1. 一個雞蛋糕的熱量是多少
這個要看雞蛋糕的重量和所含糖分、雞蛋的含量,一般熱量是在70—150卡路里之間。
2. 175卡路里等於多少食物
175卡路里大概等於1個芒果。但是每種食物的卡路里含量都不同,因此不能確定175卡路里有多少食物,只能根據每種食物的卡路里含量計算食用後的卡路里攝入。
(2)雞蛋糕含卡路里多少擴展閱讀
1.人們應該清楚自己每天應該攝入多少熱量,自己的身體需要多少熱量。
2.有自己的飲食計劃,並且完美的執行下去。當然你可以隨時調整它,但是如果沒有必要,最好是保持基本的計劃。
3.正確的跟蹤每天的卡路里。跟蹤的方法很多,比如使用表格記錄下來。記住要保持跟蹤任何額外攝入的點心和飲料等,包括汽水和果汁。
參考資料網路 卡路里
3. 雞蛋糕製作方法及比例
雞蛋糕怎麼做
取出兩個雞蛋打散之後放到碗中,然後再往裡面加點花椒面,同時把蔥洗干凈後切成蔥花放到盤中備用,再取出一個碗再往裡面放點鹽,把之前燒開的水倒入裝有鹽的碗中,把鹽化掉,然後把化好的鹽水加入之前打好的蛋液中,攪拌均勻,再在放蔥的盤子中加入適量油,把蛋液倒到放蔥的盤子中攪拌均勻,把攪拌均勻的蛋液放到鍋裡面蒸五到六分鍾,同時把蝦米放到盤中,蒸好之後取出來就可以食用雞蛋糕啦。
雞蛋糕做好吃的竅門
1、蒸雞蛋膏的時候不要用生水和熱開水。這是因為生水中會有空氣,水燒沸後空氣排出,蛋羹會出現小蜂窩,影響質量,缺乏嫩感,營養成分也會流失。也不應該用熱開水,因為熱開水會會把蛋液給燙熱,營養會受損,所以最好是用涼開水來蒸雞蛋糕,不僅會使營養保存也會使雞蛋高的表面變得光滑和軟嫩,口感也更鮮美。
2、蒸的時間不宜過長,蒸汽不宜過大。因為蛋液中蛋白質豐富,蒸時間過長的話,就會使蛋羹變硬,蛋白質受損,雞蛋糕也不能用大火來蒸,溫度變高的話雞蛋就會容易變老,同樣影響蛋糕的美觀度。
3、蒸雞蛋糕的時候最好用放氣法。就是在蒸雞蛋糕的時候,鍋蓋不要蓋嚴,有一點空間讓他邊蒸邊跑氣,這樣的雞蛋比較鮮嫩。
4、不要猛攪蛋液。蒸之前猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡,這樣會使雞蛋糕蒸出來之後不美觀,坑坑窪窪,影響食慾。最好的方法是蛋夜打好之後加入涼開水輕輕打散即可。
5、在蒸之前不要加入調味品。在蒸蛋糕之前加入調味品的話,會使蛋白質變性,營養受損。調料可以在雞蛋羹蒸熟之後再加,即可用刀在上面劃幾刀後再加,比如加入少許醬油和鹽以及蔥花香油等,食用口感更佳。
雞蛋糕的熱量
正常的情況下,一個雞蛋糕的熱量76卡路里左右,但是如果加上食用油和調料的話,可能會在100卡路里左右。減肥的人可以每天吃點雞蛋,因為雞蛋中的營養物質比較豐富,可以有效補充人體所需要的營養和微量元素,不然會出現營養不良的狀況,但是不要多吃,攝入會使人體的脂肪和熱量增多,同時還會增加人體內的膽固醇,食用過多會對身體非常不利。
雞蛋糕的營養價值
1、保護肝臟
雞蛋糕是由雞蛋做成的,雞蛋中富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣磷鉀等礦物質,適量食用有利於為人體補充成長所需要的營養,而且其中的蛋白質是優質蛋白,有利於修復人體肝臟組織的損傷,令人體恢復健康。
2、健腦益智
這是因為雞蛋糕中富含DHA和卵磷脂、卵黃素等營養物質,非常有利於神經系統的發育,對於身體發育也是有好處的,經常食用雞蛋糕有健身腦益智、增強記憶力、使肝細胞再生的作用。
3、防癌抗癌
雞蛋糕中含有微量元素比較多,尤其是其中的維生素b,這些元素可以有效使人體內的致癌物質分解和氧化,經常食用可以到防癌抗癌的效果。
4. 雞蛋糕的熱量是多少
一般熱量是在70—150卡路里之間。
雞蛋糕是一種食物,製作原料有雞蛋、食鹽等。雞蛋糕有兩種以上詞義。
一是以雞蛋為主要原料做成的一種小吃,色澤分明、口感甜香軟滑,味美適口、老少咸宜,深受老百姓的喜愛和追捧。
二是指貴州遵義地區的一種點心,最為正宗,已有百年歷史。
遵義雞蛋糕:
遵義雞蛋糕具有柔軟、香甜、爽口、色澤深黃、富有彈性、入口蛋香、回味悠長、容易消化的特點。據科研部門檢測,該蛋糕含蛋白質9.1%,植物脂肪7.6%,總糖38%,還含磷、鈣等微量元素,是適宜老中青和兒童的一種特產食品。
隨著人們日益提高的生活水平,需求量增大,遵義雞蛋糕現已用傳統工藝與現代科學相結合進行工業化生產,如用上了打蛋機、遠紅外線烘烤爐等機械化生產線及原材料,這樣既提高了工效,又提高了質量,滿足了廣大消費者需求。
有機會到遵義,別忘了品嘗雞蛋糕。顧名思義,以貴州遵義地區所產最為正宗,已有多年歷史,以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料,精製烘烤而成,金黃油亮,質優味美,指壓起窩,指放復平,不腥不膩,酥軟可口。
5. 食物的各項卡路里各是多少
1、豬肉(血脖)90克 576卡
2、豬肉(肋條肉)96克568卡
3、豬肉(軟五花)85克349卡
4、豬肉(硬五花)79克339卡
5、牛肉:100克 106卡
6、牛肉乾:100克550卡
7、紅糖 100克389卡
8、冰糖100克 397卡
9、爆米花 100g 459卡
(5)雞蛋糕含卡路里多少擴展閱讀:
低卡路里食物
蔬菜:蘆筍、西蘭花、白菜、蘿卜、芹菜、黃瓜、洋蔥、西紅柿
水果:蘋果、葡萄、檸檬、芒果橙子、菠蘿草莓、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、番石榴、奇異果、荔枝、木瓜、等。
果仁類:巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。