞「蘭」系列的香水也受很多中國遊客的歡迎，不少人會買回去送人。馬拉西亞盛產蘭花，所以當地產的蘭花香水品質都還不錯，而且價格相比昂貴的法國香水要便宜很多。
❺ 四寸蛋糕夠一個人吃嗎
我一個人剛剛吃完一個四寸沙嗲蛋糕加一個火龍果盒子，而且是午飯後二十分鍾吃的，覺得差不多剛剛好